中美貿(mào)易戰(zhàn)對(duì)農(nóng)業(yè)的影響及后果預(yù)測

• 2018年4月18日 fengshaojie來源：互聯(lián)網(wǎng) 816 50
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  2018-2023年中國栽培基質(zhì)行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告

  栽培基質(zhì)行業(yè)研究報(bào)告主要分析了栽培基質(zhì)行業(yè)的市場規(guī)模、栽培基質(zhì)市場供需求狀況、栽培基質(zhì)市場競爭狀況和栽培基質(zhì)主要企業(yè)經(jīng)營情況，同時(shí)對(duì)栽培基質(zhì)行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測。中研普華憑...

為什么中國大豆大量依賴進(jìn)口?

《科學(xué)世界》曾在2016年采訪農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)中心副主任寇建平，寇建平提到：

首先，我國的耕地已經(jīng)被過度開發(fā)了，沒有后備耕地。我國目前劃定了18億畝耕地紅線，在總量不變的情況下，要想多種小麥，恐怕就要少種大豆。東北地區(qū)要是全部用來種大豆，就不能種玉米或水稻。因?yàn)槲覈母孛娣e很有限，而人民對(duì)生活水平提高的需求又是剛性的。國際上大豆和玉米的價(jià)格不同，我們自己種植大豆和玉米的面積和產(chǎn)量也不同，這樣就要算一筆賬，看看選擇進(jìn)口哪種糧食最為合算。

我國能取得十一連增，一方面是因?yàn)檗r(nóng)業(yè)科技的進(jìn)步，使單產(chǎn)提高了。近年來，到處修高速公路、修高鐵、開發(fā)房地產(chǎn)，已經(jīng)擠占了大量的農(nóng)業(yè)耕地，糧食種植的總規(guī)模應(yīng)該是縮小了，但是單產(chǎn)有明顯提高的話，就能在有限的種植面積上產(chǎn)出比以前更多的糧食。

第二個(gè)原因，就是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。高產(chǎn)作物更多地代替了低產(chǎn)作物。在東北，種大豆的平均產(chǎn)量是畝產(chǎn)120公斤，玉米的平均產(chǎn)量是1000公斤。在價(jià)格上來說，單位重量的大豆的價(jià)格比玉米高一倍。雖然價(jià)格只差一倍，但是單產(chǎn)差了七倍。種玉米的機(jī)械化程度還更高，方便收割。如果你是農(nóng)民，你愿意種植哪種作物來提高自己的收入呢?

第三，國際糧食市場上的糧食到岸價(jià)比國內(nèi)生產(chǎn)的糧食還便宜許多，品質(zhì)也比國內(nèi)好得多。國外的轉(zhuǎn)基因大豆比國內(nèi)的非轉(zhuǎn)基因大豆含油量高2~3個(gè)百分點(diǎn)，而且品質(zhì)均衡，大豆的尺寸較一致。國內(nèi)的大豆種植用的品種比較多，造成品質(zhì)不夠均勻。

別看我國的農(nóng)民耕地少得多，平均每戶種植的大豆品種卻有3~5個(gè)，集中到一個(gè)村、一個(gè)縣，種植的品種就更多了。作為榨油的企業(yè)，把這些品質(zhì)不一的大豆收上來，大小不一，含油量也不一致。所以，他們?cè)诘谝徊较纫鶕?jù)大小進(jìn)行篩選，否則在壓榨的時(shí)候，顆粒大的大豆被壓碎了，而顆粒小的大豆根本沒有被壓到，造成浪費(fèi)，篩選也是有成本的。此外，大豆油壓榨企業(yè)一年365天都要開工生產(chǎn)，國產(chǎn)大豆只有在大豆收獲期才有，如果用國產(chǎn)大豆來榨油的話，就必須準(zhǔn)備大量的資金，把能保證一年生產(chǎn)的大豆都收到倉庫里，這樣的話，既要占大量資金，還要花錢買倉庫用地?，F(xiàn)在很多油脂加工企業(yè)都喜歡用國外的轉(zhuǎn)基因大豆。他們可以根據(jù)自己的生產(chǎn)需要，隨時(shí)向國際糧食市場購買所需要數(shù)量的大豆。這樣既不用占大量的資金，也不用建大面積的廠房。

那么中國能否擺脫對(duì)美的大豆進(jìn)口依賴呢?

