近日，海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院與泰國(guó)、馬來(lái)西亞、老撾、柬埔寨等國(guó)主要榴蓮行業(yè)機(jī)構(gòu)共同簽署成立中國(guó)—東盟榴蓮科技創(chuàng)新聯(lián)盟，海南首單榴蓮樹(shù)種植保險(xiǎn)、首家國(guó)產(chǎn)榴蓮專(zhuān)賣(mài)店也同日落地三亞。數(shù)據(jù)顯示，2023年三亞約1400畝榴蓮掛果，產(chǎn)量為50噸左右，成為首批規(guī)?；墒盏膰?guó)產(chǎn)榴蓮。今年，海南全省榴蓮種植面積發(fā)展到近4萬(wàn)畝，掛果面積約4000畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量將達(dá)到250噸。

榴蓮作為一種熱帶水果，在全球范圍內(nèi)尤其是亞洲地區(qū)具有廣泛的市場(chǎng)。近年來(lái)，隨著消費(fèi)者對(duì)榴蓮獨(dú)特風(fēng)味的接受度不斷提高，榴蓮的市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)，榴蓮市場(chǎng)將繼續(xù)保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

榴梿也叫做“榴蓮”。是一種錦葵目、錦葵科巨型的熱帶常綠喬木，葉片長(zhǎng)圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實(shí)足球大小，果皮堅(jiān)實(shí)，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁，是一種極具經(jīng)濟(jì)價(jià)值的水果。榴梿是熱帶著名水果之一，原產(chǎn)馬來(lái)西亞。東南亞一些國(guó)家種植較多， 其中以泰國(guó)種植最多。中國(guó)廣東、海南也有種植。榴梿在泰國(guó)負(fù)有盛名，被譽(yù)為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛(ài)之者贊其香，厭之者怨其臭。

榴蓮行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析

中國(guó)作為全球最大的榴蓮消費(fèi)市場(chǎng)，每年采購(gòu)國(guó)際市場(chǎng)上絕大部分的榴蓮。從貿(mào)易規(guī)模來(lái)看，2019年至2023年，中國(guó)榴蓮進(jìn)出口貿(mào)易總量增長(zhǎng)了81.98萬(wàn)噸，增幅約為135.57%，年均復(fù)合增長(zhǎng)率約為23.89%。特別是進(jìn)口量，增長(zhǎng)顯著，是推動(dòng)榴蓮市場(chǎng)擴(kuò)大的主要因素。據(jù)預(yù)測(cè)，到2024年，榴蓮人均消費(fèi)量將高達(dá)93.9千克，市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)3.24萬(wàn)億元。這表明榴蓮在中國(guó)市場(chǎng)的消費(fèi)量正在快速增長(zhǎng)。

受益于消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)及電商物流的發(fā)展，國(guó)內(nèi)榴蓮需求持續(xù)攀升，截至2022年，國(guó)內(nèi)需求量已達(dá)82.49萬(wàn)噸，而國(guó)內(nèi)產(chǎn)量不及需求量的萬(wàn)分之一，進(jìn)口榴蓮依然是中國(guó)榴蓮市場(chǎng)的主力軍。2023年我國(guó)榴蓮進(jìn)口量達(dá)142.59萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)72.86%。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)榴蓮行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：

榴蓮的種植需要特定的氣候和土壤條件，主要集中在我國(guó)南方地區(qū)，如海南、廣東等地。同時(shí)，中國(guó)榴蓮市場(chǎng)主要以進(jìn)口為主，進(jìn)口來(lái)源國(guó)主要包括泰國(guó)、越南等東南亞國(guó)家。盡管近年來(lái)國(guó)產(chǎn)榴蓮種植逐漸規(guī)模化，但短期內(nèi)仍無(wú)法滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求。中國(guó)消費(fèi)者對(duì)榴蓮的需求持續(xù)增長(zhǎng)，榴蓮已成為許多家庭日常消費(fèi)的水果之一。特別是隨著電商平臺(tái)的興起和物流體系的完善，榴蓮的銷(xiāo)售渠道更加多元化，進(jìn)一步推動(dòng)了榴蓮市場(chǎng)的繁榮。

