面包機(jī)行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析 面包機(jī)行業(yè)進(jìn)出口市場(chǎng)分析2023

• 黃文玉 2023年12月8日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 665 39
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面包機(jī)就是根據(jù)機(jī)器的要求，放好配料后，自動(dòng)和面、發(fā)酵、烘烤成各種面包的機(jī)器。可分為家用和商用。面包機(jī)制做面包，主要有和面、發(fā)酵、和烘烤三個(gè)過(guò)程。面包機(jī)原理就是利用內(nèi)置的電腦程序，把制作面包的三個(gè)過(guò)程予以固化，在固定的時(shí)間點(diǎn)發(fā)出和面，發(fā)酵，或烘烤的指令

在當(dāng)今這個(gè)健康飲食的時(shí)代，烘焙行業(yè)也在不斷地向著更加健康、自然、有機(jī)的方向發(fā)展。面包機(jī)，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是全自動(dòng)制作面包的機(jī)器。和多士爐烤面包是有本質(zhì)區(qū)別的，多士爐是烤面包片的機(jī)器。面包機(jī)根據(jù)設(shè)置的程序，放好配料后，自動(dòng)完成和面、發(fā)酵、烘烤等面包制作程序?？煞譃榧矣煤蜕逃?。面包機(jī)不但能制作面包，還能制作酸奶、米酒、肉松甚至有些機(jī)器加了冰淇淋功能等。具有手工模式功能的面包機(jī)還能夠制作各種形狀的花式面包，非常適合比較專業(yè)的面包制作高手。

烤面包機(jī)行業(yè)上游主要是PC塑料、鋁合金和不銹鋼組成的外觀和內(nèi)部結(jié)構(gòu)，加上馬達(dá)、電路板等動(dòng)力裝置組成一臺(tái)完整的烤面包機(jī)設(shè)備。中游烤面包機(jī)按照操作方式可分為普通型、半自動(dòng)型和全自動(dòng)型，價(jià)格依次上升。下游主要是各類銷售終端，包括線上電商平臺(tái)、商超、便利店和自動(dòng)售貨機(jī)等。

面包機(jī)就是根據(jù)機(jī)器的要求，放好配料后，自動(dòng)和面、發(fā)酵、烘烤成各種面包的機(jī)器?？煞譃榧矣煤蜕逃?。面包機(jī)制做面包，主要有和面、發(fā)酵、和烘烤三個(gè)過(guò)程。面包機(jī)原理就是利用內(nèi)置的電腦程序，把制作面包的三個(gè)過(guò)程予以固化，在固定的時(shí)間點(diǎn)發(fā)出和面，發(fā)酵，或烘烤的指令，從而制作面包。家用面包機(jī)發(fā)展至今，也沒(méi)有一款真正結(jié)合中國(guó)人飲食的機(jī)器，仍然以面包制作為主，而國(guó)人喜好的饅頭功能因技術(shù)上的困難而止步不前。

面包機(jī)行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析

面包機(jī)具有烘箱、平行分隔的設(shè)置在烘箱內(nèi)的揉面筒和使其中一個(gè)揉面筒順時(shí)針和逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)的筒驅(qū)動(dòng)部件。連接軸從揉面筒偏心伸出，并圍繞每個(gè)相應(yīng)的揉面筒的旋轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)。連桿連接連接軸并在揉面筒之間傳遞轉(zhuǎn)動(dòng)。面包機(jī)的主要功能為利用面粉和大米等原料，以及其他輔料，制作各種各樣的面包。輔料的不同，面包的風(fēng)味也就不同。面包機(jī)制作的面包主要分為普通面包，法式面包，全麥或雜糧面包，和風(fēng)面包，甜面包以及饅頭，花卷等。不同品牌的面包機(jī)制作的面包不盡相同。

上游PC材料產(chǎn)量供應(yīng)充足，促進(jìn)我國(guó)烤面包機(jī)行業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)PC產(chǎn)量自2014年高速增長(zhǎng)，2019年產(chǎn)量為96萬(wàn)噸，同比2018年增長(zhǎng)31.5%，隨著市場(chǎng)進(jìn)一步發(fā)展，PC產(chǎn)能和開(kāi)工率提高，為我國(guó)多士爐行業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。目前，烤面包機(jī)可以說(shuō)是中國(guó)家庭沉睡率最高的小家電之一，市場(chǎng)空間還有很大的開(kāi)發(fā)余地。就國(guó)內(nèi)小家電現(xiàn)狀而言，小熊在國(guó)內(nèi)烤面包機(jī)等特色小家電中占比較高。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2020年4月中國(guó)淘系平臺(tái)烤面包機(jī)銷售市場(chǎng)占比中前二都是國(guó)內(nèi)企業(yè)，其中小熊占比最高，為36.5%，其次為東菱，占比14.7%。

