高端酒店行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀 高端酒店行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展空間分析

• 2021年12月21日 ZhouXun來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1000 63
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高端酒店是相對(duì)于中低端酒店而言的，目前尚未統(tǒng)一定義，是消費(fèi)者對(duì)高檔次或者高星級(jí)酒店的統(tǒng)稱?？梢哉J(rèn)為，高端酒店是以客房和生活服務(wù)配套設(shè)施為核心產(chǎn)品，提供豪華的環(huán)境和完善的硬件設(shè)施(包括中西餐廳、酒廊、游泳池、大型會(huì)議室等)。

酒店，又稱賓館、旅館，是為客戶提供安全、舒適的休息或睡眠空間的商業(yè)機(jī)構(gòu)。酒店通過(guò)出售客房、餐飲、娛樂(lè)等綜合服務(wù)設(shè)施，從而獲取客房租金和服務(wù)報(bào)酬收入。

高端酒店是相對(duì)于中低端酒店而言的，目前尚未統(tǒng)一定義，是消費(fèi)者對(duì)高檔次或者高星級(jí)酒店的統(tǒng)稱?？梢哉J(rèn)為，高端酒店是以客房和生活服務(wù)配套設(shè)施為核心產(chǎn)品，提供豪華的環(huán)境和完善的硬件設(shè)施(包括中西餐廳、酒廊、游泳池、大型會(huì)議室等)，提供“吃、住、娛、購(gòu)、行”等全面服務(wù)，為客戶提供享受式的住宿體驗(yàn)的酒店。

華中大區(qū)高端酒店行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

華中地區(qū)是我國(guó)七大地理分區(qū)之一，主要有湖北、湖南、河南三省，由于居于我國(guó)地理位置的中心地帶，交通優(yōu)勢(shì)明顯，2019年三省經(jīng)濟(jì)總量全部進(jìn)入全國(guó)前十位，其中河南省、湖北省及湖南省分別居于第五位、第七位和第八位，經(jīng)濟(jì)增速上也位居國(guó)內(nèi)前列。受益于中部崛起、長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶以及“一帶一路”戰(zhàn)略規(guī)劃發(fā)展背景，華中區(qū)域經(jīng)濟(jì)更加開(kāi)放化和國(guó)際化，酒店業(yè)也步入一個(gè)快速擴(kuò)張發(fā)展時(shí)期，各大酒店品牌相繼入駐，酒店品牌加速進(jìn)入數(shù)量多元化、產(chǎn)品細(xì)分化、運(yùn)營(yíng)專業(yè)化階段。

圖表：2019-2020年華中地區(qū)酒店品牌影響力50強(qiáng)

數(shù)據(jù)來(lái)源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

華中地區(qū)快速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)環(huán)境激發(fā)了廣闊的會(huì)議商務(wù)及旅游觀光需求，酒店產(chǎn)品供給和需求相互拉動(dòng)效應(yīng)顯著，商務(wù)、度假等酒店客源結(jié)構(gòu)較為均衡，房?jī)r(jià)彈性大。相較于北上廣深主流酒店品牌云集的現(xiàn)狀，酒店體量大、市場(chǎng)需求大的華中地區(qū)迎來(lái)機(jī)遇與挑戰(zhàn)共存的戰(zhàn)略時(shí)機(jī)。2020年，得益于國(guó)內(nèi)疫情的良好控制，華中地區(qū)酒店業(yè)表現(xiàn)良好，以長(zhǎng)沙為例，五一、十一黃金周各大OTA數(shù)據(jù)顯示，長(zhǎng)沙躋身酒店預(yù)訂量全國(guó)前十強(qiáng)。武漢酒店業(yè)在疫情后加速速數(shù)字化轉(zhuǎn)型，酒店“智能+”成為探索新方向，以降低酒店人力成本，提升行業(yè)效率。

