牛油果的功效和作用介紹 全球牛油果市場(chǎng)規(guī)模和產(chǎn)業(yè)前景

• 2022年2月8日 HuangJiang來(lái)源：新浪 1175 76
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據(jù)信牛油果起源于墨西哥，現(xiàn)在全世界有數(shù)百個(gè)牛油果品種，盡管哈斯似乎在美國(guó)最受歡迎，它們主要種植在加利福尼亞、佛羅里達(dá)和夏威夷。根據(jù)行業(yè)貿(mào)易團(tuán)體哈斯牛油果委員會(huì)的數(shù)據(jù)，2019年69%的美國(guó)家庭，約8000萬(wàn)戶，購(gòu)買了牛油果。

牛油果的功效和作用介紹

研究表明，經(jīng)常食用牛油果的人不太可能患上代謝綜合征，這是一組可能增加心臟病、中風(fēng)和2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)的疾病。

牛油果也是單不飽和脂肪的絕佳來(lái)源，可以幫助促進(jìn)健康的血脂狀況，這是衡量血液中脂肪類型的標(biāo)準(zhǔn)。2015年發(fā)表在《美國(guó)心臟協(xié)會(huì)雜志》上的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，每天食用一個(gè)牛油果作為適度脂肪飲食的一部分，可以降低"壞"的低密度脂蛋白膽固醇。

全球牛油果市場(chǎng)規(guī)?，F(xiàn)狀和前景

據(jù)信牛油果起源于墨西哥，現(xiàn)在全世界有數(shù)百個(gè)牛油果品種，盡管哈斯似乎在美國(guó)最受歡迎，它們主要種植在加利福尼亞、佛羅里達(dá)和夏威夷。根據(jù)行業(yè)貿(mào)易團(tuán)體哈斯牛油果委員會(huì)的數(shù)據(jù)，2019年69%的美國(guó)家庭，約8000萬(wàn)戶，購(gòu)買了牛油果。

根據(jù)全球食品和農(nóng)業(yè)市場(chǎng)分析公司Tridge的數(shù)據(jù)，美國(guó)的超級(jí)碗球迷估計(jì)將消費(fèi)近48,000噸牛油果醬形式的牛油果。在一天之內(nèi)，這相當(dāng)于超過(guò)半個(gè)月的牛油果進(jìn)口量。

但是牛油果并不是沒(méi)有熱量的。根據(jù)加州牛油果委員會(huì)的數(shù)據(jù)，一個(gè)中等牛油果平均約有240卡路里和24克脂肪。然而，與紅肉或餅干不同，牛油果是健康脂肪的來(lái)源，可以代替一般飲食中的“壞”飽和脂肪而食用。

根據(jù)中研普華出版的《2022-2027年中國(guó)牛油果行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告》顯示：

作為水果界“舶來(lái)品”，國(guó)產(chǎn)牛油果方興未艾。據(jù)了解，牛油果原產(chǎn)自南美，因其營(yíng)養(yǎng)豐富、味道獨(dú)特，被冠以“森林黃油”的美譽(yù)，一度成為各大網(wǎng)紅分享曬照的“座上賓”。自2007年引進(jìn)試種成功以來(lái)，牛油果逐漸在云南孟連縣安家落戶。

云南普洱市孟連縣境內(nèi)現(xiàn)種植牛油果5萬(wàn)余畝，是國(guó)內(nèi)種植規(guī)模最大的牛油果基地，伴隨春節(jié)臨近，這里的牛油果也迎來(lái)了銷售旺季。

目前，當(dāng)?shù)嘏Ｓ凸N植面積已達(dá)5萬(wàn)余畝，成為國(guó)內(nèi)種植規(guī)模最大的牛油果基地，也是國(guó)內(nèi)唯一能夠批量穩(wěn)定向市場(chǎng)供應(yīng)優(yōu)質(zhì)國(guó)產(chǎn)牛油果的區(qū)域。

伴隨春節(jié)臨近，孟連牛油果迎來(lái)銷售旺季。當(dāng)?shù)匾患遗Ｓ凸a(chǎn)企業(yè)表示，最近公司銷售狀況良好，平均每天線下銷售30到50噸之間，主要銷往北上廣深等城市。

2020至2021年產(chǎn)季，孟連縣牛油果投產(chǎn)面積突破1萬(wàn)畝，產(chǎn)量4000多噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值8000多萬(wàn)元，而眼下正在進(jìn)行2021至2022產(chǎn)季投產(chǎn)面積達(dá)1.3萬(wàn)畝，到3月中旬采摘季結(jié)束時(shí)，預(yù)計(jì)產(chǎn)量將會(huì)超過(guò)5000噸，產(chǎn)值有望突破1億元。

欲了解牛油果行業(yè)發(fā)展詳細(xì)分析，可點(diǎn)擊中研普華《2022-2027年中國(guó)牛油果行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告》。研究報(bào)告以行業(yè)為研究對(duì)象，并基于行業(yè)的現(xiàn)狀，行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行數(shù)據(jù)，行業(yè)供需現(xiàn)狀，業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局，重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)分析，行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析，市場(chǎng)集中度等現(xiàn)實(shí)指標(biāo)，分析預(yù)測(cè)行業(yè)的發(fā)展前景和投資價(jià)值。

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