【出版日期】 2012年3月

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目 錄

CONTENTS

 
第一章 2011-2012年中國(guó)水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 2011-2012年國(guó)際水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
一、世界水產(chǎn)業(yè)概況
二、世界水產(chǎn)品貿(mào)易情況
三、世界水產(chǎn)業(yè)仍有巨大發(fā)展?jié)摿?BR>第二節(jié) 2011-2012年中國(guó)水產(chǎn)行業(yè)整體分析
一、中國(guó)水產(chǎn)資源儲(chǔ)量及其分布
二、中國(guó)成為世界水產(chǎn)大國(guó)
三、國(guó)內(nèi)水產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)穩(wěn)定
第三節(jié) 2011-2012年中國(guó)水產(chǎn)行業(yè)問(wèn)題及對(duì)策
一、國(guó)內(nèi)水產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題思考
二、水產(chǎn)品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)策略及建議
三、中國(guó)水產(chǎn)品行業(yè)自主品牌建設(shè)探析

第二章 2011-2012年國(guó)際水產(chǎn)加工行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
第一節(jié) 美國(guó)
一、美國(guó)水產(chǎn)品消費(fèi)形勢(shì)發(fā)現(xiàn)
二、美國(guó)水產(chǎn)加工品生產(chǎn)情況發(fā)現(xiàn)
三、美國(guó)冷凍水產(chǎn)品市場(chǎng)呈增長(zhǎng)趨勢(shì)
第二節(jié) 日本
一、日本水產(chǎn)罐頭生產(chǎn)規(guī)模發(fā)現(xiàn)
二、日本北海道水產(chǎn)加工業(yè)勞動(dòng)力分析
三、日本魚(yú)糜產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易分析
第三節(jié) 泰國(guó)
一、泰國(guó)水產(chǎn)加工業(yè)整體狀況
二、泰國(guó)海產(chǎn)食品加工業(yè)面臨挑戰(zhàn)
三、HACCP在泰國(guó)水產(chǎn)加工業(yè)的應(yīng)用
四、泰國(guó)水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
第四節(jié) 越南
一、越南水產(chǎn)加工業(yè)需進(jìn)口大量水產(chǎn)原料
二、越南水產(chǎn)品加工貿(mào)易潛力巨大
三、越南水產(chǎn)加工品出口瞄準(zhǔn)韓國(guó)市場(chǎng)

第三章 2011-2012年中國(guó)水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié) 2011-2012年中國(guó)水產(chǎn)加市場(chǎng)供需環(huán)境
一、我國(guó)水產(chǎn)品市場(chǎng)需求狀況
二、水產(chǎn)品內(nèi)銷市場(chǎng)存在大量機(jī)遇
三、國(guó)內(nèi)水產(chǎn)品市場(chǎng)需求潛力分析
第二節(jié) 2011-2012年中國(guó)水產(chǎn)加行業(yè)用工環(huán)境
一、用工成本上升使勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)面臨危機(jī)
二、水產(chǎn)加工業(yè)季節(jié) 性用工緊張問(wèn)題凸顯
三、水產(chǎn)加工出口行業(yè)存在勞動(dòng)力短缺現(xiàn)象
第三節(jié) 稅收政策環(huán)境
一、水產(chǎn)品出口退稅率分析
二、水產(chǎn)加工企業(yè)將受益于出口退稅政策
三、中國(guó)水產(chǎn)加工稅收扶持政策有待完善
第四節(jié) 匯率變動(dòng)及其影響
一、人民幣匯率變動(dòng)影響水產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易
二、人民幣升值削弱水產(chǎn)加工業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力
三、人民幣匯率走勢(shì)探析
四、人民幣匯率仍有升值壓力

