建立科學(xué)的養(yǎng)殖過程只是第一步，關(guān)鍵是如何讓消費者放心。王益文介紹，養(yǎng)殖過程全部記錄在案，檢測結(jié)果傳入相關(guān)部門平臺，每一批上市的魚都有自己的“身份證”，即便是遠在千里之外的消費者，也能精準查到所買的魚產(chǎn)自哪個池塘。

“品種：將軍魚”“使用品投入：海水魚配合飼料”“養(yǎng)殖地址：全旺鎮(zhèn)尹家村三角塘”…… 記者對著一張二維碼一掃，手機屏幕顯示出了詳細的生產(chǎn)信息。據(jù)介紹，目前浙江省在21個縣開展合格證試點，41個縣完成可追溯體系建設(shè)，2.2萬主體納入追溯平臺，建立了“合格證+追溯碼”的管理模式。

“建立‘從農(nóng)田到餐桌’的追溯體系，讓每個環(huán)節(jié)透明地呈現(xiàn)在消費者面前，倒逼生產(chǎn)經(jīng)營者安全生產(chǎn)，才能讓消費者真正吃得放心?！标悤匀A說。

建成質(zhì)量可追溯體系，最關(guān)鍵的是要打破信息藩籬，實現(xiàn)平臺共享。四川省農(nóng)業(yè)廳總經(jīng)濟師肖小余介紹，四川省財政累計投入3700多萬元，支持120多個縣建設(shè)安全追溯體系，堅持統(tǒng)一編碼規(guī)則、統(tǒng)一操作流程、統(tǒng)一接口規(guī)范、統(tǒng)一查詢途徑等，成功開發(fā)了“四川省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理平臺”，包括部門監(jiān)管、企業(yè)管理和公眾查詢?nèi)齻€子系統(tǒng)，初步實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、運輸、銷售等環(huán)節(jié)的可追溯。使用追溯碼超過2億張，消費者通過二維碼累計查詢300多萬次。

“農(nóng)業(yè)部將強化平臺建設(shè)，加快軟件開發(fā)和指揮中心建設(shè)，盡快建成國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理平臺。發(fā)揮各行業(yè)、各地區(qū)已建平臺的作用，探索建立數(shù)據(jù)交換與信息共享機制，加快實現(xiàn)平臺間的有效對接和互聯(lián)互通?！标悤匀A說