【出版日期】 2012年9月

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【版權(quán)聲明】 本報(bào)告由中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)出品，報(bào)告版權(quán)歸中研普華公司所有。本報(bào)告是中研普華公司的研究與統(tǒng)計(jì)成果，報(bào)告為有償提供給購(gòu)買報(bào)告的客戶使用。未獲得中研普華公司書(shū)面授權(quán)，任何網(wǎng)站或媒體不得轉(zhuǎn)載或引用，否則中研普華公司有權(quán)依法追究其法律責(zé)任。如需訂閱研究報(bào)告，請(qǐng)直接聯(lián)系本網(wǎng)站，以便獲得全程優(yōu)質(zhì)完善服務(wù)。中研普華公司是中國(guó)成立時(shí)間最長(zhǎng)，擁有研究人員數(shù)量最多，規(guī)模最大，綜合實(shí)力最強(qiáng)的咨詢研究機(jī)構(gòu)，公司每天都會(huì)接受媒體采訪及發(fā)布大量產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究成果。在此，我們誠(chéng)意向您推薦一種“鑒別咨詢公司實(shí)力的主要方法”。

→內(nèi)容簡(jiǎn)介

零售業(yè)是我國(guó)內(nèi)貿(mào)領(lǐng)域中最活躍的部分，特別在近十年，我國(guó)零售業(yè)變化之大、發(fā)展之快，對(duì)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)生活影響之深都是前所未有的，實(shí)現(xiàn)中國(guó)零售業(yè)的升級(jí)主要依靠企業(yè)自身的努力，政府的任務(wù)是提出產(chǎn)業(yè)升級(jí)的導(dǎo)向，提出公共服務(wù)創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境。我國(guó)各級(jí)政府部門(mén)一直著力于推動(dòng)零售業(yè)的發(fā)展，"十一五"時(shí)期，我國(guó)政府堅(jiān)持促進(jìn)與規(guī)范并舉、改革與發(fā)展并重、對(duì)內(nèi)和對(duì)外統(tǒng)籌的原則，致力于相關(guān)法律法規(guī)、行業(yè)規(guī)劃、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)業(yè)政策的制定與實(shí)施，加快構(gòu)筑統(tǒng)一開(kāi)放、競(jìng)爭(zhēng)有序的市場(chǎng)體系，以促進(jìn)中國(guó)零售業(yè)的升級(jí)。2011年全年我國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額181226億元，比2010年名義增長(zhǎng)17.1%，扣除價(jià)格因素實(shí)際增長(zhǎng)11.6%。年銷售超過(guò)1000億元的"超級(jí)企業(yè)"正在逐步增多，強(qiáng)者恒強(qiáng)、弱者更弱的現(xiàn)象愈見(jiàn)明顯。再加上這些零售巨鱷們對(duì)市場(chǎng)特別是二三級(jí)市場(chǎng)的瓜分，以及目前對(duì)四級(jí)市場(chǎng)的滲透正在加速，如果經(jīng)濟(jì)繼續(xù)保持穩(wěn)健增長(zhǎng)，內(nèi)外資巨頭前幾年擴(kuò)張的"瘋狂"速度就將再度被啟動(dòng)。外資從沿海省份的二三四線城市向內(nèi)陸省份縱深挺進(jìn)，抄底中國(guó)零售業(yè)的意圖更加明顯，這將對(duì)中小零售企業(yè)特別是地區(qū)性的零售企業(yè)造成巨大的壓力。

截至2011年年底，我國(guó)網(wǎng)民規(guī)模達(dá)到5.13億、手機(jī)網(wǎng)民達(dá)到3.56億，2011年我國(guó)網(wǎng)購(gòu)用戶規(guī)模達(dá)1.94億，而且數(shù)字電視購(gòu)物結(jié)算已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)入家庭。2011 年網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)繼續(xù)高速發(fā)展，不少B2C企業(yè)獲得融資，同時(shí)B2C 企業(yè)意識(shí)到了物流將是未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)的重中之重，紛紛自建倉(cāng)儲(chǔ)來(lái)進(jìn)一步完善自己的物流配送。2011年年底我國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)交易規(guī)模達(dá)到7634 億元。B2C 企業(yè)發(fā)展自然離不開(kāi)資本的推動(dòng)。知名B2C 電商企業(yè)如京東商城、好樂(lè)買、樂(lè)淘網(wǎng)等都進(jìn)行了新一輪的融資。其中京東商城C 輪融資總額將超過(guò)10 億美元。未來(lái)網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)更加激烈，電商市場(chǎng)細(xì)分將成為趨勢(shì)，而到2012 年年底我國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)交易規(guī)模有望突破1 萬(wàn)億元。在國(guó)內(nèi)繼續(xù)擴(kuò)大內(nèi)需的政策推動(dòng)下，2011年，本土、外資零售企業(yè)開(kāi)足馬力，加快在華擴(kuò)張步伐。最近包括臺(tái)灣零售企業(yè)大潤(rùn)發(fā)、香港和記黃埔集團(tuán)旗下百佳、泰國(guó)正大集團(tuán)、沃爾瑪、日本吉之島以及華潤(rùn)萬(wàn)家等，在國(guó)內(nèi)密集開(kāi)出新店，并放言2012年在華高速發(fā)展。雖然家樂(lè)福、沃爾瑪、樂(lè)購(gòu)等外資零售巨頭在全國(guó)的門(mén)店數(shù)量、銷售規(guī)模上占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，但在很多區(qū)域市場(chǎng)的占有率，卻遠(yuǎn)不及本土超市。例如北京的物美、上海的聯(lián)華、福建的永輝、湖南的步步高以及重慶新世紀(jì)等，在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)均占據(jù)穩(wěn)定而絕對(duì)的市場(chǎng)份額，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越外資。其中，物美、聯(lián)華、永輝、步步高都已經(jīng)實(shí)現(xiàn)上市。