榴蓮市場(chǎng)中存在多家知名品牌，這些品牌通過(guò)高品質(zhì)的產(chǎn)品和良好的口碑在市場(chǎng)中占據(jù)一定的份額。同時(shí)，一些農(nóng)民合作社和新興品牌也開(kāi)始加入市場(chǎng)，通過(guò)差異化競(jìng)爭(zhēng)來(lái)爭(zhēng)取市場(chǎng)份額。隨著榴蓮市場(chǎng)的擴(kuò)大，銷(xiāo)售渠道的競(jìng)爭(zhēng)也日益激烈。傳統(tǒng)的實(shí)體店鋪銷(xiāo)售仍然是榴蓮銷(xiāo)售的重要渠道之一，但線(xiàn)上銷(xiāo)售、直播帶貨等新型銷(xiāo)售方式也逐漸成為榴蓮市場(chǎng)的重要銷(xiāo)售渠道。

榴蓮行業(yè)市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展前景預(yù)測(cè)

隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇和消費(fèi)者對(duì)榴蓮品質(zhì)要求的提高，榴蓮行業(yè)將更加注重品質(zhì)化和品牌化的發(fā)展。優(yōu)質(zhì)、品牌化的榴蓮將更受消費(fèi)者歡迎，同時(shí)也有助于提升榴蓮的整體市場(chǎng)形象?？萍紕?chuàng)新將成為推動(dòng)榴蓮行業(yè)發(fā)展的重要?jiǎng)恿?。通過(guò)引進(jìn)先進(jìn)的種植技術(shù)和管理模式，可以提高榴蓮的產(chǎn)量和品質(zhì);利用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代信息技術(shù)，可以實(shí)現(xiàn)榴蓮產(chǎn)業(yè)的智能化、精準(zhǔn)化管理;研發(fā)新的榴蓮加工技術(shù)和產(chǎn)品，可以滿(mǎn)足消費(fèi)者多樣化的需求。

榴蓮種植技術(shù)和加工技術(shù)的不斷創(chuàng)新將進(jìn)一步提高榴蓮的產(chǎn)量和品質(zhì)。通過(guò)引進(jìn)先進(jìn)的種植技術(shù)和管理模式，可以提高榴蓮樹(shù)的抗病性和產(chǎn)量;通過(guò)改進(jìn)加工技術(shù)，可以保留榴蓮的原汁原味，同時(shí)延長(zhǎng)其保質(zhì)期。品牌化將成為榴蓮行業(yè)未來(lái)的重要發(fā)展方向。通過(guò)品牌建設(shè)，企業(yè)可以提高產(chǎn)品知名度和美譽(yù)度，增強(qiáng)消費(fèi)者忠誠(chéng)度。同時(shí)，推動(dòng)榴蓮行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程，提高產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平，有助于提升行業(yè)整體形象。

隨著國(guó)際貿(mào)易的便利化和消費(fèi)者對(duì)榴蓮需求的增加，榴蓮行業(yè)有望實(shí)現(xiàn)國(guó)際化發(fā)展。通過(guò)拓展海外市場(chǎng)，不僅可以增加榴蓮的銷(xiāo)售渠道和市場(chǎng)份額，還可以提升榴蓮的國(guó)際知名度和品牌形象。榴蓮產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展是未來(lái)市場(chǎng)的重要議題。從種植、采摘、加工到銷(xiāo)售，每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要遵循可持續(xù)發(fā)展的原則。通過(guò)科學(xué)的種植技術(shù)、環(huán)保的加工方式和合理的市場(chǎng)定價(jià)，可以推動(dòng)榴蓮產(chǎn)業(yè)的綠色發(fā)展，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的雙贏。

綜上所述，榴蓮行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀呈現(xiàn)出市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大、供需關(guān)系緊張、競(jìng)爭(zhēng)格局多元化以及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)向好的特點(diǎn)。隨著消費(fèi)者對(duì)榴蓮認(rèn)知度的提高和市場(chǎng)需求的持續(xù)增長(zhǎng)，榴蓮行業(yè)有望實(shí)現(xiàn)更大的發(fā)展。

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