研究報(bào)告 可研報(bào)告 商業(yè)計(jì)劃 市場調(diào)研 兼并重組 上市咨詢 產(chǎn)業(yè)園區(qū) 國家規(guī)劃 投資銀行 產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略
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研究報(bào)告首頁>研究報(bào)告>高端餐飲行業(yè)市場分析、高端餐飲行業(yè)研究報(bào)告
高端餐飲行業(yè)研究分析由中研普華高端餐飲行業(yè)分析專家領(lǐng)銜撰寫，主要分析了高端餐飲行業(yè)的市場規(guī)模、發(fā)展現(xiàn)狀與投資前景，同時(shí)對高端餐飲行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的趨勢預(yù)測和專業(yè)的高端餐飲行業(yè)數(shù)據(jù)分析，幫助客戶評估高端餐飲行業(yè)投資價(jià)值。
2021年，全國餐飲收入合計(jì)46895億元，增長18.6%；限額以上單位餐飲收入10434億元，同比增長23.5%。2022年1-12月，全國餐飲收入43941億元，同比下降6.3%；限額以上單位餐飲收入10650億元，同比下降5.9%。中國烹飪協(xié)會分析，2022全年，全國餐飲收入增速、限額以上單位餐飲收入增速分別相較上年下降24.9%、29.4%，低于社......
2024年2月23日
近年來，中國的餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速，據(jù)有關(guān)方面的統(tǒng)計(jì)，餐飲業(yè)的增長率要比其它行業(yè)高出十個百分點(diǎn)以上?？梢哉f中國正迎來一個餐飲業(yè)大發(fā)展的時(shí)期，市場潛力巨大，前景非常廣闊。但從另一個方面來看，餐飲需求又是復(fù)......
2023年11月1日
高端餐飲行業(yè)發(fā)展深度調(diào)研在移動互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，餐飲像所有傳統(tǒng)行業(yè)一樣，面臨著這個時(shí)代賦予的新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。頭部餐飲企業(yè)早就在數(shù)字化升級上發(fā)力并吃到紅利。如今，在眾多數(shù)字化技術(shù)當(dāng)中，高端餐飲企業(yè)最為關(guān)注的是......
2023年10月19日
一直以來，高端餐飲都是以佼佼者的姿態(tài)出現(xiàn)在餐飲行業(yè)。無論是著眼精品化、創(chuàng)意化的中餐產(chǎn)品，還是聚焦專業(yè)化進(jìn)程的西餐產(chǎn)品，高端酒店餐飲都有不錯的表現(xiàn)。然而，在過去的5至8年間，隨著社會餐飲的規(guī)?；?、多樣化崛......
2023年10月18日
新形勢下，我國的社會主義市場經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，帶動了高端餐飲業(yè)的進(jìn)一步轉(zhuǎn)型為高端餐飲業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展帶來了新的歷史發(fā)展契機(jī)，同時(shí)也讓其經(jīng)營推廣面臨了一定的風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)。為了推動我國高端餐飲業(yè)的高效發(fā)展，就需要結(jié)合......
2023年9月15日
相較于14萬億元的“入口生意”，餐飲行業(yè)滲透率依然很低?，F(xiàn)在的4萬億元，只是做到了未來餐飲行業(yè)的一個零頭。從4萬億元向14萬億元滲透，可實(shí)現(xiàn)的路徑是連鎖化和零售化。目前，中國餐飲行業(yè)盡管空間比較大，但真正的......
2023年8月11日
國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，今年上半年全國餐飲收入超過2.4 萬億元，同比增長21.4%，遠(yuǎn)高于社會消費(fèi)品零售總額的8.2%的增幅。從月度來看，2023 年上半年各月的餐飲收入均創(chuàng)下近五年新高。但是,當(dāng)?shù)谝徊ㄏM(fèi)熱潮消2......
2023年7月7日
如今人們生活水平日趨提升，與美食本身和就餐環(huán)境相關(guān)的一切體驗(yàn)，才是核心所在。高端餐飲成為了新的社交選擇場所，構(gòu)成了新時(shí)代的一種社交方式。未來隨著財(cái)富更加均衡化，中產(chǎn)階級隊(duì)伍壯大，商務(wù)社交、婚宴市場的需......
2023年6月8日
高端餐飲行業(yè)市場前景投資怎么樣?高端餐飲企業(yè)成功轉(zhuǎn)型的例子并不鮮見。近幾年，一些原先以商務(wù)宴請接待為主的高檔餐飲企業(yè)，調(diào)整經(jīng)營定位后，紛紛向大眾化轉(zhuǎn)型。一些餐飲企業(yè)推出“特價(jià)菜”“嘗鮮價(jià)”“平價(jià)套餐”2......
2023年4月28日
21世紀(jì)初，中國餐飲業(yè)經(jīng)歷了一段高速增長期，俏江南、小肥羊等名噪一時(shí)的高端餐飲企業(yè)都是在這期間創(chuàng)立的。近年來在高端餐飲發(fā)展放緩的大背景下，餐飲企業(yè)都面臨著巨大的生存壓力，湘鄂情、小南國、凈雅、金錢豹、俏......
2023年4月28日
近年來，受國家反腐以及國內(nèi)經(jīng)濟(jì)增速放緩等因素影響，以俏江南為代表的高端餐飲行業(yè)迎來了沉重的變革期。不過，隨著中國餐飲市場逐步回暖，已然跌落谷底的高端餐飲也再次吸引資本紛紛抄底。目前高端餐飲轉(zhuǎn)型存在三個......
