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紅棗桂圓枸杞紅糖水的功效及做法

  • 2019年1月17日 FanTianQing來源:媽媽網(wǎng)百科 489 26
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紅棗桂圓枸杞紅糖水的功效及做法。

紅棗桂圓枸杞紅糖水的功效

紅棗、桂圓、枸杞、紅糖都是對女性朋友很好的食材,可以補(bǔ)氣益血,中醫(yī)講可以暖宮。

紅棗含有大量的糖類物質(zhì),主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能,增強(qiáng)抗病能力。

枸杞子含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質(zhì),有較好的抗氧化作用。枸杞子可對抗自由基過氧化,減輕自由基過氧化損傷,從而有助于延緩衰老,延長壽命。

常吃枸杞可以美容,這點(diǎn)很多人都不知道。這是因?yàn)殍坭娇梢蕴岣咂つw吸收氧分的能力,另外,還能起到美白作用。

桂圓干又名益智、龍眼肉,為龍眼的成熟果實(shí)。性平,味甘,含有硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等化學(xué)成份,具有益氣補(bǔ)血,安神定志,養(yǎng)血安胎的功效。

將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養(yǎng)成分,且更加具有補(bǔ)中益氣、健脾胃、暖胃的功效,紅糖水是早期最常見又實(shí)用的紅糖養(yǎng)生飲品。

紅棗桂圓枸杞紅糖水的做法

方法一

主料:棗(干)60克、桂圓30克、枸杞子30克、紅糖30克、水800克。

做法:

1、紅棗、枸杞、桂圓置于盤中。

2、清洗干凈后用冷水泡發(fā)1小時。

3、將泡發(fā)好的的材料濾干水分倒入湯煲中,加入800克清水,加入紅糖。

4、攪拌均勻,蓋上蓋子,大火燒開后轉(zhuǎn)小火,燉30分鐘左右即可。

方法二

主料:大棗(金絲小棗也可)、桂圓、紅糖若干、枸杞子若干(如果是冬季,也可配生姜)。

做法:

1、紅棗掰開,也可不掰開的,但把紅棗掰開,容易把紅棗汁熬出來。

2、桂圓肉洗凈,砂鍋內(nèi)放涼水用大火燒開。

3、然后依次放進(jìn)紅棗、桂圓,用小火熬兩小時。

4、在出鍋前十五分鐘加入紅糖和枸杞子即可。

溫馨提示:

紅棗桂圓枸杞紅糖水除可用于普通人春季養(yǎng)生,亦可用于產(chǎn)婦產(chǎn)后補(bǔ)血,以及經(jīng)期婦女調(diào)經(jīng)理痛之用,女性朋友們常喝此湯,還有養(yǎng)顏美容之功效哦!

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