自從2012年下半年以來(lái),中國(guó)高端白酒市場(chǎng)就像是“霜打的茄子”,而且從2013上半年的半年報(bào)來(lái)看,多家高端和一線品牌業(yè)績(jī)銷(xiāo)量用“一片灰暗”來(lái)形容一點(diǎn)也不為過(guò)。那么行業(yè)境況對(duì)于區(qū)域白酒來(lái)說(shuō)又會(huì)有什么樣的影響呢?下面我們一起來(lái)看看記者進(jìn)行的實(shí)地調(diào)查采訪。
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危中尋機(jī)整體向上
與記者想象的完全不一樣,在走訪的幾家企業(yè)中,記者不僅沒(méi)有看到“老板們”的滿(mǎn)面愁容,反而看到了充滿(mǎn)自信和激情的笑臉?!皣?yán)重”超出想象,成為此次采訪留給記者最深刻的印象。
“今年,估計(jì)我們整體的銷(xiāo)售增量將突破50%,即便是五六月的淡季,我們的產(chǎn)品同比增幅也在一倍以上?!?月11日上午,洛陽(yáng)牡丹花都酒業(yè)有限公司總經(jīng)理范冠超信心滿(mǎn)滿(mǎn)地表示。
“雖然上半年酒業(yè)市場(chǎng)的整體形勢(shì)不是太好,但我們依然實(shí)現(xiàn)了16%以上的增長(zhǎng)。”7月12日,在新鄉(xiāng)輝縣市采訪時(shí),河南百泉春酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)周明新告訴記者。
在南陽(yáng)新野和許昌鄢陵采訪時(shí),河南漢華酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)邰文良和河南姚花春酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)羅群忠也都信心百倍。據(jù)介紹,上半年較去年同期相比,漢華酒業(yè)的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)實(shí)現(xiàn)了約20%的增長(zhǎng);而姚花春酒業(yè)也實(shí)現(xiàn)了10%以上的穩(wěn)增。
“所謂危機(jī),就是危中有機(jī)的意思,高端品牌下滑的‘危’,恰巧是二三線區(qū)域品牌的‘機(jī)’,尤其是對(duì)家門(mén)口市場(chǎng)的精耕細(xì)作和其他薄弱市場(chǎng)的開(kāi)拓,是區(qū)域品牌逆勢(shì)增長(zhǎng)的主要原因。”河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、新聞中心主任岳曉聲如是說(shuō)。
精耕本土外拓市場(chǎng)
超高端和一線品牌“晴轉(zhuǎn)多云”,區(qū)域性的二三線品牌緣何卻“多云轉(zhuǎn)晴”?在深入采訪的過(guò)程中,通過(guò)記者本人的所見(jiàn)、所聞,疑團(tuán)慢慢解開(kāi)。
在河南百泉春酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)周明新的帶領(lǐng)下,記者先后輾轉(zhuǎn)100多公里,參觀了百泉春位于南太行方山深處的洞藏基地、輝縣市洪州鄉(xiāng)的灌裝基地和輝縣市峪河鄉(xiāng)的曲酒生產(chǎn)基地。無(wú)論是洞藏基地400多噸的原酒貯藏、灌裝基地國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的機(jī)械設(shè)備,還是亭臺(tái)樓閣、小橋流水的生產(chǎn)基地,都給記者留下了“震撼”的印象。
“我們賣(mài)的產(chǎn)品是白酒,但我們從來(lái)不大肆宣傳我們的白酒,我們傳播更多的是文化、是情感,我們讓酒質(zhì)說(shuō)話、讓消費(fèi)者的語(yǔ)言傳播?!敝苊餍赂嬖V記者,今年以來(lái),他們?cè)趶S區(qū)組織了書(shū)法、繪畫(huà)、舞蹈等多項(xiàng)在當(dāng)?shù)啬酥寥珖?guó)都有影響力的大型文化活動(dòng),通過(guò)各種文化交流活動(dòng),讓消費(fèi)者走進(jìn)廠區(qū)、感受品質(zhì),更拉近了與本土主流消費(fèi)者之間的情感。
“我們的牡丹花都酒是去年年底才由原來(lái)的豫人軒酒升級(jí)改造而成,針對(duì)市場(chǎng)形勢(shì),我們對(duì)產(chǎn)品重新進(jìn)行了細(xì)節(jié)性定位,一是禮品市場(chǎng)、二是定制市場(chǎng)、三是旅游市場(chǎng)、四是民酒市場(chǎng)、五是婚慶市場(chǎng),結(jié)合具體的消費(fèi)定位,我們對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了精細(xì)化研發(fā),并開(kāi)發(fā)了針對(duì)不同消費(fèi)群體的系列產(chǎn)品?!甭尻?yáng)牡丹花都酒業(yè)有限公司總經(jīng)理范冠超表示,今年,他們組織了多次的大型進(jìn)廠參觀活動(dòng),同時(shí)盡可能地參與洛陽(yáng)當(dāng)?shù)氐乃写笮突顒?dòng),成功地塑造了洛陽(yáng)當(dāng)?shù)氐摹暗诙放啤毙蜗?,從而也帶?dòng)了銷(xiāo)量的大幅增長(zhǎng)。
7月11日,記者在廠區(qū)采訪時(shí),不斷有當(dāng)?shù)氐膶?shí)力經(jīng)銷(xiāo)商上門(mén)洽談合作事宜,“正是對(duì)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的重新定位和調(diào)整,才讓很多經(jīng)銷(xiāo)商掙到了錢(qián),看到了希望?!狈豆诔f(shuō)。
