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2013-2017年西餐行業(yè)發(fā)展前景分析及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)報(bào)告

Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry

  • 報(bào)告編號(hào):710184了解中研普華的實(shí)力 研究報(bào)告的價(jià)值
  • 出版日期:2013年8月報(bào)告頁(yè)碼:480頁(yè)圖表數(shù)量:230個(gè)
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【報(bào)告導(dǎo)讀】

《2013-2017年西餐行業(yè)發(fā)展前景分析及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)報(bào)告》由中研普華西餐行業(yè)分析專家領(lǐng)銜撰寫,主要分析了西餐行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、發(fā)展現(xiàn)狀與投資前景,同時(shí)對(duì)西餐行業(yè)的未來(lái)發(fā)展做出科學(xué)的趨勢(shì)預(yù)測(cè)和專業(yè)的西餐行業(yè)數(shù)據(jù)分析,幫助客戶評(píng)估西餐行業(yè)投資價(jià)值。

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版權(quán)聲明

本報(bào)告由中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)出品,報(bào)告版權(quán)歸中研普華公司所有。本報(bào)告是中研普華公司的研究與統(tǒng)計(jì)成果,報(bào)告為有償提供給購(gòu)買報(bào)告的客戶使用。未獲得中研普華公司書面授權(quán),任何網(wǎng)站或媒體不得轉(zhuǎn)載或引用,否則中研普華公司有權(quán)依法追究其法律責(zé)任。如需訂閱研究報(bào)告,請(qǐng)直接聯(lián)系本網(wǎng)站,以便獲得全程優(yōu)質(zhì)完善服務(wù)。

中研普華公司是中國(guó)成立時(shí)間最長(zhǎng),擁有研究人員數(shù)量最多,規(guī)模最大,綜合實(shí)力最強(qiáng)的咨詢研究機(jī)構(gòu),公司每天都會(huì)接受媒體采訪及發(fā)布大量產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究成果。在此,我們誠(chéng)意向您推薦一種“鑒別咨詢公司實(shí)力的主要方法”。

本報(bào)告目錄與內(nèi)容系中研普華原創(chuàng),未經(jīng)本公司事先書面許可,拒絕任何方式復(fù)制、轉(zhuǎn)載。

內(nèi)容概況CONTENT OVERVIEW

近年來(lái),我國(guó)餐飲業(yè)年?duì)I業(yè)額連續(xù)高速增長(zhǎng),其中相當(dāng)數(shù)量來(lái)自于日益興起的西餐業(yè).隨著改革開(kāi)放日益深入,西餐正在成為全國(guó)城市餐飲消費(fèi)的重要文化追求.近年大量國(guó)外餐飲品牌引入,極大地豐富了國(guó)內(nèi)餐飲市場(chǎng),也為西餐業(yè)發(fā)展開(kāi)拓廣闊前景.西餐業(yè)近幾年出現(xiàn)了快速發(fā)展趨勢(shì),并迅速成為一個(gè)新興餐飲產(chǎn)業(yè),在餐飲經(jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮著重要作用。

  目前全國(guó)大中城市西餐企業(yè)2萬(wàn)多家,其中西式正餐3200家,西式快餐4000家,酒吧3840家,咖啡廳3500家,茶餐廳3000家,日餐、韓餐及東南亞餐等約有2500家。這些西餐企業(yè)60%以上是民營(yíng)企業(yè),國(guó)有企業(yè)不到5%。目前西餐廚師隊(duì)伍有10萬(wàn)人,服務(wù)人員有12萬(wàn)人,經(jīng)營(yíng)管理人員2萬(wàn)人左右。這些西餐企業(yè)可劃分三個(gè)檔次:高檔的,人均消費(fèi)在200-220元;中檔的,人均消費(fèi)在80-100元;低檔的,人均消費(fèi)在30-50元。