第四章 2011-2012年中國(guó)水產(chǎn)加工行業(yè)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析
第一節(jié) 2011-2012年中國(guó)水產(chǎn)加工行業(yè)整體狀況
一、水產(chǎn)品加工業(yè)的重要地位
二、中國(guó)水產(chǎn)加工業(yè)正處于成長(zhǎng)期
三、國(guó)內(nèi)水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展成就總結(jié)
四、中國(guó)水產(chǎn)加工業(yè)走向世界
第二節(jié) 低值水產(chǎn)品加工及開(kāi)發(fā)利用分析
一、低值水產(chǎn)品的特點(diǎn)
二、低值水產(chǎn)品加工概況
三、低值水產(chǎn)品加工大有可為
四、低值水產(chǎn)品加工必須緊跟市場(chǎng)需求變化
第三節(jié) 2011-2012年中國(guó)水產(chǎn)品精深加工分析
一、我國(guó)亟需發(fā)展水產(chǎn)品深加工
二、水產(chǎn)品深加工可提高經(jīng)濟(jì)效益
三、新技術(shù)為水產(chǎn)品深加工提供保障
四、水產(chǎn)品精深加工發(fā)展重點(diǎn)
五、水產(chǎn)品深加工企業(yè)突破路徑
六、水產(chǎn)品深加工應(yīng)用的主要技術(shù)
第四節(jié) 2011-2012年中國(guó)水產(chǎn)加工行業(yè)難題及發(fā)展對(duì)策
一、中國(guó)水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)主要問(wèn)題
二、水產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的制約因素
三、我國(guó)水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展思路及主要措施
四、促進(jìn)中國(guó)水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展的對(duì)策
五、國(guó)內(nèi)水產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展建議
六、水產(chǎn)加工行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整方案
七、水產(chǎn)加工業(yè)的品牌戰(zhàn)略分析

第五章 2007-2011年中國(guó)水產(chǎn)品加工行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)分析
第一節(jié) 2007-2011年中國(guó)水產(chǎn)品加工行業(yè)規(guī)模分析
一、企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)分析
二、從業(yè)人數(shù)增長(zhǎng)分析
三、資產(chǎn)規(guī)模增長(zhǎng)分析
第二節(jié) 2011年中國(guó)水產(chǎn)品加工行業(yè)結(jié)構(gòu)分析
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
二、銷售收入結(jié)構(gòu)分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
第三節(jié) 2007-2011年中國(guó)水產(chǎn)品加工行業(yè)產(chǎn)值分析
一、產(chǎn)成品增長(zhǎng)分析
二、工業(yè)銷售產(chǎn)值分析
三、出口交貨值分析
第四節(jié) 2007-2011年中國(guó)水產(chǎn)品加工行業(yè)成本費(fèi)用分析
一、銷售成本統(tǒng)計(jì)
二、費(fèi)用統(tǒng)計(jì)
第五節(jié) 2007-2011年中國(guó)水產(chǎn)品加工行業(yè)盈利能力分析
一、主要盈利指標(biāo)分析
二、主要盈利能力指標(biāo)分析

第六章 2007-2011年中國(guó)冷凍水產(chǎn)品產(chǎn)量數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析
第一節(jié) 2007-2010年中國(guó)冷凍水產(chǎn)品產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析
一、2007-2010年冷凍水產(chǎn)品產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析
二、2007-2010年冷凍水產(chǎn)品重點(diǎn)省市數(shù)據(jù)分析
第二節(jié) 2011年中國(guó)冷凍水產(chǎn)品產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析
一、2011年全國(guó)冷凍水產(chǎn)品產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析
二、2011年冷凍水產(chǎn)品重點(diǎn)省市數(shù)據(jù)分析
第三節(jié) 2011年中國(guó)冷凍水產(chǎn)品產(chǎn)量增長(zhǎng)性分析
一、產(chǎn)量增長(zhǎng)
二、集中度變化

