枸杞，是茄科、枸杞屬植物。枸杞是商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬物種的統(tǒng)稱。人們日常食用和藥用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實“枸杞子”，且寧夏枸杞是唯一載入《2010年版中國藥典》的品種。
枸杞的概念
枸杞，是茄科、枸杞屬植物。枸杞是商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬物種的統(tǒng)稱。人們日常食用和藥用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實“枸杞子”，且寧夏枸杞是唯一載入《2010年版中國藥典》的品種。
寧夏是枸杞原產地，栽培枸杞已有500多年的歷史。枸杞色艷、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，品質超群，是被載入新中國藥典的枸杞品種，國家醫(yī)藥管理局將寧夏定為全國的藥用枸杞產地，引入全國十大藥材生產基地之一。明代杰出醫(yī)藥學家李時珍所著《本草綱目》中，將寧夏枸杞列為本經上品，稱“全國入藥杞子，皆寧產也”，意思是寧夏枸杞從藥效和營養(yǎng)價值上講居國內前列。
如果“枸杞”指的是商品“枸杞子”，則基本是指來源于寧夏枸杞的干燥成熟果實;如果“枸杞”指的是除西北以外地區(qū)的野生枸杞植物，則基本是植物枸杞或者北方枸杞。
根據中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國枸杞行業(yè)市場深度調研及投資策略預測報告》顯示：
對于現(xiàn)代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據臨床醫(yī)學驗證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。
中華枸杞與寧夏枸杞在鑒定時容易發(fā)生錯誤，寧夏枸杞的葉通常為披針形或長橢圓狀披針形;花萼通常為2中裂，裂片頂端常有胼胝質小尖頭或每裂片頂端有2-3小齒;花冠筒明顯長于檐部裂片，裂片邊緣無緣毛;果實甜，無苦味;種子較小，長約2毫米。而枸杞的葉通常為卵形、卵狀菱形、長橢圓形或卵狀披針形;花萼通常為3裂或有時不規(guī)則4-5齒裂;花冠筒部短于或近等于檐部裂片，裂片邊緣有緣毛;果實甜而后味帶微苦;種子較大，長約3毫米左右。
數據顯示，2021年中國枸杞種產量為42.16萬噸;枸杞消費量為41.5萬噸。其中2021年中國枸杞出口數量為12090642千克，同比下降5.3%;出口金額為100705019美元，同比下降7.5%。
枸杞喜冷涼氣候，耐寒力很強。當氣溫穩(wěn)定通過7℃左右時，種子即可萌發(fā)，幼苗可抵抗-3℃低溫。春季氣溫在6℃以上時，春芽開始萌動。枸杞在-25℃越冬無凍害。枸杞根系發(fā)達，抗旱能力強，在干旱荒漠地仍能生長。生產上為獲高產，仍需保證水分供給，特別是花果期必須有充足的水分。長期積水的低洼地對枸杞生長不利，甚至引起爛根或死亡。
根據數據顯示，2021年青海枸杞種植面積為30.51千公頃，同比下降5.9%;青海枸杞產量為8.89萬噸，同比下降3.5%。2021年寧夏枸杞產量為8.6萬噸，同比下降12.2%。2021年寧夏枸杞出口數量為3991274千克，同比下降10.7%;出口金額為3876222美元，同比下降6%。青海枸杞出口數量為411542千克，同比增長7.3%;出口金額為34154779千克，同比下降13.3%。
2022年8月農副大宗商品枸杞價格為41.5元/公斤，同比下降15.31%，環(huán)比增加1.84%;從8月周一至周五大宗商品枸杞價格來看，價格在40.75-41.5元/公斤之間波動，有二次調價，8月19日-31日達到最大值。
數據顯示，2022年9月農副大宗商品枸杞價格為43元/公斤，同比下降12.24%，環(huán)比增加3.61%;從9月周一至周五大宗商品枸杞價格來看，價格在41.5-43元/公斤之間波動，有三次調價。
枸杞子被衛(wèi)生部列為“藥食兩用”品種，枸杞子可以加工成各種食品、飲料、保健酒、保健品等等。在煲湯或者煮粥的時候也經常加入枸杞。枸杞產業(yè)與文化、旅游等產業(yè)融合，將產生和區(qū)域性品牌效應。因此，枸杞產業(yè)融合發(fā)展成為區(qū)域枸杞產業(yè)發(fā)展的新趨勢，也將成為區(qū)域提升本地枸杞產業(yè)發(fā)展水平，加強產業(yè)關聯(lián)帶動作用，實現(xiàn)綜合經濟效益的戰(zhàn)略選擇。枸杞產業(yè)將加速與農業(yè)、旅游產業(yè)融合，形成枸杞休閑農業(yè)、枸杞旅游、枸杞文化、枸杞餐飲等新興業(yè)態(tài)。
中研普華利用多種獨創(chuàng)的信息處理技術，對市場海量的數據進行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務，最大限度地降低客戶投資風險與經營成本，把握投資機遇，提高企業(yè)競爭力。想要了解更多最新的專業(yè)分析請點擊中研普華產業(yè)研究院的《2022-2027年中國枸杞行業(yè)市場深度調研及投資策略預測報告》。
關注公眾號
免費獲取更多報告節(jié)選
免費咨詢行業(yè)專家
2022-2027年中國枸杞行業(yè)市場深度調研及投資策略預測報告
枸杞，是茄科、枸杞屬植物。枸杞是商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬物種的統(tǒng)稱。人們日常食用和藥用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實“枸杞子”，且寧夏枸杞是唯一載入《2010年版中國藥典...
查看詳情
截至2021年底，全國60歲及以上老年人口達2.67億。據測算，“十四五”時期，60歲及以上老年人口總量將突破3億，占比將2...
多地做強做優(yōu)做大海上風電產業(yè)，加快推進海上風電綠色發(fā)展。國務院去年10月印發(fā)的《2030年前碳達峰行動方案》提出，堅...
多家核酸檢測企業(yè)應收賬款超凈利潤數據顯示，今年前三季度，這些蘭衛(wèi)醫(yī)學、凱普生物、迪安診斷、達安基因、譜尼測試、...
太陽能EVE行業(yè)發(fā)展如何？作為光伏膠膜核心原料,光伏級EVA粒子供應不足,成為影響光伏產業(yè)發(fā)展的瓶頸。光伏電池封裝膠膜...
我國保險科技發(fā)展水平走在世界前列。在此背景下，保險業(yè)相關標準建設也積極圍繞促進新技術應用、加強保險公司合規(guī)風控...
2022年卡塔爾世界杯將于11月21日揭幕?；厮菀酝澜绫愂聦陔?投影)銷售和產品結構升級具有一定推動作用。頭部...
枸杞產量情況 中國枸杞對外貿易情況分析 
研究院服務號
中研網訂閱號