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華潤怡寶開啟多元化飲料戰(zhàn)略 2021中國飲用水企業(yè)競爭格局及發(fā)展趨勢分析

  • 2021年5月17日 HuangJiang來源:新浪 763 46
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作為包裝水行業(yè)的知名品牌,近年來怡寶不僅熱衷于推出非包裝水產品,還多次對現有產品進行升級。無論是常推新品的農夫山泉還是熱衷于升級旗下原產品的怡寶,從發(fā)展路徑來看,都在試圖擺脫單純的水企標簽,發(fā)力飲料業(yè)務,以增加業(yè)績的發(fā)展動力,實現淡旺季互補。

中國飲用水企業(yè)競爭格局及發(fā)展趨勢分析

包裝水品牌華潤怡寶飲料多元化戰(zhàn)略。作為包裝水行業(yè)的知名品牌,近年來怡寶不僅熱衷于推出非包裝水產品,還多次對現有產品進行升級。2003年,運動飲料品牌“魔力”正式進入中國市場,2017年7月,怡寶推出“魔力”迭代新品。2020年5月,魔力再度迎來升級,推出了三款新品,而這一次也被業(yè)內視作華潤怡寶強化其在運動飲料市場布局的信號。同為包裝水行業(yè)巨頭的農夫山泉,也在不斷擴展其產品線。進入2021年,農夫山泉在2個月內連推9款新品,在多個飲料細分領域發(fā)力。

近期,華潤怡寶旗下“佐味茶事(紅茶和烏龍)無糖茶”升級后重新上線,這也是該產品上市兩年后的更新升級。怡寶一直以其飲用水產品為消費者所熟知,但實際上,當前擁有29個SKU的怡寶已不僅僅滿足于做包裝水,而是向著多元化飲料企業(yè)的方向邁進。實際上,無論是常推新品的農夫山泉還是熱衷于升級旗下原產品的怡寶,從發(fā)展路徑來看,都在試圖擺脫單純的水企標簽,發(fā)力飲料業(yè)務,以增加業(yè)績的發(fā)展動力,實現淡旺季互補。

怡寶本次升級的佐味茶事,事實上為2019年推出的產品。怡寶方面當時表示,除一般茶飲的飲用時機外,佐味茶事更強調佐餐的飲用場景,迎合消費者對健康和減糖的消費需求。據怡寶官方微信顯示,本次升級上市的佐味茶事擁有兩款經典茶味:紅茶和烏龍,強調“無糖茶0糖0脂肪”,并添加了膳食纖維,仍然強調產品的“健康”屬性。

根據中研普華出版的《2021-2025年中國飲用水行業(yè)深度分析及投資前景預測報告》顯示:

飲用水是指可以不經處理、直接供給人體飲用的水。水是體液的主要組成部分,是構成細胞、組織液、血漿等的重要物質。水作為體內一切化學反應的媒介,是各種營養(yǎng)素和物質運輸的平臺。我國天然飲用礦泉水分布很廣,尤以東南、華南各省分布較多,川西、滇西以及藏南地區(qū)也較為密集,華北、西北地區(qū)相對較少,各類礦泉水中以碳酸、硅酸、鍶礦泉水為數最多,約占全部礦泉水的90%,含鋅、含鋰礦泉水相對較少,而含碘、含硒礦泉水為數更少。

2020年中國飲用水主要企業(yè)發(fā)展概述

華潤怡寶飲料(中國)有限公司

一、企業(yè)概況

華潤怡寶,中國飲用水市場的領先品牌,在華南地區(qū)市場占有率連續(xù)多年穩(wěn)居首位,2007年銷量達到108萬噸。1989年,華潤怡寶在國內率先推出純凈水,是國內最早專業(yè)化生產包裝水的企業(yè)之一。華潤怡寶也是國家質監(jiān)和衛(wèi)生飲用純凈水國家標準的主要發(fā)起和起草單位之一。華潤怡寶始終以優(yōu)于“國標”的生產標準為消費者提供健康滿意的優(yōu)質產品,并通過良好的服務,贏得消費者的認同。華潤怡寶多年來得到了各級政府部門的肯定與嘉獎,獲得中國名牌產品、中國最具競爭力品牌等榮譽。2008年,華潤怡寶水業(yè)務的管理納入華潤集團6S管理體系,華潤怡寶食品飲料(深圳)有限公司列入華潤(集團)有限公司一級利潤中心序列。

二、企業(yè)優(yōu)勢分析

1、多品類并行,發(fā)掘市場增長潛力。2011年,華潤怡寶提出了“全國性多品類飲料業(yè)務”的戰(zhàn)略,開始拓寬飲料類產品線。目前華潤怡寶除了自有品牌“怡寶”、“加林山”、“魔力”之外,還手握日方授權的多個著名品牌,如“午后奶茶”、“火咖”系列等。公司的產品除了純凈水、礦泉水外、已成功延伸至奶茶、咖啡、功能性飲料等多種品類,滿足了消費者的多元化需求。

