山東菜價(jià)漲中趨穩(wěn) 菜價(jià)總體呈下降勢(shì)頭

• 2018年8月28日 YeShiMei來源：中國(guó)發(fā)展網(wǎng) 907 56
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  2018-2024年養(yǎng)殖淡水觀賞魚市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告

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山東菜價(jià)漲中趨穩(wěn) 菜價(jià)總體呈下降勢(shì)頭

8月27日，在山東省政府新聞辦召開的新聞布會(huì)上，山東省物價(jià)局發(fā)布近期近期蔬菜等重要商品的價(jià)格波動(dòng)情況。進(jìn)入主汛期以來，特別是8月19日后，受臺(tái)風(fēng)“溫比亞”影響，山東部分地區(qū)遭受強(qiáng)降雨，蔬菜價(jià)格出現(xiàn)明顯上漲，但近日出現(xiàn)漲中趨穩(wěn)的走勢(shì)。

山東省物價(jià)局黨組成員、副局長(zhǎng)李東方詳細(xì)介紹了當(dāng)前蔬菜價(jià)格情況，他用“漲中趨穩(wěn)”概括了近期蔬菜價(jià)格的走勢(shì)?！芭_(tái)風(fēng)暴雨災(zāi)害天氣過后，山東蔬菜價(jià)格經(jīng)歷短期上漲后，現(xiàn)已趨穩(wěn)?！崩顤|方表示，全省十個(gè)主要蔬菜批發(fā)市場(chǎng)綜合價(jià)格指數(shù)顯示，蔬菜批發(fā)價(jià)格8月19日-21日持續(xù)上漲，漲幅為12.8%;22日短時(shí)回落，23-25日延續(xù)升勢(shì)，但漲幅逐步收窄;26日全省蔬菜價(jià)格比25日小幅回落1.3%，菜價(jià)總體呈下降勢(shì)頭，但較災(zāi)前(監(jiān)測(cè)日8月18日，下同)上漲12.0%。

據(jù)悉，從對(duì)山東省蔬菜批發(fā)價(jià)格監(jiān)測(cè)匯總情況看，蔬菜價(jià)格波動(dòng)主要有以下特點(diǎn)：一是白菜類、茄果類和瓜類漲勢(shì)較大。分別較災(zāi)前上漲31.5%、30.5%和30.2%。其中，茄子、黃瓜、大白菜和西紅柿價(jià)格分別為2.47元(每500克，下同)、2.93元、1.25元和2.2元，較災(zāi)前分別上漲54.0%、50.3%、16.4%和15.8%;二是芽菜類小幅下降。較災(zāi)前下降2.5%，其中金針菇和黃豆芽?jī)r(jià)格分別為2.5元和0.88元，較災(zāi)前分別下降21.5%和12.5%。三是地區(qū)漲勢(shì)差異明顯。德州、泰安、濰坊等受災(zāi)較重地區(qū)蔬菜價(jià)格漲幅較大，其中壽光、泰安蔬菜較災(zāi)前上漲27.1%和15.9%;青島、煙臺(tái)、威海等未受災(zāi)地區(qū)價(jià)格波動(dòng)較小，其中青島城陽(yáng)、華中、撫順路批發(fā)市場(chǎng)蔬菜批發(fā)均價(jià)為1.59元，較災(zāi)前上漲1.9%。四是零售環(huán)節(jié)價(jià)格漲幅低于批發(fā)環(huán)節(jié)。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的17種蔬菜集市和超市綜合均價(jià)分別為2.68和3.18元，較災(zāi)前上漲8.7%和8.9%，漲幅低于批發(fā)環(huán)節(jié)3個(gè)百分點(diǎn)左右。其中，全省平均集市蕓豆、黃瓜和油菜價(jià)格較災(zāi)前分別上漲21.1%、19.1%和16.1%;超市黃瓜、蕓豆和茄子上漲27.3%、27.0%和13.4%。五是受災(zāi)較重地區(qū)市場(chǎng)秩序平穩(wěn)。據(jù)臨沂、聊城、菏澤等地反映，目前蔬菜市場(chǎng)貨源供應(yīng)有保障，未發(fā)現(xiàn)斷檔、脫銷或搶購(gòu)現(xiàn)象。壽光市反映，26日部分蔬菜價(jià)格漲幅較大，其中壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)集團(tuán)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的19種蔬菜周環(huán)比“11升3降5平”，均價(jià)為1.40元，較災(zāi)前上漲9.8%。分品種看，甘藍(lán)、菜花和黃瓜價(jià)格分別為1.00元、1.75元和2.70元，分別較災(zāi)前上漲25.0%、20.7%和22.7%;胡蘿卜、蒜薹和生姜價(jià)格為0.73元、1.55元和1.48元，分別下降6.1%、3.3%和1.7%;冬瓜、南瓜和土豆價(jià)格為0.75元、1.05元和0.75元，保持基本穩(wěn)定。

糧食價(jià)格總體平穩(wěn)。8月23日，全省集市每500克(下同)小麥、玉米、粳米和特一粉均價(jià)為1.22元、0.94元、2.78元和1.88元，與前一周基本持平;超市特一粉、標(biāo)準(zhǔn)粉、掛面和粳米價(jià)格分別為2.27元、2.10元、3.21元和3.01元，較前一周上漲3.1%、0.8%、1.8%和0.3%。

生豬價(jià)格小幅回落，鮮豬肉價(jià)格繼續(xù)平穩(wěn)回升。生豬價(jià)格經(jīng)過長(zhǎng)期低迷，至今年4月份達(dá)到谷底后，逐步回升，4月份均價(jià)為5.09元，創(chuàng)2010年1月份以來最低水平，5月份開始價(jià)格緩慢回升，至8月中旬升至6.99元，但上周價(jià)格出現(xiàn)小幅回落，全省均價(jià)為6.88元，較前一周下降1.57%,較上年同期下降1.39%;仔豬為12.20元，分別下降0.2%和18.1%。當(dāng)前，豬糧比價(jià)為7.36：1，仍處于綠色預(yù)警區(qū)域。受前期生豬價(jià)格上漲影響，豬肉價(jià)格延續(xù)7月中旬以來的漲勢(shì)，23日集市精瘦肉和五花肉價(jià)格升至12.84元和11.28元，較前一周上漲2.8%和3.5%;較上月同期上漲6.8%和8.6%;超市精瘦肉和五花肉價(jià)格分別為14.59元和12.81元，較前一周上漲1.8%和1.6%;較7月份同期上漲8.5%和5.4%。

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