驢的經濟效益有多高？肉驢養(yǎng)殖屠宰深加工行業(yè)發(fā)展前景及投資價值分析

• 2021年9月16日 WuYaNan來源：互聯網 890 55
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驢肉在我國暢銷不衰，外貿出口也—直看好。一頭肉驢售價1500～2000元，若加工成驢肉罐頭、醬驢肉等食品可增值2～3倍。

驢肉細嫩味美，素有“天上龍肉，地下驢肉”的美稱，頗受消費者青睞。驢肉不飽和脂肪酸含量高，尤其是生物價值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠遠高于豬肉、牛肉。驢肉中氨基酸構成十分全面，8種人體必需氨酸和10種非必需氨基酸的含量都十分豐富。根據中研普華研究院《2021-2025年中國肉驢養(yǎng)殖屠宰深加工行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預測報告》顯示：

驢的經濟效益有多高?

驢全身是寶，驢肉具有補血、益氣補虛等保健功能，驢肉還具有兩高兩低的特點。驢皮可用于制革，并且具有藥用價值，是名貴中藥“阿膠”的原料。驢皮是中藥業(yè)、輕工業(yè)生產的原料，一直供不應求。驢骨是生產藥品和保健品的輔助原料，具有補腎滋陰，強筋壯骨的功效。

驢肉的藥用:

據百度驢肉吧發(fā)帖說明，驢肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇肉類。中醫(yī)認為，驢肉性味甘涼，有補氣養(yǎng)血、滋陰壯陽、安神。驢肉去煩功效。治遠年勞損。煮汁空心飲，療痔引蟲。驢腎，味甘性溫，有益腎壯陽、強筋壯骨功效?？芍委熽栶舨慌e、腰膝酸軟等癥。

肉驢養(yǎng)殖屠宰深加工行業(yè)發(fā)展前景及投資價值分析

驢肉在我國暢銷不衰，外貿出口也—直看好。一頭肉驢售價1500～2000元，若加工成驢肉罐頭、醬驢肉等食品可增值2～3倍。驢皮用途廣泛，是中藥業(yè)、輕工業(yè)生產的原料，一直供不應求。

驢肉市場前景廣闊，而我國是肉驢急缺，也是一條發(fā)財致富的條路，據專家分還會繼續(xù)上漲。調研還發(fā)現，集中飼養(yǎng)采奶加工模式之下，企業(yè)基于自身經營環(huán)節(jié)管控與成本效益角度出發(fā)，往往從市場上零星收購大月份孕驢、新產子母驢等進行集中養(yǎng)殖和采奶，采奶期內完全按照奶驢飼養(yǎng)模式飼喂，一般不考慮其繁育性能和體況維護，采奶期一過，適繁母驢的繁育性能大為下降，如轉為繁育飼養(yǎng)則懷胎周期較長存在不經濟，故母驢往往被直接運到市場上當作育肥驢低價出售，奶企繼續(xù)補充大月份孕驢和新產子母驢，結局就是大部分產后母驢采奶之后面臨育肥屠宰。

現階段肉驢養(yǎng)殖的廣闊前景，隨著消費者調整飲食結構驢肉和阿膠市場的開拓，驢產品產銷旺盛，但養(yǎng)驢業(yè)生產相對滯后對驢肉需求大幅上升，導致價格居高不下。雖然養(yǎng)驢成本低，但各地農民沒有養(yǎng)驢習慣，片面認為養(yǎng)驢不如養(yǎng)牛、馬、豬賺錢多，加之農民對市場信息不靈，不了解驢肉行情，導致肉驢發(fā)展緩慢，市場供不應求。

同時，近幾年，國家政策加大鼓勵個體創(chuàng)業(yè)，特別是在農業(yè)養(yǎng)殖更是給予資金補助支持，各個地方政府也出臺了很多的資金補助條例。有關專家稱與飼養(yǎng)牛、羊、豬相比，養(yǎng)驢風臉小，投資少，效益高。據預計驢產品在今后3至5年內無法滿足市場需求，所以肉驢養(yǎng)殖具有很強的市場競爭力和后勁，市場前景廣闊。

肉驢養(yǎng)殖屠宰加工報告從多個角度，對行業(yè)的產品進行分類，并深入調研各類細分產品的市場容量、需求特征、主要競爭廠商等，有助于客戶在整體上把握行業(yè)的產品結構及各類細分產品的市場需求。想了解更多肉驢養(yǎng)殖屠宰加工行業(yè)專業(yè)分析，請點擊下載中研普華研究院報告《2021-2025年中國肉驢養(yǎng)殖屠宰深加工行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預測報告》。

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