2、強有力的渠道建設帶動市場份額穩(wěn)步提升。2008年,華潤怡寶制訂了“從區(qū)域到全國”的發(fā)展戰(zhàn)略,大舉邁步、推進全國擴張。此外,與農夫山泉類似,公司在全國性布局中也能夠獲得一定的競爭優(yōu)勢。華潤怡寶的生產基地覆蓋全國,有效降低了產品的運輸成本。再者,華潤集團下的大型零售商貿集團公司——華潤萬家也為華潤怡寶的擴展提供了有力的渠道資源支持。2017年怡寶市場覆蓋終端網點數已超過170萬個,高覆蓋率推動品牌市占不斷提升,18年怡寶在瓶裝水的市場份額已達到20.9%。

3、精準的營銷策略和多樣化公益活動助力提升品牌形象。公司積極關注體育事業(yè),持續(xù)贊助國內馬拉松賽事。以2017年度為例,公司累計贊助馬拉松比賽182場,連續(xù)兩年成為國內馬拉松贊助場數第一名的瓶裝水企業(yè)。此外,公司組建了“怡寶夢之隊”,在多場馬拉松比賽中取得優(yōu)異成績,也為品牌宣傳提供了一定助力。在公益活動方面,公司從2007年起啟動“百所圖書館計劃”,為教育資源匱乏的地區(qū)建設圖書館、捐贈圖書,同時邀請專家和社會志愿者舉辦讀書會,幫助實現城市與鄉(xiāng)村之間的教育資源共享。截至2017年,公司已捐贈了192所圖書館,募集了上萬冊圖書,得到了社會的廣泛認可。

三、產品/服務特色

1、純水系:

怡寶,桶裝水、瓶裝水;加林山,桶裝水和瓶裝水。

2、清新、滋潤的午后系:

午后奶茶,低脂健康,奶味茶香;午后紅茶,紅茶香氣、滋潤口感,低熱量的優(yōu)質經典紅茶。

3:咖啡系:

火咖,由著名歌手楊坤代言FIRE直火烘焙咖啡、直火歷練真滋味。

4提能系:

魔力維他命和魔力氨基酸,為身體補充必要的營養(yǎng)素;

四、經營狀況

華潤怡寶:多品類布局+全國化網絡鞏固行業(yè)領軍地位

公司是國內包裝飲用水領軍者之一,進軍行業(yè)時間較早經驗豐富。1984年,中國龍環(huán)飲料有限公司(華潤怡寶前身)成立,總部位于深圳市高新技術產業(yè)園區(qū),主要銷售碳酸飲料。1990年,華潤怡寶在國內率先推出“怡寶”牌純凈水,成為國內最早專

業(yè)化生產包裝飲用水的企業(yè)之一。截至17年底,華潤怡寶總部共有18個職能部門,下設8家分公司、37家工廠,擁有超過12000名員工,產品SKU達15個,公司已成為華潤集團旗下消費品業(yè)務板塊的重要組成部分。

收入由高速轉為中高速增長,盈利能力穩(wěn)步提升。17年公司營收超過126億元,同比增長9.6%,13-17年收入CAGR達到21.4%。過去幾年公司營業(yè)收入增速有所放緩,14、15年時公司收入分別實現了36.21%和30.28%的高增長,隨后逐年放緩。我們認為公司收入增速放緩一方面是基數增加后的自然回落,另一方面意味著核心產品逐漸步入成熟期,未來增速可能降至中高速區(qū)間。此外,根據公司發(fā)布的2017年社會責任報告,2015-2017年,公司的凈資產收益率分別為14.17%,16.86%和20.51%,盈利能力持續(xù)提升。

根據公司發(fā)布的2019年社會責任報告,2019年,華潤怡寶進一步梳理和優(yōu)化管理界面及關鍵業(yè)務流程,有序推進組織架構三級變兩級,成立營銷中心。截至2019年底,華潤怡寶總部有17個職能部門,下設9家分公司、9家自有工廠、32家OEM工廠,員工超過12000人。公司組織規(guī)模、所有權以及供應鏈均未發(fā)生重大變化。

