隨著淀粉糖分品類消費(fèi)領(lǐng)域區(qū)域飽和,未來的淀粉糖行業(yè)增長點(diǎn)將來自新產(chǎn)品的研發(fā)以及在新產(chǎn)品當(dāng)中的應(yīng)用,如新型健康功能飲料、醫(yī)藥、發(fā)酵和添加劑等領(lǐng)域還有較大的市場擴(kuò)容空間。
淀粉糖市場情況、淀粉糖發(fā)展前景如何?隨著淀粉糖分品類消費(fèi)領(lǐng)域區(qū)域飽和,未來的淀粉糖行業(yè)增長點(diǎn)將來自新產(chǎn)品的研發(fā)以及在新產(chǎn)品當(dāng)中的應(yīng)用,如新型健康功能飲料、醫(yī)藥、發(fā)酵和添加劑等領(lǐng)域還有較大的市場擴(kuò)容空間。
淀粉糖是指以淀粉為原料,衍生出的一系列單糖或寡糖的統(tǒng)稱,淀粉糖已經(jīng)成為一種重要的綠色基礎(chǔ)性原料,除可直接應(yīng)用外,還可進(jìn)一步深加工成變性淀粉、糖醇、酒精、氨基酸、有機(jī)酸、抗生素等多種商品,在食品、醫(yī)藥、發(fā)酵、化工和材料等多個領(lǐng)域發(fā)揮不可替代的作用。
長期以來,我國食糖生產(chǎn)和消費(fèi),一直以蔗糖為主,淀粉糖為輔,近年來國家大力扶植和推廣淀粉糖。到“九五”后期,由于淀粉糖行業(yè)的技術(shù)進(jìn)步,收率和質(zhì)量提高,物料消耗下降;企業(yè)集約化規(guī)?;?jīng)營,淀粉糖產(chǎn)品成本大幅下降,淀粉糖市場逐步擴(kuò)大,成為食糖市場的重要補(bǔ)充。
淀粉糖已經(jīng)成為一種重要的綠色基礎(chǔ)性原料,除可直接應(yīng)用外,還可進(jìn)一步深加工成變性淀粉、糖醇、酒精、氨基酸、有機(jī)酸、抗生素等多種商品,在食品、醫(yī)藥、發(fā)酵、化工和材料等多個領(lǐng)域發(fā)揮不可替代的作用。
在我國玉米淀粉占到國內(nèi)淀粉產(chǎn)量的95%以上,因此玉米淀粉也是淀粉糖生產(chǎn)的主要原材料。近年來國內(nèi)淀粉糖產(chǎn)業(yè)進(jìn)入深度調(diào)整期,在產(chǎn)能增長過快、競爭加劇和下游市場疲軟等諸多因素影響下產(chǎn)量增長放緩,目前國內(nèi)的淀粉糖種類主要包括麥芽糖漿、麥芽糊精、結(jié)晶葡萄糖、結(jié)晶果糖、果葡萄漿。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院公布《2021-2025年中國淀粉糖行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報告》顯示
淀粉糖屬于玉米淀粉行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈下游最大的細(xì)分市場,我國36%的玉米淀粉消費(fèi)被用于制取淀粉糖,以玉米淀粉和淀粉糖為代表的玉米深加工已成為年產(chǎn)值約2400億元。特別是進(jìn)入二十一世紀(jì)以后玉米淀粉加工行業(yè)受到國家的政策引導(dǎo)和資金的保障,很多企業(yè)形成大規(guī)模、集約化的經(jīng)營模式。
進(jìn)入21世紀(jì),國家針對玉米深加工行業(yè),出臺了大量的指導(dǎo)性政策,如進(jìn)一步淘汰落后產(chǎn)能、限制外資占比、鼓勵糖醇發(fā)展、促進(jìn)玉米消費(fèi)、加強(qiáng)環(huán)保監(jiān)管等,這些都有力推動了淀粉糖行業(yè)的產(chǎn)能走向集中。
隨著國內(nèi)淀粉糖產(chǎn)量的擴(kuò)大,淀粉糖出口量也隨之提高,目前我國是全球第一大淀粉糖生產(chǎn)國與出口國。2020年我國淀粉糖出口量約為149.1萬噸,約占國內(nèi)淀粉糖產(chǎn)能的十分之一。出口目的地主要以亞洲國家為主,以印度尼西亞、菲律賓、越南、韓國、泰國等國家為主要出口地。
由于歐美國家針對糖精、果糖等產(chǎn)品的使用量逐步減少,而阿斯巴甜等代糖類產(chǎn)品的使用量增加,因此國內(nèi)淀粉糖向歐美大規(guī)模出口的空間有限。隨著淀粉糖分品類消費(fèi)領(lǐng)域區(qū)域飽和,未來的行業(yè)增長點(diǎn)將來自新產(chǎn)品的研發(fā)以及在新產(chǎn)品當(dāng)中的應(yīng)用,如新型健康功能飲料、醫(yī)藥、發(fā)酵和添加劑等領(lǐng)域還有較大的市場擴(kuò)容空間。
淀粉糖工業(yè)通過產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和技術(shù)創(chuàng)新、綠色發(fā)展,繼續(xù)夯實基礎(chǔ),補(bǔ)齊短板,做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈,更快的構(gòu)建、融入和依托國內(nèi)大循環(huán)、國內(nèi)國際雙循環(huán)新發(fā)展格局,實現(xiàn)淀粉糖工業(yè)的高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展,由“淀粉糖制造大國”向“淀粉糖制造強(qiáng)國”努力奮斗。
淀粉糖行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手,分析淀粉糖未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢,挖掘淀粉糖行業(yè)的市場潛力,基于重點(diǎn)細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究,提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪,清晰發(fā)展方向。
未來行業(yè)市場投資前景如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析,可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報告《2021-2025年中國淀粉糖行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報告》。報告對行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析,洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局的演變趨勢以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在,評估行業(yè)投資價值、效果效益程度,提出建設(shè)性意見建議,為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。
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2021-2025年中國淀粉糖行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報告
淀粉糖行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手,分析淀粉糖未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢,挖掘淀粉糖行業(yè)的市場潛力,基于重點(diǎn)細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究,提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)...
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