一、嬰兒配方奶粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
嬰兒配方奶粉行業(yè)作為母嬰市場的重要組成部分,近年來經(jīng)歷了顯著的發(fā)展與變革。隨著國民經(jīng)濟水平的提升、城市化進程的加快以及科學(xué)育兒觀念的普及,嬰兒配方奶粉市場規(guī)模持續(xù)擴大,并展現(xiàn)出強勁的增長潛力。然而,在市場規(guī)模擴大的同時,行業(yè)也面臨著新生兒出生率下滑、政策調(diào)整以及市場競爭加劇等多重挑戰(zhàn)。
(一)市場規(guī)模與增長情況
據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年嬰兒配方奶粉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢分析報告》分析,近年來,盡管新生兒出生率持續(xù)下滑,對嬰幼兒配方奶粉的整體市場需求造成一定影響,但高品質(zhì)、高附加值產(chǎn)品的需求仍然旺盛。數(shù)據(jù)顯示,國際和國產(chǎn)品牌奶粉的零售價格均在持續(xù)上漲,2016年至2021年間,國際奶粉品牌平均年增長率為4.04%,國產(chǎn)奶粉則高達5.19%。這反映出中高端和高端奶粉的銷售額比例從2019年的28.3%和13.3%分別提升至2020年的34.2%和15.9%。在此背景下,中高端奶粉已經(jīng)成為市場的主流,低端和中低端奶粉的市場份額逐年下降,顯示出消費階層的升級和對產(chǎn)品質(zhì)量的更高要求。
同時,成人奶粉市場保持穩(wěn)定增長。據(jù)國家統(tǒng)計局及衛(wèi)生健康委的數(shù)據(jù)顯示,2021年全國60歲及以上的老年人口已達到2.67億,占總?cè)丝诘?8.9%。預(yù)計到2035年左右,60歲及以上的老年人口將突破4億,占總?cè)丝诘谋壤龑⒊^30%。這一趨勢無疑為成人奶粉市場帶來了巨大的增長潛力。天貓國際數(shù)據(jù)顯示,近三年來成年奶粉市場新增了20多家品牌,目前入駐品牌已突破100家,商品種類超過2500種。
(二)消費者需求變化
品質(zhì)與安全需求提升
隨著消費者收入水平的提高和消費觀念的轉(zhuǎn)變,對奶粉的品質(zhì)和安全性要求越來越高。新生代父母更加注重科學(xué)育兒和精細化喂養(yǎng),對產(chǎn)品的個性化和精細化需求更高,推動了高端、有機、特殊配方等嬰幼兒配方奶粉的需求增長。根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2024~2029年奶粉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢分析報告》顯示,消費者對嬰幼兒健康的關(guān)注度提高,他們不僅關(guān)注奶粉的基本營養(yǎng)需求,還更加注重產(chǎn)品能否提供全面、均衡的營養(yǎng)補充,以及產(chǎn)品的安全性和品質(zhì)。
特殊配方奶粉需求增加
特殊配方奶粉(如低敏、水解蛋白)需求增加,羊奶粉因其易消化吸收和營養(yǎng)全面的優(yōu)勢,受到越來越多新生代媽媽的青睞。預(yù)計未來幾年,羊奶粉市場規(guī)模將持續(xù)擴大。
定制化產(chǎn)品增多
針對不同消費群體的定制化產(chǎn)品將越來越多,以滿足不同寶寶的營養(yǎng)需求。許多乳制品品牌如伊利、飛鶴、君樂寶等頭部企業(yè)紛紛推出適合3歲以上兒童的四段奶粉,以滿足新生代父母的細致需求,這無疑延長了產(chǎn)品的生命周期,同時也帶動了整個行業(yè)的升級。
(三)政策支持與監(jiān)管加強
政府對嬰幼兒配方奶粉的監(jiān)管政策不斷完善,包括配方注冊制、食品安全國家標準等。這些政策的實施有助于提升產(chǎn)品質(zhì)量和行業(yè)規(guī)范性,為行業(yè)的健康發(fā)展提供有力保障。同時,政府還加強對嬰幼兒配方奶粉市場的監(jiān)管力度,打擊竄貨、亂價等市場亂象,維護市場秩序。此外,通過電子圍欄等新技術(shù)手段提高市場管控效率,為消費者提供更安全、更可靠的產(chǎn)品選擇。
嬰兒配方奶粉市場競爭激烈,國內(nèi)外眾多知名品牌如伊利、飛鶴、君樂寶、蒙牛、惠氏、美贊臣等占據(jù)了較大的市場份額。這些品牌通過提高產(chǎn)品質(zhì)量、提升品牌地位以及推出更多符合消費者需求的高端產(chǎn)品來吸引消費者。
