水稻是人類重要的糧食作物之一,耕種與食用的歷史都相當(dāng)悠久。全世界有一半的人口食用稻,主要在亞洲、歐洲南部和熱帶美洲及非洲部分地區(qū)。作為亞洲大國,我國是世界最大的水稻生產(chǎn)國和消費(fèi)國,水稻育種水平全球領(lǐng)先,稻谷常年產(chǎn)大于需,自給率超過100%,庫存充裕。
中國是水稻種植歷史最悠久的國家,我國60%以上的人口以大米作為主食,稻谷是名副其實(shí)的“中國第一大口糧作物”。2023年,我國水稻種植面積4.34億畝。
有機(jī)水稻是指在生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì),而是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理,采用一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù),維持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)持續(xù)穩(wěn)定的一種水稻種植方式。其目標(biāo)是生產(chǎn)出無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)豐富的水稻產(chǎn)品,滿足人們對健康食品的需求。
有機(jī)水稻市場具有較高的溢價(jià)空間,因?yàn)槠浼儍粜院蜖I養(yǎng)價(jià)值吸引了眾多追求高品質(zhì)生活的消費(fèi)者。同時(shí),隨著消費(fèi)者對食品安全和健康的日益關(guān)注,有機(jī)水稻市場需求持續(xù)增長。
消費(fèi)者對健康、環(huán)保農(nóng)產(chǎn)品的需求不斷增加,推動了有機(jī)水稻市場的快速發(fā)展。政府對有機(jī)農(nóng)業(yè)的支持政策是推動有機(jī)水稻行業(yè)發(fā)展的重要因素。例如,2023年3月,工信部等十一部門印發(fā)《關(guān)于培育傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)的指導(dǎo)意見》,鼓勵居民和企業(yè)申報(bào)創(chuàng)建國家有機(jī)食品生產(chǎn)基地,在政府政策支持、農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼和財(cái)政支持之下,為有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了有力的政策環(huán)境,為農(nóng)民和生態(tài)環(huán)境帶來許多機(jī)遇和利好。
隨著農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展,有機(jī)水稻行業(yè)將更多地采用現(xiàn)代生物技術(shù)、智能農(nóng)業(yè)等手段提升生產(chǎn)效率和質(zhì)量。同時(shí),通過跨界合作,如與健康食品、旅游等領(lǐng)域結(jié)合,拓展新的市場增長點(diǎn)。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國有機(jī)水稻行業(yè)深度調(diào)研及投資機(jī)會分析報(bào)告》分析:
隨著有機(jī)農(nóng)業(yè)理念的普及和消費(fèi)者對有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)知度的提高,有機(jī)水稻的種植面積和產(chǎn)量逐年增加。同時(shí),國內(nèi)外市場對有機(jī)水稻的需求也在不斷增加,推動了有機(jī)水稻市場的快速發(fā)展。然而,由于有機(jī)水稻種植成本較高,且產(chǎn)量相對較低,其市場規(guī)模相較于傳統(tǒng)水稻市場仍較小。
中國有機(jī)水稻市場競爭格局呈現(xiàn)出多元化與專業(yè)化并存的特點(diǎn)。一方面,市場參與者眾多,包括大型農(nóng)業(yè)企業(yè)、中小型合作社及個(gè)體農(nóng)戶等,尚未形成壟斷或寡頭壟斷的市場格局。另一方面,隨著市場競爭的加劇,企業(yè)開始注重提升產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平,加強(qiáng)品牌建設(shè),以贏得消費(fèi)者青睞。具有技術(shù)優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢和市場優(yōu)勢的企業(yè)將逐漸嶄露頭角,通過技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)鏈整合提升市場競爭力。
品牌化戰(zhàn)略:未來,中國有機(jī)水稻行業(yè)的競爭將更加激烈,企業(yè)或合作社將加大對自有品牌的培育力度,利用品牌效應(yīng)提高市場競爭力。品牌化戰(zhàn)略將成為企業(yè)贏得市場份額的重要手段。
出口市場開拓:隨著全球?qū)】?、綠色食品需求的增長,中國有機(jī)水稻在國際市場的潛力巨大。通過優(yōu)化供應(yīng)鏈管理、提升產(chǎn)品包裝和物流效率等方式,有機(jī)水稻產(chǎn)品的出口量將實(shí)現(xiàn)顯著增長。
可持續(xù)發(fā)展策略:未來,有機(jī)水稻生產(chǎn)將更加注重可持續(xù)生產(chǎn)和碳減排。農(nóng)業(yè)實(shí)踐、生產(chǎn)過程和供應(yīng)鏈的改進(jìn)將減少溫室氣體排放和資源浪費(fèi),推動行業(yè)向綠色、低碳方向發(fā)展。
想要了解更多有機(jī)水稻行業(yè)詳情分析,可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2024-2029年中國有機(jī)水稻行業(yè)深度調(diào)研及投資機(jī)會分析報(bào)告》。報(bào)告對我國有機(jī)水稻的行業(yè)現(xiàn)狀、市場各類經(jīng)營指標(biāo)的情況、重點(diǎn)企業(yè)狀況、區(qū)域市場發(fā)展情況等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)的闡述和深入的分析,著重對有機(jī)水稻業(yè)務(wù)的發(fā)展進(jìn)行詳盡深入的分析,并根據(jù)有機(jī)水稻行業(yè)的政策經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境對有機(jī)水稻行業(yè)潛在的風(fēng)險(xiǎn)和防范建議進(jìn)行分析。