人們對食品安全十分重視,有機食品逐漸發(fā)展,已經(jīng)被消費者納入餐桌??偷拿麊?,成為一種健康的生活方式。很多農(nóng)業(yè)種植商都開始發(fā)展有機農(nóng)業(yè),雖然有機食品價格比普通食品高一些,但是因為有機食品安全無污染,依然受到全世界消費者青睞。目前國際市場的份額增長迅速,中
有機農(nóng)產(chǎn)品市場趨勢如何?有機農(nóng)業(yè)(Organic Agriculture)是指在生產(chǎn)過程中完全不使用化學農(nóng)藥化肥、生長調(diào)節(jié)劑和轉(zhuǎn)基因技術(shù)等,順應(yīng)自然規(guī)律生長,不作反季節(jié)種植,采用有機肥滿足作物營養(yǎng)需求的種植業(yè),采用人工、物理或者生物的方式防治病蟲害。讓農(nóng)作物在一個可循環(huán)的生態(tài)中生長,品質(zhì)更有保障。
根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年中國有機農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)深度調(diào)研及投資預測研究報告》分析:
有機農(nóng)產(chǎn)品市場現(xiàn)狀
有機畜牧業(yè)發(fā)展能夠使得農(nóng)場及周邊自然保護區(qū)的生物多樣性顯著提高,草地鳥類、蝴蝶和其他昆蟲資源得到恢復。農(nóng)場還與當?shù)刈匀槐Wo組織簽訂植物管理合同,共同保護草地和水生植物。當前,雖然我國有機食品生產(chǎn)企業(yè)較多,但總體上規(guī)模較小,企業(yè)技術(shù)薄弱,精深加工能力不強,加工的有機食品多為簡單加工產(chǎn)品。
近年來我國有機產(chǎn)品種植不斷擴大,有機谷物類生產(chǎn)面積和生產(chǎn)產(chǎn)量分別為96.8萬公頃和582.6萬公頃,其中至2018年全國有機水稻種植面積為33.2萬公頃。我國有機稻米產(chǎn)業(yè)總量不僅在有機谷物產(chǎn)品中達國內(nèi)領(lǐng)先,也是亞洲及世界第一。
在國家宏觀政策扶持、農(nóng)村電商的帶動、消費者對食品質(zhì)量的要求不斷提高等利好的環(huán)境下,中國有機食品的市場規(guī)模將繼續(xù)保持穩(wěn)定增長的態(tài)勢,預計到2023年有望達到989.84 億元。
此外,大力發(fā)展有機農(nóng)業(yè)對中國農(nóng)業(yè)發(fā)展意義重大,主要體現(xiàn)在以下幾個方面:一是推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的綠色化轉(zhuǎn)型;二是為中國人提供優(yōu)質(zhì)安全健康營養(yǎng)的農(nóng)產(chǎn)品;三是提升中國農(nóng)產(chǎn)品國際市場競爭力;四是推動中國農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
人們對食品安全十分重視,有機食品逐漸發(fā)展,已經(jīng)被消費者納入餐桌??偷拿麊危蔀橐环N健康的生活方式。很多農(nóng)業(yè)種植商都開始發(fā)展有機農(nóng)業(yè),雖然有機食品價格比普通食品高一些,但是因為有機食品安全無污染,依然受到全世界消費者青睞。目前國際市場的份額增長迅速,中國有機市場也有著巨大的市場需求。
充分開發(fā)有機食品產(chǎn)業(yè),增加有機食品的附加值,提升產(chǎn)業(yè)深度和廣度,走有機食品行業(yè)精深加工之路,是有機食品行業(yè)未來的必然趨勢。
想了解更多關(guān)于行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析,請點擊查看中研普華研究院出版的報告《2022-2027年中國有機農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)深度調(diào)研及投資預測研究報告》。
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2022-2027年中國有機農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)深度調(diào)研及投資預測研究報告
有機農(nóng)產(chǎn)品是根據(jù)有機農(nóng)業(yè)原則和有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方式及標準生產(chǎn)、加工出來的,并通過有機食品認證機構(gòu)認證的農(nóng)產(chǎn)品。有機農(nóng)業(yè)的原則是,在農(nóng)業(yè)能量的封閉循環(huán)狀態(tài)下生產(chǎn),全部過程都利用農(nóng)業(yè)資源...
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