(一)市場集中度提升
配方奶粉行業(yè)的市場集中度較高,國內(nèi)外眾多知名品牌占據(jù)了較大的市場份額。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,我國嬰幼兒配方奶粉的行業(yè)集中度CR5在2013年僅為38.3%,到2022年上升至57.2%。然而,與美國、法國、德國產(chǎn)業(yè)集中度相比,仍存在較大差距,表明我國的嬰幼兒奶粉行業(yè)依然有巨大的提升空間。具體來看,2022年銷售額排名前五的嬰配粉品牌分別為飛鶴、伊利、雀巢、達能和君樂寶。
飛鶴作為國產(chǎn)奶粉的領(lǐng)軍企業(yè),近年來取得了顯著的成績。飛鶴已實現(xiàn)連續(xù)五年中國嬰配粉銷量第一,連續(xù)三年全球嬰配粉銷量第一。伊利金領(lǐng)冠則在經(jīng)營管理創(chuàng)新、商業(yè)模式創(chuàng)新等方面取得重要成績,并發(fā)布了多款高端特醫(yī)嬰配粉產(chǎn)品。然而,隨著新國標的實施,整個行業(yè)迎來了更為劇烈的洗牌期。新國標對嬰配粉的生產(chǎn)研發(fā)能力、配方科學(xué)性等方面提出了更為嚴苛的要求,推動了母嬰行業(yè)的深度調(diào)整,進一步提升了市場的集中度。一些中小品牌和海外貼牌產(chǎn)品因注冊不成功而面臨淘汰,市場資源進一步向頭部企業(yè)集中。
(二)國內(nèi)外品牌競爭加劇
國內(nèi)外品牌在嬰兒配方奶粉市場的競爭日益激烈。國內(nèi)品牌憑借對本土市場的深入了解、完善的銷售渠道以及不斷創(chuàng)新的產(chǎn)品,贏得了消費者的信賴。而國外品牌則通過并購、合作等方式拓展中國市場,提升品牌影響力和市場競爭力。這些品牌憑借其優(yōu)良的品質(zhì)和口碑,在中國市場上也擁有一定的競爭力。
飛鶴等國內(nèi)品牌已開始在海外市場布局,通過與國際知名企業(yè)的合作,提升品牌影響力和市場競爭力。未來,國內(nèi)外品牌之間的競爭將更加激烈,企業(yè)需要不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和品牌形象以贏得市場份額。
(三)高端化、個性化、精細化發(fā)展趨勢
隨著消費者對品質(zhì)和安全性要求的日益提高,高端、超高端嬰幼兒配方奶粉的市場份額將持續(xù)增長。針對不同消費群體的定制化產(chǎn)品將越來越多,以滿足不同寶寶的營養(yǎng)需求。企業(yè)紛紛推出高端品牌,如A2奶粉、有機奶粉、新一代OPO奶粉等,以滿足消費者對高品質(zhì)產(chǎn)品的需求。同時,企業(yè)還通過深入研究消費者需求,推出符合不同寶寶體質(zhì)和營養(yǎng)需求的個性化產(chǎn)品。
嬰兒配方奶粉行業(yè)在面臨一系列挑戰(zhàn)的同時,也展現(xiàn)出新的發(fā)展機遇。隨著消費者對品質(zhì)和安全性要求的不斷提高,以及政策支持和監(jiān)管力度的加強,嬰兒配方奶粉行業(yè)將迎來更加廣闊的發(fā)展空間。
(一)高端化、個性化、精細化發(fā)展
高端化、個性化、精細化將是嬰兒配方奶粉行業(yè)的主要發(fā)展趨勢。隨著消費者收入水平的提高和消費觀念的轉(zhuǎn)變,對奶粉的品質(zhì)和安全性要求將越來越高。這將推動奶粉企業(yè)不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和品牌形象,以滿足消費者的需求。同時,針對不同消費群體的定制化產(chǎn)品將越來越多,以滿足不同寶寶的營養(yǎng)需求。企業(yè)可以通過深入研究消費者需求,推出符合不同寶寶體質(zhì)和營養(yǎng)需求的個性化產(chǎn)品,從而贏得消費者的信賴和市場份額。
(二)線上線下融合銷售模式
線上電商平臺和線下母嬰店已成為奶粉銷售的重要渠道。隨著新零售模式的發(fā)展,線上線下融合的銷售方式將成為未來的趨勢。企業(yè)可以拓展線上業(yè)務(wù),加強線上營銷和客戶服務(wù),同時加強與線下母嬰店的合作,通過提供專業(yè)的培訓(xùn)和支持,提升線下渠道的服務(wù)水平和銷售能力。線上線下融合的銷售模式將為企業(yè)帶來更多的市場機遇和增長空間。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的報告指出,線上電商平臺已經(jīng)成為奶粉銷售的重要渠道之一。隨著消費者購物習(xí)慣的改變和電商平臺的不斷發(fā)展,線上銷售將繼續(xù)保持強勁的增長勢頭。同時,線下母嬰店作為傳統(tǒng)的銷售渠道,也具有不可替代的優(yōu)勢。通過線上線下融合的銷售模式,企業(yè)可以充分利用線上線下的資源,提升銷售效率和服務(wù)質(zhì)量,滿足消費者的多樣化需求。