目前零售業(yè)正向多樣化格局轉(zhuǎn)變，探索建立新規(guī)則，購(gòu)物中心和網(wǎng)絡(luò)零售是改變市場(chǎng)格局的決定力量。2011年，連鎖專業(yè)店和專賣店的銷售規(guī)模增速超過(guò)50%，主要百貨店的增速約40%，超市約20%。內(nèi)需在國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)驅(qū)動(dòng)中被政府賦予的期望越來(lái)越大，"十二五"規(guī)劃首次把擴(kuò)大內(nèi)需單列，明確指出要充分挖掘我國(guó)內(nèi)需的巨大潛力，這將為商業(yè)零售行業(yè)的健康快速發(fā)展奠定良好的外部環(huán)境。到2012年，中國(guó)的零售市場(chǎng)銷售額將達(dá)到1.4萬(wàn)億美元超過(guò)日本成為全球第二大零售市場(chǎng)，僅次于美國(guó)。推動(dòng)零售業(yè)"走出去"與"引進(jìn)來(lái)"相結(jié)合，在"十二五"零售業(yè)發(fā)展指導(dǎo)意見(jiàn)中首次作為主要任務(wù)提出來(lái)，讓人耳目一新。

本研究咨詢報(bào)告在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)、中國(guó)經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測(cè)中心、國(guó)內(nèi)外多種相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息以及專業(yè)研究單位等公布、提供的大量的內(nèi)容翔實(shí)、統(tǒng)計(jì)精確的資料和數(shù)據(jù)，對(duì)我國(guó)零售業(yè)發(fā)展情況、連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)、超市業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、超市業(yè)市場(chǎng)格局、超市企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)以及連鎖經(jīng)營(yíng)熱點(diǎn)等進(jìn)行了多方面深度剖析。本報(bào)告全面展示連鎖超市業(yè)現(xiàn)狀，并揭示連鎖超市業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)和相應(yīng)的發(fā)展策略，是連鎖超市企業(yè)準(zhǔn)確了解目前連鎖超市業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握企業(yè)定位、制定企業(yè)戰(zhàn)略的重要決策依據(jù)。

→報(bào)告目錄

目 錄

CONTENTS

 
第一部分 行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第一章 中國(guó)連鎖超市發(fā)展環(huán)境分析 1
第一節(jié) 中國(guó)連鎖超市發(fā)展宏觀環(huán)境 1
一、宏觀經(jīng)濟(jì)對(duì)商業(yè)零售影響 1
二、2011年宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行指標(biāo)分析 5
三、2012-2016年中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展預(yù)測(cè) 27
四、2011年連鎖超市業(yè)在通貨膨脹中穩(wěn)定增長(zhǎng) 33
第二節(jié) 世界部分 國(guó)家連鎖超市發(fā)展情況 37
一、日本大型綜合超市發(fā)展分析 37
二、南非連鎖超市發(fā)展分析 41
三、法國(guó)超市網(wǎng)購(gòu)業(yè)務(wù)分析 42
四、越南連鎖超市發(fā)展分析 42
第三節(jié) 連鎖超市發(fā)展相關(guān)政策分析 43
一、零售行業(yè)政策環(huán)境分析 43
二、商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例 48
三、連鎖超市門(mén)店管理規(guī)范 51
四、商務(wù)部：外資超市審批權(quán)下放到省 58