  西餐是世界三大菜系之一。世界三大菜系是指以中國(guó)烹飪?yōu)槭椎臇|方菜系,以法國(guó)烹飪?yōu)槭椎奈鞣讲讼?,以土耳其烹飪?yōu)槭椎闹袞|菜系??梢?jiàn),西餐在世界烹飪中是處于核心和主導(dǎo)地位,是世界菜系的重要組成部分,是世界烹飪藝術(shù)中的一顆璀璨的明珠。

  在我國(guó)30多個(gè)省市中都有西餐企業(yè),60%以上的地級(jí)城市也有西餐,西餐業(yè)的網(wǎng)點(diǎn)發(fā)展更是到了像云南麗江、西藏拉薩、寧夏銀川等偏遠(yuǎn)地區(qū)。與中餐相比,西餐發(fā)展速度更快,觸角更長(zhǎng),遍及全國(guó)各地,表現(xiàn)出強(qiáng)大的生命力。這其中可以看出西餐強(qiáng)勁的兼容能力,也可以看出國(guó)人觀念的逐步開(kāi)放,西餐業(yè)態(tài)遍及低檔、中檔、高檔,這讓西餐的消費(fèi)受眾體變得更多,特別是西餐更容易受餐飲硬性消費(fèi)群體年輕人的追捧,而多層次、多品種、多形式的特點(diǎn)又讓西餐在國(guó)內(nèi)發(fā)展如魚(yú)得水。

  本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫,在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、中國(guó)烹?yún)f(xié)西餐委員會(huì)、各省市餐飲協(xié)會(huì)、中國(guó)經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測(cè)中心、全國(guó)商業(yè)信息中心、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、國(guó)內(nèi)外相關(guān)刊物雜志的基礎(chǔ)信息以及西餐研究單位等公布和提供的大量資料,結(jié)合中研普華公司對(duì)西餐相關(guān)企業(yè)的實(shí)地調(diào)查,對(duì)我國(guó)西餐行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局與形勢(shì)、贏利水平與企業(yè)發(fā)展、投資策略與風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、發(fā)展趨勢(shì)與規(guī)劃建議等進(jìn)行深入研究,并重點(diǎn)分析了西餐行業(yè)的前景與風(fēng)險(xiǎn)。報(bào)告揭示了西餐市場(chǎng)潛在需求與潛在機(jī)會(huì),為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù),同時(shí)對(duì)銀行信貸部門也具有極大的參考價(jià)值。

報(bào)告目錄REPORTS DIRECTORY

第一部分 發(fā)展現(xiàn)狀與前景分析

第一章 全球西餐行業(yè)發(fā)展分析

第一節(jié) 西餐的發(fā)展策略

一、西餐的制勝之道

二、西餐本土化發(fā)展

三、美式西餐的中國(guó)市場(chǎng)戰(zhàn)略

第二節(jié) 2012年全球西餐市場(chǎng)分析

一、2012年全球西餐市場(chǎng)回顧

二、2012年全球西餐市場(chǎng)環(huán)境

三、2012年全球西餐銷售分析

四、2012年全球西餐市場(chǎng)規(guī)模

第三節(jié) 2013年全球西餐市場(chǎng)分析

一、2013年全球西餐需求分析

二、2013年全球西餐市場(chǎng)規(guī)模

三、2013年全球西餐品牌分析

四、2013年中外西餐市場(chǎng)對(duì)比

第四節(jié) 部分國(guó)家地區(qū)西餐行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

一、2012-2013年美國(guó)西餐行業(yè)發(fā)展分析

二、2012-2013年歐洲西餐行業(yè)發(fā)展分析

三、2012-2013年日本西餐行業(yè)發(fā)展分析

四、2012-2013年韓國(guó)西餐行業(yè)發(fā)展分析

 

