不粘鍋已成炒鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展必然趨勢 2023年中國不粘鍋市場發(fā)展現(xiàn)狀

• 陳澤芳 2023年9月7日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1449 96
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中國是不粘鍋?zhàn)畲蟮纳a(chǎn)區(qū)，按產(chǎn)量計(jì)算，約占全球54.50%的市場份額。歐洲緊隨其后，市場份額約為13.19%。在消費(fèi)市場上，目前不粘鍋的銷售集中在歐洲和北美地區(qū)，而如今在中國，日本，韓國等亞洲國家，印度和東南亞以及印度，消費(fèi)群體正在迅速擴(kuò)展。

不粘鍋已經(jīng)成為炒鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢，不過，在市場發(fā)展的初期階段，消費(fèi)者對不粘鍋仍然有不少的使用和認(rèn)識(shí)誤區(qū)。目前來看，推動(dòng)市場的進(jìn)一步發(fā)展需要加強(qiáng)消費(fèi)者的市場教育，只有消費(fèi)者真正了解并接受了新的產(chǎn)品，才有助于進(jìn)一步推動(dòng)市場和行業(yè)的進(jìn)步。

從市場來看，以蘇泊爾、九陽為代表的傳統(tǒng)小家電巨頭還是具備整體優(yōu)勢。但在線上市場，包括互聯(lián)網(wǎng)品牌在內(nèi)的新興品牌，通過打造性價(jià)比、包裝品牌等手段，發(fā)展勢頭相對更加迅猛。未來，深挖技術(shù)壁壘、均衡布局渠道，將成為競爭的關(guān)鍵所在。隨著生產(chǎn)與加工工藝的進(jìn)一步改善，在 2023 年的今天，不粘鍋的制造已經(jīng)不再使用全氟辛酸，市場上的絕大部分不粘鍋已經(jīng)做到了防粘性更好、更安全的工藝水平。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國不粘鍋市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告》分析顯示：

不粘鍋是在鍋的內(nèi)表面覆蓋了一層具有極低摩擦系數(shù)和表面能的涂層，讓食物難以附著，因此也就不容易粘鍋。目前，市場上的不粘鍋產(chǎn)品采用的主要是聚四氟乙烯涂層，即特氟龍。這種涂層理化性質(zhì)穩(wěn)定，具有耐腐蝕、耐高溫等性能。

不粘鍋產(chǎn)品按使用功能不同可分為煮鍋、煎鍋、炒鍋、奶鍋，按內(nèi)表面不粘涂層系統(tǒng)可分為一層系統(tǒng)、二層系統(tǒng)和三層系統(tǒng)鍋。一層系統(tǒng)是指由單一涂料組成的不粘層;二層系統(tǒng)是指由底層和面層兩種涂料組成的不粘層;三層系統(tǒng)是指由底層、中層和面層3種涂料組成的不粘層。按產(chǎn)品外表面處理方法可分為搪瓷、耐高溫漆、拋光不粘鍋。

中國不粘鍋行業(yè)市場產(chǎn)生了豐富多樣的產(chǎn)品，包括不銹鋼不粘鍋、石墨不粘鍋、水熱不粘鍋、陶瓷不粘鍋等，產(chǎn)品類別涵蓋了不同價(jià)位的市場，滿足了不同消費(fèi)者的需求。隨著中國不粘鍋行業(yè)市場的不斷發(fā)展，消費(fèi)者對不粘鍋產(chǎn)品的質(zhì)量和性能要求也在不斷提高，不粘鍋行業(yè)也正在走向品牌化和細(xì)分化的發(fā)展趨勢，行業(yè)品牌越來越成為消費(fèi)者購買不粘鍋產(chǎn)品的首要考慮因素。

