橄欖油行業(yè)市場(chǎng)深度分析：中國(guó)市場(chǎng)則是橄欖油的新興市場(chǎng)

• 方蔓桃 2023年8月18日 來(lái)源：百度 782 47
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如果你想了解橄欖油行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析……我們研究院撰寫(xiě)的《2023-2028年中國(guó)橄欖油行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。重點(diǎn)分析了我國(guó)橄欖

橄欖油是一種健康、美味的食用油，近年來(lái)在中國(guó)市場(chǎng)上越來(lái)越受歡迎。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年中國(guó)進(jìn)口橄欖油量達(dá)到了2.5萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)了20%。

首先，從全球范圍來(lái)看，橄欖油市場(chǎng)前景廣闊。據(jù)預(yù)測(cè)，到2025年，全球橄欖油市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到約30億美元。其中，歐洲地區(qū)是橄欖油的主要生產(chǎn)和消費(fèi)地區(qū)，占據(jù)了全球市場(chǎng)的70%以上。而中國(guó)市場(chǎng)則是橄欖油的新興市場(chǎng)，未來(lái)增長(zhǎng)潛力巨大。

如果你想了解橄欖油行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析……我們研究院撰寫(xiě)的《2023-2028年中國(guó)橄欖油行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。重點(diǎn)分析了我國(guó)橄欖油行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，對(duì)橄欖油行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)及前景作出審慎分析與預(yù)測(cè)。

隨著人們生活水平的提高，越來(lái)越多的人開(kāi)始注重健康飲食。橄欖油作為一種富含不飽和脂肪酸、有益心血管健康的食品，受到了越來(lái)越多人的青睞。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2023年中國(guó)橄欖油市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到了80億元，其中進(jìn)口橄欖油占據(jù)了較大市場(chǎng)份額。

為了推動(dòng)橄欖油行業(yè)的發(fā)展，中國(guó)政府出臺(tái)了一系列政策措施。例如，加大對(duì)橄欖油行業(yè)的扶持力度，提高橄欖油行業(yè)的技術(shù)水平和產(chǎn)能;鼓勵(lì)企業(yè)加大研發(fā)投入，推動(dòng)橄欖油行業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新;加強(qiáng)橄欖油行業(yè)的國(guó)際合作，拓展橄欖油市場(chǎng)。

全球油橄欖產(chǎn)量為2188.17萬(wàn)噸，2019年全球油橄欖產(chǎn)量為1946.45萬(wàn)噸，同比下降11.05%。根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部5月供需數(shù)據(jù)，2019/2020年度全球植物油產(chǎn)量為2.04億噸;其中，全球橄欖油產(chǎn)量為3115萬(wàn)噸，較上年度減少135萬(wàn)噸，同比下降4.15%。預(yù)計(jì)2020/2021年度全球橄欖油的產(chǎn)量為3032萬(wàn)噸。

雖然在橄欖油在我國(guó)的發(fā)展不足百年，但在地中海沿岸國(guó)家卻有著幾千年的歷史，被西方國(guó)家譽(yù)為“液體黃金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”。

目前全球橄欖油供應(yīng)主要以西班牙、意大利、希臘為主，產(chǎn)量占全球總量的四分之三以上，除此之外還有土耳其葡萄牙、法國(guó)、摩洛哥等有相同氣候條件的西方國(guó)家。

而中國(guó)的甘肅、四川、云南等地也有種植油橄欖，但由于正處于發(fā)展初期，產(chǎn)量極其有限。其中以四川大涼山的冕寧元升油橄欖種植基地所產(chǎn)的橄欖油品質(zhì)為優(yōu)，目前也是國(guó)內(nèi)最大的“莊園式管理”種植園。

我國(guó)橄欖油以進(jìn)口為主，據(jù)海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)橄欖油進(jìn)口數(shù)量為53699噸，同比增長(zhǎng)35.64。進(jìn)口金額方面，中國(guó)橄欖油進(jìn)口金額為184649千美元，同比增長(zhǎng)2.23%。2019年中國(guó)橄欖油進(jìn)口均價(jià)為3.44千美元/噸，中國(guó)橄欖油進(jìn)口均價(jià)為4.56千美元/噸。2020年我國(guó)橄欖油進(jìn)口量達(dá)49863.03噸，同比下降1.1%。 2020年我國(guó)橄欖油進(jìn)口額為15680.69萬(wàn)美元，同比下降11.25%;出口額為53.1萬(wàn)美元，同比下降31.67%。