第七章 2011-2012年中國(guó)細(xì)分水產(chǎn)品加工市場(chǎng)分析
第一節(jié) 淡水魚(yú)加工
一、淡水魚(yú)加工法介紹
二、淡水魚(yú)加工后可形成的產(chǎn)品
三、淡水魚(yú)下腳料加工及應(yīng)用研究
四、淡水魚(yú)加工產(chǎn)品市場(chǎng)前景良好
第二節(jié) 羅非魚(yú)加工
一、中國(guó)羅非魚(yú)加工業(yè)概況
二、國(guó)內(nèi)羅非魚(yú)加工產(chǎn)業(yè)鏈起伏不定
三、羅非魚(yú)加工企業(yè)面臨重大挑戰(zhàn)
四、我國(guó)羅非魚(yú)深加工技術(shù)取得突破性進(jìn)展
五、羅非魚(yú)下腳料加工利用技術(shù)實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新
第三節(jié) 蝦蟹類水產(chǎn)品加工
一、蝦加工與保鮮技術(shù)研究進(jìn)展
二、蟹類加工價(jià)值及產(chǎn)品應(yīng)用分析
三、蟹類深加工增值潛力巨大
四、蝦蟹類產(chǎn)品藥用加工前景可期
五、蝦蟹廢棄物綜合利用空間廣闊
第四節(jié) 海參加工
一、海參加工利用概述
二、海參精細(xì)加工標(biāo)準(zhǔn)缺失阻礙行業(yè)發(fā)展
三、海參深加工產(chǎn)業(yè)巨大潛力有待挖掘
四、海參自溶酶技術(shù)將促進(jìn)海參加工邁上新臺(tái)階
第五節(jié) 海藻加工
一、海藻化工產(chǎn)品生產(chǎn)及應(yīng)用
二、海藻飼料開(kāi)發(fā)利用可行性分析
三、海藻食品加工業(yè)極具潛力
四、海藻糖蘊(yùn)藏巨大經(jīng)濟(jì)價(jià)值

第八章 2011-2012年中國(guó)水產(chǎn)加工制品產(chǎn)業(yè)分析
第一節(jié) 冷凍水產(chǎn)品
一、水產(chǎn)品冷凍加工簡(jiǎn)介
二、冷凍水產(chǎn)品企業(yè)需重視營(yíng)養(yǎng)與質(zhì)量問(wèn)題
三、水產(chǎn)品冷凍加工企業(yè)對(duì)外認(rèn)證注冊(cè)問(wèn)題及對(duì)策
第二節(jié) 干腌制水產(chǎn)品
一、干制水產(chǎn)品加工工藝
二、我國(guó)干制水產(chǎn)品質(zhì)量狀況
三、腌制水產(chǎn)品加工方法
四、腌制水產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)過(guò)高受行業(yè)質(zhì)疑
第三節(jié) 水產(chǎn)罐頭制品
一、各類水產(chǎn)罐頭生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)介
二、國(guó)內(nèi)水產(chǎn)罐頭產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后
三、國(guó)外品牌瓜分我國(guó)水產(chǎn)罐頭市場(chǎng)
四、水產(chǎn)罐頭企業(yè)突圍策略
第四節(jié) 魚(yú)糜產(chǎn)品
一、魚(yú)糜制品生產(chǎn)工藝流程及所需加工設(shè)備
二、全球魚(yú)糜產(chǎn)品巨大市場(chǎng)潛力可待挖掘
三、中國(guó)魚(yú)糜產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)有良好發(fā)展機(jī)遇
四、我國(guó)淡水魚(yú)糜產(chǎn)品開(kāi)發(fā)前景展望

第九章 2011-2012年浙江水產(chǎn)加工行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析
第一節(jié) 2011-2012年浙江水產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)總體狀況
一、浙江省水產(chǎn)加工業(yè)的顯著特點(diǎn)
二、浙江水產(chǎn)加工行業(yè)發(fā)展制約因素
三、浙江水產(chǎn)加工發(fā)展戰(zhàn)略思考
四、浙江水產(chǎn)加工業(yè)持續(xù)發(fā)展建議
第二節(jié) 舟山
一、舟山水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展迅速
二、舟山加快培育和扶持重點(diǎn)水產(chǎn)加工企業(yè)
三、舟山市金融系統(tǒng)支持水產(chǎn)加工行業(yè)發(fā)展
四、舟山水產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)面臨的障礙
五、舟山水產(chǎn)加工發(fā)展對(duì)策與建議
第三節(jié) 寧波
一、寧波水產(chǎn)概況
二、寧波市水產(chǎn)加工步入快速發(fā)展階段
三、寧波水產(chǎn)加工業(yè)面臨的困境
四、寧波水產(chǎn)加工行業(yè)發(fā)展對(duì)策和措施
第四節(jié) 溫州
一、溫州水產(chǎn)品流通與加工淺析
二、溫州水產(chǎn)流通與加工面臨的挑戰(zhàn)
三、溫州水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展思路和策略
第五節(jié) 溫嶺
一、溫嶺水產(chǎn)加工業(yè)簡(jiǎn)況
二、溫嶺水產(chǎn)加工企業(yè)走出差別化發(fā)展道路
三、溫嶺市水產(chǎn)加工業(yè)現(xiàn)存問(wèn)題
四、溫嶺水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展建議
五、金融危機(jī)下松門鎮(zhèn)水產(chǎn)冷凍行業(yè)發(fā)展思考