第二章 中國(guó)零售業(yè)發(fā)展概況 60
第一節(jié) 中國(guó)零售業(yè)發(fā)展概況 60
一、零售業(yè)態(tài)分類和基本特點(diǎn) 60
二、中國(guó)零售市場(chǎng)業(yè)態(tài)格局與規(guī)模格局 69
三、中國(guó)連鎖零售業(yè)數(shù)據(jù)分析 72
四、中國(guó)網(wǎng)上零售業(yè)市場(chǎng)規(guī)模 73
五、全球零售業(yè)指數(shù)中國(guó)排行 74
第二節(jié) 2010-2011年全國(guó)消費(fèi)品零售市場(chǎng)分析及預(yù)測(cè) 74
一、2010年我國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)基本情況 74
二、2010年度影響連鎖零售業(yè)政策盤(pán)點(diǎn) 76
三、2011年我國(guó)消費(fèi)品零售數(shù)據(jù)分析 80
四、2011年大型零售企業(yè)基本情況 80
五、2011傳統(tǒng)零售商開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)務(wù)研究 82
六、2011年電商時(shí)代的零售連鎖企業(yè)發(fā)展 84
七、2011年連鎖零售企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提速 86
八、2012年物價(jià)消費(fèi)預(yù)測(cè) 89
九、2012年零售業(yè)面臨轉(zhuǎn)型難題 90
第三節(jié) 中國(guó)零售業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及策略 92
一、2011年中國(guó)零售業(yè)情況和政策 92
二、零售業(yè)的消費(fèi)趨勢(shì)分析 94
三、零售業(yè)的公司品牌化趨勢(shì) 95
四、零售業(yè)多元化發(fā)展策略 96
五、中國(guó)零售業(yè)的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題與未來(lái)支撐 98
六、中國(guó)零售業(yè)供應(yīng)鏈管理的現(xiàn)狀及對(duì)策 101

第三章 中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展分析 105
第一節(jié) 中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展概況 105
一、連鎖經(jīng)營(yíng)的定義 105
二、連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展 106
三、連鎖經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì) 109
四、連鎖經(jīng)營(yíng)的認(rèn)識(shí) 109
五、連鎖經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)形態(tài) 112
第二節(jié) 2010年"中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)"分析 113
一、2010年中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)數(shù)據(jù)分析 113
二、2010年中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)分析 113
三、中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)開(kāi)店速度放緩自營(yíng)成百貨發(fā)展趨勢(shì)115
第三節(jié) 連鎖經(jīng)營(yíng)在各行業(yè)的發(fā)展分析 118
一、汽車后連鎖經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)分析 118
二、內(nèi)衣連鎖經(jīng)營(yíng)分析 119
三、手機(jī)零售商連鎖經(jīng)營(yíng)分析 120
四、家紡床品連鎖經(jīng)營(yíng)分析 121
第四節(jié) 中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)的策略分析 122
一、中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)營(yíng)銷分析 122
二、中間組織視角下特許連鎖經(jīng)營(yíng) 124
三、連鎖超市發(fā)展自有品牌必備條件探析 126

第二部分 行業(yè)及市場(chǎng)分析
第四章 中國(guó)連鎖超市發(fā)展分析 131
第一節(jié) 中國(guó)連鎖超市市場(chǎng)分析 131
一、連鎖超市進(jìn)出壁壘分析 131
二、連鎖超市的市場(chǎng)行為 132
三、連鎖超市市場(chǎng)績(jī)效分析 133
四、連鎖超市的通道費(fèi)分析 136
第二節(jié) 連鎖超市發(fā)展現(xiàn)狀分析 140
一、2011年超市自有品牌經(jīng)營(yíng)分析 140
二、2010年大型超市發(fā)展速度最快 143
三、超市消費(fèi)者購(gòu)買行為分析 145
四、連鎖超市實(shí)現(xiàn)信息化分析 147
五、我國(guó)大型連鎖超市的經(jīng)營(yíng)實(shí)證分析 149
六、2011年主要零售上市公司分析 149
七、珠三角超市業(yè)正處于轉(zhuǎn)型期 151
第三節(jié) 電子商務(wù)在連鎖超市中的應(yīng)用 153
一、連鎖超市企業(yè)電子商務(wù)模式分析 153
二、連鎖超市企業(yè)發(fā)展電子商務(wù)的問(wèn)題 153
三、連鎖超市企業(yè)發(fā)展電子商務(wù)的建議 155

第五章 連鎖超市物流分析 159
第一節(jié) 我國(guó)連鎖零售業(yè)物流配送的現(xiàn)狀與對(duì)策分析 159
一、沃爾瑪物流配送中心的成功經(jīng)驗(yàn) 159
二、我國(guó)連鎖零售業(yè)物流配送現(xiàn)狀 161
三、沃爾瑪成功經(jīng)驗(yàn)對(duì)我國(guó)連鎖零售物流的幾點(diǎn)啟示 163
第二節(jié) 連鎖超市物流配送存在的問(wèn)題及影響因素分析 166
一、連鎖超市物流配送存在的問(wèn)題 166
二、影響連鎖超市物流配送因素 167
第三節(jié) 連鎖超市物流配送策略分析 170
一、連鎖超市物流配送新方法 170
二、連鎖超市物流系統(tǒng)競(jìng)爭(zhēng)力分析 171
三、大型連鎖超市中物流配送策略 173
四、連鎖超市的逆向物流管理 176