為了應(yīng)對(duì)新的發(fā)展形勢(shì),河南漢華酒業(yè)有限公司一下子砍掉了多款低端熱銷(xiāo)產(chǎn)品?!半m然這些產(chǎn)品在當(dāng)?shù)囟加幸欢ǚ蓊~,但對(duì)企業(yè)的整體貢獻(xiàn)率卻不高。”河南漢華酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)邰文良表示,這樣更容易集中優(yōu)勢(shì)資源打市場(chǎng)。在營(yíng)銷(xiāo)方面,漢華酒業(yè)喊出了“立足新野、輻射南陽(yáng)”的口號(hào)。與此同時(shí)漢華還與省會(huì)鄭州的知名連鎖酒商大河酒城進(jìn)行合作,將于7月18日在鄭州設(shè)立辦事處。這預(yù)示著,漢華將正式進(jìn)軍鄭州市場(chǎng)。
除了在本土市場(chǎng)精耕細(xì)作外,河南姚花春酒業(yè)有限公司今年還做出了重大戰(zhàn)略調(diào)整,殺入本地白酒企業(yè)比較弱勢(shì)的濮陽(yáng)、安陽(yáng)、鶴壁等豫北市場(chǎng),并在各地不斷舉辦各類(lèi)品酒會(huì)、說(shuō)明會(huì)等活動(dòng),著力吸引經(jīng)銷(xiāo)商和消費(fèi)者眼球。據(jù)了解,上半年,豫北市場(chǎng)的銷(xiāo)量已經(jīng)占到了姚花春整體銷(xiāo)量的三分之一。同時(shí),姚花春也在鄭州成立了營(yíng)銷(xiāo)中心,開(kāi)始嘗試“立足鄭州、輻射全省”的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略大轉(zhuǎn)移。
前景樂(lè)觀不可盲目
毫無(wú)疑問(wèn),今年的政策影響給區(qū)域的二三線品牌帶來(lái)了巨大的商機(jī)。那么,這是否意味著一線品牌將由此失去區(qū)域市場(chǎng)的江山,而形成地方品牌“諸侯割據(jù)”的酒市新格局呢?
河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、新聞中心主任岳曉聲認(rèn)為,受?chē)?guó)家政策影響,一些高端白酒將逐漸退出地方性的政務(wù)、公務(wù)消費(fèi),再加上高端白酒高高在上的價(jià)格使許多消費(fèi)者又無(wú)法承受,因此高端品牌在區(qū)域市場(chǎng)的銷(xiāo)量必定會(huì)受到一定的影響。
與此同時(shí),受塑化劑、勾兌門(mén)、年份酒等各種事件余波的影響,區(qū)域市場(chǎng)的消費(fèi)者對(duì)高端品牌衍生的開(kāi)發(fā)品牌有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。而地方品牌“看得見(jiàn)、摸得著、聞得到”,因此會(huì)越來(lái)越受歡迎,不過(guò)要形成“諸侯割據(jù)”的局面恐怕也非一日之功。
九度營(yíng)銷(xiāo)機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)馬斐接受采訪時(shí)表示:經(jīng)過(guò)多年的高速增長(zhǎng),整個(gè)白酒行業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)出以下趨勢(shì):首先是高端下滑,中低端增長(zhǎng)緩慢,這主要是受經(jīng)濟(jì)下滑等因素的影響;其次是區(qū)域品牌的中低端產(chǎn)品受到消費(fèi)者的喜愛(ài),畢竟區(qū)域品牌在品質(zhì)、營(yíng)銷(xiāo)方面更容易和當(dāng)?shù)叵M(fèi)者對(duì)接,從而拉動(dòng)了消費(fèi);再次是政務(wù)消費(fèi)支持采用當(dāng)?shù)鼐疲@也起到了意見(jiàn)領(lǐng)袖的作用;最后是全國(guó)品牌和區(qū)域品牌競(jìng)爭(zhēng)時(shí)策略不夠靈活、措施不夠具體,使得區(qū)域品牌占據(jù)了地利優(yōu)勢(shì)。
馬斐認(rèn)為,在未來(lái)幾年,區(qū)域品牌的增長(zhǎng)速度會(huì)快過(guò)全國(guó)一線品牌,但是發(fā)展的時(shí)候也要注意在品牌、資本、營(yíng)銷(xiāo)、人才等各個(gè)方面綜合提升,不要盲目樂(lè)觀,要穩(wěn)中求勝,才有望取得更大市場(chǎng)份額。
細(xì)分市場(chǎng)研究 可行性研究 商業(yè)計(jì)劃書(shū) 專(zhuān)項(xiàng)市場(chǎng)調(diào)研 兼并重組研究 IPO上市咨詢(xún) 產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃 十三五規(guī)劃
中研網(wǎng) 發(fā)現(xiàn)資訊的價(jià)值
研究院 掌握產(chǎn)業(yè)最新情報(bào) 中研網(wǎng)是中國(guó)領(lǐng)先的綜合經(jīng)濟(jì)門(mén)戶(hù),聚焦產(chǎn)業(yè)、科技、創(chuàng)新等研究領(lǐng)域,致力于為中高端人士提供最具權(quán)威性的產(chǎn)業(yè)資訊。每天對(duì)全球產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)新聞進(jìn)行及時(shí)追蹤報(bào)道,并對(duì)熱點(diǎn)行業(yè)專(zhuān)題探討及深入評(píng)析。以獨(dú)到的專(zhuān)業(yè)視角,全力打造中國(guó)權(quán)威的經(jīng)濟(jì)研究、決策支持平臺(tái)!
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