2021年乳制品包裝行業(yè)現(xiàn)狀分析與發(fā)展機(jī)遇預(yù)測(cè)?

• 2021年8月6日 GuoMeng來源：互聯(lián)網(wǎng) 1322 87
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在我國，隨著乳制品工業(yè)的發(fā)展，乳制品包裝工業(yè)也得到相應(yīng)的重視和發(fā)展。乳制品的包裝材料、包裝容器、包裝理論、包裝研究、包裝教育、包裝設(shè)計(jì)、包裝工藝、包裝機(jī)械等都有了較大的進(jìn)步。

2021年乳制品包裝行業(yè)現(xiàn)狀分析與發(fā)展機(jī)遇預(yù)測(cè)

在我國，隨著乳制品工業(yè)的發(fā)展，乳制品包裝工業(yè)也得到相應(yīng)的重視和發(fā)展。乳制品的包裝材料、包裝容器、包裝理論、包裝研究、包裝教育、包裝設(shè)計(jì)、包裝工藝、包裝機(jī)械等都有了較大的進(jìn)步。在社會(huì)生產(chǎn)不斷發(fā)展、人們生活水平不斷提高、對(duì)外貿(mào)易不斷擴(kuò)大，尤其是在已加入WTO(世界貿(mào)易組織)的今天，發(fā)展乳制品包裝對(duì)國計(jì)民生的作用越來越突出，越來越引起各方面的廣泛關(guān)注。同時(shí)，世界各國對(duì)乳制品包裝的發(fā)展也非常重視。

乳制品指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品為主要原料，加入或不加入適量的維生素、礦物質(zhì)和其他輔料，使用法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定所要求的條件，經(jīng)加工制成的各種食品，也叫奶油制品。乳制品包括液體乳(巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳);乳粉(全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調(diào)制乳粉、牛初乳粉);其他乳制品(等)。

近年來，為使乳制品行業(yè)盡快從質(zhì)量丑聞和公信力危機(jī)中恢復(fù)、重回持續(xù)健康發(fā)展的軌道，有關(guān)部門不斷加強(qiáng)規(guī)則制定和政策指導(dǎo)，積極推動(dòng)行業(yè)整合，出臺(tái)了一系列法律法規(guī)以及國家標(biāo)準(zhǔn)，重新審核并發(fā)放了乳制品生產(chǎn)許可證。通過上述行動(dòng)，乳制品行業(yè)得以進(jìn)一步規(guī)范，為未來的良性發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。根據(jù)《全國奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2016-2020年)》的估計(jì)，我國人均奶類消費(fèi)量僅為世界平均水平的1/3、發(fā)展中國家平均水平的1/2。隨著人口絕對(duì)數(shù)量的自然增長、城鄉(xiāng)居民收入水平提高、城鎮(zhèn)化推進(jìn)和二胎政策的實(shí)施，奶類消費(fèi)有較大增長潛力。預(yù)計(jì)2020年全國奶類總需求量為5，800萬噸，年均增長3.1%，比“十二五”年均增速高0.5個(gè)百分點(diǎn)。隨著近年來行業(yè)整頓和發(fā)展，乳制品行業(yè)已經(jīng)初步具備繼續(xù)高速發(fā)展的條件，未來發(fā)展空間仍然可觀。

據(jù)中研普華研究報(bào)告《2021-2025年中國乳制品包裝行業(yè)現(xiàn)狀分析與發(fā)展機(jī)遇預(yù)測(cè)報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示

中國乳制品行業(yè)的國際比較分析

一、市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)

2014年以來，由于國際低價(jià)原料奶的沖擊，國內(nèi)奶牛養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)萎縮正成為不爭(zhēng)的事實(shí)。近年來，國內(nèi)奶牛存欄數(shù)及原奶產(chǎn)能下滑明顯。伴隨著玉米、苜蓿等奶牛飼料價(jià)格高位上漲，我國奶牛養(yǎng)殖成本上升，奶農(nóng)補(bǔ)欄擴(kuò)產(chǎn)意愿下降，國內(nèi)原奶產(chǎn)能難以滿足下游消費(fèi)需求。原奶的供不應(yīng)求促使奶價(jià)上漲，但由于進(jìn)口大包粉價(jià)格低位壓制，國內(nèi)乳制品價(jià)格呈現(xiàn)溫和上漲趨勢(shì)，同時(shí)乳制品進(jìn)口量有明顯增加。近幾年，我國乳制品行業(yè)均價(jià)整體呈現(xiàn)上漲態(tài)勢(shì)，從2013年的1.15萬元/噸增長到2019年的1.54萬元/噸，如下圖所示：