華潤怡寶致力于研發(fā)個性化、多元化產品,不斷推出滿足消費者更高要求的新品。2019年,華潤怡寶針對不同人群消費場景,上新蜜水系列的蜜水百香和蜜水白柚、高端咖啡系列的火咖雙倍拿鐵、佐味茶事、葡萄假日、午后高端奶茶等6款產品。其中,蜜水新口味“蜜水百香”“蜜水白柚”上市以來,獲得消費者較高認可,滿意度均高于行業(yè)均值,成為華潤怡寶2019年度最熱銷飲料。后續(xù)推出的高端咖啡新口味火咖雙倍咖啡拿鐵、首款果汁飲料葡萄假日、首款無糖茶佐味茶事,在電商、便利店、自販機等渠道進行試銷,均有較好反響。

圖表:華潤怡寶飲料(中國)有限公司產品創(chuàng)新投入情況

數據來源:《華潤怡寶2019年企業(yè)社會責任報告》

2019年,華潤怡寶依法納稅總額達9.21億元,實際上繳稅金總額9.17億元,連續(xù)7年獲得深圳市南山區(qū)“納稅百強”稱號,受到深圳市及南山區(qū)領導和群眾的高度贊揚。

圖表:華潤怡寶飲料(中國)有限公司關鍵績效

數據來源:《華潤怡寶2019年企業(yè)社會責任報告》

圖表:華潤怡寶飲料(中國)有限公司銷售渠道分布

數據來源:華潤怡寶飲料(中國)有限公司

五、2018-2020年發(fā)展規(guī)劃

怡寶在經歷“十二五”戰(zhàn)略跑步式發(fā)展之后,快消品行業(yè)也發(fā)生了深刻變化,大家都沒有原地踏步。那么怡寶又面臨一個自身的挑戰(zhàn)——企業(yè)在系統(tǒng)性的能力建設上要“升級”。這個“升級”,我們認為不是地盤擴充,而是業(yè)務內容上的升級、是產品質素上的升級,也是企業(yè)運營方式上的升級。

華潤怡寶因“水”而成名,但是隨著消費升級,一瓶普通的包裝水早已不能滿足消費市場的需求,多元化市場開始發(fā)力——“水”和“飲料”兩條腿走路成為華潤怡寶“十三五”期間的突破重點。

2018年,推出了蜜水檸檬和小主菌乳味飲料這兩款新產品。這代表著華潤怡寶在非水市場上的判斷,中產生活方式的崛起,飲料消費習慣也在發(fā)生變化。

以前下館子是件奢侈的事兒,現在一家人、幾個朋友之間經常下館子或者喝個下午茶聚一聚。大家不想喝咖啡或者可樂的時候,喝什么?一杯檸檬水,泡兩片鮮檸檬,有人要加蜂蜜,有人不加蜂蜜。我晚上不喝茶,晚上到茶座去跟朋友坐一坐的時候我就愛點檸檬水。這個產品的指向,是場景化,同時也是一種消費者洞察。今年推出的這兩款新產品,無論是包裝瓶上追求別致設計,還是原料上的精益求精,都力爭能夠迎合當前健康消費的主流趨勢。

這兩款產品都還在試銷階段,從目前來看,通過飲料開發(fā)部和市場部的聯合執(zhí)行,市場的反饋帶給了我們希望。但是,也不能盲目自信,要更多地關注過程,從無到有,從有到強。如果這些過程功夫做到了,突破就可以期待了。所以從目標導向而言,飲料業(yè)務的突破和升級是華潤怡寶今后幾年必須持之以恒去努力的事業(yè)。

華潤怡寶在快跑階段的打法類似于解放戰(zhàn)爭早期的作戰(zhàn)方式,各軍各自為戰(zhàn),各地發(fā)展策略、打法各不同。但在“升級”的第三階段,如果再堅持這種打法,就很難完成“三大戰(zhàn)役”。未來需要全國一盤棋,要有把拳頭攏起來、打出去的那種力量。因此在組織建設上,現階段要做的就是要把過去的游擊隊變成正規(guī)軍,把小戰(zhàn)爭變成大戰(zhàn)役,要建設打大仗的能力。這對于華潤怡寶來說,這是一個不小的挑戰(zhàn)。

除了在管理和經營上勇猛精進,怡寶人也特別注重以責任踐行來體現企業(yè)自身的價值。

為提升公司經營效率,華潤怡寶通過供應鏈產銷供貨評估系統(tǒng)項目,統(tǒng)籌產能規(guī)劃、制造和物流配送,達到系統(tǒng)綜合成本最優(yōu);通過推進自有工廠成本管理,分解工廠成本責任目標,持續(xù)對標改善,使制造費用進一步下降;在全國產線效率管理機制下,穩(wěn)步提升產線效率,2019年,公司飲用水產線整體生產效率由 92%提升至93%,挖掘有效產能1185萬箱。

欲了解中國飲用水行業(yè)發(fā)展分析具體信息可點擊中研普華《2021-2025年中國飲用水行業(yè)深度分析及投資前景預測報告》

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