上海聯(lián)華超市回應(yīng)土豆每公斤107.8元 土豆市場現(xiàn)狀分析? 預(yù)計(jì)未來十年土豆市場銷量將略有增長

• 2022年3月25日 GuoMeng來源：互聯(lián)網(wǎng) 1359 89
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3月25日消息，有網(wǎng)友最近爆料，上海聯(lián)華超市土豆單價(jià)為107.8元/公斤。 在這個(gè)超市，兩土豆就賣到六十多塊錢。針對市民反映聯(lián)華超市延平路店高價(jià)銷售土豆的情況，上海市場監(jiān)管發(fā)布通報(bào)稱，市市場監(jiān)管局高度重視，立即組織執(zhí)法人員對相關(guān)情況開展調(diào)查核實(shí)。

上海聯(lián)華超市回應(yīng)土豆每公斤107.8元

3月25日消息，有網(wǎng)友最近爆料，上海聯(lián)華超市土豆單價(jià)為107.8元/公斤。 在這個(gè)超市，兩土豆就賣到六十多塊錢。針對市民反映聯(lián)華超市延平路店高價(jià)銷售土豆的情況，上海市場監(jiān)管發(fā)布通報(bào)稱，市市場監(jiān)管局高度重視，立即組織執(zhí)法人員對相關(guān)情況開展調(diào)查核實(shí)。上海市場監(jiān)管指出，經(jīng)現(xiàn)場查閱相關(guān)銷售記錄，該店土豆銷售價(jià)格此前均為7.8元/公斤，其它商品售價(jià)也未見異常。截至3月24日18點(diǎn)45分，已有一名消費(fèi)者前往該店完成退款。初步斷定該店高價(jià)銷售土豆的行為并非故意，且已主動(dòng)完成整改，張貼召回公告。

土豆主要生產(chǎn)國俄羅斯、波蘭、中國、美國、墨西哥。中國土豆的主產(chǎn)區(qū)是西南山區(qū)、西北、內(nèi)蒙古和東北地區(qū)。馬鈴薯，也就是人們常說的“土豆”，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和副食品加工行業(yè)的興起，馬鈴薯的經(jīng)濟(jì)價(jià)值越發(fā)凸顯，具有極好的發(fā)展前景。

馬鈴薯不僅能作為人、畜的糧食和作為蔬菜鮮食，其加工用途也非常廣泛，可以加工出馬鈴薯淀粉、馬鈴薯全粉等初級產(chǎn)品，以此為原料又可以生產(chǎn)酒精、葡萄糖、飴糖、變性淀粉等產(chǎn)品，在行業(yè)中具有重要作用。

馬鈴薯具有抗旱、耐寒、適應(yīng)性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，從2015年開始被列為“第四大主糧”推廣，全國種植面積在7000萬畝左右，濟(jì)南大約13萬畝。由于是無性繁殖，馬鈴薯在種植過程中病毒會逐年積累，品種退化，抗病性差，管理難度加大，“越種產(chǎn)量越低”成了制約馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化、主食化的瓶頸。

據(jù)中研普華研究報(bào)告《2022-2027年土豆市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報(bào)告》分析

土豆市場現(xiàn)狀分析

馬鈴薯是提高農(nóng)民收入的重要經(jīng)濟(jì)作物，在較不發(fā)達(dá)的丘陵地區(qū)尤為重要。目前，中國馬鈴薯產(chǎn)區(qū)基本形成三北單作區(qū)、中原間作區(qū)、南方冬作區(qū)、西南混作區(qū)等四大馬鈴薯優(yōu)勢區(qū)。據(jù)悉，僅2021年，榆中縣馬鈴薯種植面積16萬畝，鮮薯產(chǎn)量達(dá)到23萬噸以上，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值5億元。生產(chǎn)原原種4200萬粒，原種種植7400畝，產(chǎn)量1.4萬噸以上，一級種種植1.25萬畝，產(chǎn)量達(dá)到2.5萬噸以上。建成1000噸級貯藏庫12座、500噸級貯藏庫6座，鮮薯儲藏能力達(dá)到1萬噸以上，種薯儲藏能力達(dá)到5000噸以上。2022年計(jì)劃推廣種植馬鈴薯17萬畝，生產(chǎn)原原種4500萬粒，生產(chǎn)原種田8000畝，一級種生產(chǎn)田1.5萬畝。

作為國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，近年來，惠東冬種馬鈴薯產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，帶動(dòng)了包裝印刷業(yè)、運(yùn)輸業(yè)、餐飲業(yè)、電商業(yè)等農(nóng)村二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)了農(nóng)村富余勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移，讓惠東農(nóng)村沿著產(chǎn)業(yè)興旺、鄉(xiāng)風(fēng)文明、生活富裕的道路闊步前進(jìn)，有力地促進(jìn)了美麗鄉(xiāng)村建設(shè)。

據(jù)農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計(jì)顯示，2021年惠東冬季播種馬鈴薯大約13萬畝，平均畝產(chǎn)約6000斤，總產(chǎn)量近40萬噸。截至目前，惠東仍有約4.5萬畝、約13.5萬噸馬鈴薯等待收挖銷售。

當(dāng)前，面對國內(nèi)馬鈴薯產(chǎn)區(qū)加速擴(kuò)種、銷售市場波動(dòng)等種種因素，如何繼續(xù)擦亮“中國冬種馬鈴薯之鄉(xiāng)”這塊金牌，把“小土豆”做成大產(chǎn)業(yè)，讓“致富薯”走向世界，惠東正在不斷探索中前進(jìn)。

中國馬鈴薯總消費(fèi)量基本穩(wěn)定，但預(yù)計(jì)未來十年將略有增長。業(yè)內(nèi)人士估計(jì)，中國60%的馬鈴薯是在家里或餐館用于鮮食消費(fèi)。這與幾年前相比并沒有變化，因?yàn)轳R鈴薯仍然是中國消費(fèi)者的主食。

欲了解更多市場具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年土豆市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報(bào)告》。

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