第六章 連鎖超市區(qū)域市場(chǎng)分析 179
第一節(jié) 北京連鎖超市發(fā)展分析 179
一、2010-2011年北京消費(fèi)品市場(chǎng)分析 179
二、北京超市顧客滿意度分析 179
三、北京本土超市的差異經(jīng)營(yíng) 179
四、2011年北京高端超市競(jìng)爭(zhēng)白熱化 182
第二節(jié) 廣東連鎖超市市場(chǎng)分析 185
一、2010年廣東社會(huì)消費(fèi)品零售額分析 185
二、2011年廣東已建成近200家平價(jià)超市 186
三、深耕細(xì)分市場(chǎng)廣東超市爭(zhēng)相變臉 186
四、2011年廣東擬建萬(wàn)家連鎖超市推進(jìn)農(nóng)超對(duì)接 187
第三節(jié) 上海連鎖超市市場(chǎng)分析 188
一、2011年上海連鎖超市發(fā)展情況 188
二、上海連鎖超市現(xiàn)狀及其特點(diǎn) 189
三、上海連鎖超市應(yīng)對(duì)外資挑戰(zhàn)策略 191
四、2011年上海消費(fèi)品零售總額 193
第四節(jié) 其他地區(qū)連鎖超市發(fā)展分析 194
一、長(zhǎng)沙超市市場(chǎng)分析 194
二、江蘇省超市業(yè)情況 195
三、杭州鄉(xiāng)鎮(zhèn)連鎖超市覆蓋率分析 195
四、2010年武漢超市高端戰(zhàn)愈演愈烈 196
五、2011年山西省大型超市發(fā)展情況 198
六、2011年樂(lè)天瑪特超市高調(diào)進(jìn)駐吉林省 199

第三部分 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局
第七章 連鎖超市市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析 201
第一節(jié) 我國(guó)零售商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)新態(tài)勢(shì)的觀察與分析 201
一、跨國(guó)商業(yè)資本日益表現(xiàn)出明顯的戰(zhàn)略競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 201
二、零售業(yè)態(tài)的演化持續(xù)加速 203
三、連鎖經(jīng)營(yíng)模式為我國(guó)零售商業(yè)提供了重要的組織資源 204
第二節(jié) 零售業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析 206
一、中國(guó)零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局 206
二、零售業(yè)二三線城市競(jìng)爭(zhēng)分析 208
三、零售業(yè)三四線城市競(jìng)爭(zhēng)分析 209
四、2011年擴(kuò)大內(nèi)需政策推動(dòng)中外零售巨頭加速在華擴(kuò)張 211
五、零售業(yè)十年中外巨頭重新布陣 212
六、網(wǎng)購(gòu)行業(yè)可能改變中國(guó)零售業(yè)格局 214
第三節(jié) 連鎖超市競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀 216
一、連鎖超市的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 216
二、連鎖超市核心競(jìng)爭(zhēng)力分析 219
三、國(guó)外零售商跨國(guó)擴(kuò)張的影響 220
第四節(jié) 連鎖便利店的威脅分析 222
一、便利店連鎖市場(chǎng)存在的問(wèn)題 222
二、中國(guó)連鎖便利店的發(fā)展現(xiàn)狀 223
三、中國(guó)連鎖便利店的發(fā)展策略 224
四、連鎖便利店的贏利基礎(chǔ)分析 226
第五節(jié) 連鎖百貨店的威脅分析 227
一、百貨店"買手模式"分析 227
二、中日連鎖百貨店發(fā)展比較 229
三、百貨店分等定級(jí)發(fā)展分析 231
四、連鎖百貨國(guó)產(chǎn)品牌的競(jìng)爭(zhēng) 232

第八章 跨國(guó)零售企業(yè)中國(guó)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析 233
第一節(jié) 跨國(guó)零售企業(yè)在華擴(kuò)張的業(yè)態(tài)選擇 233
一、跨國(guó)零售企業(yè)在華業(yè)態(tài)發(fā)展?fàn)顩r 233
二、跨國(guó)零售企業(yè)在華擴(kuò)張的業(yè)態(tài)戰(zhàn)略選擇特征及其成因 233
三、結(jié)論及啟示 236
第二節(jié) 外資零售企業(yè)在中國(guó)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)與動(dòng)態(tài) 236
一、2010年外資超市在華新開(kāi)店及全國(guó)布局 236
二、2010年外資零售巨頭在華競(jìng)爭(zhēng)業(yè)態(tài)模式 237
三、2011年外資零售在華擴(kuò)張加速 239
四、2011年外資忙開(kāi)店中資多元化 241
五、2011年外資零售巨頭面臨中國(guó)困境 242
六、2011年外資零售商連續(xù)關(guān)閉中國(guó)門(mén)店 244
七、2011年外資零售商紛紛涉足地產(chǎn) 245
第三節(jié) 外資挺進(jìn)三線城市及對(duì)本土零售業(yè)的影響 246
一、國(guó)際零售業(yè)巨頭公司的盈利模式 246
二、中國(guó)本土超市發(fā)展模式 248
三、市場(chǎng)發(fā)展態(tài)勢(shì)展望 249

