2023年線下零售行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 線上線下商家從競爭走向合作

• 陳觀秋 2023年11月27日 來源：時代財經 經濟日報 證券日報 經濟參考網 中研普華報告 976 61
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疫情期間，越來越多的消費者漸漸熟悉并接受即時零售、社區(qū)團購等消費模式。新消費渠道為消費者提供了更加便捷、個性化的購物體驗，不僅降低了購物成本，還滿足了多樣化的需求，更促使線上線下商家從競爭走向合作，實現(xiàn)線上線下共贏。

零售業(yè)折扣化模式是大勢所趨

“中國零售企業(yè)，正在穿越第一個周期。大變革時代，商品力仍然是盒馬唯一的核心競爭力?！?1月22日，盒馬CEO侯毅在一場面向幾百家供應商的大會上表示，新零售進入2.0時代，重心轉向提升商品價格競爭力。

圍繞提升價格競爭力，盒馬于今年7月底開始“移山價”，10月中旬起推動折扣化改革，在積淀了8年的服務力、差異化能力之外，狠抓價格競爭力。

在參加新零供大會之前，侯毅又一次前往歐洲尋求零售行業(yè)破局的答案，他的考察路線遍布西班牙、波蘭等地的零售超市，發(fā)現(xiàn)折扣化經營已經是全球零售趨勢，雖然國外沒有 " 折扣化 " 說法，但折扣化經營模式、折扣化變革是趨勢，也是中國零售必須經歷的改革之路。

今年 10 月，盒馬啟動了號稱 " 八年來最大變革 " 的折扣化改革，隨之而來的是組織結構的變動，其采購部門分設成品部和鮮品部，將采購權與經營權分離。

10 月 13 日，盒馬啟動了折扣化變革，線下鮮生門店 5000 多款商品全面迎來價格下調，其價格普遍直降 20%，這是盒馬推出 " 移山價 " 之后發(fā)起的又一個大招。

“從全球零售演進趨勢來看，折扣化模式是大勢所趨?！盉CG波士頓咨詢全球合伙人、零售板塊中國區(qū)負責人章一博在會上表示，中國的中產階級比例持續(xù)走高，至2030年可達35%，但中產的消費意愿明顯收緊。

侯毅表示，中國零售面臨的競爭跟世界其他市場不同，面向中產的折扣化超市是巨大的藍海市場。與國外市場相比，中國的零售市場的線上服務是一大特色：盒馬首創(chuàng)的線上APP下單“30分鐘送達”服務拉高了中國零售服務的門檻，也意味著中國零售面臨的是包括線上、線下在內的全面的、互聯(lián)網化的競爭。

據中研產業(yè)研究院《2024-2029年中國線下零售行業(yè)現(xiàn)狀分析與發(fā)展?jié)摿ψ稍儓蟾妗?/u>分析：

近年來，以網絡購物、直播帶貨、社區(qū)團購等為代表的新消費渠道迅速崛起，為零售業(yè)帶來了巨大的商機。今年前10個月，全國實物商品網上零售額同比增長8.4%，占社會消費品零售總額的比重達26.7%。新消費渠道的興起，對推動實體零售業(yè)的復蘇與發(fā)展具有重要意義。

數(shù)據預計，未來5年，網上購物通過線上線下一體化的融合，本地生活各細分賽道還將保持5%-30%的高速增長，總規(guī)模有望超過38萬億元。

線上線下商家從競爭走向合作

疫情期間，越來越多的消費者漸漸熟悉并接受即時零售、社區(qū)團購等消費模式。新消費渠道為消費者提供了更加便捷、個性化的購物體驗，不僅降低了購物成本，還滿足了多樣化的需求，更促使線上線下商家從競爭走向合作，實現(xiàn)線上線下共贏。

面對“擁抱線上”帶來的全渠道競爭，實體企業(yè)應借助線上開拓業(yè)務，維護并擴展新的消費群體，降低商品分銷成本，實現(xiàn)線上線下雙向引流。

線下零售行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

20世紀是零售業(yè)經營方式革新發(fā)展的變革時期。30年代前后，出現(xiàn)了大型的、專業(yè)化程度較高的優(yōu)質服務的百貨商店、超級市場;50年代為適應消費者對購物的多層次需求，出現(xiàn)了集百貨店、超級市場、餐飲、娛樂為一體的購物中心;60年代為降低成本獲取規(guī)模效益，提升競爭能力，連鎖商店應運而生;70年代為克服經濟“滯脹”，突出價格優(yōu)勢的倉儲商店迎合了消費者心態(tài);進入80年代后，新技術革命特別是網絡通信技術的快速發(fā)展，出現(xiàn)了以電子購物為特征的郵購、電話購物、電視購物、網上購物等新型經營方式。零售業(yè)競爭加劇，市場集中度越來越高，少數(shù)大型零售商控制大量份額，小型零售商基本走向專業(yè)化。

我國對連鎖零售行業(yè)的監(jiān)管采取國家宏觀調控和行業(yè)自律相結合的方式。我國連鎖零售行業(yè)的行政管理部門為商務部和各地商業(yè)管理部門，其主要職能是制定產業(yè)政策與發(fā)展規(guī)劃;中國商業(yè)聯(lián)合會、中國連鎖經營協(xié)會等作為行業(yè)自律組織，其主要職能是協(xié)調成員單位之間以及成員與政府部門之間的溝通交流。

2022年連鎖百強銷售規(guī)模接近3萬億元，同比增長5.2%，占社會消費品零售總額的6.3%。連鎖百強門店總數(shù)達14.4萬個，同比增長5.9%。數(shù)據顯示，百強企業(yè)整體增長放緩，但核心經營效率指標有所提升，在業(yè)務創(chuàng)新方面也取得明顯成效。

數(shù)據顯示，2022年中國百強連鎖企業(yè)銷售和門店數(shù)量絕對值依然保持增長，但增長幅度整體放緩。在百強企業(yè)中，銷售實現(xiàn)正增長的有73家，比上一年減少5家，增長率平均為14.4%，同比下降0.1個百分點，中位數(shù)為6.4%，同比下降0.3個百分點。而銷售出現(xiàn)負增長的有27家，增長率平均為-9.6%，降幅同比增加1.2個百分點，中位數(shù)為-7.6%，降幅同比高出2.4個百分點。去年門店數(shù)量下降的企業(yè)數(shù)比上年增加了8家，共計29家。

針對零售企業(yè)的創(chuàng)新轉型問題的探討已經引起相關學者的高度關注，他們也在尋求如何推動“互聯(lián)網+”與實體零售的融合發(fā)展。從商業(yè)的本質來說，商業(yè)是將商品生產出來然后出售給消費者。其發(fā)展過程從簡單到復雜，再由復雜到簡單。從簡單到復雜是商業(yè)的精細發(fā)展，從復雜到簡單是商業(yè)的流程簡化。

在未來的幾年中，這個行業(yè)將會面臨哪些新的挑戰(zhàn)和機遇?報告在總結中國線下零售行業(yè)發(fā)展歷程的基礎上，結合新時期的各方面因素，對中國線下零售行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。報告資料詳實，圖表豐富，既有深入的分析，又有直觀的比較，為線下零售企業(yè)在激烈的市場競爭中洞察先機，能準確及時的針對自身環(huán)境調整經營策略。

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