第十章 2011-2012年湖北水產(chǎn)加工業(yè)分析
第一節(jié) 湖北水產(chǎn)加工業(yè)整體分析
一、湖北水產(chǎn)品加工出口高速發(fā)展
二、湖北水產(chǎn)加工企業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平逐年提高
三、湖北水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展障礙分析
第二節(jié) 荊門
一、荊門市水產(chǎn)品加工業(yè)概況及特點(diǎn)
二、荊門水產(chǎn)品加工業(yè)新趨向
三、荊門水產(chǎn)加工業(yè)存在的突出問(wèn)題
四、加快荊門水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展的重要舉措
五、荊門水產(chǎn)加工業(yè)總體發(fā)展目標(biāo)
六、荊門水產(chǎn)加工業(yè)未來(lái)發(fā)展重點(diǎn)
第三節(jié) 荊州
一、荊州水產(chǎn)業(yè)發(fā)展條件得天獨(dú)厚
二、荊州以新理念規(guī)劃水產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展
三、水產(chǎn)品加工成洪湖市工業(yè)經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)
四、洪湖水產(chǎn)品加工業(yè)主要發(fā)展措施
五、洪湖支持水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策
六、洪湖水產(chǎn)加工業(yè)面臨的問(wèn)題和困難
七、做強(qiáng)洪湖水產(chǎn)加工業(yè)的對(duì)策
第四節(jié) 鄂州
一、鄂州水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展迅速
二、鄂州水產(chǎn)加工業(yè)整體面貌大改觀
三、鄂州水產(chǎn)加工企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模
四、鄂州水產(chǎn)加工業(yè)前景展望
第五節(jié) 潛江
一、潛江水產(chǎn)行業(yè)獨(dú)樹(shù)一幟
二、潛江建設(shè)國(guó)內(nèi)淡水產(chǎn)品加工第一市
三、潛江發(fā)展小龍蝦加工出口基地
第六節(jié) 咸寧
一、咸寧水產(chǎn)品加工概況
二、咸寧水產(chǎn)品加工業(yè)亟待解決的問(wèn)題
三、正在引進(jìn)中的水產(chǎn)品加工企業(yè)及發(fā)展?jié)摿?BR>四、咸寧水產(chǎn)品加工業(yè)的可觀前景

第十一章 2011-2012年山東水產(chǎn)加工業(yè)分析
第一節(jié) 威海
一、威海市水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
二、威海積極建設(shè)水產(chǎn)加工基地
三、威海積極推動(dòng)海產(chǎn)品精深加工發(fā)展
四、環(huán)翠區(qū)大力提升水產(chǎn)精深加工水平
第二節(jié) 榮成
一、榮成市形成海帶精深加工產(chǎn)業(yè)鏈
二、榮成市多舉措促進(jìn)海帶精深加工增值
三、榮成市水產(chǎn)品精深加工出口形勢(shì)好轉(zhuǎn)
第三節(jié) 煙臺(tái)
一、水產(chǎn)品加工業(yè)成煙臺(tái)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)重要支柱
二、煙臺(tái)水產(chǎn)加工業(yè)實(shí)現(xiàn)平穩(wěn)發(fā)展
三、蓬萊從水產(chǎn)加工廢棄物轉(zhuǎn)化中獲取巨大效益
第四節(jié) 日照
一、日照成為山東重要水產(chǎn)品精深加工基地
二、日照水產(chǎn)品加工出口增長(zhǎng)迅速