第九章 連鎖超市優(yōu)勢(shì)企業(yè)分析 250
第一節(jié) 沃爾瑪 250
一、公司簡(jiǎn)介 250
二、公司動(dòng)態(tài) 250
三、公司在中國(guó)的政策性壁壘 251
四、公司市場(chǎng)再定位策略 252
五、沃爾瑪激勵(lì)經(jīng)營(yíng)策略 252
第二節(jié) 家樂(lè)福 255
一、公司簡(jiǎn)介 255
二、公司經(jīng)營(yíng)情況 256
三、公司網(wǎng)上購(gòu)物狀況 257
四、公司發(fā)展戰(zhàn)略 259
第三節(jié) 麥德龍 260
一、公司簡(jiǎn)介 260
二、公司經(jīng)營(yíng)理念 261
三、公司超市的基本特點(diǎn) 262
四、公司倉(cāng)儲(chǔ)式超市的營(yíng)銷策略 263
五、公司發(fā)展展望及策略 265
第四節(jié) 易初蓮花 266
一、易初蓮花簡(jiǎn)介 266
二、2011年"易初蓮花"變身"卜蜂蓮花" 267
第五節(jié) 華潤(rùn)萬(wàn)家 268
一、公司簡(jiǎn)介 268
二、發(fā)展歷程 268
三、華潤(rùn)萬(wàn)家"以小攻大"戰(zhàn)略 269
四、公司動(dòng)態(tài) 270
第七節(jié) 華聯(lián)綜超 271
一、公司簡(jiǎn)介 271
二、2010-2011年企業(yè)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析 273
三、2012年公司發(fā)展展望及策略 277
第七節(jié) 蘇果超市 278
一、公司簡(jiǎn)介 278
二、公司經(jīng)營(yíng)之道 278
三、2011年公司發(fā)展情況 279
第八節(jié) 步步高商業(yè)連鎖股份有限公司 280
一、公司簡(jiǎn)介 280
二、2010-2011年企業(yè)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析 281
三、2012年公司發(fā)展展望及策略 285
第九節(jié) 永輝超市 286
一、公司簡(jiǎn)介 286
二、2010-2011年企業(yè)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析 287
三、2012年公司發(fā)展展望及策略 287
第十節(jié) 人人樂(lè) 288
一、公司簡(jiǎn)介 288
二、2010-2011年企業(yè)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析 288
三、2012年公司發(fā)展展望及策略 288

第四部分 行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及戰(zhàn)略
第十章 2012-2016年連鎖超市發(fā)展趨勢(shì)分析 291
第一節(jié) 全球化條件下我國(guó)超市發(fā)展趨勢(shì) 291
一、經(jīng)營(yíng)理念的發(fā)展趨勢(shì) 291
二、超市定位的發(fā)展趨勢(shì) 291
三、經(jīng)營(yíng)方式的發(fā)展趨勢(shì) 292
四、超市價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì) 293
第二節(jié) 后WTO時(shí)代超市發(fā)展趨勢(shì)分析 294
一、市場(chǎng)定位差別化 294
二、經(jīng)營(yíng)規(guī)模化 295
三、自有品牌化 295
四、生鮮食品主導(dǎo)化 297
五、物流配送快速化 297
第三節(jié) 2012-2016年連鎖超市發(fā)展趨勢(shì)分析 299
一、2012年中國(guó)連鎖超市業(yè)發(fā)展展望 299
二、大型超市小型化趨勢(shì) 306
三、超市的細(xì)分和規(guī)范趨勢(shì) 307
四、連鎖超市的并購(gòu)趨勢(shì) 309
五、"擴(kuò)張"與"轉(zhuǎn)型"趨勢(shì) 309
六、生鮮超市的發(fā)展趨勢(shì) 311
第四節(jié) 2012-2016年農(nóng)村連鎖超市發(fā)展趨勢(shì)分析 315
一、農(nóng)村超市的發(fā)展現(xiàn)狀 315
二、農(nóng)村連鎖超市的特殊性 316
三、農(nóng)村連鎖經(jīng)營(yíng)的限制因素及發(fā)展思路 316

