消費(fèi)者對(duì)折扣商店需求愈發(fā)呈現(xiàn)個(gè)性化、多元化的趨勢(shì),能夠提供更具體驗(yàn)感的消費(fèi)場(chǎng)景,更加人性化、更便利的消費(fèi)方式越來越得到消費(fèi)者的喜愛和歡迎。
雖然折扣商店潛在的市場(chǎng)空間巨大,但是行業(yè)仍處于發(fā)展初期,行業(yè)頭部企業(yè)能否摸索出成熟、穩(wěn)定、可持續(xù)發(fā)展的商業(yè)模式,仍需克服供應(yīng)鏈缺乏穩(wěn)定性、門店模型不夠清晰、盈利空間受限三大主要阻礙。
上世紀(jì)六十年代發(fā)展至今,折扣商店與大賣場(chǎng)、百貨店和便利店一樣,成為業(yè)界公認(rèn)的商業(yè)形態(tài)。需要指出的是,折扣店的核心市場(chǎng)在歐洲,占到了銷售額的67%,而在亞洲的份額不到7%,目前中國(guó)還沒有一家嚴(yán)格意義上的折扣店。
據(jù)了解,廿一集品倉儲(chǔ)折扣店開出的首家折扣店面積超1萬平方米,單品累計(jì)約5000多個(gè)。上述工作人員還表示,折扣店內(nèi)的商品分兩部分,一部分為臨期折扣品,主要用于引流,毛利空間相對(duì)低;另一部分為正價(jià)折扣品,是盈利的主要來源??傮w來看,門店平均毛利率可以達(dá)到30%。
此外,盒馬在全國(guó)已經(jīng)開了50多家奧萊店,在上海已有10余家,今年年底會(huì)在上海開出100家折扣店,奧萊店亦將從明年起作為盒馬最重要的戰(zhàn)略項(xiàng)目。
隨著經(jīng)濟(jì)、市場(chǎng)的發(fā)展,消費(fèi)者的消費(fèi)觀念會(huì)分化,一部分涌向中高端,但低端、低價(jià)的需求也依然存在,折扣店滿足了消費(fèi)者追求性價(jià)比的需求,也意味著折扣店業(yè)態(tài)有其發(fā)展空間。
歸根結(jié)底折扣商店仍屬于零售行業(yè),只有擁有強(qiáng)大的供應(yīng)鏈能力、商品力,才能夠在未來的發(fā)展中贏得一席之地。
中國(guó)目前的折扣商店消費(fèi)整體水平還較低,有很大的市場(chǎng)需求;中國(guó)中小城市和區(qū)縣鎮(zhèn)還很多,而超市和大賣場(chǎng)由于自身成本位制約,一時(shí)難以深入,盡管便利店近來發(fā)展勢(shì)頭迅猛,但礙于速度限制,中國(guó)折扣商店市場(chǎng)仍有折扣店生存的巨大空間。
生鮮超市、自助購(gòu)物商超、無人倉配等新鮮事物接踵而至,嶄新的零售模式正逐步進(jìn)入人們的視野。與此同時(shí),消費(fèi)者對(duì)折扣商店需求愈發(fā)呈現(xiàn)個(gè)性化、多元化的趨勢(shì),能夠提供更具體驗(yàn)感的消費(fèi)場(chǎng)景,更加人性化、更便利的消費(fèi)方式越來越得到消費(fèi)者的喜愛和歡迎。
總體來看,傳統(tǒng)消費(fèi)市場(chǎng)的結(jié)構(gòu)性特點(diǎn)持續(xù)發(fā)力,首先表現(xiàn)為客流量與銷售額的關(guān)聯(lián)明顯;重點(diǎn)省市客流量情況同比上漲,帶動(dòng)銷售額提升。供給端來看,各地商圈結(jié)合所在地域的特征保持舉辦各具特色的主題活動(dòng),為商圈引流,帶動(dòng)客流回升,達(dá)到供給端優(yōu)化,提升潛在消費(fèi)可能。部分地區(qū)客流的增幅明顯高于對(duì)應(yīng)商圈的銷售額增長(zhǎng),“量”相較于“價(jià)”的拉伸效果更為突出。
一丶折扣商店市場(chǎng)容量
折扣商店的目標(biāo)市場(chǎng)是經(jīng)濟(jì)型、品牌非時(shí)尚的消費(fèi)者,這在中國(guó)折扣商店是有很大市場(chǎng)容量的。
商務(wù)部全國(guó)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)省市北京、上海、天津、重慶、江蘇省、河南省、四川省等披露十一小長(zhǎng)假消費(fèi)數(shù)據(jù),本年度中秋與國(guó)慶假期重合,有相互提振帶動(dòng)作用;橫向?qū)Ρ冉衲甏汗?jié)、五一的增速情況來看,十一黃金周的整體零售消費(fèi)積極向好,在基數(shù)影響下,全國(guó)重點(diǎn)零售餐飲的增速絕對(duì)值或不及五一,但部分省市的同比增速基本與五一持平或略有提升,此外本期零售額的絕對(duì)值規(guī)模也較2019年出現(xiàn)了不同幅度的提升。
從折扣商店宏觀方面來看,隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,消費(fèi)需求日趨多元化,更多新興渠道和新興品牌誕生,零售市場(chǎng)從增量市場(chǎng)逐步轉(zhuǎn)向存量市場(chǎng),傳統(tǒng)商超所處的市場(chǎng)格局已然生變。
二丶折扣商店消費(fèi)群體
折扣商店趨向于面向中低收入的消費(fèi)群體。折扣商店出售全國(guó)性品牌的商品,但在這些品牌與百貨商店的品牌相比一般不具時(shí)尚導(dǎo)向性。最大的三家普通折扣商店連鎖公司是沃爾瑪公司,Kmart公司和Target公司(Dayton Hudson的一個(gè)分公司)。
