生活中常吃的魚的種類有哪些

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  2018-2024年中國(guó)釣魚船行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估咨詢報(bào)告

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魚肉質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)極豐富，不同的魚有不同的美味吃法，受到大眾的喜歡。

魚肉質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)極豐富，不同的魚有不同的美味吃法，受到大眾的喜歡。

魚的種類有哪些

鲌魚

也有地方叫它翹嘴魚，分布在我國(guó)各個(gè)水域，喜歡溫性，愛在流動(dòng)的水體中捕食生存，江河或大的湖泊都是它的棲身之地，食性較雜，葷素不拒。

鯰魚

分布在我國(guó)的華中、華南、華東大部區(qū)域，在水的下層活動(dòng)，喜溫冷水系，肉食性魚類，喜食腐，性情兇猛，在華東華南國(guó)家均有分布。

鳡魚

生存在中南部水域。喜歡居住在水的中下層，覓食的時(shí)候會(huì)在水的中上層活動(dòng)，喜溫水。是肉食性魚類，性情異常兇猛，有百魚首惡之譽(yù)，有水中霸王稱號(hào)。

羅非魚

就是我們常說(shuō)的非洲鯽魚。它是外來(lái)物種，繁殖力、適應(yīng)性極強(qiáng)，南方各大水域都有分布，喜溫水，全水層都有它的影子，屬雜食性魚類，江河湖庫(kù)溪塘均可釣獲。

馬鱧

民間也叫黑魚，分布比較廣，喜歡潛在水的底層，生性兇殘，不失時(shí)機(jī)地偷襲來(lái)犯者。喜歡食肉性。福建、云南、江西、廣東、浙江、臺(tái)灣、東南亞等地都屬于它的棲身之地，它有十幾個(gè)品種的同類，搏擊此魚，十分刺激。

鳙魚

適應(yīng)能力非常強(qiáng)，廣泛的分布在我國(guó)東西南北，不論溫暖的南邊，還是寒冷的北部，江河湖庫(kù)都是它們活動(dòng)的區(qū)域，喜溫水，濾食浮游生物和植物，屬濾食性魚類，是我國(guó)的經(jīng)濟(jì)魚種之一，也是大眾餐桌上的美味。

青魚

我國(guó)的各大水系都可以看到它的身影，分布廣泛，喜歡在水下層活動(dòng)覓食，好食貝類、昆蟲、軟體動(dòng)物，也喜歡吃谷物類食物。喜溫冷水體，多出沒于江南以南的廣闊平原地區(qū)和江河中，如今很多湖庫(kù)也開始大量養(yǎng)殖。

草魚

草魚顧名思義以食草為主，當(dāng)然也會(huì)吃一些蚯蚓，蜻蜓等葷食。喜歡成群棲息于平原地區(qū)的江河湖泊中?；顫姾脛?dòng)、生長(zhǎng)迅速快、肉質(zhì)鮮美，因此得到廣泛養(yǎng)殖。

鯉魚

鯉魚原產(chǎn)地來(lái)自于亞洲，后引進(jìn)歐洲、北美以及其他地區(qū)。是雜食性魚種，喜歡單獨(dú)或者小群在帶有水草的池塘或者河流中生長(zhǎng)。

鰱魚

鰱魚也可以叫水鰱，體形側(cè)扁、背部青灰色，鱗片細(xì)小。和鳙魚的形態(tài)相似，主要分布在各大水系中。鰱魚喜歡跳躍、因此生長(zhǎng)快產(chǎn)量又高加上其肉質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富。因此得到廣泛養(yǎng)殖。

鯽魚

鯽魚是常見淡水魚，主要以植物為主，喜歡成群結(jié)隊(duì)棲息，多產(chǎn)于我國(guó)的黃河流域、長(zhǎng)江流域和珠江流域一帶。鯽魚中含有大量的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值含量高，特別是每年的2～4月份或者8～12月份、此時(shí)鯽魚的肉質(zhì)最為肥美、湯質(zhì)濃郁鮮甜，老少皆宜。

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