高端現(xiàn)制茶飲消費(fèi)將達(dá)101億元 2022年茶飲料行業(yè)發(fā)展前景及趨勢(shì)分析

• 2022年1月27日 WuYaNan來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1412 93
• 繁體

隨著我國(guó)現(xiàn)制茶飲用戶(hù)的不斷下沉，我國(guó)茶飲料行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模不斷上升。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2019年中國(guó)茶飲料行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模上升至4131億元。中國(guó)高端現(xiàn)制茶飲店交叉銷(xiāo)售商品的零售消費(fèi)價(jià)值預(yù)計(jì)將由2020年的約22億元增長(zhǎng)至2025年的101億元。

隨著中國(guó)消費(fèi)者的消費(fèi)能力及人均可支配收入迅速提高。預(yù)計(jì)到2025年，一線(xiàn)城市及新一線(xiàn)城市的人均可支配收入將分別繼續(xù)增至約10.05萬(wàn)元及6.39萬(wàn)元。隨著購(gòu)買(mǎi)力的提升，中國(guó)消費(fèi)者愿意在現(xiàn)制茶飲產(chǎn)品上花費(fèi)更多，尤其是在高端現(xiàn)制茶飲店。目前中國(guó)茶飲料市場(chǎng)可以分為茶葉、茶包及茶粉、現(xiàn)制茶飲和即飲茶三種。其中，茶葉、茶包及茶粉仍占市場(chǎng)主導(dǎo)，占整體的43%。其次為即飲茶，占29%，現(xiàn)制茶飲占28%。

高端現(xiàn)制茶飲消費(fèi)將達(dá)101億元

茶飲消費(fèi)的高頻率帶來(lái)交叉銷(xiāo)售的機(jī)會(huì)。領(lǐng)先品牌已擴(kuò)充其產(chǎn)品類(lèi)別，涵蓋烘焙產(chǎn)品、咖啡、即飲茶飲及包裝零食等其他餐飲產(chǎn)品，這可極大擴(kuò)展品牌的消費(fèi)時(shí)間段及場(chǎng)景，并使其能夠提供多維度客戶(hù)體驗(yàn)。中國(guó)高端現(xiàn)制茶飲店交叉銷(xiāo)售商品的零售消費(fèi)價(jià)值預(yù)計(jì)將由2020年的約22億元增長(zhǎng)至2025年的101億元。

2022年茶飲料行業(yè)發(fā)展前景及趨勢(shì)分析

茶飲料是指以茶葉的萃取液、茶粉、濃縮液為主要原料加工而成的飲料，具有茶葉的獨(dú)特風(fēng)味，含有天然茶多酚、咖啡堿等茶葉有效成分，兼有營(yíng)養(yǎng)、保健功效，是清涼解渴的多功能飲料。茶飲料按其原輔料不同分為茶湯飲料和調(diào)味茶飲料，茶湯飲料又分為天然型和發(fā)酵型茶飲料，其中天然型又分為濃茶型和淡茶型，調(diào)味茶飲料還可分為果味茶飲料、果汁茶飲料、碳酸茶飲料、奶味茶飲料及其它茶飲料。

隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)水平的提高，消費(fèi)者消費(fèi)能力也在不斷提升，一些二、三線(xiàn)城市的茶飲料市場(chǎng)也迅速發(fā)展起來(lái)，其居民對(duì)茶飲料的消費(fèi)潛力還有待進(jìn)一步開(kāi)發(fā)。隨著茶飲料生產(chǎn)加工過(guò)程中保香增香、護(hù)色澄清等品質(zhì)風(fēng)味保存技術(shù)的進(jìn)步，以及茶飲料口味調(diào)配技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展突破，將生產(chǎn)出更多口味各異、品質(zhì)風(fēng)味更佳的茶飲料產(chǎn)品。在我國(guó)茶飲料行業(yè)主要企業(yè)中，康師傅控股、統(tǒng)一企業(yè)、王老吉、加多寶、農(nóng)夫山泉等，其中，康師傅控股和統(tǒng)一企業(yè)的冰紅茶、綠茶等產(chǎn)品在市場(chǎng)上較有競(jìng)爭(zhēng)力，王老吉、加多寶、達(dá)利食品等企業(yè)則以涼茶為主要競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品。