第二章 我國(guó)西餐行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

第一節(jié) 我國(guó)西餐行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

一、西餐行業(yè)品牌發(fā)展現(xiàn)狀

二、西餐行業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)現(xiàn)狀

三、西餐市場(chǎng)消費(fèi)層次分析

四、我國(guó)西餐市場(chǎng)走向分析

第二節(jié) 我國(guó)西餐行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

一、2012年中國(guó)西餐行業(yè)發(fā)展回顧

二、2012年西餐行業(yè)發(fā)展情況分析

三、2012年我國(guó)西餐市場(chǎng)特點(diǎn)分析

四、2013年我國(guó)西餐市場(chǎng)發(fā)展分析

第三節(jié) 中國(guó)西餐行業(yè)供需分析

一、2012年中國(guó)西餐市場(chǎng)供給總量分析

二、2012年中國(guó)西餐市場(chǎng)供給結(jié)構(gòu)分析

三、2013年中國(guó)西餐市場(chǎng)需求總量分析

四、2013年中國(guó)西餐市場(chǎng)需求結(jié)構(gòu)分析

五、2013年中國(guó)西餐市場(chǎng)供需平衡分析

 

第三章 我國(guó)西餐市場(chǎng)發(fā)展分析

第一節(jié) 西餐市標(biāo)準(zhǔn)化分析

一、西餐產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化情況

二、西餐標(biāo)準(zhǔn)化問(wèn)題及其影響

三、西餐市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展策略

第二節(jié) 西餐市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r

一、2012-2013年西餐市場(chǎng)發(fā)展情況

二、西餐發(fā)展的有利因素

三、西餐發(fā)展制約因素

四、西餐的全球化發(fā)展

第三節(jié) 西餐發(fā)展前景和機(jī)遇

一、西餐長(zhǎng)期發(fā)展前景分析

二、2013-2017年西餐市場(chǎng)發(fā)展前景

三、西餐發(fā)展的新機(jī)遇

 

第四章 我國(guó)西餐市場(chǎng)發(fā)展分析

第一節(jié) 西餐市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r

一、2012年西餐市場(chǎng)價(jià)格情況

二、2013年西餐市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài)

三、西餐加速本土化及其原因分析

四、西餐巨頭麥可斯加速進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)

第二節(jié) 西餐市場(chǎng)的前景和潛力研究

一、西餐市場(chǎng)前景

二、西餐早餐市場(chǎng)潛力

 

第五章 中國(guó)西餐消費(fèi)市場(chǎng)分析

第一節(jié) 西餐行業(yè)產(chǎn)品目標(biāo)客戶群體調(diào)查

一、不同收入水平消費(fèi)者偏好調(diào)查

二、不同年齡的消費(fèi)者偏好調(diào)查

三、不同地區(qū)的消費(fèi)者偏好調(diào)查

第二節(jié) 西餐市場(chǎng)消費(fèi)需求分析

一、西餐市場(chǎng)的消費(fèi)需求變化

二、西餐行業(yè)的需求情況分析

三、2013年西餐品牌市場(chǎng)消費(fèi)需求分析

第三節(jié) 西餐消費(fèi)市場(chǎng)狀況分析

一、西餐行業(yè)消費(fèi)特點(diǎn)

二、西餐消費(fèi)者分析

三、西餐消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析

四、西餐消費(fèi)的市場(chǎng)變化

五、西餐市場(chǎng)的消費(fèi)方向

第四節(jié) 2013年中國(guó)西餐行業(yè)市場(chǎng)消費(fèi)者調(diào)查分析

一、消費(fèi)者對(duì)西餐的偏好程度分析

二、消費(fèi)者對(duì)西餐就餐形式的選擇

三、消費(fèi)者到西餐店消費(fèi)的周期

四、消費(fèi)者中去西餐店消費(fèi)的金額

五、寫字樓里的公司員工人數(shù)分布情況

六、寫字樓里的公司員工更換訂餐公司的頻繁程度

七、消費(fèi)者對(duì)午飯的滿意情況和抱怨因素

八、消費(fèi)者對(duì)不同價(jià)格的午飯接受情況

九、消費(fèi)者最喜歡的西餐食品

十、消費(fèi)者選擇西餐的決定因素

 

第六章 中國(guó)西餐行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)分析

第一節(jié) 華北地區(qū)西餐行業(yè)分析

一、2012-2013年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

二、2012-2013年市場(chǎng)規(guī)模情況分析

三、2013-2017年市場(chǎng)需求情況分析

四、2013-2017年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)

