隨著人們生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng),越來越多的人開始關(guān)注健康養(yǎng)生。中藥大健康產(chǎn)品以其獨(dú)特的療效和安全性,受到越來越多消費(fèi)者的青睞。據(jù)紅餐產(chǎn)業(yè)研究院調(diào)研,2023年購買過養(yǎng)生茶飲和養(yǎng)生滋補(bǔ)餐的消費(fèi)者占比均超六成,購買過養(yǎng)生咖啡的消費(fèi)者占比達(dá)到21.7%。
中藥大健康產(chǎn)業(yè)是以中藥工業(yè)為主體、中藥農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)、中藥商業(yè)為樞紐、中藥知識(shí)創(chuàng)新為動(dòng)力的新型產(chǎn)業(yè),形成了包括中藥相關(guān)產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、流通、銷售在內(nèi)的跨行業(yè)、跨區(qū)域、跨國界的中藥產(chǎn)業(yè)鏈。
中藥大健康產(chǎn)品包括中成藥、中藥保健品、中藥材、中藥飲片與提取物、健康食品和飲品、中藥化妝品、日化產(chǎn)品、中藥獸藥、中藥飼料、中藥加工設(shè)備等。
近年來,國家出臺(tái)了一系列政策文件,如《關(guān)于促進(jìn)健康服務(wù)業(yè)發(fā)展的若干意見》、《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》等,明確提出要加強(qiáng)藥食同用中藥材的種植及產(chǎn)品研發(fā)與應(yīng)用,開發(fā)適合當(dāng)?shù)丨h(huán)境和生活習(xí)慣的保健養(yǎng)生產(chǎn)品。
中藥大健康行業(yè)發(fā)展環(huán)境、市場現(xiàn)狀及未來前景展望
隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏加快和健康觀念普及,養(yǎng)生茶飲成為健康生活的新寵,并具備千億市場規(guī)模想象空間。從消費(fèi)群里看,養(yǎng)生茶飲消費(fèi)者正在年輕化?!秷?bào)告》數(shù)據(jù)顯示,消費(fèi)養(yǎng)生茶飲的受訪者中,以女性用戶為主,且近五成受訪者在36-55歲之間。同時(shí),37.6%的受訪者處于25-35歲區(qū)間,該群體中48.8%表示未來的消費(fèi)意愿會(huì)增多。
從原材料看,養(yǎng)生茶飲通常包含種類多樣的中藥材。調(diào)研顯示,最受消費(fèi)者歡迎的代表有金銀花(57.1%)、菊花(34.5%)、薏米(34.2%)、黃芪(34.1%)等。
專家認(rèn)為,傳統(tǒng)中醫(yī)的“藥食同源”理念逐漸深入人心。紅豆、薏米、桂圓等食材具備一定的藥用價(jià)值。而一些中藥材用于飲品,可以滿足消費(fèi)者對(duì)健康、養(yǎng)生的需求。中藥大健康茶飲與藥膳市場的爆發(fā)并非從傳統(tǒng)的藥膳餐廳和花草茶市場開始,而多是新生代中醫(yī)跨界和中藥老字號(hào)品牌破圈而來。
同仁堂上線了新零售業(yè)態(tài)品牌“知嘛健康”,推出了枸杞拿鐵、益母草玫瑰拿鐵、肉桂卡布奇諾、羅漢果美式等一系列“養(yǎng)生咖啡”;東阿阿膠與奈雪的茶聯(lián)名推出“奈雪東阿阿膠奶茶”;蘭州本土品牌放哈聯(lián)名佛慈制藥,上線玫瑰姜母奶茶、玫瑰蜜柚姜茶等新品;中國中藥下屬公司廣東一方制藥有限公司旗下主打本草茶飲的一方四季,將中醫(yī)藥文化與茶飲相結(jié)合,研發(fā)出四十余款新品。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國中藥大健康產(chǎn)業(yè)前景預(yù)測與投資策略研究報(bào)告》顯示:
我國大健康產(chǎn)業(yè)正持續(xù)展現(xiàn)出蓬勃的發(fā)展態(tài)勢,市場規(guī)模逐年穩(wěn)步攀升。預(yù)計(jì)到2025年,中醫(yī)藥大健康領(lǐng)域的市場規(guī)模將實(shí)現(xiàn)顯著增長,有望達(dá)到7.4萬億元的里程碑。這一增長趨勢不僅體現(xiàn)了民眾對(duì)健康生活品質(zhì)追求的提升,也彰顯了中醫(yī)藥在健康產(chǎn)業(yè)中的獨(dú)特魅力和廣泛應(yīng)用前景。
尤為值得注意的是,目前我國已正式批準(zhǔn)的藥食同源中藥種類已擴(kuò)展至110種,這一政策背景為基于藥食同源理念的大健康產(chǎn)品開發(fā)提供了堅(jiān)實(shí)的支撐。受深厚的中醫(yī)藥文化熏陶以及悠久的藥膳食用習(xí)慣影響,消費(fèi)者對(duì)這類融健康與美味于一體的產(chǎn)品表現(xiàn)出高度的接受度和濃厚的興趣,從而為大健康產(chǎn)品的市場拓展奠定了堅(jiān)實(shí)的受眾基礎(chǔ)。
根據(jù)《“十四五”中醫(yī)藥發(fā)展規(guī)劃》發(fā)展目標(biāo),到 2025 年,中醫(yī)藥健康服務(wù)能力明顯增強(qiáng),中醫(yī)藥高質(zhì)量發(fā)展政策和體系進(jìn)一步完善,中醫(yī)藥振興發(fā)展取得積極成效,在健康中國建設(shè)中的獨(dú)特優(yōu)勢得到充分發(fā)揮。
在激烈的市場競爭中,企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。報(bào)告準(zhǔn)確把握行業(yè)未被滿足的市場需求和趨勢,有效規(guī)避行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn),更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場,牢牢把握行業(yè)競爭的主動(dòng)權(quán)。
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