隨著我國(guó)現(xiàn)制茶飲用戶(hù)的不斷下沉，我國(guó)茶飲料行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模不斷上升。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2019年中國(guó)茶飲料行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模上升至4131億元。2020年由于受到新冠疫情的影響，中國(guó)茶飲料行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模出現(xiàn)了略微下降，2020年市場(chǎng)規(guī)模為4107億元，同比下降0.58%，下降幅度不大，預(yù)計(jì)到2022年中國(guó)茶飲料行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將上升至5449億元。

茶飲料重點(diǎn)企業(yè)產(chǎn)能及占有份額

我國(guó)目前茶飲料按產(chǎn)品風(fēng)味分為茶飲料(茶湯)、調(diào)味茶飲料、復(fù)(混)合茶飲料及茶濃縮液四類(lèi)。茶飲料(茶湯)分為紅茶飲料、綠茶飲料、烏龍茶飲料、花茶飲料及其他茶飲料。調(diào)味茶飲料分為果汁茶飲料、果味茶飲料、奶茶飲料、奶味茶飲料、碳酸茶飲料及其他調(diào)味茶飲料。此外，涼茶飲料在茶飲料中占據(jù)較高的產(chǎn)量。

我國(guó)茶飲料行業(yè)主要企業(yè)有：康師傅控股(00322.HK)、統(tǒng)一企業(yè)(00220.HK)、王老吉集團(tuán)、加多寶集團(tuán)、達(dá)利食品(3799.HK)、農(nóng)夫山泉(09633.HK)、娃哈哈、今麥郎飲品、香飄飄(603711.SH)、可口可樂(lè)(中國(guó))、深圳深暉、聯(lián)合利華(中國(guó))(ULVR)等。

根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)，2018-2020年中國(guó)茶飲料產(chǎn)量情況如下圖所示：

圖表：2018-2020年中國(guó)茶飲料產(chǎn)量(單位：萬(wàn)噸)

數(shù)據(jù)來(lái)源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

2010-2020年，我國(guó)茶飲料行業(yè)實(shí)際交易量呈波動(dòng)下降趨勢(shì)。2020年，中國(guó)茶飲料行業(yè)實(shí)際交易量實(shí)現(xiàn)122.48億升，較2019年同比減少5.89%。值得注意的是，雖然我國(guó)茶飲料行業(yè)實(shí)際交易量從2014年開(kāi)始逐年下降，但中國(guó)仍是全球最大的茶飲料消費(fèi)市場(chǎng)，主要原因在于中國(guó)自古的茶文化影響使得人們有飲茶的習(xí)慣以及中國(guó)人口眾多對(duì)茶飲料的需求量較大等。

想了解更多關(guān)于茶飲料行業(yè)專(zhuān)業(yè)數(shù)據(jù)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院出版的報(bào)告《2022-2026年中國(guó)茶飲料行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展研究咨詢(xún)報(bào)告》。

熱點(diǎn)報(bào)告推薦：

2022-2027年中國(guó)山楂茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)發(fā)展規(guī)劃及招商引資咨詢(xún)報(bào)告

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2022-2026年中國(guó)茶飲料行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展研究咨詢(xún)報(bào)告

  茶飲料是指用水浸泡茶葉，經(jīng)抽提、過(guò)濾、澄清等工藝制成的茶湯或在茶湯中加入水、糖液、酸味劑、食用香精、果汁或植（谷）物抽提液等調(diào)制加工而成的制品。茶飲料是指以茶葉的萃取液、茶粉、濃縮...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