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立冬是幾月幾日?立冬為什么吃餃子?有關立冬的諺語及詩詞

  • 2018年11月1日 WuYaNan來源:360問答 888 55
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立冬之后就才伴有大風降溫了,是不是冷空氣寒潮也要來湊熱鬧。立冬是個大節(jié)氣,這一天意味著正式進入冬天。

立冬,是二十四節(jié)氣之一,也是漢族傳統(tǒng)節(jié)日之一,作為干支歷戌月的結束以及亥月的起始;時間點在公歷每年11月7-8日之間,是24節(jié)氣的第19個節(jié)氣,立冬之后就才伴有大風降溫了,是不是冷空氣寒潮也要來湊熱鬧。立冬是個大節(jié)氣,這一天意味著正式進入冬天。

習俗:

在食俗方面,立冬則有吃倭瓜餃子的風俗。立冬時,到市場買倭瓜,已很少見。這種倭瓜是夏天買的,存在小屋里或窗臺上,經過長時間糖化,做餃子餡,味道既同大白菜有異,也與夏天的倭瓜餡不同,還要蘸醋加爛蒜吃,才算別有一番滋味。

立冬為什么吃餃子?

因我國以農立國,很重視二十四節(jié)氣,“節(jié)”者,草木新的生長點也。秋收冬藏,這一天,改善一下生活,就選擇了“好吃不過餃子”。同時,古代認為瓜代表結實,所以《禮記》中有“食瓜亦祭先也”的說法。冬至,中國古有“冬至節(jié)”的風俗。冬至也叫“過小年”,百官向皇帝朝賀,民間互相拜賀、宴請。普通百姓則食餛飩,象征咬破混沌天地,迎來新生。而在我國南方,立冬人們愛吃些雞鴨魚肉。在臺灣立冬這一天,街頭的‘羊肉爐’、‘姜母鴨’等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。

諺語:

今冬麥蓋三層被,明年枕著饅頭睡。

北方立冬打雷要反春;雷打冬,十個牛欄九個空;立冬之日起大霧,冬水田里點蘿;立冬那天冷,一年冷氣多;霜降腌白菜。立冬不使牛;

南方立冬東北風,冬季好天空;(閩南)

立冬南風雨,冬季無凋(干)土;(閩南)

立冬有雨防爛冬,立冬無魚防春旱;(閩南)

重陽無雨看立冬,立冬無雨一冬干;(贛)

重陽無雨看冬至,冬至無雨晴一冬;(閩)

立冬小雪緊相連,冬前整地最當先;(江南)

西風響,蟹腳癢,蟹立冬,影無蹤;(江南)

立冬不吃糕,一死一旮旯;(南方)

立冬種豌豆,一斗還一斗;(南方)

立冬前犁金,立冬后犁銀,立春后犁鐵(指應早翻土);(客家)

立冬晴,一冬晴;立冬雨,一冬雨;(客家)立冬北風冰雪多,立冬南風無雨雪;(江南)

立冬落雨會爛冬,吃得柴盡米糧空。(閩南)

詩句:

細雨生寒未有霜,庭前木葉半青黃。小春此去無多日,何處梅花一綻香?!巍こ疬h《立冬即事二首》

奇峰浩蕩散茶煙,小雨霏微濕座氈??闲沤衲旰旁?,老夫布褐未裝棉?!巍こ疬h《立冬即事二首》

落水荷塘滿眼枯,西風漸作北風呼。黃楊倔強尤一色,白樺優(yōu)柔以半疏。門盡冷霜能醒骨,窗臨殘照好讀書。擬約三九吟梅雪,還借自家小火爐。 ——紫金霜《立冬》


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