2023年豬價是漲還是跌 生豬?市場現(xiàn)狀及前景分析2023

• 郭夢 2023年1月13日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1272 83
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國家發(fā)改委1月12日召開新聞發(fā)布會，介紹我國2022年穩(wěn)物價工作成效和下一步工作安排。相關(guān)部門負(fù)責(zé)人就下階段能源價格、生豬價格走勢，春節(jié)期間重要民生商品保價穩(wěn)供，困難群眾價格補貼發(fā)放等熱點作出回應(yīng)。

2023年豬價是漲還是跌

國家發(fā)改委1月12日召開新聞發(fā)布會，介紹我國2022年穩(wěn)物價工作成效和下一步工作安排。相關(guān)部門負(fù)責(zé)人就下階段能源價格、生豬價格走勢，春節(jié)期間重要民生商品保價穩(wěn)供，困難群眾價格補貼發(fā)放等熱點作出回應(yīng)。對于下階段的生豬市場運行態(tài)勢，萬勁松指出，當(dāng)前國內(nèi)生豬產(chǎn)能總體處于合理區(qū)間，預(yù)計2023年價格波動幅度會比2022年小一些。

生豬市場現(xiàn)狀及前景分析2023

2022年對于生豬行業(yè)而言又是跌宕起伏的一年，3月份國內(nèi)豬價觸底回升迎來新一輪豬周期。4-7月及9-10月生豬價格出現(xiàn)超季節(jié)上漲，11-12月則是超季節(jié)下跌。卓創(chuàng)資訊研究發(fā)現(xiàn)，業(yè)者的一致預(yù)期不僅僅可以放大短時價格的波幅，甚至可以顛覆短期行業(yè)運行的季節(jié)性趨勢。

受周期性、季節(jié)性、超預(yù)期因素疊加影響，2022年生豬市場形勢較為復(fù)雜。相關(guān)部門加強監(jiān)測分析預(yù)警，強化預(yù)期引導(dǎo)和市場監(jiān)管，加強儲備調(diào)節(jié)，精準(zhǔn)有力開展市場調(diào)控。

機構(gòu)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，截至2022年11月，全國生豬上市企業(yè)存欄占比25%，母豬10000頭以上集團占比14%，母豬1000—10000頭企業(yè)占比14%，合計約53%，而在2019年中，母豬1000頭以上企業(yè)占比僅20%。生豬市場不斷向頭部企業(yè)集中，頭部企業(yè)的控價能力也在不斷增強，對于中小型養(yǎng)殖戶來說定價權(quán)逐漸減弱，只能被動跟隨，而更多的資金操作轉(zhuǎn)向短周期的投機行為。如采購仔豬或標(biāo)豬進(jìn)行育肥，母豬存欄進(jìn)一步向頭部集中。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年版生豬產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告》分析

2023年1月第1周豬肉價格連續(xù)10周下跌，累計下跌24.6%。近期生豬和豬肉價格仍然下跌，一方面是因為春節(jié)前集中出欄，另一方面是因為消費需求提振較緩慢。豬肉消費將迎來春節(jié)高峰，豬肉價格短期內(nèi)仍將維持低位震蕩，但在消費支撐下，豬價整體將穩(wěn)中有降。

根據(jù)國家發(fā)展改革委設(shè)定的預(yù)警機制，當(dāng)豬糧比價低于6∶1時，發(fā)布三級預(yù)警;當(dāng)豬糧比價連續(xù)3周處于5∶1至6∶1，或能繁母豬存欄量單月同比降幅達(dá)到5%，或能繁母豬存欄量連續(xù)3個月累計降幅在5%至10%時，發(fā)布二級預(yù)警;當(dāng)豬糧比價低于5∶1，或能繁母豬存欄量單月同比降幅達(dá)到10%，或能繁母豬存欄量連續(xù)3個月累計降幅超過10%時，發(fā)布一級預(yù)警。

隨著國內(nèi)市場豬肉價格的起起落落，生豬養(yǎng)殖行業(yè)正在經(jīng)歷變局。一方面，生豬養(yǎng)殖行業(yè)內(nèi)受宏觀價格調(diào)控，外受進(jìn)口豬肉沖擊;但另一方面，生豬行業(yè)需求端穩(wěn)定，屬于長期行業(yè);一方面，原材料漲價、疫情等諸多原因使得豬價周期明顯，行業(yè)震蕩劇烈，另一方面，豬周期淘汰了小型養(yǎng)殖戶，生豬養(yǎng)殖規(guī)?；厔菝黠@，這有望燙平波動劇烈的豬周期，迎來新的產(chǎn)業(yè)生態(tài)。

當(dāng)前的生豬價格已經(jīng)超過養(yǎng)殖行業(yè)的完全成本水平，意味著全行業(yè)進(jìn)入盈利階段。自去年以來，業(yè)績低迷多時的上市豬企或?qū)⒂瓉硭募径葮I(yè)績開門紅。

截至10月21日當(dāng)周，全國生豬出欄價為14元/斤，環(huán)比上月同期上漲約17%。下半年市場回暖能否填補行業(yè)上半年虧損?業(yè)內(nèi)分析認(rèn)為，今年第三季度生豬養(yǎng)殖企業(yè)頭均盈利水平在500元-600元，目前盈利水平在800元左右。如果保持住現(xiàn)有出欄量，預(yù)計下半年生豬養(yǎng)殖企業(yè)月度盈利平均水平將超過上半年月度虧損幅度，但不會大幅獲利。還有專家建議養(yǎng)殖戶及時出欄，理智進(jìn)行二次育肥，以防后期出現(xiàn)豬價大幅回調(diào)風(fēng)險。

生豬養(yǎng)殖行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游主要為飼料，疫苗獸藥、仔豬等;中游為生豬的養(yǎng)殖培育;下游為生豬的屠宰加工、及各類銷售渠道。

長期以來，我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)以散養(yǎng)為主，規(guī)?；潭容^低。但近年來隨著外出務(wù)工等機會成本的增加以及環(huán)保監(jiān)管等因素的影響，散養(yǎng)戶退出明顯，國內(nèi)生豬養(yǎng)殖規(guī)?；某潭日诿黠@提升。目前一些大型的以“公司+農(nóng)戶”為主要養(yǎng)殖模式的企業(yè)已經(jīng)將合作養(yǎng)殖戶的標(biāo)準(zhǔn)提高到500頭以上，規(guī)模化養(yǎng)殖將是生豬養(yǎng)殖行業(yè)的主要趨勢。

隨著新冠疫情在我國得到有效的控制，生豬供應(yīng)最緊張的時期已經(jīng)過去了，預(yù)計后期豬肉供給將會逐漸寬松。

各方分析認(rèn)為，當(dāng)前國內(nèi)生豬產(chǎn)能總體處于合理區(qū)間，預(yù)計2023年價格波動幅度會比2022年小一些。國家發(fā)展改革委將會同有關(guān)部門繼續(xù)緊盯市場動態(tài)，按照預(yù)案規(guī)定及時采取調(diào)控措施，促進(jìn)生豬市場平穩(wěn)運行。隨著時代的發(fā)展，“生豬養(yǎng)殖業(yè)”散戶規(guī)?；瘜⑹谴髣菟?。

欲了解更多關(guān)于生豬行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年版生豬產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告》。

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  2023-2028年版生豬產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告

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