未來酒店管理行業(yè)需要利用數字化技術和智能化技術 酒店管理行業(yè)市場分析

• 黃婷 2024年1月3日 來源：互聯網 457 23
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酒店管理是一種全面的組織和協調酒店運營的活動。它包括計劃、組織、指導、控制和協調酒店的各項活動，以使酒店能夠高效地運營并為客人提供最優(yōu)質的服務。酒店管理的范疇包括酒店的所有方面，包括游客的到來、住宿、餐飲、消費、商務會議等。

據中研產業(yè)研究院《2024-2029年酒店管理行業(yè)并購重組機會及投融資戰(zhàn)略研究咨詢報告》分析：

酒店管理是一種全面的組織和協調酒店運營的活動。它包括計劃、組織、指導、控制和協調酒店的各項活動，以使酒店能夠高效地運營并為客人提供最優(yōu)質的服務。酒店管理的范疇包括酒店的所有方面，包括游客的到來、住宿、餐飲、消費、商務會議等。

受公共衛(wèi)生事件影響，酒店管理行業(yè)市場規(guī)模較疫情前下滑嚴重。據此測算，2020年酒店管理行業(yè)收入達到約3223億的規(guī)模，2022年達到3509億元。

酒店管理行業(yè)的上游企業(yè)主要包括酒店產品設計公司和信息技術開發(fā)公司，為酒店管理公司提供酒店產品設計開發(fā)和酒店管理系統軟件的研發(fā)服務。酒店管理公司對上述服務的采購金額占營業(yè)成本的比重一般較小，且上游行業(yè)公司處于較高的市場化階段，上游行業(yè)的變化對酒店管理公司日常經營的影響較小。

酒店管理行業(yè)下游客戶是加盟酒店，加盟酒店數量及經營情況決定了酒店管理公司的經營規(guī)模和盈利能力，酒店管理行業(yè)與酒店行業(yè)聯系緊密。酒店管理公司通過在品牌建設、管理能力和營銷推廣等方面的投入，為加盟酒店提供標準化的特許經營服務，提高酒店服務質量和經營水平。加盟酒店通過加入連鎖酒店體系獲得更高的市場知名度、穩(wěn)定的客源、合格的管理人才資源以及穩(wěn)定的運營保障。

從中國酒店行業(yè)主要參與方看，上游主要包括萬科、華潤、富力、招商蛇口等酒店地產經營企業(yè)，還包括森源家具、金鳳凰等家具生產企業(yè)，中游高端酒店主要有金陵飯店、希爾頓、香格里拉、建國飯店等，中端星級飯店主要包括全季酒店、山水時尚酒店、星程酒店、麗楓酒店等，經濟型酒店包括如家、七天、漢庭、錦江之星等。酒店訂購渠道主要有中國國旅等旅行社、攜程等旅游酒店預訂平臺。

國內中高端酒店領域包括三類玩家：一是以華住、錦江和首旅為主的酒店龍頭，基于其中低端酒店龐大規(guī)模和平臺基礎上，積極向上探索，通過標準化+部分前端個性化，也嘗試多品牌布局中高端;二是亞朵、君亭等專注于中高端賽道的公司。其中亞朵側重探索酒店+IP 或零售模式，在有限服務酒店模型基礎上通過額外賦能提升定位，而君亭則以東方文化特色為主，并在管理上承襲了一定的高端酒店基因;三是國內本土高端品牌在中高端領域的嘗試(開元和君瀾)，以及部分國際品牌也嘗試其子品牌布局國內中高端酒店市場。

我國酒店業(yè)產業(yè)規(guī)模巨大

從國內酒店業(yè)城市分析，一線城市酒店客房數約為134.6萬間，占9.44%;副省級城市及省會城市酒店客房數約為421.2萬間，占29.53%;其它城市酒店客房數約為870.5萬間，占61.03%。由此可見，從數量上看，我國絕大部分的酒店都分布在除一線城市和副省級城市及省會城市之外的其它城市區(qū)域，我國酒店業(yè)產業(yè)規(guī)模巨大，但區(qū)域、規(guī)模和檔次、產品結構等方面分布尚不均衡，在管理、服務、品牌建設、連鎖發(fā)展、投資回報、價值驅動等方面尚有較大提升空間。

