咖啡須帶致癌警示 星巴克如何回應？

• 2018年5月9日 HaoChenChong來源：股城網(wǎng)消費頻道 1214 79
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  2018-2023年中國咖啡行業(yè)競爭格局分析及發(fā)展前景研究報告

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前段時間星巴克咖啡含有致癌物一事在網(wǎng)上引起了熱議，使得全球消費者對于星巴克咖啡都不敢喝了，因為害怕自己喝了之后會患癌。

前段時間星巴克咖啡含有致癌物一事在網(wǎng)上引起了熱議，使得全球消費者對于星巴克咖啡都不敢喝了，因為害怕自己喝了之后會患癌。

但是近日，美國加州法官終審裁定，所有的咖啡須帶致癌警示，將確保消費者利益健康為大前提。星巴克咖啡致癌真相星巴克咖啡致癌真相咖啡具有提提神的作用，不少消費者都喜歡喝咖啡，但是自從星巴克咖啡被傳出含有致癌物之后，大部分人都不敢再去喝咖啡了，而且現(xiàn)在美國要求全部咖啡須帶致癌警示，據(jù)悉，星巴克和其它公司零售商一直都無法能夠證明咖啡的好處大于咖啡在烘烤中產(chǎn)生致癌物質(zhì)的風險。

一所非營利性組織曾據(jù)州立法起訴了包括綠山咖啡(KeurigGreenMountainInc.)和畢茲咖啡(Peet’sOperatingCo.Inc.)在內(nèi)的大約90家公司，因為他們沒有根據(jù)法律要求在可能致癌的產(chǎn)品上貼上致癌警示?？Х葟S商并沒有否認咖啡中確實含有丙烯酰胺這種致癌物質(zhì)。但他們宣稱這種物質(zhì)處于無害標準，而要讓咖啡有必不可少的口感，就免不了會產(chǎn)生這樣的物質(zhì)，因此，法律應該撤銷對其產(chǎn)品的限制。終審判決為教育委員會和有毒物質(zhì)研究尋求一個長久的強制性措施掃除了障礙。這個強制性的措施意味著要么給咖啡貼上警示性的標簽，要么讓廠商除去咖啡產(chǎn)品中的化學物質(zhì)——這和幾年前受到同樣起訴的薯片廠商如出一轍。

該非營利性組織的代理律師拉斐爾·梅茲格(RaphaelMetzger)說，他希望經(jīng)過一番探討之后，這個發(fā)酵八年之久的案子能得到解決。“我從事律師多年，從來沒有遇到這樣的”梅茲格說，“他們已經(jīng)失去了信心，而我們志在必得”。如今需要考慮的是強制措施的性質(zhì)和形式以及該如何評估懲戒度。

咖啡廠商方面稱，他們正面臨諸多選擇，其中也包括上訴。他們認為致癌警示具有誤導性，而大量研究證明了喝咖啡的益處。不過目前，廠商及其代表律師方面對于征求其對此判決的評論還沒有做出即時回復。

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