燕窩市場消費趨勢 2023年燕窩市場供需格局分析

• 周迅 2023年9月21日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 697 41
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近幾年我們發(fā)現(xiàn)，在眾多滋補產(chǎn)品中，燕窩市場正逐漸走向差異化和個性化的方向，備受消費者的青睞，在線上線下市場的銷售熱度一路攀高，成為食品保健品市場的一匹“黑馬”。燕窩產(chǎn)量逐年增加，市場呈現(xiàn)供大于求的現(xiàn)象，經(jīng)過各商家的營銷，燕窩進入尋常百姓家的步履正在加

燕窩，中藥名。為雨燕科動物金絲燕的唾液與絨羽等混合凝結(jié)所筑成的巢窩。分布于東南亞及太平洋各島嶼上。我國華中及西南一帶也有分布。具有養(yǎng)陰潤燥，益氣補中，化痰止咳之功效。常用于養(yǎng)陰潤燥，益氣補中，化痰止咳。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年燕窩市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預測報告》顯示：

燕窩市場消費趨勢

隨著人們生活水平的提高，特別是生活節(jié)奏的加快，人們對燕窩產(chǎn)品的需求越來越多。由簡單加工的燕窩產(chǎn)品直接售賣逐步向精深加工的即食型、獨立包裝的燕窩產(chǎn)品發(fā)展;由粗加工的、單一的燕窩產(chǎn)品逐步轉(zhuǎn)向精深加工的多品種、多口味和多檔次的產(chǎn)品結(jié)構(gòu);由以傳統(tǒng)節(jié)日消費為主，逐步呈現(xiàn)以日常消費為主的趨勢。

女性消費者對于燕窩市場的貢獻不容小覷。由于女性身體相較男性更為嬌嫩，而燕窩具有補血、美容養(yǎng)顏的輔助功效，因此深受女性消費者特別是追求健康和養(yǎng)生女士的歡迎。此外，隨著女性地位的提高和消費觀念的變化，她們對生物科技和營養(yǎng)保健的追求逐漸成為燕窩市場的一個重要分支。

燕窩進口貿(mào)易恢復以后燕窩價格小幅上漲。近幾年對比往年，燕窩行業(yè)漸漸回暖，但是價格回暖需要時間緩沖。根據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，燕窩市場總額基本穩(wěn)定，但是品類比例出現(xiàn)了變化。燕窩作為傳統(tǒng)滋補品，其在傳統(tǒng)滋補品的地位一直穩(wěn)居不下，而且對于燕窩，我國消費中存在習慣性消費的因素。近幾年，這個習慣風氣從廣東和沿海地區(qū)逐漸向內(nèi)地滲透，從小眾到大眾化的消費趨勢正在形成。

2023年燕窩市場供需格局分析

近幾年我們發(fā)現(xiàn)，在眾多滋補產(chǎn)品中，燕窩市場正逐漸走向差異化和個性化的方向，備受消費者的青睞，在線上線下市場的銷售熱度一路攀高，成為食品保健品市場的一匹“黑馬”。燕窩產(chǎn)量逐年增加，市場呈現(xiàn)供大于求的現(xiàn)象，經(jīng)過各商家的營銷，燕窩進入尋常百姓家的步履正在加速。燕窩產(chǎn)業(yè)鏈也越來越完善，從燕窩養(yǎng)殖、燕窩采摘、燕窩加工到銷售等環(huán)節(jié)，企業(yè)們紛紛進行了大規(guī)模投資，推出了更加健康、營養(yǎng)、綠色的燕窩產(chǎn)品。目前，燕窩市場呈現(xiàn)出傳統(tǒng)的干燕窩、即食燕窩、鮮燉燕窩、燕窩食品等多種品類共存形式。

盡管燕窩市場開始進入了行業(yè)自律的健康發(fā)展階段，越來越多的消費者也對燕窩的了解深刻了許多。但是，燕窩市場前景的發(fā)展仍然任重而道遠，行業(yè)信任危機仍然存在，傳統(tǒng)的燕窩消費觀念根深蒂固，而千篇一律的市場操作模式，對整個行業(yè)的深度發(fā)展起到了抑制作用，各燕窩業(yè)投資者仍然只能在舊有市場爭份額，激烈的價格戰(zhàn)導致了燕窩品質(zhì)的下降，甚至以假冒真，這些因素必將引來新一輪的信任危機。

隨著生活品質(zhì)的提高，健康和養(yǎng)生已經(jīng)成為現(xiàn)代人們生活中的一個不可或缺的追求。越來越多的人開始注重健康和養(yǎng)生，從飲食、生活習慣、運動等方面入手，來保持身體健康和精神愉悅。同時，市場上也出現(xiàn)了許多健康養(yǎng)生產(chǎn)品，如保健食品、健身器材等等，為人們提供更多的選擇。因此大健康時代，滋補產(chǎn)業(yè)強勢崛起。

根據(jù)國家質(zhì)檢總局與印度尼西亞、馬來西亞的主管部門協(xié)議規(guī)定，輸華燕窩產(chǎn)品加工企業(yè)必須獲得中國國家認證認可監(jiān)督管理委員會注冊后才能獲準進口，合法的進口燕窩產(chǎn)品也符合一系列相關(guān)標準。輸華燕窩產(chǎn)品還應(yīng)建立追溯體系，確保產(chǎn)品可追溯并在發(fā)生問題時能及時召回相關(guān)產(chǎn)品。

根據(jù)全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會燕窩市場專業(yè)委員會數(shù)據(jù)，從2016年至2020年，中國燕窩進口量從約41.5噸增加到340.4噸，同比增長7倍。

據(jù)《2020燕窩行業(yè)白皮書》披露的數(shù)據(jù)，我國燕窩市場規(guī)模從2016年的69億元迅速增長至2020年的400億元，期間CAGR為55.17%。

當養(yǎng)生逐漸年輕化，這屆年輕人早早加入保健品隊伍之中，并逐漸掌握市場消費主導權(quán)。另根據(jù)線上電商平臺數(shù)據(jù)顯示，燕窩消費有七成來源于85以后的新生代人群，近年來該用戶群體占比逐年上升。

本報告對我國燕窩行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、子行業(yè)發(fā)展變化等進行了分析，重點分析了國內(nèi)外燕窩行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預測等等。

報告還綜合了燕窩行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。報告對于燕窩產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷商、行業(yè)管理部門以及擬進入該行業(yè)的投資者具有重要的參考價值，對于研究我國燕窩行業(yè)發(fā)展規(guī)律、提高企業(yè)的運營效率、促進企業(yè)的發(fā)展壯大有學術(shù)和實踐的雙重意義。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2023-2028年燕窩市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預測報告》。

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  2023-2028年燕窩市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預測報告

  燕窩，中藥名。為雨燕科動物金絲燕Collocalia esculenta Linnaeus的唾液與絨羽等混合凝結(jié)所筑成的巢窩。分布于東南亞及太平洋各島嶼上。我國華中及西南一帶也有分布。具有養(yǎng)陰潤燥，益氣補中...

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