中國不粘鍋行業(yè)市場也在不斷推動(dòng)行業(yè)升級，例如采用更安全、更環(huán)保的材料，還有用于精確控溫的智能技術(shù)，以滿足消費(fèi)者需求，同時(shí)也是行業(yè)發(fā)展的重要?jiǎng)恿χ弧ｎA(yù)計(jì)未來幾年，中國不粘鍋行業(yè)市場將繼續(xù)保持高速增長趨勢，消費(fèi)者對產(chǎn)品性能要求也會(huì)不斷提高，智能化技術(shù)也將成為行業(yè)發(fā)展的重要驅(qū)動(dòng)力，并且行業(yè)也會(huì)繼續(xù)向品牌化和細(xì)分化發(fā)展。未來，中國不粘鍋行業(yè)市場將有望獲得更加穩(wěn)定和可持續(xù)的發(fā)展。

2023年中國不粘鍋市場發(fā)展現(xiàn)狀

近幾年，隨著人們對消費(fèi)品質(zhì)的需求不斷提升，不粘鍋也逐漸走進(jìn)眾多家庭的廚房。其中，不粘鍋的涂層成為消費(fèi)者挑選不粘鍋的重要衡量指標(biāo)。為此，各大廚具品牌也在這一細(xì)分領(lǐng)域不斷推陳出新，康巴赫、美的、坎大皇、蘇泊爾、愛仕達(dá)等品牌都在這方面持續(xù)發(fā)力，引來消費(fèi)者密切關(guān)注。不粘鍋已成為炒鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢。不過，在市場發(fā)展的初期，消費(fèi)者對不粘鍋仍有不少的使用和認(rèn)識(shí)誤區(qū)。目前來看，推動(dòng)市場的進(jìn)一步發(fā)展需要加強(qiáng)消費(fèi)者的知識(shí)教育，只有消費(fèi)者真正了解并接受了新產(chǎn)品，才有助于進(jìn)一步推動(dòng)市場和行業(yè)的進(jìn)步。

中國是不粘鍋?zhàn)畲蟮纳a(chǎn)區(qū)，按產(chǎn)量計(jì)算，約占全球54.50%的市場份額。歐洲緊隨其后，市場份額約為13.19%。在消費(fèi)市場上，目前不粘鍋的銷售集中在歐洲和北美地區(qū)，而如今在中國，日本，韓國等亞洲國家，印度和東南亞以及印度，消費(fèi)群體正在迅速擴(kuò)展。

我國餐廚具的產(chǎn)地主要集中在廣東、浙江、山東等地，來自浙江寧波的三禾廚具是我國頂尖的鍋具制造商，憑借著領(lǐng)先全球的生產(chǎn)加工流程和銷售體系，為德國雙立人、福騰寶(WMF)，法國酷彩(Le Creuset)、膳魔師等全球知名品牌做代工，不粘鍋出口量常年穩(wěn)居行業(yè)前三，是我國不粘鍋 6 項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)的主要起草單位之一。

隨著全球炊具市場規(guī)模的不斷擴(kuò)大，不銹鋼餐廚具制品在歐美等發(fā)達(dá)國家的需求也日益增多。雖然其本身屬于家庭必需消費(fèi)品，但由于產(chǎn)品款式外觀的快速更新，以及高新技術(shù)在該產(chǎn)品生產(chǎn)中的逐步應(yīng)用，產(chǎn)品智能化、個(gè)性化、功能多樣化特征日益凸顯，更新?lián)Q代周期縮短，該類產(chǎn)品目前在國外已具備快速消費(fèi)品特征。不銹鋼越來越多地被用來制造餐具，并逐漸進(jìn)入廣大家庭。未來5年我國整體櫥柜的需求總量至少約2900萬套，平均每年即580萬套。

不粘鍋行業(yè)研究報(bào)告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析不粘鍋未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘不粘鍋行業(yè)的市場潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場變化的生動(dòng)描繪，清晰發(fā)展方向。欲了解更多關(guān)于不粘鍋行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國不粘鍋市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告》。

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  2023-2028年中國不粘鍋市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告

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