飲料行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀 飲料行業(yè)市場(chǎng)需求分析

• 2022年10月11日 ZhouXun來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 767 46
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與世界發(fā)達(dá)國(guó)家相比，中國(guó)功能飲料的人均消費(fèi)量每年僅為0.5公斤，距離全世界人均7公斤的消費(fèi)量尚有較大空間，在這個(gè)背景下，功能飲料市場(chǎng)前景可觀。巨大的功能飲料市場(chǎng)潛力和潛在的市場(chǎng)變局正在吸引各路掘金者，一方面國(guó)內(nèi)飲料巨頭紛紛推出功能飲料產(chǎn)品，另一方面國(guó)外功

飲料是供人飲用的液體，它是經(jīng)過(guò)定量包裝的，供直接飲用或按一定比例用水沖調(diào)或沖泡飲用的，乙醇含量(質(zhì)量分量)不超過(guò)0.5%的制品，飲料也可分為飲料濃漿或固體形態(tài)，它的作用是解渴、補(bǔ)充能量等功能。

飲料行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀 飲料行業(yè)市場(chǎng)需求分析

隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)水平的提高，消費(fèi)者消費(fèi)能力也在不斷提升，一些二、三線城市的茶飲料市場(chǎng)也迅速發(fā)展起來(lái)，其居民對(duì)茶飲料的消費(fèi)潛力還有待進(jìn)一步開發(fā)。隨著茶飲料生產(chǎn)加工過(guò)程中保香增香、護(hù)色澄清等品質(zhì)風(fēng)味保存技術(shù)的進(jìn)步，以及茶飲料口味調(diào)配技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展突破，將生產(chǎn)出更多口味各異、品質(zhì)風(fēng)味更佳的茶飲料產(chǎn)品。

在我國(guó)茶飲料行業(yè)主要企業(yè)中，有康師傅控股、統(tǒng)一企業(yè)、王老吉、加多寶、農(nóng)夫山泉等，其中，康師傅控股和統(tǒng)一企業(yè)的冰紅茶、綠茶等產(chǎn)品在市場(chǎng)上較有競(jìng)爭(zhēng)力，王老吉、加多寶、達(dá)利食品等企業(yè)則以涼茶為主要競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品。

由于人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)、健康、保健意識(shí)的增強(qiáng)，對(duì)這部分需求的人群也隨之?dāng)U大，而且在今后選擇飲用營(yíng)養(yǎng)、健康、保健等功能的飲料的人群也在不斷增長(zhǎng)，因此功能型飲料市場(chǎng)發(fā)展前景是令人期待的。與世界發(fā)達(dá)國(guó)家相比，中國(guó)功能飲料的人均消費(fèi)量每年僅為0.5公斤，距離全世界人均7公斤的消費(fèi)量尚有較大空間，在這個(gè)背景下，功能飲料市場(chǎng)前景可觀。

巨大的功能飲料市場(chǎng)潛力和潛在的市場(chǎng)變局正在吸引各路掘金者，一方面國(guó)內(nèi)飲料巨頭紛紛推出功能飲料產(chǎn)品，另一方面國(guó)外功能飲料巨頭也在加速進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，紛紛趁機(jī)發(fā)力，加速布局，整體市場(chǎng)已處于競(jìng)爭(zhēng)紅海。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)飲料行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：

我國(guó)目前茶飲料按產(chǎn)品風(fēng)味分為茶飲料(茶湯)、調(diào)味茶飲料、復(fù)(混)合茶飲料及茶濃縮液四類。茶飲料(茶湯)分為紅茶飲料、綠茶飲料、烏龍茶飲料、花茶飲料及其他茶飲料。調(diào)味茶飲料分為果汁茶飲料、果味茶飲料、奶茶飲料、奶味茶飲料、碳酸茶飲料及其他調(diào)味茶飲料。此外，涼茶飲料在茶飲料中占據(jù)較高的產(chǎn)量。

在發(fā)達(dá)國(guó)家，功能飲料已經(jīng)是發(fā)展成熟、規(guī)模十分龐大的細(xì)分市場(chǎng)。但就中國(guó)而言，整個(gè)功能飲料市場(chǎng)還有很大的增長(zhǎng)空間。特別是隨著年輕一代996、007人群生活壓力的不斷增加，抗疲勞已經(jīng)成為社會(huì)性話題，正在崛起的z世代對(duì)能量飲料的需求也越來(lái)越明顯。

功能性飲料賽道近五年都維持著高速增長(zhǎng)，復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)15%，是軟飲料增長(zhǎng)最快的子品類之一，而整個(gè)軟飲料行業(yè)的同期復(fù)合增長(zhǎng)率只有5.9%。根據(jù)測(cè)算，預(yù)計(jì)2025年，我國(guó)能量飲料市場(chǎng)銷售總額將達(dá)到654.85億元，較2020年增長(zhǎng)46.24%。

本報(bào)告準(zhǔn)確把握飲料行業(yè)未被滿足的市場(chǎng)需求和趨勢(shì)，有效規(guī)避飲料行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)，更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場(chǎng)，牢牢把握行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)。形成企業(yè)良好的可持續(xù)發(fā)展優(yōu)勢(shì)。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國(guó)飲料行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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