我國(guó)橄欖油進(jìn)口來(lái)源國(guó)非常集中，2020年我國(guó)自西班牙進(jìn)口橄欖油4.47萬(wàn)噸，進(jìn)口金額為13281.24萬(wàn)美元，進(jìn)口金額占我國(guó)進(jìn)口橄欖油總金額的84.7%;自意大利進(jìn)口橄欖油0.34萬(wàn)噸，進(jìn)口金額為1544.56萬(wàn)美元，進(jìn)口金額占比為9.85%。盡管中國(guó)的橄欖油產(chǎn)量在不斷提升，仍十分依賴進(jìn)口原料及產(chǎn)品;為了滿足日益增長(zhǎng)的消費(fèi)者需求，中國(guó)政府實(shí)施了積極的國(guó)家戰(zhàn)略，以促進(jìn)其國(guó)內(nèi)橄欖油產(chǎn)業(yè)，推出了油橄欖發(fā)展計(jì)劃。

首先，從全球范圍來(lái)看，橄欖油市場(chǎng)前景廣闊。據(jù)預(yù)測(cè)，到2025年，全球橄欖油市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到約30億美元。其中，歐洲地區(qū)是橄欖油的主要生產(chǎn)和消費(fèi)地區(qū)，占據(jù)了全球市場(chǎng)的70%以上。而中國(guó)市場(chǎng)則是橄欖油的新興市場(chǎng)，未來(lái)增長(zhǎng)潛力巨大。

其次，橄欖油的健康屬性是其受歡迎的重要原因之一。橄欖油富含單不飽和脂肪酸和多酚類物質(zhì)，有助于降低膽固醇、預(yù)防心血管疾病、抗氧化等。隨著人們健康意識(shí)的提高，橄欖油的市場(chǎng)需求也將不斷增加。

再次，橄欖油的品質(zhì)和產(chǎn)地也是消費(fèi)者關(guān)注的重點(diǎn)。目前，歐洲地區(qū)的橄欖油品質(zhì)和產(chǎn)地得到了廣泛認(rèn)可，而中國(guó)市場(chǎng)上的橄欖油品牌和產(chǎn)地還需要進(jìn)一步提升和推廣。因此，未來(lái)中國(guó)橄欖油市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈，品質(zhì)和產(chǎn)地將成為消費(fèi)者選擇的重要因素。

橄欖油行業(yè)市場(chǎng)前景分析

橄欖油作為進(jìn)口產(chǎn)品，進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后經(jīng)歷了一段低迷時(shí)期。起初，由于國(guó)內(nèi)消費(fèi)者不認(rèn)識(shí)它，他們?cè)?jīng)面臨著無(wú)人問(wèn)津的尷尬局面。然而，隨著人們消費(fèi)意識(shí)的轉(zhuǎn)變和對(duì)橄欖油認(rèn)識(shí)的加深，國(guó)內(nèi)對(duì)橄欖油的需求不斷增加，我國(guó)橄欖油進(jìn)口量也呈幾何級(jí)增長(zhǎng)。

中國(guó)作為美食大國(guó)和人口大國(guó)，有望成為全球最大的橄欖油消費(fèi)市場(chǎng)，行業(yè)發(fā)展空間巨大。目前，中國(guó)橄欖油市場(chǎng)進(jìn)入“品牌篩選期和轉(zhuǎn)型期”，消費(fèi)者的品牌意識(shí)明顯提高，逐步從成長(zhǎng)期過(guò)度到成熟期，優(yōu)質(zhì)品牌的市場(chǎng)份額仍有相對(duì)的提升空間。

在中國(guó)，隨著人們對(duì)健康的日益關(guān)注，一些家庭選擇購(gòu)買(mǎi)橄欖油作為食用油，但另一方面，由于橄欖油不適合高溫油炸和其他中國(guó)烹飪習(xí)慣，其普及程度仍然有限。未來(lái)，隨著健康食用油的概念深深扎根于人們的心中，以健康油為代表的橄欖油將迎來(lái)該行業(yè)的快速增長(zhǎng)期。目前，橄欖油生產(chǎn)企業(yè)較少，新企業(yè)發(fā)展空間較大。企業(yè)可以通過(guò)改進(jìn)橄欖油生產(chǎn)技術(shù)，豐富橄欖油產(chǎn)品，增加收入。未來(lái)，中國(guó)橄欖油產(chǎn)業(yè)將朝著規(guī)模和專業(yè)化的方向發(fā)展。

最后，橄欖油的未來(lái)趨勢(shì)將是多元化和創(chuàng)新。隨著消費(fèi)者需求的不斷變化，橄欖油的應(yīng)用范圍也將不斷擴(kuò)大。例如，橄欖油可以用于烹飪、沙拉、面包等食品制作，也可以用于化妝品、保健品等領(lǐng)域。此外，橄欖油的創(chuàng)新產(chǎn)品也將不斷涌現(xiàn)，例如橄欖油雪糕、橄欖油巧克力等。

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