五、2013-2017年行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)

第二節(jié) 東北地區(qū)西餐行業(yè)分析

一、2012-2013年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

二、2012-2013年市場(chǎng)規(guī)模情況分析

三、2013-2017年市場(chǎng)需求情況分析

四、2013-2017年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)

五、2013-2017年行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)

第三節(jié) 華東地區(qū)西餐行業(yè)分析

一、2012-2013年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

二、2012-2013年市場(chǎng)規(guī)模情況分析

三、2013-2017年市場(chǎng)需求情況分析

四、2013-2017年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)

五、2013-2017年行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)

第四節(jié) 華南地區(qū)西餐行業(yè)分析

一、2012-2013年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

二、2012-2013年市場(chǎng)規(guī)模情況分析

三、2013-2017年市場(chǎng)需求情況分析

四、2013-2017年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)

五、2013-2017年行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)

第五節(jié) 華中地區(qū)西餐行業(yè)分析

一、2012-2013年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

二、2012-2013年市場(chǎng)規(guī)模情況分析

三、2013-2017年市場(chǎng)需求情況分析

四、2013-2017年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)

五、2013-2017年行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)

第六節(jié) 西南地區(qū)西餐行業(yè)分析

一、2012-2013年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

二、2012-2013年市場(chǎng)規(guī)模情況分析

三、2013-2017年市場(chǎng)需求情況分析

四、2013-2017年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)

五、2013-2017年行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)

第七節(jié) 西北地區(qū)西餐行業(yè)分析

一、2012-2013年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

二、2012-2013年市場(chǎng)規(guī)模情況分析

三、2013-2017年市場(chǎng)需求情況分析

四、2013-2017年行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)

五、2013-2017年行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)

 

第七章 西餐行業(yè)投資與發(fā)展前景分析

第一節(jié) 2012年西餐行業(yè)投資情況分析

一、2012年西餐行業(yè)總體投資結(jié)構(gòu)

二、2012年西餐行業(yè)投資規(guī)模情況

三、2012年西餐行業(yè)投資增速情況

四、2012年西餐分行業(yè)投資分析

五、2012年西餐分地區(qū)投資分析

第二節(jié) 西餐行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析

一、西餐投資項(xiàng)目分析

二、可以投資的西餐模式

三、2013年西餐投資機(jī)會(huì)

四、2013年西餐細(xì)分行業(yè)投資機(jī)會(huì)

五、2013年西餐投資新方向

第三節(jié) 西餐行業(yè)發(fā)展前景分析

一、西餐市場(chǎng)發(fā)展前景分析

二、我國(guó)西餐市場(chǎng)蘊(yùn)藏的商機(jī)

三、2013年西餐市場(chǎng)面臨的發(fā)展商機(jī)

四、2013-2017年西餐市場(chǎng)面臨的發(fā)展商機(jī)

 

第八章 2012-2013年西餐信息化分析

第一節(jié) 西餐業(yè)的信息化

一、西餐企業(yè)實(shí)施信息化的原則

二、西餐企業(yè)信息化平臺(tái)的選擇

三、信息化對(duì)西餐企業(yè)的利益回報(bào)

四、發(fā)展西餐信息化的軟件與技術(shù)

五、影響西餐企業(yè)信息系統(tǒng)建設(shè)因素

六、西餐信息化管理的三大趨勢(shì)

第二節(jié) 2012-2013年西餐信息化分析

一、西餐信息化的模式

二、西餐傳統(tǒng)方式制約信息化發(fā)展

三、西餐企業(yè)的信息化管理

四、西餐信息化解決方案

五、西餐信息化建議

第三節(jié) 西餐企業(yè)信息技術(shù)的運(yùn)用分析

一、西餐業(yè)信息化技術(shù)應(yīng)用概述

二、信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)對(duì)西餐業(yè)的必要性

三、先進(jìn)信息技術(shù)運(yùn)用促進(jìn)現(xiàn)代化西餐業(yè)發(fā)展

四、信息技術(shù)應(yīng)用于西餐業(yè)的策略

第四節(jié) 西餐信息化集團(tuán)管理

一、集團(tuán)管理系統(tǒng)的組成

二、集團(tuán)連鎖信息化的目標(biāo)