(三)國際化布局與品牌競爭
中國奶粉企業(yè)將繼續(xù)加強國際化布局,通過并購、合作等方式拓展海外市場。同時,國內(nèi)外品牌之間的競爭將更加激烈,企業(yè)需要不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和品牌形象以贏得市場份額。
國際化布局將有助于企業(yè)提升品牌影響力和市場競爭力。通過與國際知名企業(yè)的合作,企業(yè)可以引進先進的技術(shù)和管理經(jīng)驗,提升產(chǎn)品質(zhì)量和創(chuàng)新能力。同時,企業(yè)還可以通過并購等方式拓展海外市場,實現(xiàn)全球化經(jīng)營。這將有助于企業(yè)提升品牌知名度和市場份額,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
在國內(nèi)外品牌競爭加劇的背景下,企業(yè)需要不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和品牌形象以贏得市場份額。企業(yè)可以通過加強研發(fā)和創(chuàng)新,推出更多符合消費者需求的高端產(chǎn)品;同時加強品牌營銷和推廣,提升品牌知名度和美譽度。這將有助于企業(yè)在激烈的市場競爭中脫穎而出,成為行業(yè)的領(lǐng)軍者。
(四)科技創(chuàng)新與智能化生產(chǎn)
科技進步將推動嬰兒配方奶粉行業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展。企業(yè)可以利用生物技術(shù)、納米技術(shù)等高新技術(shù)提高產(chǎn)品的營養(yǎng)價值和安全性,提升競爭力。智能化生產(chǎn)和管理也成為企業(yè)提升競爭力的關(guān)鍵手段。一些企業(yè)采用了數(shù)字化機器人自動投料系統(tǒng),實現(xiàn)了配方生產(chǎn)的數(shù)字化管理,提高了奶粉成品率,降低了污染風(fēng)險,還優(yōu)化了微量元素的精準調(diào)配。
飛鶴推出的千眼系統(tǒng),在國際上首次創(chuàng)造性地實現(xiàn)了對奶粉生產(chǎn)全過程的毫秒級在線監(jiān)控、細胞級在線檢測。這種智能化技術(shù)的應(yīng)用,不僅提高了生產(chǎn)效率,還保障了產(chǎn)品質(zhì)量。未來,隨著科技的不斷進步和創(chuàng)新,嬰兒配方奶粉行業(yè)將迎來更多的發(fā)展機遇和挑戰(zhàn)。企業(yè)需要密切關(guān)注市場動態(tài)和技術(shù)發(fā)展趨勢,加強研發(fā)和創(chuàng)新,提升核心競爭力以應(yīng)對未來的市場競爭和滿足客戶的需求。
(五)成人奶粉市場潛力巨大
隨著社會對老齡化問題的關(guān)注以及年輕人群對健康觀念的日益重視,成人奶粉市場呈現(xiàn)出巨大的增長潛力。2024年成人奶粉繼續(xù)保持穩(wěn)定增長,同比增長3.3%。2025年2月份成人奶粉國標正式推出,行業(yè)整體大洗牌。同時藥食同源產(chǎn)品陸續(xù)審批,一大批功能性成人奶粉將推向市場。伊利、蒙牛、飛鶴等國內(nèi)外知名乳業(yè)品牌均積極布局成人奶粉市場,通過推出針對不同健康需求的產(chǎn)品,滿足中老年人群的營養(yǎng)需求。
成人奶粉市場的增長主要得益于以下幾個因素:一是老齡化社會的到來,中老年人群對營養(yǎng)補充的需求不斷增加;二是健康觀念的普及,年輕人開始關(guān)注自身和家人的健康,對功能性食品的需求增加;三是政策的支持和推動,國家鼓勵乳制品行業(yè)的發(fā)展,為成人奶粉市場提供了良好的政策環(huán)境。未來,隨著消費者對健康和功能性需求的進一步提升,成人奶粉市場將迎來更加廣闊的發(fā)展空間。
(本文核心觀點及數(shù)據(jù)模型源自中研普華產(chǎn)業(yè)研究院,如需獲取完整數(shù)據(jù)圖表及定制化戰(zhàn)略建議,請點擊查看《2024-2029年嬰兒配方奶粉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢分析報告》。)