2023白酒行業(yè)現(xiàn)狀與市場(chǎng)發(fā)展前景趨勢(shì)分析

• 曾燕 2023年1月10日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 452 23
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白酒行業(yè)現(xiàn)狀，白酒行業(yè)前景如何?中國(guó)白酒商品批發(fā)價(jià)格指數(shù)也顯示，12月份，全國(guó)白酒批發(fā)價(jià)格環(huán)比指數(shù)為100.13，上漲0.13%。2023年春節(jié)漸行漸近，白酒也將迎來(lái)傳統(tǒng)銷售旺季。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，展望2023年酒業(yè)發(fā)展，“開(kāi)門紅”可能沒(méi)有想象中的順利，但按照大的周期來(lái)看

2023白酒行業(yè)現(xiàn)狀與市場(chǎng)發(fā)展前景趨勢(shì)分析

白酒行業(yè)現(xiàn)狀，白酒行業(yè)前景如何?中國(guó)白酒商品批發(fā)價(jià)格指數(shù)也顯示，12月份，全國(guó)白酒批發(fā)價(jià)格環(huán)比指數(shù)為100.13，上漲0.13%。其中，上旬100.03、中旬100.14、下旬99.81，上中旬分別上漲0.03%、0.14%，下旬下跌0.19%;而同期名酒批發(fā)價(jià)格環(huán)比上漲0.20%，表現(xiàn)依然強(qiáng)勢(shì)。2023年春節(jié)漸行漸近，白酒也將迎來(lái)傳統(tǒng)銷售旺季。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，展望2023年酒業(yè)發(fā)展，“開(kāi)門紅”可能沒(méi)有想象中的順利，但按照大的周期來(lái)看，明年下半年中國(guó)酒業(yè)將回復(fù)正常的增長(zhǎng)軌道。

白酒作為春節(jié)過(guò)年必備的禮品,是城鄉(xiāng)春節(jié)消費(fèi)的重要節(jié)點(diǎn),春節(jié)就成為白酒廠家、經(jīng)銷商、煙酒店的銷售旺季,搶占春節(jié)市場(chǎng)顯得尤為重要。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2023-2028年版白酒產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》統(tǒng)計(jì)分析顯示：

據(jù)《中國(guó)酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導(dǎo)意見(jiàn)》，我國(guó)的白酒產(chǎn)業(yè)基本形成了以遵義、宜賓、宿遷、瀘州、呂梁、亳州六大核心產(chǎn)區(qū)為主的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，六大產(chǎn)區(qū)白酒銷量占據(jù)白酒產(chǎn)業(yè)的半壁江山，利潤(rùn)占比達(dá)到80%以上。

當(dāng)下，行業(yè)結(jié)構(gòu)性繁榮或仍將持續(xù)，名酒產(chǎn)能擴(kuò)張，提前占位產(chǎn)區(qū)，而“產(chǎn)區(qū)”或?qū)⒊蔀榘拙飘a(chǎn)業(yè)的重要影響因素。與此同時(shí)，近期防疫政策調(diào)整，消費(fèi)場(chǎng)景逐漸復(fù)蘇，經(jīng)歷深度調(diào)整后的白酒板塊再次回到投資方的視野。

縱觀全年，酒企在經(jīng)歷了開(kāi)門紅后，迎來(lái)行業(yè)深度調(diào)整。疫情反復(fù)、消費(fèi)場(chǎng)景缺失、需求疲軟成為白酒行業(yè)今年持續(xù)面臨的挑戰(zhàn)。不過(guò)“強(qiáng)者恒強(qiáng)”，在自飲、朋聚等場(chǎng)景收縮之時(shí)，頭部品牌因其在宴會(huì)、社交等場(chǎng)景的剛需屬性，依然在行業(yè)調(diào)整期表現(xiàn)不俗。