三、遠(yuǎn)程查詢子系統(tǒng)

四、連鎖管理子系統(tǒng)

五、集團(tuán)管理方案的實(shí)施

 

第二部分 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局與形勢(shì)

第九章 西餐行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析

第一節(jié) 西餐行業(yè)集中度分析

一、西餐市場(chǎng)集中度分析

二、西餐企業(yè)集中度分析

三、西餐區(qū)域集中度分析

第二節(jié) 西餐行業(yè)主要企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析

一、重點(diǎn)企業(yè)資產(chǎn)總計(jì)對(duì)比分析

二、重點(diǎn)企業(yè)從業(yè)人員對(duì)比分析

三、重點(diǎn)企業(yè)全年?duì)I業(yè)收入對(duì)比分析

四、重點(diǎn)企業(yè)利潤(rùn)總額對(duì)比分析

五、重點(diǎn)企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力對(duì)比分析

第三節(jié) 西餐行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析

一、2012年西餐行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析

二、2012年中外西餐產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)分析

三、2012-2013年國(guó)內(nèi)外西餐競(jìng)爭(zhēng)分析

四、2012-2013年我國(guó)西餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析

五、2012-2013年我國(guó)西餐市場(chǎng)集中度分析

六、2013-2017年國(guó)內(nèi)主要西餐企業(yè)動(dòng)向

 

第十章 2013-2017年中國(guó)西餐行業(yè)發(fā)展形勢(shì)分析

第一節(jié) 西餐行業(yè)發(fā)展概況

一、西餐行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析

二、西餐行業(yè)投資現(xiàn)狀分析

三、西餐行業(yè)總產(chǎn)值分析

四、西餐行業(yè)技術(shù)發(fā)展分析

第二節(jié) 2012-2013年西餐行業(yè)市場(chǎng)情況分析

一、西餐行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析

二、西餐市場(chǎng)存在的問(wèn)題

三、西餐市場(chǎng)規(guī)模分析

第三節(jié) 2012-2013年西餐產(chǎn)銷狀況分析

一、西餐產(chǎn)量分析

二、西餐產(chǎn)能分析

三、西餐市場(chǎng)需求狀況分析

第四節(jié) 產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)

一、產(chǎn)品發(fā)展新動(dòng)態(tài)

二、技術(shù)新動(dòng)態(tài)

三、產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)

 

第三部分 贏利水平與企業(yè)分析

第十一章 中國(guó)西餐行業(yè)整體運(yùn)行指標(biāo)分析

第一節(jié) 2012-2013年中國(guó)西餐行業(yè)總體規(guī)模分析

一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析

二、行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模分析

第二節(jié) 2012-2013年中國(guó)西餐行業(yè)產(chǎn)銷分析

一、行業(yè)產(chǎn)成品情況總體分析

二、行業(yè)產(chǎn)品銷售收入總體分析

第三節(jié) 2012-2013年中國(guó)西餐行業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)總體分析

一、行業(yè)盈利能力分析

二、行業(yè)償債能力分析

三、行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力分析

四、行業(yè)發(fā)展能力分析

 

第十二章 西餐行業(yè)贏利水平分析

第一節(jié) 成本分析

一、2012-2013年西餐原材料價(jià)格走勢(shì)

二、2012-2013年西餐行業(yè)人工成本分析

第二節(jié) 產(chǎn)銷運(yùn)存分析

一、2012-2013年西餐行業(yè)產(chǎn)銷情況

二、2012-2013年西餐行業(yè)資金周轉(zhuǎn)情況

第三節(jié) 盈利水平分析

一、2012-2013年西餐行業(yè)價(jià)格走勢(shì)

二、2012-2013年西餐行業(yè)營(yíng)業(yè)收入情況

三、2012-2013年西餐行業(yè)毛利率情況

四、2012-2013年西餐行業(yè)贏利能力

五、2012-2013年西餐行業(yè)贏利水平

六、2013-2017年西餐行業(yè)贏利預(yù)測(cè)