折扣商店將是未來十年發(fā)展最快的業(yè)態(tài),它的復(fù)合增長(zhǎng)率為5.6%——遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于大賣場(chǎng)的2.5%,甚至也要高于便利店的5.5%。雖然目前國(guó)內(nèi)并沒有真正意義上的折扣店,但根據(jù)歐美市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn),這種業(yè)態(tài)前景可期。
中研研究院出版的《2023-2028年中國(guó)折扣商店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示
折扣商店市場(chǎng)也存在病態(tài)的折扣,比如資本補(bǔ)貼價(jià)格,它和傾銷一樣,破壞了市場(chǎng)的正常競(jìng)爭(zhēng),不利于產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。打個(gè)比方,發(fā)生恐怖事件時(shí),會(huì)有人發(fā)表聲明,對(duì)恐怖事件負(fù)責(zé)。但發(fā)生了惡意的價(jià)格補(bǔ)貼,不會(huì)有人發(fā)表聲明對(duì)價(jià)格補(bǔ)貼負(fù)責(zé),反而會(huì)有人為此事辯護(hù),聲稱這是降維打擊,是現(xiàn)行的生產(chǎn)方式落后了,無法抵御“新型生產(chǎn)力”的競(jìng)爭(zhēng)。
折扣商店和百貨商店都提供同樣數(shù)量的SKU,但折扣商店趨向于經(jīng)銷更多品種而較少種類的商品。就每一類別而言,比百貨商店所經(jīng)營(yíng)的品牌和規(guī)格要少。主要適合折扣商店而不適合百貨商店經(jīng)銷的商品類別包括硬件、汽車配件、運(yùn)動(dòng)器材和園藝用具。
數(shù)據(jù)顯示,商品零售33721億元,同比增長(zhǎng)3.7%;餐飲收入4212億元,增長(zhǎng)12.4%。1—8月份,商品零售269463億元,同比增長(zhǎng)5.6%;餐飲收入32818億元,增長(zhǎng)19.4%。
全國(guó)網(wǎng)上零售額95387億元,同比增長(zhǎng)12.1%。其中,實(shí)物商品網(wǎng)上零售額79821億元,增長(zhǎng)9.5%,占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重為26.4%;在實(shí)物商品網(wǎng)上零售額中,吃類、穿類、用類商品分別增長(zhǎng)8.4%、10.9%、9.2%。
按零售業(yè)態(tài)分,1—8月份,限額以上零售業(yè)單位中便利店、專業(yè)店、品牌專賣店、百貨店零售額同比分別增長(zhǎng)7.3%、4.1%、3.1%、7.9%,超市零售額同比下降0.5%。
折扣商店將是未來十年發(fā)展最快的業(yè)態(tài),它的復(fù)合增長(zhǎng)率為5.6%——遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于大賣場(chǎng)的2.5%,甚至也要高于便利店的5.5%。雖然目前國(guó)內(nèi)并沒有真正意義上的折扣店,但根據(jù)歐美市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn),這種業(yè)態(tài)前景可期。
折扣商店行業(yè)研究報(bào)告中的行業(yè)數(shù)據(jù)分析以權(quán)威的國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),采用宏觀和微觀相結(jié)合的分析方式,利用科學(xué)的統(tǒng)計(jì)分析方法,在描述行業(yè)概貌的同時(shí),對(duì)折扣商店行業(yè)進(jìn)行細(xì)化分析,重點(diǎn)企業(yè)狀況等。折扣商店報(bào)告中主要運(yùn)用圖表及表格方式,直觀地闡明了行業(yè)的經(jīng)濟(jì)類型構(gòu)成、規(guī)模構(gòu)成、經(jīng)營(yíng)效益比較、供需狀況等,是企業(yè)了解折扣商店行業(yè)市場(chǎng)狀況必不可少的助手。
據(jù)了解,該行業(yè)發(fā)展空間極大,未來折扣商店市場(chǎng)現(xiàn)狀如何呢?請(qǐng)查看,中研研究院出版的《2023-2028年中國(guó)折扣商店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。
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2023-2028年中國(guó)貴金屬合金行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告
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2LV的銷售增長(zhǎng)放緩 未來奢侈品市場(chǎng)需求展望
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4到2026年我國(guó)無人零售銷售規(guī)模將達(dá)到800億元 無人零售自助終端設(shè)備市場(chǎng)潛力
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