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加征25%關(guān)稅美國(guó)牛肉遇冷英國(guó)牛肉重返中國(guó)餐桌

  • 2018年8月25日 YeShiMei來(lái)源:華夏時(shí)報(bào) 1144 74
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加征25%關(guān)稅美國(guó)牛肉遇冷英國(guó)牛肉重返中國(guó)餐桌。


分析人士認(rèn)為,進(jìn)口的美國(guó)牛肉一直以來(lái)價(jià)格昂貴且數(shù)量少的重要原因是,中國(guó)不允許含有促生長(zhǎng)激素包括萊克多巴胺在內(nèi)的美國(guó)牛肉進(jìn)口到中國(guó),就意味著只有產(chǎn)量小、價(jià)格高的美國(guó)自然牛才能準(zhǔn)入中國(guó)市場(chǎng)。

除此零星的兩家超市還能看見(jiàn)美國(guó)牛肉以外,記者進(jìn)一步走訪時(shí)發(fā)現(xiàn),多數(shù)牛排店以選用澳洲牛排為主,目前只有在極少數(shù)的中高檔西餐廳能吃到價(jià)格相對(duì)高的加工好的美國(guó)牛排。記者在位于三里屯的“恰”餐廳及酒廊了解到,一份350克的紐約客西冷牛排628元,400克的帶骨肉眼牛排728元,350克的黑安格斯西冷牛排588元,400克的黑安格斯肉眼牛排688元,180克的黑安格斯谷飼牛肉牛柳388元,350克的黑安格斯谷飼牛肉牛柳628元。一位自稱是牛肉愛(ài)好者的消費(fèi)者告訴記者,只是出于品嘗美國(guó)牛肉以及重要的約會(huì)來(lái)過(guò)一次。

首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)經(jīng)濟(jì)研究所教授陳及表示,受到貿(mào)易戰(zhàn)高關(guān)稅的影響,以及檢驗(yàn)檢疫、質(zhì)量等環(huán)節(jié)準(zhǔn)入時(shí)間因素對(duì)有保鮮期要求的牛肉產(chǎn)品加大準(zhǔn)入的屏障,在原本進(jìn)口量就不多的情況下,進(jìn)口量會(huì)進(jìn)一步大幅度下降。但對(duì)中國(guó)市場(chǎng)和消費(fèi)者的影響不大。準(zhǔn)入中國(guó)市場(chǎng)的美國(guó)牛肉一直保持價(jià)格昂貴,對(duì)于少數(shù)高收入消費(fèi)者也僅是體驗(yàn)式消費(fèi)而已,影響微弱不明顯,對(duì)于日常大眾市場(chǎng)更是沒(méi)有絲毫的影響力。

中國(guó)牛肉產(chǎn)業(yè)應(yīng)借此時(shí)改進(jìn)發(fā)展

據(jù)了解,近30年中國(guó)對(duì)肉制品的需求量增加了3倍,中國(guó)是世界第二大牛肉進(jìn)口國(guó)。

海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,今年一季度中國(guó)凍牛肉進(jìn)口量繼續(xù)保持同比較快增長(zhǎng),進(jìn)口總量達(dá)21.2萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)32.2%。另?yè)?jù)澳洲肉類畜牧協(xié)會(huì)(Meat and animals Australia)的報(bào)告顯示,今年6月,僅澳洲對(duì)中國(guó)就出口了1.5萬(wàn)噸牛肉,與去年同期相比增加了近70%。

另外,繼愛(ài)爾蘭、荷蘭和丹麥之后,今年6月,中法兩國(guó)在北京簽署了牛肉進(jìn)口協(xié)議,6月27日英國(guó)政府官方網(wǎng)站宣布,中國(guó)將結(jié)束對(duì)英國(guó)牛肉長(zhǎng)達(dá)近20年的進(jìn)口限制。這五國(guó)的牛肉成為率先獲得解禁重返中國(guó)市場(chǎng)的歐洲國(guó)家牛肉。在中美貿(mào)易戰(zhàn)的背景下,歐洲牛肉在中國(guó)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力得到提升。

中國(guó)本土牛肉的產(chǎn)量近年來(lái)也保持逐年上升趨勢(shì)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部中國(guó)農(nóng)業(yè)展望專家組此前發(fā)布的《中國(guó)農(nóng)業(yè)展望報(bào)告(2018-2027)》預(yù)計(jì),到2027年,中國(guó)牛肉產(chǎn)量將達(dá)到863萬(wàn)噸,年均增速為1.7%。按照去年中國(guó)進(jìn)口牛肉總量69.5萬(wàn)噸計(jì)算,未來(lái)10年中國(guó)牛肉進(jìn)口量將凈增76%,年均增速為7.6%。

盡管如此,中國(guó)人均牛肉年消費(fèi)量卻遠(yuǎn)低于世界平均水平,國(guó)內(nèi)牛肉產(chǎn)量也無(wú)法滿足市場(chǎng)需求。國(guó)內(nèi)本土牛肉受飼養(yǎng)周期長(zhǎng)、生產(chǎn)成本高、發(fā)展方式落后等多種因素的影響,長(zhǎng)期以來(lái)仍依靠進(jìn)口來(lái)填補(bǔ)需求缺口。

陳及認(rèn)為,盡管貿(mào)易戰(zhàn)下美國(guó)牛肉進(jìn)口量的大幅下降對(duì)中國(guó)市場(chǎng)影響不大,但對(duì)國(guó)內(nèi)牛肉企業(yè)來(lái)說(shuō),卻應(yīng)利用這個(gè)寶貴的機(jī)遇期迎接挑戰(zhàn)。當(dāng)前國(guó)內(nèi)畜牧業(yè)養(yǎng)殖業(yè)的大企業(yè)利用成本優(yōu)勢(shì),通過(guò)資本收購(gòu)等方式擠壓小企業(yè)等競(jìng)爭(zhēng)不充分的現(xiàn)象還沒(méi)有得以完全有效解決。對(duì)于國(guó)內(nèi)企業(yè)來(lái)說(shuō),應(yīng)加快規(guī)?;c現(xiàn)代化管理上的調(diào)整,保持改進(jìn)的動(dòng)力。在貿(mào)易保護(hù)期內(nèi),中國(guó)企業(yè)要能夠認(rèn)清潛在的短板和壓力,能夠?yàn)橐?guī)?;a(chǎn)、發(fā)展方式等做一些充分的準(zhǔn)備。


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細(xì)分市場(chǎng)研究 可行性研究 商業(yè)計(jì)劃書(shū) 專項(xiàng)市場(chǎng)調(diào)研 兼并重組研究 IPO上市咨詢 產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃 十三五規(guī)劃

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