 

第十三章 西餐行業(yè)盈利能力分析

第一節(jié) 2012-2013年中國(guó)西餐行業(yè)利潤(rùn)總額分析

一、利潤(rùn)總額分析

二、不同規(guī)模企業(yè)利潤(rùn)總額比較分析

三、不同所有制企業(yè)利潤(rùn)總額比較分析

第二節(jié) 2012-2013年中國(guó)西餐行業(yè)銷售利潤(rùn)率

一、銷售利潤(rùn)率分析

二、不同規(guī)模企業(yè)銷售利潤(rùn)率比較分析

三、不同所有制企業(yè)銷售利潤(rùn)率比較分析

第三節(jié) 2012-2013年中國(guó)西餐行業(yè)總資產(chǎn)利潤(rùn)率分析

一、總資產(chǎn)利潤(rùn)率分析

二、不同規(guī)模企業(yè)總資產(chǎn)利潤(rùn)率比較分析

三、不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)利潤(rùn)率比較分析

第四節(jié) 2012-2013年中國(guó)西餐行業(yè)產(chǎn)值利稅率分析

一、產(chǎn)值利稅率分析

二、不同規(guī)模企業(yè)產(chǎn)值利稅率比較分析

三、不同所有制企業(yè)產(chǎn)值利稅率比較分析

 

第十四章 世界西餐重點(diǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析

第一節(jié) 肯德基

一、企業(yè)概況

二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析

三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)狀況

四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略

第二節(jié) 麥當(dāng)勞

一、企業(yè)概況

二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析

三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)狀況

四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略

第三節(jié) 百勝

一、企業(yè)概況

二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析

三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)狀況

四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略

第四節(jié) 名典

一、企業(yè)概況

二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析

三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)狀況

四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略

第五節(jié) 上島

一、企業(yè)概況

二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析

三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)狀況

四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略

第六節(jié) 真鍋

一、企業(yè)概況

二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析

三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)狀況

四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略

第七節(jié) 兩岸

一、企業(yè)概況

二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析

三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)狀況

四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略

第八節(jié) 西堤島

一、企業(yè)概況

二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析

三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)狀況

四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略

第九節(jié) 星巴克

一、企業(yè)概況

二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析

三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)狀況

四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略

第十節(jié) 莫?jiǎng)?/SPAN>

一、企業(yè)概況

二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析

三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)狀況

四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略

第十一節(jié) 塞納左岸

一、企業(yè)概況

二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析

三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)狀況

四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略

第十二節(jié) 卡莎主題西餐廳

一、企業(yè)概況

二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析

三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)狀況

四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略

第十三節(jié) 香必客

一、企業(yè)概況

二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析

三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)狀況

四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略

第十四節(jié) 雨花西餐廳

一、企業(yè)概況

二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析

三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)狀況

四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略

第十五節(jié) 伯頓西餐廳

一、企業(yè)概況

二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析

三、2012-2013年經(jīng)營(yíng)狀況

四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略

 

第四部分 投資策略與風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警

第十五章 西餐行業(yè)投資策略分析

第一節(jié) 行業(yè)發(fā)展特征

一、行業(yè)的周期性

二、行業(yè)的區(qū)域性

三、行業(yè)的上下游

四、行業(yè)經(jīng)營(yíng)模式

第二節(jié) 行業(yè)投資形勢(shì)分析

一、行業(yè)發(fā)展格局

二、行業(yè)進(jìn)入壁壘

三、行業(yè)SWOT分析

四、行業(yè)五力模型分析

第三節(jié) 西餐行業(yè)投資效益分析

一、2012年西餐行業(yè)投資狀況分析

二、2012年西餐行業(yè)投資效益分析

三、2013-2017年西餐行業(yè)投資方向

四、2013-2017年西餐行業(yè)投資建議

第四節(jié) 西餐行業(yè)投資策略研究

一、2012年西餐行業(yè)投資策略

二、2013年西餐行業(yè)投資策略

三、2013-2017年西餐行業(yè)投資策略

四、2013-2017年西餐細(xì)分行業(yè)投資策略

 

