春節(jié)酒水市場(chǎng)逐漸升溫 中高端白酒量?jī)r(jià)齊增

• 2018年2月13日 FanTianQing來(lái)源：騰訊網(wǎng) 386 18
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  2017-2022年中國(guó)白酒業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局與投資戰(zhàn)略研究咨詢(xún)報(bào)告

  綜合中國(guó)白酒行業(yè)2013年-2017年三年調(diào)整期來(lái)看，在宏觀經(jīng)濟(jì)步入新常態(tài)的背景下，白酒業(yè)也進(jìn)入了新的發(fā)展階段，行業(yè)增速維持低位，淘汰、分化、優(yōu)化的故事頻頻上演。中國(guó)白酒堅(jiān)持回歸，理性發(fā)展2...

綜合電商調(diào)研數(shù)據(jù)同時(shí)顯示，近一個(gè)月內(nèi)，價(jià)格較高的醬香型白酒銷(xiāo)量明顯超過(guò)了售價(jià)較低的清香型白酒，呈現(xiàn)出“酒不在多，貴在精”的消費(fèi)現(xiàn)象。此外，葡萄酒市場(chǎng)也在年前呈現(xiàn)出一定熱度，其中50元以下的進(jìn)口葡萄酒更受線上消費(fèi)者青睞。

中高端白酒網(wǎng)上也更受追捧

酒類(lèi)年貨在線上的表現(xiàn)如何呢？易知數(shù)據(jù)向記者獨(dú)家提供的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，從1月9日至2月8日的一個(gè)月內(nèi)，在京東、天貓和淘寶等綜合電商平臺(tái)上，春節(jié)前最熱銷(xiāo)的酒類(lèi)仍是白酒，其銷(xiāo)量占比接近全電商平臺(tái)各類(lèi)酒總銷(xiāo)量的五成。同時(shí)，因2017年大部分白酒漲價(jià)，節(jié)前白酒單價(jià)也普遍較去年同期更高。而從白酒香型來(lái)看，價(jià)格更為適中的濃香型白酒銷(xiāo)量最高，約占白酒總銷(xiāo)量的51.66%；其次是價(jià)格更高的醬香型酒，占比為28.07%；價(jià)格較為親民的清香型占比約為17.13%。

值得注意的是，今年節(jié)前醬香型白酒的銷(xiāo)量明顯超過(guò)了清香型白酒。而按照易知數(shù)據(jù)提供的2017年度綜合電商線上銷(xiāo)售數(shù)據(jù)，去年清香型白酒銷(xiāo)量占比為27.44%，高于醬香酒的21.10%。

分析認(rèn)為，這表明今年以茅臺(tái)為代表的醬香型白酒銷(xiāo)量明顯增加。易知統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)也顯示，近一個(gè)月內(nèi)，綜合電商平臺(tái)白酒銷(xiāo)量最高的前三個(gè)品牌分別為茅臺(tái)、五糧液、洋河，占比分別為24.64%、9.08%、6.17%。

牛欄山（5.87%）、瀘州老窖（5.68%）、西鳳酒（3.69%）、汾酒（3.24%）、江小白（2.41%）、紅星（2.29%）和古井貢酒（2.27%）緊隨其后，占據(jù)白酒品牌綜合電商線上銷(xiāo)量前四至十名。

而根據(jù)2月9日京東到家發(fā)布的《2018國(guó)民年貨消費(fèi)大數(shù)據(jù)報(bào)告》，其酒飲客單價(jià)增長(zhǎng)幅度已超越銷(xiāo)量增長(zhǎng)幅度。消費(fèi)者對(duì)于酒飲的品質(zhì)追求已超越數(shù)量追求，呈現(xiàn)出“酒不在多，貴在精”的消費(fèi)現(xiàn)象。

葡萄酒價(jià)格親民成熱銷(xiāo)年貨

除傳統(tǒng)白酒外，葡萄酒也成為今年春節(jié)市場(chǎng)的熱銷(xiāo)品，且多數(shù)葡萄酒的價(jià)格較為親民。

易知數(shù)據(jù)綜合電商平臺(tái)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口葡萄酒表現(xiàn)出明顯偏愛(ài)，無(wú)論在銷(xiāo)量和銷(xiāo)售額方面均明顯高于國(guó)產(chǎn)葡萄酒。其中，進(jìn)口葡萄酒銷(xiāo)量占比為73.56%，國(guó)產(chǎn)葡萄酒占比為26.44%，二者相差懸殊。

在進(jìn)口葡萄酒中，“拉菲”仍是中國(guó)消費(fèi)者最為青睞的品牌，其線上銷(xiāo)量占所有進(jìn)口品牌總銷(xiāo)量的11.16%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)排名第二的奔富和第三名的卡詩(shī)圖，后兩者分別占比3.80%和3.18%。

值得注意的是，盡管在線上渠道進(jìn)口葡萄酒走俏，但葡萄酒主銷(xiāo)價(jià)格段集中在50元以下，占比高達(dá)59.06%；其次為50-100元，占比27.36%；而高于100元的葡萄酒銷(xiāo)量占比不足14%。

在國(guó)產(chǎn)葡萄酒中，長(zhǎng)城和張?jiān)５木€上銷(xiāo)量最為突出，分別占比29.09%和27.92%，合計(jì)銷(xiāo)量超過(guò)國(guó)產(chǎn)葡萄酒總量的57%。而曾與兩者并稱(chēng)“國(guó)產(chǎn)葡萄酒三駕馬車(chē)”的王朝葡萄酒，銷(xiāo)量占比僅有3.07%，甚至落后于莫高、通化、長(zhǎng)白山。

京東到家《2018國(guó)民年貨消費(fèi)大數(shù)據(jù)報(bào)告》顯示，在年貨酒桌的“花魁之爭(zhēng)”中，其紅酒總銷(xiāo)量已超越白酒，位居榜首。同時(shí)，低度數(shù)果酒類(lèi)銷(xiāo)量漲幅居第一位，成為新晉網(wǎng)紅，此外消費(fèi)者也開(kāi)始關(guān)注健康酒。

京東到家分析認(rèn)為，紅酒、低度數(shù)果酒銷(xiāo)量增長(zhǎng)，改變了白酒一統(tǒng)天下的年貨習(xí)俗，說(shuō)明消費(fèi)習(xí)慣已呈現(xiàn)多樣化升級(jí)。

專(zhuān)家分析認(rèn)為，京東到家的統(tǒng)計(jì)口徑較小，其分析報(bào)告雖然反映了紅酒銷(xiāo)售的熱度，但從整個(gè)年貨市場(chǎng)上來(lái)看，白酒仍然是絕對(duì)的主角。此外，年貨酒水品種確實(shí)呈現(xiàn)出多樣化趨勢(shì)，消費(fèi)者的選擇更加多樣化。

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