第十二章 2011-2012年遼寧水產(chǎn)加工業(yè)分析
第一節(jié) 遼寧水產(chǎn)加工業(yè)總體發(fā)展分析
一、遼寧省水產(chǎn)加工業(yè)基本情況
二、遼寧水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展建議
三、遼寧水產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃
第二節(jié) 大連
一、大連水產(chǎn)加工業(yè)運(yùn)行質(zhì)量分析
二、大連水產(chǎn)加工產(chǎn)值分析
三、大連水產(chǎn)加工企業(yè)組建聯(lián)盟應(yīng)對(duì)金融危機(jī)
四、莊河水產(chǎn)加工行業(yè)金融危機(jī)下積極求變
第三節(jié) 遼寧其他地區(qū)
一、錦州大力發(fā)展水產(chǎn)品精深加工
二、營(yíng)口突破淡水魚(yú)深加工難題
三、臺(tái)安縣淡水魚(yú)深加工基地

第十三章 2011-2012年中國(guó)其他地區(qū)水產(chǎn)加工業(yè)分析
第一節(jié) 廣東
一、廣東亟需提高羅非魚(yú)精深加工附加值
二、潮州饒平水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展壯大
三、中山水產(chǎn)品流通加工激活產(chǎn)業(yè)鏈條
四、湛江成廣東出口水產(chǎn)加工企業(yè)聚集地
五、斗門開(kāi)展水產(chǎn)品深加工破解海鱸滯銷困局
第二節(jié) 海南
一、海南水產(chǎn)品加工出口大幅回升
二、海南羅非魚(yú)加工出口貿(mào)易分析
三、三亞水產(chǎn)加工企業(yè)發(fā)展受限于原料不足問(wèn)題
第三節(jié) 福建
一、福建水產(chǎn)品加工業(yè)巨大商機(jī)可待發(fā)掘
二、福清對(duì)水產(chǎn)加工企業(yè)推行“見(jiàn)證評(píng)審”新型監(jiān)管模式
三、泉州水產(chǎn)加工業(yè)顯現(xiàn)規(guī)模化經(jīng)營(yíng)態(tài)勢(shì)
四、石獅鼎力扶持水產(chǎn)深加工企業(yè)發(fā)展
第四節(jié) 江蘇
一、江蘇水產(chǎn)加工業(yè)向市場(chǎng)主導(dǎo)型轉(zhuǎn)變
二、江蘇著力培育重點(diǎn)水產(chǎn)加工龍頭企業(yè)
三、鹽城水產(chǎn)加工業(yè)成漁業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)亮點(diǎn)
第五節(jié) 河北
一、河北水產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展概述
二、河北水產(chǎn)品加工業(yè)存在的不足
三、河北水產(chǎn)加工行業(yè)對(duì)策和建議

第十四章 2011-2012年中國(guó)水產(chǎn)品進(jìn)出口分析
第一節(jié) 2011-2012年中國(guó)水產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易整體狀況
一、我國(guó)水產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易發(fā)展回顧
二、加入WTO以來(lái)中國(guó)水產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易的特點(diǎn)
三、中國(guó)水產(chǎn)品出口貿(mào)易潛力和優(yōu)勢(shì)
第二節(jié) 水產(chǎn)品貿(mào)易壁壘研究
一、水產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易中的非關(guān)稅壁壘解析
二、動(dòng)物福利壁壘對(duì)水產(chǎn)品出口的影響及應(yīng)對(duì)策略
三、我國(guó)輸俄水產(chǎn)品加工企業(yè)必須實(shí)施衛(wèi)生注冊(cè)
第三節(jié) 2011-2012年中國(guó)水產(chǎn)品出口遭遇的難題及對(duì)策
一、中國(guó)水產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易存在的問(wèn)題
二、中國(guó)水產(chǎn)品出口須面對(duì)的困難和挑戰(zhàn)
三、中國(guó)水產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易發(fā)展戰(zhàn)略
四、促進(jìn)我國(guó)水產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易發(fā)展的策略與建議
五、擴(kuò)大水產(chǎn)品出口的主要措施

