進口肉類主要包括豬肉、牛肉、羊肉、禽肉及其制品等。近年來，受國內(nèi)飲食消費結構、市場供求變化等諸多因素聚合影響，市場對肉類產(chǎn)品需求旺盛，帶動了肉類產(chǎn)品進口量連創(chuàng)新高，我國已成為名副其實的全球肉類產(chǎn)品生產(chǎn)、進口和消費大國。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2017-2022年中國進口肉類行業(yè)競爭格局分析與投資風險預測報告》分析顯示,近年來，我國肉類進口量持續(xù)快速增長，質(zhì)檢總局數(shù)據(jù)顯示2013年我國肉類進口總量已達304.6萬t，2014年我國肉類進口總量已達279.2萬t ，2015年我國肉類進口總量已達281.5萬t ，2016年進口肉類達460.4萬噸，同比增長達63.1%，占國內(nèi)肉類供應量的5.1%。進口肉類來自32個國家(地區(qū))，其中貿(mào)易額列前3位的分別為歐盟、巴西和美國。其中，豬肉及制品進口量最大，達271.8萬噸，占國內(nèi)供應量的4.7%;牛肉及制品進口量為59.5萬噸，占國內(nèi)供應量的7.8%;羊肉及制品進口量為22.9萬噸，占國內(nèi)供應量的4.9%;禽肉及制品進口量為58.7萬噸，占國內(nèi)供應量的2.9%。
按照國家相關規(guī)定，進口肉類屬于特種商品。肉類屬于帶有一定檢疫風險的產(chǎn)品，我國對此類產(chǎn)品的進口實施指定口岸制度，只有具備資質(zhì)的指定口岸才允許進口肉類產(chǎn)品。進口肉類原集裝箱、原鉛封、原證書直接運輸?shù)絻?nèi)陸地區(qū)指定口岸/查驗場實施檢驗檢疫，有助于提升和擴大內(nèi)陸地區(qū)口岸功能，節(jié)約成本，便利通關。截至2016年底，已累計建成進口肉類指定口岸/查驗場56個、進口冰鮮水產(chǎn)品指定口岸62個。截至目前進口肉類指定口岸/查驗場增至65個，
中國是世界人口第一大國，同時目前中國人均肉類年擁有量僅為63.6公斤，其中豬肉為41.5公斤、牛肉為5.03公斤、羊肉為3.12公斤、禽肉為12.8公斤。與國際平水準的差距加大了對進口肉的需求。未來5年，中國肉類市場的發(fā)展?jié)摿κ呛艽蟮?。預測顯示，到2020年我國人口總數(shù)約為14.5億，按年人均肉類消費達到69公斤計算，肉類產(chǎn)量應達到1億噸，比2014年要增產(chǎn)1293萬噸，增幅為14.8%.受我國資源和環(huán)境因素的制約，實現(xiàn)這一目標的難度較大。到2020年，我國肉類年總產(chǎn)量預計只能達到9000萬-9200萬噸，將有800萬-1000萬噸的供求缺口，要靠進口來彌補，這也意味著與中國肉類行業(yè)商貿(mào)合作發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>
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