8月份國(guó)內(nèi)水果交易價(jià)格整體回落 水果市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查

• 陳觀秋 2023年8月22日 來源：新華財(cái)經(jīng) 百度 1139 73
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中國(guó)水果產(chǎn)業(yè)品類多、總量大，水果已經(jīng)成為中國(guó)繼糧食、蔬菜之后的第三大農(nóng)業(yè)種植產(chǎn)業(yè)，果園總面積和水果總產(chǎn)量常年穩(wěn)居世界首位。進(jìn)入8月，桃類、哈密瓜、龍眼等水果逐漸進(jìn)入上市高峰，國(guó)內(nèi)水果交易價(jià)格整體回落。

8月份國(guó)內(nèi)水果交易價(jià)格整體回落

中國(guó)水果產(chǎn)業(yè)品類多、總量大，水果已經(jīng)成為中國(guó)繼糧食、蔬菜之后的第三大農(nóng)業(yè)種植產(chǎn)業(yè)，果園總面積和水果總產(chǎn)量常年穩(wěn)居世界首位。進(jìn)入8月，桃類、哈密瓜、龍眼等水果逐漸進(jìn)入上市高峰，國(guó)內(nèi)水果交易價(jià)格整體回落。

截至8月7日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的6種水果(富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜、鴨梨)批發(fā)均價(jià)報(bào)7.19元/公斤，較7月31日下跌2.18%。湖南省商務(wù)廳監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，7月31日至8月6日，湖南省水果零售均價(jià)10.95元/公斤，周環(huán)比下降0.5%。江蘇省常州市近期監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)也顯示，常州市調(diào)查的9種常規(guī)水果零售均價(jià)為8.01元/公斤，周環(huán)比下降0.9%;水果平均批發(fā)價(jià)格為5.09元/公斤，周環(huán)比下降10.2%。

業(yè)內(nèi)人士分析，近期水果價(jià)格回落，主要是夏季時(shí)令水果大量上市導(dǎo)致，屬于季節(jié)性回落。隨著溫度繼續(xù)升高，這些水果還有較長(zhǎng)的消化期，預(yù)計(jì)后期價(jià)格還會(huì)穩(wěn)中有降。

水果市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查

在柑橘品類里，近期美國(guó)農(nóng)業(yè)部(USDA)所屬的國(guó)家農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)局(NASS)發(fā)布的《美國(guó)柑橘產(chǎn)業(yè)展望》顯示，2022/2023年度全球甜橙產(chǎn)量為4780萬(wàn)噸，較上一產(chǎn)年下降5%。8月份國(guó)內(nèi)甜橙以海外進(jìn)口的南非甜橙和澳大利亞甜橙為主，其中，南非甜橙進(jìn)口量低于去年同期，澳大利亞甜橙產(chǎn)量較上一產(chǎn)季有所減少。當(dāng)前，國(guó)內(nèi)甜橙供應(yīng)整體偏緊，或?qū)⒗蔑鰵w夏橙收購(gòu)價(jià)格。

種植方面，8月份正值臍橙秋梢生長(zhǎng)期、果實(shí)膨大期，建議果農(nóng)做好秋梢促梢、保梢工作。近期臺(tái)風(fēng)天氣雨水頻繁，高溫濕熱，容易滋生急性炭疽病、褐斑病及潰瘍病等，需要重點(diǎn)提前預(yù)防。另外，后期臍橙出現(xiàn)的生理裂果及日灼現(xiàn)象會(huì)逐漸增多，注意鈣元素及水分的補(bǔ)充供應(yīng)，并提前做好果實(shí)防日灼等措施。

水果是關(guān)系到生產(chǎn)和民生的重要經(jīng)濟(jì)作物，其商品化率遠(yuǎn)比谷物類等糧食高，在農(nóng)民生產(chǎn)生活中發(fā)揮著重要作用。近年我國(guó)水果產(chǎn)業(yè)對(duì)于GDP的貢獻(xiàn)率日益增加，已經(jīng)成為了位居于糧食和蔬菜之后的第三大產(chǎn)業(yè)，對(duì)我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)揮了重要作用。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年水果市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告》分析：

中國(guó)是全球最大的水果生產(chǎn)和消費(fèi)國(guó)。當(dāng)國(guó)產(chǎn)水果逐步走向品質(zhì)化路線，也意味著消費(fèi)者能獲得更多優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的水果，嘗鮮時(shí)間也更長(zhǎng)了。

國(guó)產(chǎn)水果邁向新品種、高品質(zhì)，在銷售終端體現(xiàn)得非常明顯。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2022年，中國(guó)水果產(chǎn)量為31296.24萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)4.42%;與2012年相比，增長(zhǎng)了9204.74萬(wàn)噸，增幅約為41.67%，年均復(fù)合增長(zhǎng)率約為3.54%，有效保障了對(duì)水果消費(fèi)市場(chǎng)的供給。

近年來，“綠色、天然”概念盛行，果汁飲料消費(fèi)持續(xù)增長(zhǎng)，已成為飲品市場(chǎng)的主力。我國(guó)目前人均果汁消費(fèi)量?jī)H及世界平均水平的1/10，發(fā)達(dá)國(guó)家的1/40，具有極大的消費(fèi)增長(zhǎng)空間。在所有的果汁飲料中，以熱帶水果為原料的果汁飲料具有獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

我們的報(bào)告《2023-2028年水果市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告》包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價(jià)值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢(shì)、風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇。在未來的競(jìng)爭(zhēng)中擁有正確的洞察力，就有可能在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間和地點(diǎn)獲得領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。

隨著居民收入的不斷提高，以及對(duì)個(gè)人健康的不斷重視，水果的消費(fèi)量也逐年增加。相比于發(fā)達(dá)國(guó)家人均水果消費(fèi)量，我國(guó)水果消費(fèi)仍有著較大的提升空間。

我國(guó)一直都是水果種植和消費(fèi)大國(guó)，行業(yè)規(guī)模極為龐大，而且隨著 中產(chǎn)階級(jí)的崛起，高品質(zhì)水果迎來發(fā)展空間。與此同時(shí)， 新品種、新栽培技術(shù)和新栽培模式不斷開發(fā)，為我國(guó)水果產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供了有力的支撐?；ヂ?lián)網(wǎng)技術(shù)發(fā)展，流通渠道變革，使水果行業(yè)的商業(yè)規(guī)則和商業(yè)模式得以重構(gòu)。但我國(guó)水果市場(chǎng)仍存在供需結(jié)構(gòu)性失衡、小生產(chǎn)和大市場(chǎng)矛盾、產(chǎn)業(yè)鏈難整合、水果加工產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力亟待提升等問題。

報(bào)告對(duì)我國(guó)水果的行業(yè)現(xiàn)狀、市場(chǎng)各類經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的情況、重點(diǎn)企業(yè)狀況、區(qū)域市場(chǎng)發(fā)展情況等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)的闡述和深入的分析，著重對(duì)水果業(yè)務(wù)的發(fā)展進(jìn)行詳盡深入的分析，并根據(jù)水果行業(yè)的政策經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境對(duì)水果行業(yè)潛在的風(fēng)險(xiǎn)和防范建議進(jìn)行分析。

想要了解更多水果行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2023-2028年水果市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  2023-2028年水果市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告

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