從客房數分布來看，15-29間占比16.79%，30-69間的占比31.57%，70-149間占比31.93%，150間及以上規(guī)模的占比19.71%。總體來看，占房量48.36%的酒店業(yè)設施都是70間以下中小型設施，且連鎖化率偏低。未來中國廣大的三四線城市，經濟酒店的市場還是剛需的產品，市場競爭的格局才剛剛顯露，未來幾年還有較大的成長空間。

酒店管理行業(yè)市場競爭日益激烈，中國的酒店管理公司要在市場中占有較大的額度，就要對于當前面臨的問題正確對待，發(fā)揮自身的優(yōu)勢，采取必要的措施解決。這不僅需要酒店管理水平的提升，還要特色化發(fā)展，才能在酒店管理行業(yè)市場中更好地成長。

我國發(fā)展酒店管理業(yè)的關鍵要抓住發(fā)展具有獨立知識產權的品牌，落實國家關于發(fā)展文化軟實力的要求，改變重投資輕管理、重硬件輕軟件的情況，這既是中國經濟轉型的要求，也是中國服務走向全球的前提條件。我國五星級酒店規(guī)模發(fā)展非常迅速，五星級酒店809家，酒店管理營業(yè)收入206.37億元。

未來酒店管理行業(yè)需要利用數字化技術和智能化技術

我國酒店業(yè)與發(fā)達國家酒店業(yè)有較大不同，后者多以連鎖酒店為主，既包括高星級酒店，也包括連鎖酒店。但我國酒店業(yè)則是以單體酒店居多，盡管近年來連鎖酒店企業(yè)不斷擴張，但依然難以動搖單體酒店的市場，而這些單體酒店在實際經營上，也有較強的地域屬性和行業(yè)屬性。

從長遠來看，隨著經濟發(fā)展以及工資水平全球化進程的加快，人才競爭勢必成為酒店業(yè)生存競爭焦點的焦點。因此，酒店企業(yè)將會更多的采用以人為本 的管理方式來密切企業(yè)與員工的關系。未來酒店企業(yè)將會更加注重提高員工的 知識含量，在人員培訓上，將會以一種“投資”觀念舍得較大投入。在酒店企 業(yè)內部，將會建立一套按能授職、論功行賞的人事制度，通過員工的合理流動。

未來，酒店管理行業(yè)需要利用數字化技術和智能化技術，實現服務自動化、智能化和個性化，提高服務效率和品質。例如，利用人工智能技術提供智能化的客戶服務，利用物聯網技術實現智能化的酒店設施管理，利用大數據技術提供個性化的服務推薦等。

中研普華發(fā)布《2024-2029年酒店管理行業(yè)并購重組機會及投融資戰(zhàn)略研究咨詢報告》由資深專家和研究人員通過周密的市場調研，依據國家統計局、政府部門機構發(fā)布的最新權威數據，并對多位業(yè)內資深專家進行深入訪談的基礎上，通過相關市場研究的工具、理論和模型撰寫而成。本報告主要分析了國內企業(yè)并購重組政策及規(guī)模、上市公司并購重組與操作策略、酒店管理行業(yè)兼并重組動因、酒店管理企業(yè)兼并重組風險及對策建議，最后對酒店管理企業(yè)海外并購風險及策略、融資渠道選擇提出相關建議，是企業(yè)了解行業(yè)并購重組發(fā)展動態(tài)，把握市場機會，正確制定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的必備參考工具，極具參考價值!

想要了解更多酒店管理行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2024-2029年酒店管理行業(yè)并購重組機會及投融資戰(zhàn)略研究咨詢報告》。

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