第十五章 2006-2010年中國(guó)魚(yú)及其他水生無(wú)脊椎動(dòng)物進(jìn)出口數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)分析
第一節(jié) 2006-2010年中國(guó)魚(yú)及其他水生無(wú)脊椎動(dòng)物進(jìn)口數(shù)據(jù)分析
一、進(jìn)口數(shù)量分析
二、進(jìn)口金額分析
第二節(jié) 2006-2010年中國(guó)魚(yú)及其他水生無(wú)脊椎動(dòng)物出口數(shù)據(jù)分析
一、出口數(shù)量分析
二、出口金額分析
第三節(jié) 2006-2010年中國(guó)魚(yú)及其他水生無(wú)脊椎動(dòng)物進(jìn)出口平均單價(jià)分析
第四節(jié) 2006-2010年中國(guó)魚(yú)及其他水生無(wú)脊椎動(dòng)物進(jìn)出口國(guó)家及地區(qū)分析
一、進(jìn)口國(guó)家及地區(qū)分析
二、出口國(guó)家及地區(qū)分析

第十六章 2011-2012年中國(guó)水產(chǎn)品加工技術(shù)及設(shè)備分析
第一節(jié) 水產(chǎn)品保鮮技術(shù)
一、水產(chǎn)品保鮮技術(shù)研究及應(yīng)用概況
二、水產(chǎn)品冷卻保鮮技術(shù)概述
三、水產(chǎn)品微凍保鮮技術(shù)簡(jiǎn)介
四、水產(chǎn)品凍藏保鮮技術(shù)介紹
第二節(jié) 幾種技術(shù)在水產(chǎn)品加工行業(yè)的應(yīng)用
一、超高壓技術(shù)
二、酶技術(shù)
三、臭氧技術(shù)
四、真空冷凍干燥技術(shù)
第三節(jié) 2011-2012年新型水產(chǎn)品加工技術(shù)研究進(jìn)展分析
一、益華水產(chǎn)突破鮰魚(yú)深加工和副產(chǎn)利用技術(shù)
二、浙江海力成功研發(fā)新型研發(fā)魚(yú)皮深加工技術(shù)
三、湖南革新多項(xiàng)水產(chǎn)加工技術(shù)
四、閩粵浙攜手研究水產(chǎn)品加工下腳料綜合利用技術(shù)

第十七章 2011-2012年中國(guó)水產(chǎn)加工企業(yè)運(yùn)營(yíng)狀況財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)指標(biāo)分析
第一節(jié) 大連獐子島漁業(yè)集團(tuán)股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
第二節(jié) 山東好當(dāng)家海洋發(fā)展股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
第三節(jié) 山東東方海洋科技股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
第四節(jié) 中水集團(tuán)遠(yuǎn)洋股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
第五節(jié) 湖南洞庭水殖股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析

第十八章 2012-2016年中國(guó)水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展前景分析
第一節(jié) 2012-2016年世界水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展前景分析
一、全球水產(chǎn)加工業(yè)展望
二、國(guó)際水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
三、國(guó)外水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展重點(diǎn)
第二節(jié) 2012-2016年中國(guó)水產(chǎn)品加工行業(yè)發(fā)展前景及趨勢(shì)
一、水產(chǎn)加工行業(yè)高景氣度將得以持續(xù)
二、中國(guó)水產(chǎn)品加工業(yè)重點(diǎn)發(fā)展項(xiàng)目
三、2012-2016年中國(guó)水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè)分析
四、我國(guó)水產(chǎn)品加工趨勢(shì)

第十九章 2012-2016年中國(guó)水產(chǎn)加工行業(yè)投資機(jī)會(huì)及風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避指引
第一節(jié) 2012-2016年中國(guó)水產(chǎn)加工行業(yè)投資周期分析
第二節(jié) 2012-2016年中國(guó)水產(chǎn)加工行業(yè)投資熱點(diǎn)分析
第三節(jié) 2012-2016年中國(guó)水產(chǎn)加工行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警
一、政策風(fēng)險(xiǎn)
二、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)
三、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)
四、進(jìn)入退出風(fēng)險(xiǎn)
第四節(jié) 建議