知乎網(wǎng)友分析：如果中國對(duì)美國大豆增加關(guān)稅、減少美國大豆進(jìn)口，國內(nèi)大豆會(huì)嚴(yán)重不足，大豆價(jià)格會(huì)大漲，關(guān)稅被最終轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者。

那我們就通過數(shù)據(jù)來分析一下：中國對(duì)美國大豆的依賴程度有多高，用大豆開刀是否“自損800”。

首先，大豆是一種單產(chǎn)低、土地耗費(fèi)大的作物，我國大豆進(jìn)口依賴率的暴增，并不是因?yàn)槲覀兊拇蠖巩a(chǎn)量在減少，而是因?yàn)槲覀儗?duì)大豆的消費(fèi)量遠(yuǎn)大于我國耕地的承受能力。

雖然我們無法用國產(chǎn)化來替代美國大豆，但我們從其他國家進(jìn)口大豆來部分替代美國大豆，卻是可行的。

下面來看數(shù)據(jù)：

2017年全球生產(chǎn)約3.5億噸大豆，美國和巴西各1.1-1.2億噸

2017年我國自產(chǎn)大豆1489萬噸，進(jìn)口大豆9554萬噸，占全球進(jìn)口量的64%

2017年我國進(jìn)口的大豆中，來自巴西5093萬噸，占53.3%，來自美國3290萬噸，占34.4%，來自美國的占比是2006年以來的最低

2017年相比2016年，我國多進(jìn)口了1166萬噸大豆，但從美國的進(jìn)口量反而從3365萬噸下降到3286萬噸

也就是說，我們?cè)谝荒昀?，從美國以外多進(jìn)口了1200萬噸大豆(相當(dāng)于美國對(duì)從中國出口大豆的36%)——巴西和阿根廷的平原正在暴增大豆產(chǎn)能來滿足中國的需求

巴西在2013年超越美國成為第一大大豆出口國，2013-2017年，巴西的大豆產(chǎn)量增加了40%。巴西的大豆出口中，75%出口到中國

和東亞緊缺的土地不同，南北美新大陸的耕地大部分處于休耕、輪作狀態(tài)。一旦市場需求增大，完全可以逐步提升為和亞歐舊大陸一樣的不休耕/少休耕+大量使用化肥，飛快提升產(chǎn)量。

巴西在5年內(nèi)大豆產(chǎn)量提升40%就是個(gè)典型的例子。如果市場有需要，在一年時(shí)間里再提升10%也沒問題。

所以，至少從大豆這單個(gè)商品來看，我國是不怕對(duì)美國大豆施加報(bào)復(fù)的。

貿(mào)易戰(zhàn)不怕，但農(nóng)業(yè)打鐵還需自身硬

從上面分析可以看出，中美貿(mào)易戰(zhàn)中，中國很可能從美國出口中國的農(nóng)產(chǎn)品身上進(jìn)行反擊，減少對(duì)美進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品依賴，這一信息同時(shí)也意味著對(duì)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品需求增加。

中國一直是農(nóng)業(yè)大國，但是離農(nóng)業(yè)強(qiáng)國還有一段距離，在整個(gè)世界發(fā)展的趨勢來看，中國要想實(shí)現(xiàn)偉大復(fù)興的中國夢，作為“大國根基”的農(nóng)業(yè)絕不能成為短板。結(jié)構(gòu)調(diào)整，優(yōu)化產(chǎn)能，保證品質(zhì)，在適合規(guī)模化的土地上發(fā)展規(guī)模農(nóng)業(yè)，在南方等氣候適宜的地方發(fā)展精致農(nóng)業(yè)，不斷保持農(nóng)業(yè)技術(shù)上的進(jìn)步和創(chuàng)新。

貿(mào)易戰(zhàn)我們不怕，但農(nóng)業(yè)不能拖后腿，打鐵還需自身硬，這也是我們所有農(nóng)業(yè)人的發(fā)展機(jī)會(huì)!

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