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2020年食品檢測(cè)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

  • 2019年12月26日 GuoMeng來源:互聯(lián)網(wǎng) 221 6
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近年來,食品安全問題所引發(fā)的災(zāi)難性事件層出不窮,已經(jīng)成為了關(guān)系到國(guó)計(jì)民生的社會(huì)問題,對(duì)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)穩(wěn)定造成了極大的影響。加強(qiáng)食品安全檢測(cè)工作、完善食品安全檢測(cè)行業(yè)供應(yīng)鏈、提高技術(shù)保障手段已經(jīng)迫在眉睫。目前,中國(guó)食品工業(yè)與食品科學(xué)正處在快速發(fā)展

2020年食品檢測(cè)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

近年來,食品安全問題所引發(fā)的災(zāi)難性事件層出不窮,已經(jīng)成為了關(guān)系到國(guó)計(jì)民生的社會(huì)問題,對(duì)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)穩(wěn)定造成了極大的影響。加強(qiáng)食品安全檢測(cè)工作、完善食品安全檢測(cè)行業(yè)供應(yīng)鏈、提高技術(shù)保障手段已經(jīng)迫在眉睫。目前,中國(guó)食品工業(yè)與食品科學(xué)正處在快速發(fā)展的前期,食品產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)第一產(chǎn)業(yè),科學(xué)地加工與生產(chǎn)食品產(chǎn)品,已成為民生第一需求。

食品檢測(cè)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

據(jù)統(tǒng)計(jì),2015 年食品行業(yè)檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá) 387 億元,多方因素的影響下,食品農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的情況下,未來幾年食品農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模有望保持 20% 以上的增長(zhǎng)速度。

未來五年市場(chǎng)的總體需求將迅速增長(zhǎng),小型化、低成本的國(guó)產(chǎn)儀器發(fā)展之路任重道遠(yuǎn)。目前,我國(guó)正努力促進(jìn)科學(xué)檢測(cè)儀器設(shè)備向自主創(chuàng)新方向發(fā)展,逐步擺脫依賴進(jìn)口跟蹤模仿的不利局面,鼓勵(lì)加強(qiáng)生產(chǎn)、學(xué)習(xí)、研究、應(yīng)用結(jié)合,促進(jìn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)由中低端向高中端轉(zhuǎn)變,企業(yè)由"小而弱"向"大而強(qiáng)"轉(zhuǎn)變。圍繞保障食品安全需求,大力推進(jìn)檢測(cè)設(shè)備專用化、小型化和便攜化研發(fā),提高國(guó)產(chǎn)儀器市場(chǎng)占有率,從而壯大我國(guó)食品檢測(cè)產(chǎn)業(yè)。

《十三五發(fā)展規(guī)劃》指出:實(shí)施食品安全戰(zhàn)略,形成嚴(yán)密高效、社會(huì)共治的食品安全治理體系,讓人民群眾吃得放心。相信隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)加快發(fā)展,食品安全環(huán)境將會(huì)越來越好,全民放心消費(fèi)會(huì)成為現(xiàn)實(shí)??梢灶A(yù)期,伴隨著政策精神的逐步落實(shí),各地進(jìn)行食品安全檢查的動(dòng)作還會(huì)增加,全社會(huì)食品安全監(jiān)管檢測(cè)的體系、辦法也將加快設(shè)立,食品安全檢測(cè)行業(yè)將迎來快速發(fā)展的階段。伴隨著國(guó)務(wù)院會(huì)議精神的逐步落實(shí),各地加大進(jìn)行食品安全檢查的動(dòng)作還會(huì)增加。全社會(huì)食品安全監(jiān)管檢測(cè)的體系、辦法也將加快設(shè)立,食品安全檢測(cè)行業(yè)的需求或許也將如食品溯源產(chǎn)業(yè)那樣面臨快速井噴的階段。

食品檢測(cè)行業(yè)發(fā)展前景

食品安全一直是社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)話題,而食品安全檢測(cè)成為杜絕食品安全問題的一個(gè)重要環(huán)節(jié),愈發(fā)收到市場(chǎng)重視。

日前,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部日前與國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》,將于2020年4月1日起實(shí)施。

該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了267種(類)獸藥在畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品中的2191項(xiàng)殘留限量及使用要求,基本覆蓋了我國(guó)常用獸藥品種和主要食品動(dòng)物及組織,標(biāo)志著我國(guó)獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)進(jìn)入新階段,相關(guān)券商表示,食品安全工作的不斷加強(qiáng)利好食品檢測(cè)市場(chǎng)空間釋放,將帶動(dòng)食品檢測(cè)儀器儀表及耗材需求。

食品檢測(cè)行業(yè)規(guī)模

近年來我國(guó)食品安全形勢(shì)總體穩(wěn)定向好,但各類突出問題和矛盾仍然不少,食品安全治理任重道遠(yuǎn)。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),2017年,我國(guó)食品安全檢測(cè)儀器需求規(guī)模將近685億元,預(yù)計(jì)2018年食品安全檢測(cè)儀器需求規(guī)模將增長(zhǎng)至774億元。

預(yù)計(jì)到2022年,國(guó)內(nèi)食品安全檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將突破1000億元。欲了解關(guān)于中國(guó)食品安全檢測(cè)行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2020-2025年食品檢測(cè)儀器行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》,此報(bào)告對(duì)我國(guó)食品安全檢測(cè)行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、供需狀況、競(jìng)爭(zhēng)格局、贏利水平、發(fā)展趨勢(shì)等進(jìn)行了分析。

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