從華中地區(qū)酒店品牌指數(shù)變動(dòng)來(lái)看，整體趨勢(shì)維穩(wěn)，2019年-2020年各月度指數(shù)波動(dòng)疫情影響較大，1月份品牌指數(shù)下降，4-5月疫情穩(wěn)定后，品牌指數(shù)加速回升，7月份達(dá)到峰值。從各指數(shù)維度表現(xiàn)來(lái)看，運(yùn)營(yíng)指數(shù)、輿情指數(shù)媒體指數(shù)峰值均出現(xiàn)在2020年7月;搜索指數(shù)則在2020年1月達(dá)到峰值，2月疫情后斷崖式下跌，后幾個(gè)月呈現(xiàn)緩慢回歸趨勢(shì)，同時(shí)略有小型峰谷出現(xiàn)，伴隨疫情控制、國(guó)內(nèi)大循環(huán)等宏觀形勢(shì)變化，華中地區(qū)酒店需要在客群吸引力和滿意度等方面加速提升，在2020實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)恢復(fù)增加。

共監(jiān)測(cè)1050個(gè)酒店品牌，華中區(qū)域性品牌有87個(gè)，占比為8.4%。其中高端酒店、中檔酒店、經(jīng)濟(jì)連鎖酒店、非標(biāo)住宿分別占比11.49%、44.82%、41.38%、2.3%，呈現(xiàn)出明顯的“兩頭小，中間大”結(jié)構(gòu)，其中，中檔酒店、經(jīng)濟(jì)連鎖酒店占比超過(guò)85%，高端、非標(biāo)住宿占比較小，尤其是非標(biāo)住宿，占比不足3%，仍處于品牌培育的成長(zhǎng)期，發(fā)展?jié)摿涂臻g較大。

華中區(qū)域的中高端酒店品牌組合中，國(guó)內(nèi)品牌為中高端市場(chǎng)主力軍，國(guó)際品牌發(fā)展相對(duì)遲緩，與一線市場(chǎng)均存在較大的差距，市場(chǎng)品牌投資導(dǎo)向?yàn)楦呙雷u(yù)度、全類型產(chǎn)品服務(wù)以及高性價(jià)比的中高端酒店品牌，如凱瑞國(guó)際、中州國(guó)際飯店、延年、華天國(guó)際酒店等品牌。酒店價(jià)格受自身地理位置、開(kāi)業(yè)時(shí)間、酒店管理公司品牌等不同因素影響，價(jià)格差異較大。未來(lái)兩年內(nèi)，奢華及高檔酒店預(yù)計(jì)將會(huì)持續(xù)入市，一方面帶動(dòng)市場(chǎng)平均房?jī)r(jià)的提升，另一方面也將加劇市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，在短期內(nèi)給酒店經(jīng)營(yíng)帶來(lái)下行壓力。

華中地區(qū)由于交通地理優(yōu)勢(shì)明顯、人口基數(shù)較大、流動(dòng)人口結(jié)構(gòu)復(fù)雜，所以整體的消費(fèi)能力較適應(yīng)中檔及經(jīng)濟(jì)連鎖酒店，中檔酒店也因此成為酒店市場(chǎng)的翹楚，如莫林、廷泊、優(yōu)居、品縵等品牌;酒店市場(chǎng)除面臨較大的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)壓力外，亟需充分利用其文化特色資源，通過(guò)差異化競(jìng)爭(zhēng)策略，提振其市場(chǎng)業(yè)績(jī)。2020-2021年，國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)將繼續(xù)占據(jù)主導(dǎo)地位，酒店行業(yè)洗牌趨勢(shì)顯著，創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)手段，拓寬經(jīng)營(yíng)方向，預(yù)計(jì)中檔及經(jīng)濟(jì)連鎖酒店品牌市場(chǎng)發(fā)展前景良好。

圖表：華中地區(qū)酒店品牌類型分布

數(shù)據(jù)來(lái)源：公開(kāi)資料

高端酒店行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展空間分析

相比起國(guó)外的高端酒店行業(yè)，我國(guó)的高端酒店的起步較晚，從20世紀(jì)70年代末開(kāi)始發(fā)展到現(xiàn)在，共經(jīng)歷了五個(gè)階段：起步階段：1978-1987，建國(guó)飯店的建設(shè)與運(yùn)行，以此為源頭，開(kāi)始了我國(guó)國(guó)內(nèi)高端酒店業(yè)大規(guī)模的建設(shè)發(fā)展。

