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餓了么推出社交送禮玩法 即“自帶祝福的飯票”

  • 2020年1月15日 HaoChenChong來源:互聯(lián)網(wǎng) 470 24
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拜年,送禮,送祝福,這些是春節(jié)最主要的社交手段。離春節(jié)還有一段時間,不少人的聊天群正忙著分享一張“自帶祝福的飯票”。這是年貨節(jié)期間,餓了么推出的全新社交送禮玩法。

拜年,送禮,送祝福,這些是春節(jié)最主要的社交手段。離春節(jié)還有一段時間,不少人的聊天群正忙著分享一張“自帶祝福的飯票”。這是年貨節(jié)期間,餓了么推出的全新社交送禮玩法。下面我們來看看吧!

用戶打開餓了么APP,搜索“飯票”,就可以選購最低0.1元的外賣飯票,定制個性化祝福語后轉(zhuǎn)贈親友。

在消費(fèi)升級的大背景下,現(xiàn)在的用戶不僅要買性價比好、品質(zhì)好的商品,還要買到好的體驗(yàn)。也就是說用戶的購買行為已經(jīng)不再僅僅為了滿足剛需,更多的是一種“感性消費(fèi)”。

2020外賣行業(yè)趨勢

我國擁有近700個市級行政區(qū),2000多個縣級行政區(qū)。在餓了么及美團(tuán)覆蓋的城市中,大部分為一二線城市,至于三四線城市及縣級行政區(qū)還可大有作為。據(jù)大數(shù)據(jù)預(yù)判,中國快餐外賣市場規(guī)模到2020年可達(dá)7000億元。未來萬物皆可外賣已成為一種發(fā)展趨勢。

我國外賣行業(yè)現(xiàn)狀分析

圖表:2013-2017年互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場規(guī)模分析

餐飲行業(yè)門店數(shù)

2017年全國餐飲門店數(shù)達(dá)581萬個,比2016年下降3.49%,也就意味著在過去的一年,全國共有21萬家餐廳倒閉關(guān)門。2016年,全國餐廳、面包甜點(diǎn)店、咖啡廳以及其他餐飲服務(wù)的餐飲門店就已增至602萬家,其中中餐占比超75%,占據(jù)主導(dǎo)地位。單是我國連鎖餐飲企業(yè),2016年的門店總數(shù)達(dá)48153,比2011年增加了6868個。其中,連鎖快餐門店數(shù)為20412個,同比增長17.1%,連鎖快餐門店數(shù)占到了連鎖餐飲門店總數(shù)的57.4%。近幾年,許多快餐連鎖企業(yè)規(guī)模逐漸擴(kuò)大,發(fā)展速度明顯加快。


圖表:2015-2017年我國餐飲行業(yè)門店數(shù)

餐飲行業(yè)交易金額

自2010年以來,餐飲行業(yè)的發(fā)展一直是直線上升趨勢,跟據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù),我國2017年全年餐飲收入達(dá)39644億元,比2016年增長10.7%,高于社會消費(fèi)零售額增長的0.5個百分點(diǎn),占GDP的4.8%。跟據(jù)中國飯店協(xié)會資料,2017年我國餐飲業(yè)表現(xiàn)為特色餐飲高質(zhì)量發(fā)展,團(tuán)餐增長明顯,在線外賣市場高速正常,新餐飲成為行業(yè)創(chuàng)新主要驅(qū)動力。

2017年,中式正餐仍占據(jù)強(qiáng)勢主導(dǎo)地位,市場份額最高,占到一半以上,占57%。在中式正餐中,其中最受歡迎的還屬火鍋。新穎的設(shè)計,時尚的店面,風(fēng)格各異,2017年,許多新派火鍋成為年輕人的首選。

除中式正餐外,休閑簡餐的發(fā)展也非常迅速,在全國餐飲業(yè)態(tài)比重中已占到16%。同時,西餐、日本料理、韓國料理等國際美食市場需求也越來越大,三者各占一定的比例。

餐飲的品牌化和品類的細(xì)分化越來越明顯,不僅菜品味道,餐廳環(huán)境、服務(wù)、消費(fèi)者體驗(yàn)等都成為餐飲品牌越來越重要的競爭力。隨著主力消費(fèi)人群年輕化,外賣、“線上+線下”融合餐廳受到市場歡迎。


圖表:2012-2017年全國餐飲行業(yè)營業(yè)收入分析

2017年中國互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場用戶規(guī)模達(dá)3億人,同比增長15.4%。2017年在線外賣市場規(guī)模為2046億元,同比增長23.1%。穩(wěn)步增長的用戶規(guī)模和不斷上升的客單價將繼續(xù)讓在線碗面市場保持持續(xù)穩(wěn)定增長態(tài)勢。

根據(jù)商務(wù)部數(shù)據(jù),2018年除夕至正月初六(2018年2月16日-2月21日),全國零售和餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售額約9260億元,同比增長10.2%,較2017年增速下降1.2個百分點(diǎn),但仍保持10%以上的高增速;扣除通脹因素后增長7.61%。根據(jù)上海市商務(wù)委數(shù)據(jù),上海市276家零售和餐飲企業(yè)春節(jié)期間(2018年2月8日-2月21日)實(shí)現(xiàn)銷售額107.9億元,同比增長10.4%,長寧、徐匯、楊浦、普陀、虹口、奉賢和浦東新區(qū)等部分企業(yè)銷售額同比增長10億元以上,其中長寧和徐匯同比增速高達(dá)25.5%和18.4%。

想了解更多關(guān)于中國快餐外賣行業(yè)可以查看中研普華研究報告《2019-2025年快餐外賣產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預(yù)測報告》


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