無花果的功效和作用 干的無花果怎么吃？

• 2018年5月8日 FanTianQing來源：今日頭條 1467 97
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  2018-2023年中國保健油行業(yè)競爭格局分析及發(fā)展前景研究報告

  隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，保健油市場發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場競爭方面，保健油企業(yè)數(shù)量越來越多，市場正面臨著供給與需求的不對稱，保健油行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求，但是在一些保健油細(xì)分...

無花果的功效和作用、干的無花果吃法。

無花果的功效和作用

1、通腸潤便

無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。

2、降血壓

無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。

3、消炎

無花果汁中含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質(zhì)，具有抗炎消腫之功，可利咽消腫。

4、抗癌

無花果果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，它具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用，可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生。

5、助人體排毒

無花果富含食物纖維，其中的果膠和半纖維素吸水膨脹后能吸附多種化學(xué)物質(zhì)，使腸道內(nèi)各種有害物質(zhì)被吸附排出，凈化腸道，促進(jìn)有益菌類在腸道的繁殖。

6、預(yù)防痔瘡、通乳

孕婦最容易患痔瘡，所以孕婦宜常吃適量的無花果。因為無花果不僅有豐富的營養(yǎng)成分，還能夠治療痔瘡及通乳。

無花果干怎么吃？

1、熬粥

準(zhǔn)備幾個無花果干，洗干凈并且切片，然后參入適量的糯米。熬煮成粥?？梢源龠M(jìn)消化，保養(yǎng)腸胃。

2、燒湯

準(zhǔn)備少量的熟肉切成絲，然后和無花果干一起放入鍋里煮。出鍋時候撒上適量咸鹽即可。這樣的湯可以有效治療慢性腸炎，有良好的調(diào)理腸胃作用。

3、拌菜

無花果干和洗干凈的西瓜皮(切絲)涼拌成菜，爽口清爽，味道獨(dú)特。

4、無花果燉梨

無花果即可以當(dāng)鮮果生吃，也可制成干果食用。有清熱解毒消腫，和健胃潤腸清毒功效，對治咽喉痛也有一定的作用。此外據(jù)說無花果含有一種抗癌素，能夠有效防止早期癌癥。 今天就用新鮮的梨子和干的無花果來做一道甜品，即滋陰養(yǎng)顏，又可保護(hù)嗓子。

5、玉米無花果湯

百合有潤肺、止咳、清涼、退熱的功效，除了作藥用之外，平時煲湯食之，滋養(yǎng)力強(qiáng)，對陰虛內(nèi)熱之人很適用。無花果的維生素可加速身體的新陳代謝，令體內(nèi)器官更健康。這款湯最適合生活欠缺規(guī)律的年輕人飲用。

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