相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年1-10月份，全國(guó)規(guī)上白酒企業(yè)總產(chǎn)量完成543萬(wàn)千升，同比下降2.45%;實(shí)現(xiàn)銷售收入5343億元，同比增長(zhǎng)13.66%;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)1853億元，同比增長(zhǎng)38.38%。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉總結(jié)道：行業(yè)利潤(rùn)增速大于收入增速，收入增速與產(chǎn)量增幅形成反比，中國(guó)酒業(yè)仍然延續(xù)了結(jié)構(gòu)性繁榮。

貴州茅臺(tái)晚間公告，預(yù)計(jì)2022年度凈利潤(rùn)626億元左右，同比增長(zhǎng)19.33%左右，據(jù)此計(jì)算，預(yù)計(jì)Q4凈利182億元，單季凈利望超越一季度的172億元?jiǎng)?chuàng)下歷史新高。白酒與消費(fèi)場(chǎng)景關(guān)聯(lián)性較大，當(dāng)下疫情防控政策調(diào)整，但各地疫情反復(fù)、消費(fèi)者謹(jǐn)慎心理等因素仍對(duì)場(chǎng)景恢復(fù)形成制約。

盡管受疫情影響，高端白酒消費(fèi)市場(chǎng)仍呈現(xiàn)穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，茅臺(tái)、五糧液等一線品牌購(gòu)賣力表現(xiàn)持續(xù)強(qiáng)勁，這些頭部企業(yè)的營(yíng)收增幅也均保持雙位數(shù)增長(zhǎng);另一方面，中低端白酒消費(fèi)市場(chǎng)由于2022年中秋和國(guó)慶假期銷售平平，社會(huì)庫(kù)存量偏高，春節(jié)臨近勢(shì)必會(huì)造成競(jìng)價(jià)促銷進(jìn)一步加劇的局面。其背后中低端白酒生產(chǎn)企業(yè)也勢(shì)必要承受更大市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和淘汰的壓力。

所以，隨著眼下疫情的漸漸遠(yuǎn)去和2023年大消費(fèi)時(shí)代的最終來(lái)臨，白酒生產(chǎn)企業(yè)所呈現(xiàn)出的未來(lái)發(fā)展態(tài)勢(shì)也越來(lái)越明顯。

近兩年，盡管同樣是受疫情的反復(fù)影響，國(guó)內(nèi)幾家頭部白酒生產(chǎn)企業(yè)卻仍能夠保持高速和偏高速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。2022年茅臺(tái)預(yù)計(jì)總營(yíng)收可達(dá)1272億元(2021年?duì)I收為1061.9億)。其次是區(qū)域優(yōu)勢(shì)白酒生產(chǎn)企業(yè)越來(lái)越占據(jù)優(yōu)勢(shì)。尤其是隨著消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)白酒消費(fèi)需求越來(lái)越強(qiáng)烈，在頭部品牌倍受青睞的同時(shí)，一些在區(qū)域上最具歷史和文化優(yōu)勢(shì)的地方老名牌白酒生產(chǎn)企業(yè)，或?qū)⒊蔀槲磥?lái)幾年倍受消費(fèi)者青睞的對(duì)象，甚至?xí)S著2023年及以后消費(fèi)的正常化，會(huì)進(jìn)入一個(gè)大的跨越式增長(zhǎng)階段。

2023年雙位數(shù)增長(zhǎng)，八代傳統(tǒng)經(jīng)銷商不增量，動(dòng)銷快復(fù)購(gòu)率高的市場(chǎng)、新渠道、滲透率不高的市場(chǎng)是增量來(lái)源，非標(biāo)產(chǎn)品貢獻(xiàn)部分增量、對(duì)標(biāo)品減負(fù)。經(jīng)典在高端商務(wù)需求回歸下專業(yè)化運(yùn)營(yíng)探索。濃香酒做完減法再做加法，五糧醇宴席增速非?？?。提價(jià)計(jì)劃以穩(wěn)應(yīng)變、拔高起勢(shì)。戰(zhàn)區(qū)主戰(zhàn)、下放五大權(quán)限，國(guó)企改革紅利持續(xù)釋放。繼續(xù)提升直銷占比、直達(dá)消費(fèi)者。短期看，春節(jié)前回款水平正常，超過(guò)85%貨源已發(fā)到全國(guó)分倉(cāng)。12月公司核心大單品8代五糧液21個(gè)營(yíng)銷大區(qū)中16個(gè)保持動(dòng)銷增長(zhǎng)，華東增幅較大、江蘇5月以來(lái)持續(xù)保持雙位數(shù)增長(zhǎng)，疫情放開(kāi)后終端回暖、信心恢復(fù)，針對(duì)消費(fèi)者/企業(yè)客戶的活動(dòng)、和美宴席推廣，營(yíng)造較好元春白酒消費(fèi)氛圍。