第十一章 2012-2016年連鎖超市經(jīng)營(yíng)策略分析 318
第一節(jié) 國(guó)內(nèi)外大型超市經(jīng)營(yíng)模式對(duì)比及啟示 318
一、國(guó)內(nèi)外大型超市發(fā)展現(xiàn)狀 318
二、國(guó)內(nèi)外大型超市經(jīng)營(yíng)模式對(duì)比 318
三、本土大型超市發(fā)展的經(jīng)營(yíng)啟示 321
第二節(jié) 連鎖超市的營(yíng)銷策略分析 323
一、連鎖超市贏利模式分析 323
二、國(guó)內(nèi)連鎖超市發(fā)展四策略 325
三、連鎖超市管理的策略分析 328
四、建設(shè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)連鎖超市策略分析 329
第三節(jié) 中國(guó)連鎖超市企業(yè)供應(yīng)鏈管理對(duì)策 331
一、連鎖超市企業(yè)供應(yīng)鏈管理存在問(wèn)題 331
二、連鎖超市企業(yè)供應(yīng)鏈管理對(duì)策 333
第四節(jié) 客戶關(guān)系管理在零售超市服務(wù)中應(yīng)用研究 336
一、客戶關(guān)系管理的內(nèi)涵 336
二、超市實(shí)施客戶關(guān)系管理的必要性 337
三、超市成功實(shí)施客戶關(guān)系管理的策略 338
第五節(jié) 超市成功促銷策略 339
一、尋找促銷的突破口 339
二、促銷策劃的框架 339
三、促銷策劃過(guò)程 339
四、促銷的評(píng)估 339
五、超市贏取顧客靠的不僅是低價(jià) 340
第六節(jié) 我國(guó)大型連鎖超市市場(chǎng)營(yíng)銷問(wèn)題與對(duì)策 340
一、大型連鎖超市市場(chǎng)營(yíng)銷存在的典型問(wèn)題 340
二、大型連鎖超市突破營(yíng)銷困境的營(yíng)銷策略 344
三、小結(jié) 347

第十二章 2012-2016年連鎖超市競(jìng)爭(zhēng)策略分析 348
第一節(jié) 本土超市應(yīng)對(duì)外來(lái)競(jìng)爭(zhēng)策略分析 348
一、價(jià)格領(lǐng)先 348
二、差異化競(jìng)爭(zhēng) 349
第二節(jié) 提升我國(guó)零售企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的策略選擇 352
一、中國(guó)零售企業(yè)所面臨的環(huán)境 352
二、國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中我國(guó)零售企業(yè)的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì) 356
三、零售業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的分析 357
四、提升中國(guó)零售業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的發(fā)展策略 357
第三節(jié) 超市合并擴(kuò)張策略 359
一、成本對(duì)比首先受到重視 359
二、配送和跨區(qū)域服務(wù)能力面臨考驗(yàn) 361
三、被拋棄的代理商 361
第四節(jié) 中小連鎖超市的優(yōu)劣勢(shì)與對(duì)策 362
一、中小企業(yè)在組織上的特征分析 362
二、中小連鎖超市的優(yōu)劣勢(shì)分析 364
三、中小超市企業(yè)發(fā)展中的對(duì)策 365