目前，我國(guó)仍以經(jīng)濟(jì)型酒店為主，市場(chǎng)結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)“啞鈴狀”結(jié)構(gòu)。隨著中國(guó)中產(chǎn)階級(jí)的消費(fèi)升級(jí)，反映生活態(tài)度的個(gè)性化服務(wù)中檔酒店市場(chǎng)需求不斷增大，現(xiàn)有酒店供給結(jié)構(gòu)與客群需求變化不匹配越來(lái)越突出，高端酒店市場(chǎng)仍有增長(zhǎng)空間。

隨著“一帶一路”建設(shè)落地，西南、西北在政策支持、基礎(chǔ)設(shè)施聯(lián)通、貿(mào)易投資合作等方面都在不斷完善，同時(shí)兩地?fù)碛胸S富特色旅游資源，近幾年成為中高端酒店投資熱門地區(qū)，特別是受到國(guó)際高端酒店重點(diǎn)關(guān)注。

2020年，國(guó)家大力支持加快形成西部開(kāi)發(fā)新格局，推動(dòng)西部地區(qū)高質(zhì)量發(fā)展，政策持續(xù)利好;同時(shí)相對(duì)現(xiàn)有龐大的需求市場(chǎng)，中高端供給明顯不足，區(qū)域酒店投資發(fā)展空間巨大。

電競(jìng)主題酒店表現(xiàn)優(yōu)越

當(dāng)前，華中地區(qū)除文化、商務(wù)及度假三大主題進(jìn)行酒店產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與品牌定位，電競(jìng)主題酒店表現(xiàn)優(yōu)越，代表性酒店品牌如溫特電競(jìng)、凱澤電競(jìng)、后璞電競(jìng)、愛(ài)電競(jìng)等。疫情之后，由于電影院等各種娛樂(lè)場(chǎng)所暫停營(yíng)業(yè)，電競(jìng)酒店為消費(fèi)者提供了休閑娛樂(lè)場(chǎng)所。作為跨界合作的代表，相較于單一的網(wǎng)咖或酒店，電競(jìng)酒店不僅滿足了消費(fèi)者游戲娛樂(lè)的需求，也提供了住宿休閑的配套服務(wù)。

進(jìn)一步聚焦華中地區(qū)酒店品牌主題分布，商務(wù)酒店、電競(jìng)酒店、度假酒店、文化酒店和個(gè)性化酒店是華中地區(qū)酒店品牌產(chǎn)品開(kāi)發(fā)五大方向，小眾的酒店主題如電影酒店、美學(xué)酒店、情侶酒店、設(shè)計(jì)師酒店、生活方式酒店、養(yǎng)生酒店和藝術(shù)酒店也在持續(xù)覆蓋市場(chǎng)，以滿足不斷增加的多元化住宿需求。

其中，商務(wù)酒店品牌如中州商務(wù)酒店、紐賓凱、湯池錦悅等為代表，已占領(lǐng)一定的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，占比為19.23%。度假酒店品牌如紐賓凱瓦爾登、中州景秀度假村、華天假日酒店等，持續(xù)增加會(huì)議、住宿、餐飲、養(yǎng)生、運(yùn)動(dòng)休閑及娛樂(lè)等配套業(yè)態(tài)，占比為15.38%。文化酒店品牌以中州華鼎飯店、紐賓凱尚居、品縵等為代表，占比11.54%。個(gè)性化酒店品牌如華天精選酒店、中州頤和酒店正在不斷加強(qiáng)個(gè)性定制服務(wù)的力度，占比為7.69%。

了解更多行業(yè)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國(guó)高端酒店行業(yè)前景分析及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  2022-2027年中國(guó)高端酒店行業(yè)前景分析及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)報(bào)告

  酒店，又稱賓館、旅館，是為客戶提供安全、舒適的休息或睡眠空間的商業(yè)機(jī)構(gòu)。酒店通過(guò)出售客房、餐飲、娛樂(lè)等綜合服務(wù)設(shè)施，從而獲取客房租金和服務(wù)報(bào)酬收入。高端酒店是相對(duì)于中低端酒店而言的...

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