圖表目錄
圖表：2005-2011年中國(guó)GDP總量及增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：2011年中國(guó)月度CPI、PPI指數(shù)走勢(shì)圖
圖表：2005-2011年我國(guó)城鎮(zhèn)居民可支配收入增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：2005-2011年我國(guó)農(nóng)村居民人均純收入增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：1978-2010中國(guó)城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)走勢(shì)圖
圖表：2010.12-2011.12年我國(guó)工業(yè)增加值增速統(tǒng)計(jì)
圖表：2005-2011年我國(guó)全社會(huì)固定投資額走勢(shì)圖（2011年不含農(nóng)戶）
圖表：2005-2011年我國(guó)財(cái)政收入支出走勢(shì)圖　單位：億元
圖表：近期人民幣匯率中間價(jià)（對(duì)美元）
圖表：2010.12-2011.12中國(guó)貨幣供應(yīng)量月度數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)
圖表：2005-2011年中國(guó)外匯儲(chǔ)備走勢(shì)圖
圖表：1990-2011年央行存款利率調(diào)整統(tǒng)計(jì)表
圖表：1990-2011年央行貸款利率調(diào)整統(tǒng)計(jì)表
圖表：我國(guó)近幾年存款準(zhǔn)備金率調(diào)整情況統(tǒng)計(jì)表
圖表：2005-2011年中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：2005-2011年我國(guó)貨物進(jìn)出口總額走勢(shì)圖
圖表：2005-2011年中國(guó)貨物進(jìn)口總額和出口總額走勢(shì)圖
圖表：2006-2011年我國(guó)人口及其自然增長(zhǎng)率變化情況
圖表：各年齡段人口比重變化情況
圖表：2005-2010年我國(guó)普通高等教育、中等職業(yè)教育及普通高中招生人數(shù)走勢(shì)圖
圖表：2001-2010年我國(guó)廣播和電視節(jié) 目綜合人口覆蓋率走勢(shì)圖
圖表：1990-2010年中國(guó)城鎮(zhèn)化率走勢(shì)圖
圖表：2005-2010年我國(guó)研究與試驗(yàn)發(fā)展（R&D）經(jīng)費(fèi)支出走勢(shì)圖
圖表：2007-2011年中國(guó)水產(chǎn)品加工行業(yè)企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：2007-2011年中國(guó)水產(chǎn)品加工行業(yè)虧損企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：2007-2011年中國(guó)水產(chǎn)品加工行業(yè)從業(yè)人數(shù)增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：2007-2011年中國(guó)水產(chǎn)品加工行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：2011年中國(guó)水產(chǎn)品加工行業(yè)不同類型企業(yè)數(shù)量分布圖
圖表：2011年中國(guó)水產(chǎn)品加工行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)量分布圖
圖表：2011年中國(guó)水產(chǎn)品加工行業(yè)不同類型企業(yè)銷售收入分布圖
圖表：2011年中國(guó)水產(chǎn)品加工行業(yè)不同所有制企業(yè)銷售收入分布圖
圖表：2007-2011年中國(guó)水產(chǎn)品加工行業(yè)產(chǎn)成品增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：2007-2011年中國(guó)水產(chǎn)品加工行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：2007-2011年中國(guó)水產(chǎn)品加工行業(yè)出口交貨值增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：2007-2011年中國(guó)水產(chǎn)品加工行業(yè)銷售成本增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：2007-2011年中國(guó)水產(chǎn)品加工行業(yè)費(fèi)用使用統(tǒng)計(jì)圖
圖表：2007-2011年中國(guó)水產(chǎn)品加工行業(yè)主要盈利指標(biāo)統(tǒng)計(jì)圖
圖表：2007-2011年中國(guó)水產(chǎn)品加工行業(yè)主要盈利指標(biāo)增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：2007-2010年中國(guó)冷凍水產(chǎn)品產(chǎn)量變化圖　單位：平方米
圖表：2009-2010年中國(guó)冷凍水產(chǎn)品重點(diǎn)省市產(chǎn)量對(duì)比圖　單位：平方米
圖表：2011年中國(guó)冷凍水產(chǎn)品產(chǎn)量和2010年同期對(duì)比圖　單位：平方米
圖表：2011年中國(guó)冷凍水產(chǎn)品產(chǎn)量前5位省市對(duì)比圖　單位：平方米
圖表：2011年中國(guó)冷凍水產(chǎn)品前5位省市產(chǎn)量比例圖
圖表：2011年中國(guó)冷凍水產(chǎn)品重點(diǎn)省市產(chǎn)量及增長(zhǎng)率統(tǒng)計(jì)表　單位：平方米
