紅棗市場貨源緊張 預計2021年紅棗價格大幅上漲

• 2021年3月16日 LiuMingYue來源：文華財經 814 49
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3月16日，據了解，由于2020-2021年度紅棗產量的下降，市場整體貨源偏緊。據前期了解的情況，目前中小貿易商大多將前期采購的紅棗銷售了80-90%，隨著端午節(jié)的臨近，市場在4月份將會迎來一波備貨行情，市場搶購貨源可能促使紅棗價格反彈。

3月16日，據了解，由于2020-2021年度紅棗產量的下降，市場整體貨源偏緊。據前期了解的情況，目前中小貿易商大多將前期采購的紅棗銷售了80-90%，隨著端午節(jié)的臨近，市場在4月份將會迎來一波備貨行情，市場搶購貨源可能促使紅棗價格反彈。紅棗期貨的倉單成本區(qū)間在9800-10400元/噸之間，并且目前現貨市場偏緊，部分企業(yè)開始回購倉單。

數據顯示，新疆紅棗產區(qū)方面，截至3月4日，特級、一級和二級駿棗每公斤出貨均價較上周同期上漲0.11元至0.22元不等，三級駿棗價格持平;特級、一級灰棗每公斤出貨均價較上周同期分別上漲0.40元和0.26元，二級、三級灰棗每公斤出貨均價分別上漲0.18元和0.09元。未來紅棗市場行情如何?

受疫情的影響，政府對武漢進行了封城，之后全國各地對人員流動和企業(yè)的經營進行了管制，紅棗的大宗貿易基本上停滯、終端零售也受到了極大的影響，引發(fā)了旺季不旺。3月以來，全國各地開始陸續(xù)復工，但是紅棗加工企業(yè)復工的比例仍然不高，市場大宗貿易更是交投清淡，這使得目前紅棗的庫存要顯著高于往年。由于紅棗在冷藏的條件下，能夠保存兩年以上，不會出現新鮮果腐敗的現象。這使得目前的現貨拋壓較大，紅棗的價格重心下移。

紅棗主力合約價格觸及漲停價10955元/噸，當前價格10945元/噸，漲幅4.94%。據天下糧倉對山東、河北等31家企業(yè)調研，截止2月19日全國紅棗庫存量為11490噸，增幅為6.11%，其中新疆、山東、河北及山西等地紅棗累庫速度延續(xù)，河南庫存下降為主。阿拉爾產區(qū)交易隨行進行，原料貨源陸續(xù)消耗，個別種植大戶手中有余貨，多惜售挺價，收貨客商聚集已不多，按需采購為主，成交以質論價。目前灰棗統(tǒng)貨價格在3.50-4.50元/公斤，好貨高價5.00元/公斤左右。

數據顯示，中國紅棗栽培面積達39.5萬畝，年產紅棗5.6萬余噸，創(chuàng)造產值1.68億元，產區(qū)紅棗原料剩余有限，且紅棗農戶多有惜售心理，紅棗價格居高不下，收購客商按需挑揀合適貨源采購，以質論價;內地銷區(qū)市場紅棗貨源充足，各賣家賣貨心態(tài)積極，下游客商紅棗備貨力度不大，隨買隨銷，帶動行情有限。

中國紅棗栽培面積達39.5萬畝，年產紅棗5.6萬余噸，創(chuàng)造產值1.68億元，產區(qū)紅棗原料剩余有限，且紅棗農戶多有惜售心理，價格居高不下，收購客商按需挑揀合適貨源采購，以質論價;內地銷區(qū)市場紅棗貨源充足，各賣家賣貨心態(tài)積極，下游客商紅棗備貨力度不大，隨買隨銷，帶動行情有限。

圖表：2014-2018年棗產品行業(yè)銷售收入

數據來源：中研普華產業(yè)研究院

數據顯示，2016年我國紅棗出口量達到1.1萬噸，首次突破1萬噸大關，隨后以較快的速度增長，至2020年我國紅棗出口量達到1.67萬噸，創(chuàng)歷史新高，其中馬來西亞、越南、印度尼西亞等東南亞國家是主要的出口市場。2020年的新冠肺炎疫情對新疆紅棗市場造成了一定程度的打壓，導致在上半年錯過了全年最佳的銷售時期，使得紅棗現貨 銷售幾乎處于停滯，大量紅棗被動入庫進行儲備。

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