市面上面包機(jī)的價(jià)格低端機(jī)普遍在200-400元，中端機(jī)普遍在401-800元，部分品牌高達(dá)上千元。市場(chǎng)上面包機(jī)主要集中于700～900W，一般家庭選擇800W比較適宜。從控制方面分電腦式和機(jī)械式兩大類，從功能方面分帶燒烤式和不帶燒烤式兩類。電腦式適合于年輕人和文化程度較高的人使用。機(jī)械式最適合中老年人使用。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年面包機(jī)行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》顯示：

中國(guó)是全球最大的家電制造基地，中國(guó)生產(chǎn)的面包機(jī)出口世界各地?，F(xiàn)階段，國(guó)內(nèi)面包機(jī)產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模，廣東東菱電器有限公司、北美電器、美的集團(tuán)、浙江蘇泊爾股份有限公司和大連家寶電器有限公司等是面包機(jī)主要生產(chǎn)企業(yè)。小熊電器作為我國(guó)創(chuàng)意小家電龍頭企業(yè)，在烤面包機(jī)酸奶機(jī)等特色小家電占據(jù)行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)地位，就其營(yíng)業(yè)狀況而言，小熊家電整體營(yíng)業(yè)狀況良好，毛利率穩(wěn)定在30%以上，凈利率也在10%左右，且自2018年表現(xiàn)為逐步上升的趨勢(shì)。隨著行業(yè)龍頭企業(yè)持續(xù)發(fā)展，為行業(yè)發(fā)展帶來(lái)更多機(jī)遇，帶動(dòng)行業(yè)整體發(fā)展。

隨著市場(chǎng)發(fā)展，面包機(jī)行業(yè)格局也在發(fā)生變化。從早期簡(jiǎn)單功能的面包機(jī)到如今功能多樣且高技術(shù)含量覆蓋的面包機(jī)面市，中國(guó)面包機(jī)作為中高端產(chǎn)品，也在黑暗中也逐步前行。如今，中高端小家電產(chǎn)品的異軍突起，也為面包機(jī)市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展提供了可能。

面包機(jī)行業(yè)進(jìn)出口市場(chǎng)分析

對(duì)比國(guó)內(nèi)需求，國(guó)外市場(chǎng)龐大。我國(guó)生產(chǎn)烤面包機(jī)主要用于出口，進(jìn)口總量較小。根據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2020年我國(guó)片式烤面包機(jī)出口金額逆勢(shì)上升，為5.63億美元，同比2019年增長(zhǎng)11.3%。2021年1-5年出口金額為2.41億美元。對(duì)比內(nèi)銷，烤面包機(jī)外銷發(fā)展穩(wěn)步上升。受生活習(xí)慣不同，歐美地區(qū)的早餐都為面包、牛奶等，對(duì)于烤面包機(jī)的認(rèn)可度較廣，需求量較大。根據(jù)海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，2020年中國(guó)片式面包機(jī)出口地區(qū)占比最高的分別是美國(guó)、英國(guó)和德國(guó)，綜合占比超過(guò)50%。其中占比最高的美國(guó)為32.2%，英德分別占比13.7%和7%。中國(guó)作為全球制造業(yè)大國(guó)，對(duì)比內(nèi)銷，烤面包機(jī)外銷狀況良好。

面包機(jī)市場(chǎng)正朝著智能化、高端化的方向發(fā)展，隨著西式生活方式的普及，面包機(jī)將成為中國(guó)家庭中常見(jiàn)的廚房小家電，而伴隨消費(fèi)需求的增加，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也在不斷升級(jí)。

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  2023-2028年面包機(jī)行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告

  面包機(jī)行業(yè)研究報(bào)告主要分析了面包機(jī)行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、面包機(jī)市場(chǎng)供需求狀況、面包機(jī)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況和面包機(jī)主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況、面包機(jī)市場(chǎng)主要企業(yè)的市場(chǎng)占有率，同時(shí)對(duì)面包機(jī)行業(yè)的未來(lái)發(fā)展做出科...

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