中國固體飲料企業(yè)發(fā)展情況 中國固體飲料市場發(fā)展機遇及前景

• 2021年11月18日 HuangJiang來源：新浪 363 16
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固體飲料比如說有奶粉、速溶咖啡、蛋白粉等。企查查數(shù)據(jù)顯示，我國共有關鍵詞為“固體飲料”的現(xiàn)存企業(yè)9640家。廣東省以1997家排名首位，安徽、河南、山東、福建以及河北的固體飲料相關企業(yè)均超過五百家。

固體飲料比如說有奶粉、速溶咖啡、蛋白粉等。是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等為主要原料，添加適量的輔料或食品添加劑制成的每100克成品水分不高于5克的固體制品。大多都呈現(xiàn)粉狀或者固體狀，所以稱之為固體飲料。

根據(jù)固體飲料國家標準，主要分為風味固體飲料、果蔬菜粉固體飲料、蛋白固體飲料、茶固體飲料、植物固體飲料、其他固體飲料等，根據(jù)客戶不同的需求，可以加工不同類型的固體飲料產(chǎn)品。

中國固體飲料企業(yè)發(fā)展情況

數(shù)據(jù)顯示，我國共有關鍵詞為“固體飲料”的現(xiàn)存企業(yè)9640家。廣東省以1997家排名首位。

企查查數(shù)據(jù)顯示，我國共有關鍵詞為“固體飲料”的現(xiàn)存企業(yè)9640家。廣東省以1997家排名首位，安徽、河南、山東、福建以及河北的固體飲料相關企業(yè)均超過五百家。十年來，固體飲料企業(yè)注冊量逐年增長，2020年共注冊1579家。2021年上半年共注冊固體飲料企業(yè)379家，同比減少57%。

曾以“杯子連起來可以繞地球多少圈”廣告聞名的香飄飄，今年上半年仍在虧損。據(jù)香飄飄財報顯示，上半年香飄飄虧損超過6000萬元。香飄飄由沖泡固體飲料產(chǎn)品起家，此前，廣州市市場監(jiān)管局也抽查出多款固體飲料抽檢信息不合格。

根據(jù)中研普華出版的《2021-2025年中國固體飲料市場深度調查研究報告》顯示：

2021年1-8月，全國規(guī)模以上飲料制造企業(yè)飲料產(chǎn)量達到12815.1萬噸，同比增長14.3%。其中，8月當月飲料產(chǎn)量1790.8萬噸，同比增長1.7%。

中國固體飲料市場發(fā)展機遇及前景

近年來，隨著老年人口的增加以及消費者健康意識的提升，中國大健康產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展。在此背景下，消費者在飲料選擇上會偏向于營養(yǎng)健康類型的產(chǎn)品。

在市場消費理念改變和國家提倡發(fā)展健康食品的政策指導下，中國飲料行業(yè)產(chǎn)品結構開始進行自我調整，含乳飲料、植物蛋白飲料。

此外，咖啡市場近年來十分活躍，不僅現(xiàn)磨咖啡品牌四處開店擴張市場，速溶咖啡品牌也處于激烈競爭中。日前，雀巢星巴克全球咖啡聯(lián)盟宣布推出為中國消費者定制的星巴克隨星杯超精品速溶咖啡，在產(chǎn)品形態(tài)上采用了三頓半等國產(chǎn)新銳咖啡品牌常用的迷你罐包裝，這也被認為是與其他品牌的“對標”。

與現(xiàn)磨咖啡相比，傳統(tǒng)速溶咖啡價格便宜，在過去很長一段時間里被貼上了“不健康”和“難喝”的標簽。隨著三頓半、永璞咖啡、時萃咖啡等國產(chǎn)咖啡品牌不斷擴大市場、推出新品，消費者對速溶咖啡的刻板印象發(fā)生了改變。

想知道更多中國固體飲料行業(yè)詳細分析，可點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2021-2025年中國固體飲料市場深度調查研究報告》

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  2021-2025年中國固體飲料市場深度調查研究報告

  在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。固體飲料行業(yè)研究報告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決策...

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