罐頭食品市場發(fā)展現(xiàn)狀 “十四五”罐頭食品行業(yè)發(fā)展前景及投資潛力分析

• 2021年9月23日 WuYaNan來源：互聯(lián)網(wǎng) 690 40
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近年來，隨著居民生活水平的提高、飲食習(xí)慣的變化以及食品口味的融合，人們對食品的消費習(xí)慣也在不斷變化。罐頭食品安全、營養(yǎng)、便捷的特性也越來越受到消費者的青睞。

近年來，隨著居民生活水平的提高、飲食習(xí)慣的變化以及食品口味的融合，人們對食品的消費習(xí)慣也在不斷變化。罐頭食品安全、營養(yǎng)、便捷的特性也越來越受到消費者的青睞。根據(jù)中研普華研究院《2021-2026年中國罐頭食品行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險預(yù)測分析報告》顯示：

罐頭食品市場發(fā)展現(xiàn)狀

目前我國已經(jīng)是世界最大海產(chǎn)品罐頭制造國和出口國。近年來，由于遭遇國內(nèi)制造成本不斷上升和世界各國貨幣貶值動蕩，以及貿(mào)易壁壘增加保護主義抬頭等諸多不利因素的沖擊和影響，海產(chǎn)品罐頭出口總體保持穩(wěn)定，出口數(shù)量雖有小幅回落，但出口金額增長，出口OEM的特征和現(xiàn)狀，造成產(chǎn)能過剩和行業(yè)分散。分散容易滋生無序，“降價格、搶原料、拼成本、搶市場”已成常態(tài)，帶來了“利潤薄、風(fēng)險大”的后果，行業(yè)無序、競爭無度、惡性循環(huán)的現(xiàn)狀。

“十四五”罐頭食品行業(yè)發(fā)展前景及投資潛力分析

食品工業(yè)是我國國民經(jīng)濟中重要的支柱型產(chǎn)業(yè)，縱向貫穿三次產(chǎn)業(yè)、橫向融合多個產(chǎn)業(yè)，具有“一業(yè)興，多業(yè)旺”的核心產(chǎn)業(yè)拉動作用。我國罐頭產(chǎn)品是最先進入國際市場的食品品類之一，產(chǎn)品品質(zhì)較早與國際接軌，是較為典型的出口型產(chǎn)業(yè)。

國際市場一直是我國罐頭行業(yè)的主要市場，我國目前是世界最大罐頭制造國和出口國。每年600多萬噸的出口量，出口目的地包括美、日、歐等150多個國家和地區(qū)。蘑菇、蘆筍、橘子、竹筍和馬蹄等一批傳統(tǒng)出口品種，繼續(xù)保持世界第一的位置。但近年來，由于遭遇國內(nèi)制造成本不斷上升和世界各國貨幣貶值動蕩，以及貿(mào)易壁壘增加保護主義抬頭等諸多不利因素的沖擊和影響，罐頭出口總體保持穩(wěn)定，2020年1-8月罐頭年度出口額突破21.56億元。

據(jù)了解，為科普罐頭食品知識，抨擊罐頭食品謠言，逐步消除國內(nèi)市場對罐頭食品的偏見，中國罐頭工業(yè)協(xié)會近期制定了《中國罐頭行業(yè)品牌打造三年專項行動計劃(2021-2023年)》，通過宣傳引導(dǎo)，讓罐頭食品“營養(yǎng)、健康、時尚、潮流”的理念深入人心，助力行業(yè)企業(yè)實現(xiàn)內(nèi)、外銷市場互補發(fā)展，為國際國內(nèi)市場同步發(fā)展提供有力支撐。

“十四五”是食品工業(yè)立足新發(fā)展階段、構(gòu)建新發(fā)展格局的關(guān)鍵時期，食品業(yè)要堅持新發(fā)展理念，繼續(xù)發(fā)揮食品產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的拉動作用，更好地服務(wù)于鄉(xiāng)村振興事業(yè)，不斷滿足人民美好生活的需求。

目前，我國罐頭食品工業(yè)的分布多集中在大中城市。其中魚肉罐頭工業(yè)，除上海這個集中產(chǎn)地外，還有南京、汕頭、廣州、青島、大連、重慶等地。水果，蔬菜罐頭工業(yè)主要分布在汕頭、廣州、?？凇B門、福州、上海、大連、重慶、成都等地。

2016-2020年我國肉、禽類罐頭市場規(guī)模整體呈現(xiàn)波動下降趨勢，2020年我國肉、禽類罐頭市場規(guī)模達195.17億元。隨著消費者消費觀念的轉(zhuǎn)變，人們更愿意食用新鮮的肉類食品，預(yù)計2021年我國肉、禽類罐頭市場規(guī)?？蛇_171.29億元。

今年1-9月，全國規(guī)模以上罐頭食品制造企業(yè)營業(yè)收入859.8億元，同比下降8.9%;利潤總額45.6億元，同比下降10.2%。1-9月，全國規(guī)模以上罐頭食品制造企業(yè)產(chǎn)量達到647.7萬噸，同比下降7.7%。其中，9月當(dāng)月罐頭產(chǎn)量117.4萬噸，同比增長6.9%。

罐頭食品行業(yè)報告重點分析了重點企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對未來幾年罐頭食品行業(yè)的發(fā)展趨向進行了專業(yè)的預(yù)判。未來罐頭食品行業(yè)將如何發(fā)展?請點擊下載中研普華研究院報告《2021-2026年中國罐頭食品行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險預(yù)測分析報告》。

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