圖表目錄
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額北京市合計(jì) 1
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額天津市合計(jì) 2
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額河北省合計(jì) 2
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額山西省合計(jì) 2
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額內(nèi)蒙古合計(jì) 2
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額遼寧省合計(jì) 2
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額吉林省合計(jì) 2
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額黑龍江合計(jì) 2
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額上海市合計(jì) 2
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額江蘇省合計(jì) 2
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額浙江省合計(jì) 3
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額安徽省合計(jì) 3
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額福建省合計(jì) 3
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額江西省合計(jì) 3
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額山東省合計(jì) 3
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額河南省合計(jì) 3
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額湖北省合計(jì) 3
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額湖南省合計(jì) 3
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額廣東省合計(jì) 4
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額廣西區(qū)合計(jì) 4
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額海南省合計(jì) 4
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額重慶市合計(jì) 4
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額四川省合計(jì) 4
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額貴州省合計(jì) 4
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額云南省合計(jì) 4
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額西藏合計(jì) 4
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額陜西省合計(jì) 5
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額甘肅省合計(jì) 5
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額青海省合計(jì) 5
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額寧夏區(qū)合計(jì) 5
圖表：2010年社會(huì)消費(fèi)品零售總額新疆區(qū)合計(jì) 5
圖表：2011年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值同比增長(zhǎng)速度 6
圖表：2010、2011年居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲情況 6
圖表：2010、2011年工業(yè)生產(chǎn)者出廠價(jià)格同比上漲情況 7
圖表：2010、2011年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入實(shí)際增長(zhǎng)情況 8
圖表：2010、2011年農(nóng)村居民人均收入增長(zhǎng)情況 8
圖表：2010、2011年社會(huì)消費(fèi)品零售總額增速情況 9
圖表：2011年全國(guó)糧食產(chǎn)量及其增速 10
圖表：2010、2011年規(guī)模以上工業(yè)增加值增速 11
圖表：2011年固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）增速情況 12
圖表：2011年房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)投資增速 13
圖表：2011年進(jìn)出口總額情況 13
圖表：2011年廣義貨幣（M2）增速 14
圖表：2006-2011年人口及其自然增長(zhǎng)率變化情況 15
圖表：2011年GDP全國(guó)合計(jì) 15
圖表：2011年GDP北京合計(jì) 15
圖表：2011年GDP天津合計(jì) 15
圖表：2011年GDP河北省合計(jì) 15
圖表：2011年GDP山西省合計(jì) 15
圖表：2011年GDP內(nèi)蒙古合計(jì) 16
圖表：2011年GDP遼寧省合計(jì) 16
圖表：2011年GDP吉林省合計(jì) 16
圖表：2011年GDP黑龍江合計(jì) 16
圖表：2011年GDP上海合計(jì) 16
圖表：2011年GDP江蘇省合計(jì) 16
圖表：2011年GDP浙江省合計(jì) 16
圖表：2011年GDP安徽省合計(jì) 16
圖表：2011年GDP江西省合計(jì) 17
圖表：2011年GDP福建省合計(jì) 17
圖表：2011年GDP山東省合計(jì) 17
圖表：2011年GDP河南省合計(jì) 17
圖表：2011年GDP湖北省合計(jì) 17
圖表：2011年GDP湖南省合計(jì) 17
圖表：2011年GDP廣東區(qū)合計(jì) 17
圖表：2011年GDP廣西區(qū)合計(jì) 17
圖表：2011年GDP海南合計(jì) 18
圖表：2011年GDP重慶市合計(jì) 18
圖表：2011年GDP四川省合計(jì) 18
圖表：2011年GDP云南省合計(jì) 18
圖表：2011年GDP貴州省合計(jì) 18
圖表：2011年GDP陜西省合計(jì) 18
圖表：2011年GDP寧夏合計(jì) 18
圖表：2011年GDP新疆合計(jì) 18
圖表：2011年GDP青海合計(jì) 19
圖表：2011年GDP西藏合計(jì) 19
圖表：2011年GDP甘肅合計(jì) 19
圖表：2010年GDP和人均GDP北京市合計(jì) 19
圖表：2010年GDP和人均GDP天津市合計(jì) 19
圖表：2010年GDP和人均GDP河北省合計(jì) 19
圖表：2010年GDP和人均GDP山西省合計(jì) 19
圖表：2010年GDP和人均GDP內(nèi)蒙古合計(jì) 19
圖表：2010年GDP和人均GDP遼寧省合計(jì) 20
圖表：2010年GDP和人均GDP吉林省合計(jì) 20
圖表：2010年GDP和人均GDP黑龍江合計(jì) 20
圖表：2010年GDP和人均GDP上海市合計(jì) 20