圖表：2011年中國(guó)冷凍水產(chǎn)品產(chǎn)量增長(zhǎng)率排名前5位省市對(duì)比圖　單位：平方米
圖表：2011年中國(guó)冷凍水產(chǎn)品主要省份產(chǎn)量比重統(tǒng)計(jì)表　單位：平方米
圖表：2011年中國(guó)冷凍水產(chǎn)品市場(chǎng)集中度和2010年同期對(duì)比圖
圖表：2006-2010年中國(guó)魚(yú)及其他水生無(wú)脊椎動(dòng)物進(jìn)口數(shù)量分析
圖表：2006-2010年中國(guó)魚(yú)及其他水生無(wú)脊椎動(dòng)物進(jìn)口金額分析
圖表：2006-2010年中國(guó)魚(yú)及其他水生無(wú)脊椎動(dòng)物出口數(shù)量分析
圖表：2006-2010年中國(guó)魚(yú)及其他水生無(wú)脊椎動(dòng)物出口金額分析
圖表：2006-2010年中國(guó)魚(yú)及其他水生無(wú)脊椎動(dòng)物進(jìn)出口平均單價(jià)分析
圖表：2006-2010年中國(guó)魚(yú)及其他水生無(wú)脊椎動(dòng)物進(jìn)口國(guó)家及地區(qū)分析
圖表：2006-2010年中國(guó)魚(yú)及其他水生無(wú)脊椎動(dòng)物出口國(guó)家及地區(qū)分析
圖表：大連獐子島漁業(yè)集團(tuán)股份有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：大連獐子島漁業(yè)集團(tuán)股份有限公司經(jīng)營(yíng)收入走勢(shì)圖
圖表：大連獐子島漁業(yè)集團(tuán)股份有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：大連獐子島漁業(yè)集團(tuán)股份有限公司負(fù)債情況圖
圖表：大連獐子島漁業(yè)集團(tuán)股份有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：大連獐子島漁業(yè)集團(tuán)股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：大連獐子島漁業(yè)集團(tuán)股份有限公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：山東好當(dāng)家海洋發(fā)展股份有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：山東好當(dāng)家海洋發(fā)展股份有限公司經(jīng)營(yíng)收入走勢(shì)圖
圖表：山東好當(dāng)家海洋發(fā)展股份有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：山東好當(dāng)家海洋發(fā)展股份有限公司負(fù)債情況圖
圖表：山東好當(dāng)家海洋發(fā)展股份有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：山東好當(dāng)家海洋發(fā)展股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：山東好當(dāng)家海洋發(fā)展股份有限公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：山東東方海洋科技股份有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：山東東方海洋科技股份有限公司經(jīng)營(yíng)收入走勢(shì)圖
圖表：山東東方海洋科技股份有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：山東東方海洋科技股份有限公司負(fù)債情況圖
圖表：山東東方海洋科技股份有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：山東東方海洋科技股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：山東東方海洋科技股份有限公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：中水集團(tuán)遠(yuǎn)洋股份有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：中水集團(tuán)遠(yuǎn)洋股份有限公司經(jīng)營(yíng)收入走勢(shì)圖
圖表：中水集團(tuán)遠(yuǎn)洋股份有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：中水集團(tuán)遠(yuǎn)洋股份有限公司負(fù)債情況圖
圖表：中水集團(tuán)遠(yuǎn)洋股份有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：中水集團(tuán)遠(yuǎn)洋股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：中水集團(tuán)遠(yuǎn)洋股份有限公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：湖南洞庭水殖股份有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：湖南洞庭水殖股份有限公司經(jīng)營(yíng)收入走勢(shì)圖
圖表：湖南洞庭水殖股份有限公司盈利指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：湖南洞庭水殖股份有限公司負(fù)債情況圖
圖表：湖南洞庭水殖股份有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：湖南洞庭水殖股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖
圖表：湖南洞庭水殖股份有限公司成長(zhǎng)能力指標(biāo)走勢(shì)圖

略……

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