報(bào)告預(yù)測(cè),在未來(lái)五年,醬香型白酒產(chǎn)能將突破80萬(wàn)千升,銷售收入將突破3000億,醬香型白酒在白酒行業(yè)中占比將不斷增加, 預(yù)計(jì)5年后達(dá)到35%左右。總體來(lái)看，我國(guó)白酒行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)鮮明，規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量逐年減少，行業(yè)集中趨勢(shì)明顯，產(chǎn)銷量基本呈現(xiàn)逐年下降趨勢(shì)，體現(xiàn)了市場(chǎng)供需關(guān)系和消費(fèi)需求變化。

即將到來(lái)的春節(jié)，正是白酒最重要的消費(fèi)場(chǎng)景之一。春節(jié)作為白酒傳統(tǒng)消費(fèi)旺季，往往為全年的銷售基礎(chǔ)起到奠基作用，因而受到酒企的極度重視，紛紛積極備戰(zhàn)旺季銷售，力爭(zhēng)新春“開(kāi)門紅”。

隨著白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，大型企業(yè)間并購(gòu)整合與資本運(yùn)作日趨頻繁，國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀的白酒企業(yè)愈來(lái)愈重視對(duì)行業(yè)市場(chǎng)的分析研究，特別是對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境和客戶需求趨勢(shì)變化的深入研究，以期提前占領(lǐng)市場(chǎng)，取得先發(fā)優(yōu)勢(shì)。正因?yàn)槿绱耍淮笈鷥?yōu)秀品牌迅速崛起，逐漸成為行業(yè)中的翹楚。中研普華利用多種獨(dú)創(chuàng)的信息處理技術(shù)，對(duì)白酒行業(yè)市場(chǎng)海量的數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務(wù)，最大限度地降低客戶投資風(fēng)險(xiǎn)與經(jīng)營(yíng)成本，把握投資機(jī)遇，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

本報(bào)告利用中研普華長(zhǎng)期對(duì)白酒行業(yè)市場(chǎng)跟蹤搜集的一手市場(chǎng)數(shù)據(jù)，同時(shí)依據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、行業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、全國(guó)及海外專業(yè)研究機(jī)構(gòu)提供的大量權(quán)威資料，采用與國(guó)際同步的科學(xué)分析模型，全面而準(zhǔn)確地為您從行業(yè)的整體高度來(lái)架構(gòu)分析體系。讓您全面、準(zhǔn)確地把握整個(gè)白酒行業(yè)的市場(chǎng)走向和發(fā)展趨勢(shì)。

未來(lái)行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景和投資機(jī)會(huì)在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2023-2028年版白酒產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》。報(bào)告對(duì)行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的演變趨勢(shì)以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)規(guī)模、潛在問(wèn)題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評(píng)估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見(jiàn)建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營(yíng)者提供參考依據(jù)。

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  2023-2028年版白酒產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告

  區(qū)域產(chǎn)業(yè)規(guī)劃是地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略的核心內(nèi)容，是各級(jí)政府部門發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)的“路線圖”，對(duì)于區(qū)域發(fā)展規(guī)劃來(lái)說(shuō)，就相當(dāng)于一張藍(lán)圖對(duì)一個(gè)建筑物的重要性，有了這張“藍(lán)圖”，區(qū)域才能在有規(guī)劃有計(jì)...

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