圖表：2010年GDP和人均GDP江蘇省合計(jì) 20
圖表：2010年GDP和人均GDP浙江省合計(jì) 20
圖表：2010年GDP和人均GDP安徽省合計(jì) 20
圖表：2010年GDP和人均GDP福建省合計(jì) 20
圖表：2010年GDP和人均GDP江西省合計(jì) 21
圖表：2010年GDP和人均GDP山東省合計(jì) 21
圖表：2010年GDP和人均GDP河南省合計(jì) 21
圖表：2010年GDP和人均GDP湖北省合計(jì) 21
圖表：2010年GDP和人均GDP湖南省合計(jì) 21
圖表：2010年GDP和人均GDP廣東省合計(jì) 21
圖表：2010年GDP和人均GDP廣西區(qū)合計(jì) 21
圖表：2010年GDP和人均GDP海南省合計(jì) 21
圖表：2010年GDP和人均GDP重慶市合計(jì) 22
圖表：2010年GDP和人均GDP四川省合計(jì) 22
圖表：2010年GDP和人均GDP貴州省合計(jì) 22
圖表：2010年GDP和人均GDP云南省合計(jì) 22
圖表：2010年GDP和人均GDP西藏合計(jì) 22
圖表：2010年GDP和人均GDP陜西省合計(jì) 22
圖表：2010年GDP和人均GDP甘肅省合計(jì) 22
圖表：2010年GDP和人均GDP青海省合計(jì) 22
圖表：2010年GDP和人均GDP寧夏區(qū)合計(jì) 23
圖表：2010年GDP和人均GDP新疆區(qū)合計(jì) 23
圖表：2010年居民消費(fèi)水平北京市合計(jì) 23
圖表：2010年居民消費(fèi)水平天津市合計(jì) 23
圖表：2010年居民消費(fèi)水平河北省合計(jì) 23
圖表：2010年居民消費(fèi)水平山西省合計(jì) 23
圖表：2010年居民消費(fèi)水平內(nèi)蒙古合計(jì) 23
圖表：2010年居民消費(fèi)水平遼寧省合計(jì) 23
圖表：2010年居民消費(fèi)水平吉林省合計(jì) 24
圖表：2010年居民消費(fèi)水平黑龍江省合計(jì) 24
圖表：2010年居民消費(fèi)水平上海市合計(jì) 24
圖表：2010年居民消費(fèi)水平江蘇省省合計(jì) 24
圖表：2010年居民消費(fèi)水平浙江省合計(jì) 24
圖表：2010年居民消費(fèi)水平安徽省合計(jì) 24
圖表：2010年居民消費(fèi)水平福建省合計(jì) 24
圖表：2010年居民消費(fèi)水平江西省合計(jì) 24
圖表：2010年居民消費(fèi)水平山東省合計(jì) 25
圖表：2010年居民消費(fèi)水平河南省合計(jì) 25
圖表：2010年居民消費(fèi)水平湖北省合計(jì) 25
圖表：2010年居民消費(fèi)水平湖南省合計(jì) 25
圖表：2010年居民消費(fèi)水平廣東省合計(jì) 25
圖表：2010年居民消費(fèi)水平廣西省合計(jì) 25
圖表：2010年居民消費(fèi)水平海南省合計(jì) 25
圖表：2010年居民消費(fèi)水平重慶市合計(jì) 25
圖表：2010年居民消費(fèi)水平四川省合計(jì) 26
圖表：2010年居民消費(fèi)水平貴州省合計(jì) 26
圖表：2010年居民消費(fèi)水平云南省合計(jì) 26
圖表：2010年居民消費(fèi)水平西藏合計(jì) 26
圖表：2010年居民消費(fèi)水平陜西省合計(jì) 26
圖表：2010年居民消費(fèi)水平甘肅省合計(jì) 26
圖表：2010年居民消費(fèi)水平青海省合計(jì) 26
圖表：2010年居民消費(fèi)水平寧夏合計(jì) 26
圖表：2010年居民消費(fèi)水平新疆合計(jì) 27
圖表：西方連鎖商店的興起 106
圖表：2010年中外主要超市企業(yè)利潤(rùn)率比較 134
圖表：2010年中外食品超市經(jīng)營(yíng)費(fèi)用和經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)比較表 134
圖表：2010年中外大型超市經(jīng)營(yíng)費(fèi)用和經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)比較表 135
圖表：2010年中外主要超市企業(yè)長(zhǎng)期負(fù)債/總資產(chǎn)比較 135
圖表：2010年中外主要超市企業(yè)短期負(fù)債/總資產(chǎn)比較 135
圖表：2010年中外主要超市企業(yè)長(zhǎng)短期負(fù)債/總資產(chǎn)比較 136
圖表：2010年中外大型超市的食品經(jīng)營(yíng)比重比較表 138
圖表：2010年中外大型超市經(jīng)營(yíng)毛利比較表 138
圖表：2010年中外大型超市經(jīng)營(yíng)費(fèi)用和經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)比較表 138
圖表：2010年中國(guó)境內(nèi)的外國(guó)大型超市的食品經(jīng)營(yíng)比重、經(jīng)營(yíng)毛利、經(jīng)營(yíng)成本、經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)表 139
圖表：2010-2011年北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司償債能力分析 273
圖表：2010-2011年北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司資本結(jié)構(gòu)分析 273
圖表：2010-2011年北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司經(jīng)營(yíng)效率分析 274
圖表：2010-2011年北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司獲利能力分析 274
圖表：2010-2011年北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司發(fā)展能力分析 275
圖表：2010-2011年北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司現(xiàn)金流量分析 275
圖表：2010-2011年北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司投資收益分析 276
圖表：2010年北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司行業(yè)構(gòu)成 276
圖表：2011年北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司產(chǎn)品構(gòu)成 276
圖表：2011年北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司地區(qū)構(gòu)成分析 277
圖表：2011年步步高商業(yè)連鎖股份有限公司行業(yè)構(gòu)成 281
圖表：2011年步步高商業(yè)連鎖股份有限公司產(chǎn)品構(gòu)成 281
圖表：2011年步步高商業(yè)連鎖股份有限公司地區(qū)構(gòu)成 281
圖表：2010-2011年步步高商業(yè)連鎖股份有限公司償債能力分析 282
圖表：2010-2011年步步高商業(yè)連鎖股份有限公司資本結(jié)構(gòu)分析 282
圖表：2010-2011年步步高商業(yè)連鎖股份有限公司經(jīng)營(yíng)效率分析 283
圖表：2010-2011年步步高商業(yè)連鎖股份有限公司獲利能力分析 283
圖表：2010-2011年步步高商業(yè)連鎖股份有限公司發(fā)展能力分析 284
圖表：2010-2011年步步高商業(yè)連鎖股份有限公司現(xiàn)金流量分析 284
圖表：2010-2011年步步高商業(yè)連鎖股份有限公司投資收益分析 285

略……

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