圖表：中國乳制品市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)

資料來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

二、重點(diǎn)企業(yè)分布

從企業(yè)分布來看，我國乳制品生產(chǎn)企業(yè)主要分布在河北、內(nèi)蒙古、黑龍江、江蘇、安徽等地，其中河北是我國乳制品的主要生產(chǎn)地區(qū)，2019年河北的地區(qū)的乳制品產(chǎn)品約占我國乳制品總產(chǎn)量的14.5%;其次是內(nèi)蒙古，內(nèi)蒙古乳制品產(chǎn)品約占我國乳制品總產(chǎn)量的10.5%;黑龍江產(chǎn)量占比約5.2%。

圖表：2019年我國乳制品產(chǎn)量區(qū)域分布

資料來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

據(jù)中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)，我國乳制品全行業(yè)產(chǎn)值從20年前的450億發(fā)展到現(xiàn)在的3000億的市場(chǎng)規(guī)模，年復(fù)合增長率高達(dá)23%。近幾年由于乳制品趨于飽和，增速逐漸放緩。

而乳制品包裝可以滿足不同層次消費(fèi)者的需求，發(fā)展不同檔次的乳制品包裝能夠擴(kuò)大乳制品的銷售，因此乳制品包裝為國民經(jīng)濟(jì)所帶來的貢獻(xiàn)將會(huì)越來越大。隨著生活質(zhì)量的提高，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品包裝的要求也越來越高。眾多乳品廠家為迎合消費(fèi)者的需求，在推出新品的同時(shí)也不斷更新乳品包裝來滿足需求。如今無菌乳品包裝、保鮮乳品包裝、耐蒸煮乳品包裝以及方盒式、屋頂式、軟塑包裝、瓶裝等層出不窮，乳品的軟包裝以其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)在整個(gè)包裝行業(yè)所占的比重越來越大。對(duì)于乳制品生產(chǎn)廠家來說，產(chǎn)品軟包裝的質(zhì)量尤為重要。

有資料顯示，國內(nèi)常溫奶包裝市場(chǎng)規(guī)模每年約為1100億包，利樂占600億包，德國康美占100億包，國內(nèi)企業(yè)占400億包。據(jù)悉，中國液態(tài)乳制品包裝市場(chǎng)份額約為13%左右。近年來，內(nèi)蒙古自治區(qū)高度重視傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，已經(jīng)基本改變了“加工不規(guī)范、產(chǎn)品無包裝、品牌意識(shí)差、銷售渠道窄、檢驗(yàn)檢測(cè)難”的狀態(tài)。今年，內(nèi)蒙古將繼續(xù)投入3000萬元支持奶制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。截至目前，內(nèi)蒙古傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值15億元，從業(yè)人員4368人。此次專項(xiàng)資金的投入使用將為內(nèi)蒙古傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動(dòng)力，預(yù)計(jì)2-3年后，內(nèi)蒙古傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值可突破30億元，為1萬多人增加就業(yè)機(jī)會(huì)。

欲了解關(guān)于乳制品包裝行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2025年中國乳制品包裝行業(yè)現(xiàn)狀分析與發(fā)展機(jī)遇預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  2021-2025年中國乳制品包裝行業(yè)現(xiàn)狀分析與發(fā)展機(jī)遇預(yù)測(cè)報(bào)告

  在我國，隨著乳制品工業(yè)的發(fā)展，乳制品包裝工業(yè)也得到相應(yīng)的重視和發(fā)展。乳制品的包裝材料、包裝容器、包裝理論、包裝研究、包裝教育、包裝設(shè)計(jì)、包裝工藝、包裝機(jī)械等都有了較大的進(jìn)步。在社會(huì)...

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