生鮮O2O行業(yè)分析報告2023生鮮O2O市場前瞻預測

• 劉明月 2023年3月11日 來源：百度百科 中研網 1338 88
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生鮮O2O行業(yè)市場投資情況如何?現階段，我國生鮮電商尚未出現成熟的盈利模式，隨著前置倉模式的持續(xù)火熱，以及線上線下結合的新零售模式、社區(qū)拼團等新模式入局，生鮮市場的新一輪混戰(zhàn)已然開始。這其中，被受追捧的生鮮電商的前置倉模式優(yōu)劣勢表現得都非常明顯。目前，生

生鮮O2O行業(yè)市場投資情況如何?現階段，我國生鮮電商尚未出現成熟的盈利模式，隨著前置倉模式的持續(xù)火熱，以及線上線下結合的新零售模式、社區(qū)拼團等新模式入局，生鮮市場的新一輪混戰(zhàn)已然開始。這其中，被受追捧的生鮮電商的前置倉模式優(yōu)劣勢表現得都非常明顯。目前，生鮮電商模式包括O2O模式、前置倉模式、到店+到家模式等。

生鮮O2O行業(yè)分析報告2023生鮮O2O市場前瞻預測

生鮮電商作為電商品類中的后起之秀，眾多資本巨頭紛紛進入生鮮電商行業(yè)。當下前置倉、店倉一體化、O2O平臺、社區(qū)團購等多種新型生鮮電商模式共存，不同商業(yè)模式的生鮮電商滿足不同消費群體的需求，因此，預計未來一段時間，生鮮o2o市場仍舊不會出現“一家獨大”的局面，多種商業(yè)模式并存的格局仍將繼續(xù)。

專家表示，一方面，在滿足城市配送最后一公里方面，前置倉的優(yōu)越性主要體現在所購買的生鮮商品足夠新鮮、便利且配送快捷，在一線城市中有較好的消費體驗。另一方面，前期的倉庫建設多為自建，這需要企業(yè)做大量的資金投入，履約成本高、盈利較難，而且對于用戶密度不高的二三線等下沉市場觸達有限，無法形成規(guī)模效應。

生鮮具有高頻剛需的特點，是具有即時性需求的非標品。相對于美妝、服裝等品類來說，生鮮電商線上滲透率水平較低。生鮮電商作為電商品類中的后起之秀，眾多資本巨頭紛紛進入生鮮電商行業(yè)。目前我國生鮮O2O行業(yè)的主要參與者類型包括平臺企業(yè)、傳統綜合電商孵化企業(yè)、本地O2O綜合服務商、新興創(chuàng)業(yè)公司、傳統線下商超、社區(qū)生鮮店、菜市場的線上化等。

數據顯示，2021年生鮮電商交易規(guī)模達4658.1億元，同比增長27.92%。同時，生鮮電商行業(yè)滲透率達7.91%。盡管交易規(guī)模增加，但生鮮電商賽道卻屢屢受到產品質量、品控、盈利狀況等困擾的局面并未緩解。

專家認為，近年來線上生鮮賽場涌入了眾多競爭者，各家平臺的生存壓力不小，絕大部分生鮮電商仍處于虧損狀態(tài)。據財報披露，去年第四季度，叮咚買菜凈虧損為10.96億元，2020年同期凈虧損為12.46億元。2021年全年凈虧損64.3億元，2020年同期凈虧損31.8億元。據每日優(yōu)鮮2021年三季度財報披露，歸屬于普通股股東的凈虧損為9.74億元，同比2020年同期虧損擴大58.12%。數據顯示，從2019年至2021年第三季度，每日優(yōu)鮮累計虧損近76億元。

近年來，中國生鮮零售市場保持穩(wěn)步增長，生鮮產品作為我國的基礎消費品之一，隨著人均可支配收入和消費支出的提高，預計未來生鮮O2O市場仍將保持增長態(tài)勢，到2025年中國生鮮o2o市場規(guī)模將達到6.8萬億元。從生鮮零售渠道來看，超市、菜市場等線下零售渠道是主要的生鮮零售渠道，雖然中國生鮮線上滲透率仍然較低，但增速迅猛。

專家表示，今年生鮮電商“卡位戰(zhàn)”進一步升級。如果再加上生鮮電商格局還未完全穩(wěn)定，未來生鮮市場會呈現菜市場、超市和社區(qū)生鮮等多種業(yè)態(tài)共存的局面。

我國生鮮O2O行業(yè)的主要參與者

目前我國生鮮o2o行業(yè)的主要參與者類型包括平臺企業(yè)、傳統綜合電商孵化企業(yè)、本地O2O綜合服務商、新興創(chuàng)業(yè)公司、傳統線下商超、社區(qū)生鮮店、菜市場的線上化等。生鮮o2o把消費者在線上線下的身份體系和消費體系全面打通，借用生鮮o2o小程序的大數據分析能力針對不同的商品選擇不同的營銷插件，如拼團、秒殺、助力、抽獎、優(yōu)惠券等，依據營銷目的隨心組合，生鮮o2o刺激會員積極參與活動，在社交網絡形成爆炸式傳播，讓生鮮o2o客戶獲得新鮮的互動感，提升轉化機會。

在互聯網大勢下，“互聯網+生鮮”成為時代走向，但傳統的生鮮電商因為引流成本高、無法及時送貨上門、配送成本高等問題而陷入困境。目前，傳統生鮮電商都致力于打造生鮮o2o模式，尋求發(fā)展新契機。

生鮮o2o行業(yè)用戶分析

近7成的生鮮o2o用戶都是女性，以25-34歲為主，其次是45歲以上的女性，整體受教育水平較高。生鮮o2o的用戶主要集中在一、二線城市，占比超過了70%，其中前十名城市的用戶占比超過50%，北京、重慶、上海是其大本營。

白領是生鮮消費的生力軍，用戶占比超5成;其中近6成的生鮮o2o用戶有小孩。總體來來說，生鮮o2o的用戶更關心便捷生活、旅游出行、運動健康、電子商務和綜合資訊等移動媒介App，其中最喜愛便利超市類、家政服務類、攻略類等的App。

生鮮O2O行業(yè)報告根據行業(yè)的發(fā)展軌跡及多年的實踐經驗，對行業(yè)未來的發(fā)展趨勢做出審慎分析與預測，是行業(yè)企業(yè)、科研單位、銷售企業(yè)、投資企業(yè)準確了解生鮮O2O行業(yè)當前最新發(fā)展動態(tài)，把握市場機會，做出正確經營決策和明確企業(yè)發(fā)展方向不可多得的精品，也是業(yè)內第一份對生鮮O2O行業(yè)上下游產業(yè)鏈以及行業(yè)重點企業(yè)進行全面系統分析的重量級報告。

生鮮O2O市場調研消息,可以點擊查看中研普華產業(yè)研究院的《2022-2027年中國生鮮O2O行業(yè)投資策略分析及前景預測報告》。

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