第十六章 西餐行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警

第一節(jié) 影響西餐行業(yè)發(fā)展的主要因素

一、2013年影響西餐行業(yè)運(yùn)行的有利因素

二、2013年影響西餐行業(yè)運(yùn)行的穩(wěn)定因素

三、2013年影響西餐行業(yè)運(yùn)行的不利因素

四、2013年我國(guó)西餐行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)

五、2013年我國(guó)西餐行業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇

第二節(jié) 西餐行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警

一、2013-2017年西餐行業(yè)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)

二、2013-2017年西餐行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)

三、2013-2017年西餐行業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)

四、2013-2017年西餐行業(yè)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)

五、2013-2017年西餐行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)

六、2013-2017年西餐行業(yè)其他風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)

 

第五部分 發(fā)展趨勢(shì)與規(guī)劃建議

第十七章 西餐行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

第一節(jié) 2013-2017年中國(guó)西餐市場(chǎng)趨勢(shì)分析

一、2012-2013年我國(guó)西餐市場(chǎng)趨勢(shì)總結(jié)

二、2013-2017年我國(guó)西餐發(fā)展趨勢(shì)分析

第二節(jié) 2013-2017年西餐產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)分析

一、2013-2017年西餐產(chǎn)品技術(shù)趨勢(shì)分析

二、2013-2017年西餐產(chǎn)品價(jià)格趨勢(shì)分析

第三節(jié) 2013-2017年中國(guó)西餐行業(yè)供需預(yù)測(cè)

一、2008-2012年中國(guó)西餐供給預(yù)測(cè)

二、2013-2017年中國(guó)西餐需求預(yù)測(cè)

三、2013-2017年中國(guó)西餐價(jià)格預(yù)測(cè)

第四節(jié) 2013-2017年西餐行業(yè)規(guī)劃建議

一、西餐行業(yè)十二五整體規(guī)劃

二、2013-2017年西餐行業(yè)十二五規(guī)劃商機(jī)

 

第十八章 西餐企業(yè)管理策略建議

第一節(jié) 市場(chǎng)策略分析

一、西餐價(jià)格策略分析

二、西餐渠道策略分析

第二節(jié) 銷售策略分析

一、媒介選擇策略分析

二、產(chǎn)品定位策略分析

三、企業(yè)宣傳策略分析

第三節(jié) 提高西餐企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的策略

一、提高中國(guó)西餐企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的對(duì)策

二、西餐企業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)力的主要方向

三、影響西餐企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的因素及提升途徑

四、提高西餐企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的策略

第四節(jié) 對(duì)我國(guó)西餐品牌的戰(zhàn)略思考

一、西餐實(shí)施品牌戰(zhàn)略的意義

二、西餐企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析

三、我國(guó)西餐企業(yè)的品牌戰(zhàn)略

四、西餐品牌戰(zhàn)略管理的策略

 

圖表目錄

圖表:西餐產(chǎn)業(yè)鏈分析

圖表:西餐行業(yè)生命周期

圖表:2012-2013年中國(guó)西餐行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模

圖表:2012-2013年全球西餐產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模

圖表:2012-2013年西餐重要數(shù)據(jù)指標(biāo)比較

圖表:餐飲業(yè)的細(xì)分行業(yè)分類

圖表:餐飲業(yè)細(xì)分行業(yè)和業(yè)態(tài)的發(fā)展

圖表:餐飲業(yè)態(tài)類型

圖表:餐飲業(yè)成本結(jié)構(gòu)表

圖表:2010-2012年餐飲業(yè)增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率和拉動(dòng)率變化情況

圖表:全國(guó)餐飲業(yè)零售額中居民餐飲消費(fèi)比例

圖表:每平方米單位面積西餐營(yíng)業(yè)額

圖表:不同城市的人最喜歡的西餐種類

圖表:不同城市比較經(jīng)常吃西餐的時(shí)間

圖表:不同城市的市民在選擇西餐時(shí)的較多考慮的因素的比例

圖表:2012年肯德基價(jià)格走勢(shì)

