2023榨汁機行業(yè)市場分析 榨汁機行業(yè)未來發(fā)展方向

• 吳澳燕 2023年9月9日 來源：中研網(wǎng) 互聯(lián)網(wǎng) 890 55
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傳統(tǒng)小家電以更新?lián)Q代為主，新興小家電則以新購置為主，榨汁機等新興廚衛(wèi)器具逐步進入居民家庭。消費者的心態(tài)將逐漸轉(zhuǎn)向于對健康與品味的提高。從全國廚衛(wèi)器具市場來看，榨汁機行業(yè)市場經(jīng)濟已經(jīng)更加趨向于智能化、美觀化、專業(yè)化。

榨汁機是日常生活中常見的一種設(shè)備，一般分為工業(yè)榨汁設(shè)備、家用榨汁機、自動售貨榨汁機。新型榨汁機是自動售貨榨汁機的一種，優(yōu)點在于能夠自動完成水果定位去核的環(huán)節(jié)，對提升人們的生活品質(zhì)具有重要意義。

榨汁機的消費群體主要有兩類：一類是有孩子或老人的家庭，孩子容易挑食而老人牙齒不好，自己榨果汁可以滿足他們攝入足夠的營養(yǎng);另一類是追求時尚及生活品位的年輕人，榨汁機滿足了他們崇尚個性口味的需求。

隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展，國民也越來越注重食品的品質(zhì)和安全。目前中小食品企業(yè)在國內(nèi)得到越來越多的關(guān)注和重視。榨汁機被廣泛應(yīng)用在食品行業(yè)，發(fā)揮著巨大的作用。2020年中國榨汁機零售數(shù)量為188.08萬臺，同比下降26.1%。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國榨汁機行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢預(yù)測研究報告》顯示：

2020年中國榨汁機銷售額達8.31億元，其中線上銷售額占比高達97%，線上渠道是榨汁機銷售最主要的渠道，并且占比持續(xù)增長，從2017年的82%增長至2020年的97%。而受2020年新冠疫情影響，線下渠道銷售額從2019年的0.73億元下降到2020年的0.21億元，銷售額占比縮減至3%。

目前市面上榨汁機品牌中，主要由九陽、蘇泊爾、美的、惠人等品牌占領(lǐng)。線上榨汁機九陽品牌市占率過半為50.25%，線下九陽榨汁機品牌市占率也是品牌占比最高的為29.63%。

榨汁機行業(yè)的發(fā)展受到多方面因素的影響，既有利于市場增長的機遇，也有不利于市場發(fā)展的挑戰(zhàn)。健康飲食意識的提高，消費者對于新鮮、天然、營養(yǎng)的果汁需求增加;科技創(chuàng)新的推動，榨汁機產(chǎn)品功能、性能、智能化水平不斷提升;消費升級的驅(qū)動，消費者對于品牌、設(shè)計、個性化的榨汁機產(chǎn)品需求增加;電商平臺的發(fā)展，榨汁機產(chǎn)品線上銷售渠道拓展，價格透明度提高，促進市場競爭和消費。

原料成本上漲，榨汁機產(chǎn)品生產(chǎn)成本增加，壓縮企業(yè)利潤空間;環(huán)保標(biāo)準提高，榨汁機產(chǎn)品需要符合更嚴格的節(jié)能、減排、回收等要求，增加企業(yè)投入和風(fēng)險;市場競爭加劇，榨汁機產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重，品牌忠誠度低，消費者換購意愿弱;消費者需求多樣化，榨汁機產(chǎn)品需要滿足不同年齡、性別、偏好等消費者的個性化需求，增加企業(yè)研發(fā)和創(chuàng)新難度。

榨汁機行業(yè)未來發(fā)展方向

隨著生活壓力的增加，亞健康問題的普遍存在，使得人們對健康問題愈發(fā)重視，越來越多的消費者將目光投向純天然的健康食品。與此同時,榨汁機作為與健康相關(guān)的衍生家電則增長迅速。北美、歐洲和中國目前擁有最大的市場份額。

全球榨汁機市場主要生產(chǎn)商有Omega、Cuisinart、Braun等企業(yè)，排名前三的企業(yè)占全球市場約20%的份額。亞太地區(qū)和歐洲是主要市場，占全球約55%的市場份額。

小家電行業(yè)市場化程度較高，小家電屬于準快速消費品，品類眾多，人均保有量高，更新周期短。歐美發(fā)達國家是西式小家電的主要消費市場，中國是全球小家電重要的生產(chǎn)基地，憑借成本、技術(shù)和產(chǎn)業(yè)配套等方面的優(yōu)勢，承接了全球主要的小家電訂單，發(fā)達國家和地區(qū)小家電產(chǎn)品高度依賴中國設(shè)計、制造，中國出口的高端精細化產(chǎn)品比重持續(xù)上升。

2023年1-6月全渠道推總數(shù)據(jù)顯示廚房小家電(包含品類：咖啡機、電飯煲、電磁爐、電壓力鍋、豆?jié){機、破壁機、攪拌機、榨汁機、電水壺、煎烤機、電蒸燉鍋、養(yǎng)生壺、臺式單功能小烤箱、空氣炸鍋)整體零售額275.5億元，同比下降8.5%;線上零售額212億元同比下降8.2%。

小家電產(chǎn)品頭部品牌市場占有率普遍較高，最低的為攪拌機，達到64%;最高的為電壓力鍋，高達97%。具體來看，目前，小家電行業(yè)現(xiàn)有競爭者數(shù)量較多，但市場集中度較高;上游供應(yīng)商一般為基礎(chǔ)制作、金屬、材料以及電子芯片等企業(yè)，議價能力適中，而下游消費市場主要是消費者，議價能力較弱;因行業(yè)技術(shù)門檻較低，潛在進入者威脅較大。

傳統(tǒng)小家電以更新?lián)Q代為主，新興小家電則以新購置為主，榨汁機等新興廚衛(wèi)器具逐步進入居民家庭。消費者的心態(tài)將逐漸轉(zhuǎn)向于對健康與品味的提高。從全國廚衛(wèi)器具市場來看，榨汁機行業(yè)市場經(jīng)濟已經(jīng)更加趨向于智能化、美觀化、專業(yè)化。

本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟信息中心、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家海關(guān)總署、全國商業(yè)信息中心、中國經(jīng)濟景氣監(jiān)測中心、中國行業(yè)研究網(wǎng)、全國及海外多種相關(guān)報紙雜志的基礎(chǔ)信息等公布和提供的大量資料和數(shù)據(jù)，客觀、多角度地對中國榨汁機市場進行了分析研究。

更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國榨汁機行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢預(yù)測研究報告》。報告在總結(jié)中國榨汁機行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時期的各方面因素，對中國榨汁機行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細致和審慎的預(yù)測論證。報告資料詳實，圖表豐富，既有深入的分析，又有直觀的比較，為榨汁機企業(yè)在激烈的市場競爭中洞察先機，能準確及時的針對自身環(huán)境調(diào)整經(jīng)營策略。

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