圖表:2012年肯德基市場(chǎng)占有率

圖表:消費(fèi)者對(duì)西餐的偏好程度分析

圖表:消費(fèi)者對(duì)西餐就餐形式的選擇

圖表:消費(fèi)者到西餐店消費(fèi)的周期

圖表:消費(fèi)者中去西餐店消費(fèi)的金額

圖表:北京寫字樓里的公司員工人數(shù)分布情況

圖表:北京寫字樓里的公司員工更換訂餐公司的頻繁程度

圖表:消費(fèi)者對(duì)午飯的滿意情況和抱怨因素

圖表:消費(fèi)者對(duì)不同價(jià)格的午飯接受情況

圖表:消費(fèi)者最喜歡的西餐食品

圖表:消費(fèi)者選擇西餐的決定因素

圖表:2010-2012年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值及其增長(zhǎng)速度

圖表:2010-2012年居民消費(fèi)價(jià)格漲跌幅度

圖表:2012年居民消費(fèi)價(jià)格比上年漲跌幅度

圖表:2010-2012年年末國(guó)家外匯儲(chǔ)備

圖表:2010-2012年稅收收入及其增長(zhǎng)速度

圖表:2010-2012年糧食產(chǎn)量及其增長(zhǎng)速度

圖表:2010-2012年工業(yè)增加值及其增長(zhǎng)速度

圖表:2012年主要工業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量及其增長(zhǎng)速度

圖表:2012年規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)及其增長(zhǎng)速度

圖表:2010-2012年建筑業(yè)增加值及其增長(zhǎng)速度

圖表:2010-2012年固定資產(chǎn)投資及其增長(zhǎng)速度

圖表:2012年分行業(yè)城鎮(zhèn)固定資產(chǎn)投資及其增長(zhǎng)速度

圖表:2012年固定資產(chǎn)投資新增主要生產(chǎn)能力

圖表:2012年房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)和銷售主要指標(biāo)完成情況

圖表:2010-2012年社會(huì)消費(fèi)品零售總額及其增長(zhǎng)速度

圖表:2012年貨物進(jìn)出口總額及其增長(zhǎng)速度

圖表:2012年主要商品出口數(shù)量、金額及其增長(zhǎng)速度

圖表:2012年主要商品進(jìn)口數(shù)量、金額及其增長(zhǎng)速度

圖表:2012年對(duì)主要國(guó)家和地區(qū)貨物進(jìn)出口額及其增長(zhǎng)速度

圖表:2010-2012年貨物進(jìn)出口總額及其增長(zhǎng)速度

圖表:2012年分行業(yè)外商直接投資及其增長(zhǎng)速度

圖表:2012年各種運(yùn)輸方式完成貨物運(yùn)輸量及其增長(zhǎng)速度

圖表:2012年各種運(yùn)輸方式完成旅客運(yùn)輸量及其增長(zhǎng)速度

圖表:2010-2012年年末電話用戶數(shù)

圖表:2012年全部金融機(jī)構(gòu)本外幣存貸款及其增長(zhǎng)速度

圖表:2010-2012年城鄉(xiāng)居民人民幣儲(chǔ)蓄存款余額及其增長(zhǎng)速度

圖表:2010-2012年年末各類教育招生人數(shù)

圖表:2012年人口數(shù)及其構(gòu)成

圖表:2010-2012年農(nóng)村居民村收入及其增長(zhǎng)速度

圖表:2010-2012年城鎮(zhèn)居民可支配收入及其增長(zhǎng)速度

圖表:2012-20136月全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)

圖表:2012-20136月工業(yè)品出廠價(jià)格指數(shù)

【關(guān)鍵詞Tag】西餐行業(yè)研究報(bào)告 西餐行業(yè)研究分析報(bào)告 西餐行業(yè)市場(chǎng)研究分析咨詢報(bào)告

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