2023生豬價格走勢行情:7月中旬生豬(外三元)價格環(huán)比下降1.4%

• 劉明月 2023年7月24日 來源：國家統(tǒng)計局 1083 69
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國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，據(jù)對全國流通領(lǐng)域9大類50種重要生產(chǎn)資料市場價格的監(jiān)測顯示，2023年7月中旬與7月上旬相比，30種產(chǎn)品價格上漲，17種下降，3種持平。其中生豬(外三元)價格報13.9元/千克，環(huán)比下降1.4%。

2023生豬價格走勢行情:7月中旬生豬(外三元)價格環(huán)比下降1.4%

國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，據(jù)對全國流通領(lǐng)域9大類50種重要生產(chǎn)資料市場價格的監(jiān)測顯示，2023年7月中旬與7月上旬相比，30種產(chǎn)品價格上漲，17種下降，3種持平。其中生豬(外三元)價格報13.9元/千克，環(huán)比下降1.4%。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，今年1月份以來，全國豬價低位震蕩，生豬價格震蕩探底，豬肉價格持續(xù)下跌。生豬價格自5月第1周開始低于上年同期，7月第2周為14.19元/公斤，同比下跌36.8%，較年初價格下跌17.9%。豬肉價格從1月第1周31.36元/公斤跌至7月第2周的23.26元/公斤，7月第2周同比下跌31.0%，較年初價格累計下跌25.8%。

據(jù)統(tǒng)計局最新數(shù)據(jù)，上半年全國生豬出欄37548萬頭，同比增加961萬頭，增長2.6%;豬肉產(chǎn)量3032萬噸，同比增加93萬噸，增長3.2%，其中二季度同比增加4.6%，明顯高于一季度的1.9%。二季度末，全國生豬存欄43517萬頭，同比增加460萬頭，增長1.1%;環(huán)比增加423萬頭，增長1.0%。全國能繁殖母豬存欄4296萬頭，同比增加19萬頭，增長0.5%;環(huán)比減少9萬頭，下降0.2%。

從供給端看，1月份至6月份豬肉進口94萬噸，同比增長16.5%。從需求端看，隨著氣溫升高，二季度豬肉消費進入淡季，疊加暑期，盡管消費需求好于上年同期，但仍然總體較清淡。生豬供給量持續(xù)處于高位而消費逐漸季節(jié)性下降，導(dǎo)致豬價7月初下降至今年以來的低位。

2023下半年豬價或?qū)睾突厣?。依?jù)是今年全國母豬產(chǎn)能逐漸調(diào)減，一季度仔豬供給量環(huán)比有所下降，預(yù)計三季度供過于求的局面將會緩解。

據(jù)中研研究院《2023-2028年中國生豬市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報告》顯示

目前，我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)已由零散化養(yǎng)殖過度到規(guī)?；?、工業(yè)化養(yǎng)殖階段。全球生豬產(chǎn)量排名前五的國家分別為中國、歐盟、美國、巴西以及俄羅斯，其中我國生豬產(chǎn)量多年穩(wěn)居全球首位。

國家高度關(guān)注生豬市場價格變化，將持續(xù)加強生豬產(chǎn)能和價格調(diào)控，促進生豬市場平穩(wěn)運行。近日，溫氏股份對外回應(yīng)稱，生豬營收占公司營收的45%-50%左右，豬肉的價格下跌對公司整體業(yè)績影響比較大。

對于國家近期啟動豬肉收儲工作，該公司回應(yīng)稱，這屬于正常的逆周期調(diào)控機制，從供給和需求角度來看，對于豬價提升影響不大，更重要的是起到一種引導(dǎo)市場情緒的作用。生豬養(yǎng)殖是指人工養(yǎng)殖肉用活豬。生豬養(yǎng)殖行業(yè)作為農(nóng)業(yè)畜牧養(yǎng)殖行業(yè)中發(fā)展較為普遍的一個部分存在,對保障國民的物質(zhì)生活有積極的作用。

企查查數(shù)據(jù)顯示，我國有豬養(yǎng)殖相關(guān)企業(yè)40.42萬家，目前現(xiàn)存31.61萬家。近10年來，我國豬養(yǎng)殖相關(guān)企業(yè)注冊量增減不定。2017年我國新增豬養(yǎng)殖相關(guān)企業(yè)5.05萬家，同比增長8.18%。2018年新增3.71萬家，同比減少26.58%。2019年與前一年持平，2020年我國新增豬養(yǎng)殖相關(guān)企業(yè)6.23萬家，同比增長68.07%。2021年新增2.57萬家，同比減少58.72%。

現(xiàn)階段，生豬價格走勢主要由供應(yīng)端決定，但市場波動節(jié)奏和空間還需要考慮需求端變化。通常，四季度是需求高峰，而目前處于需求淡季，由于天氣轉(zhuǎn)熱，需求將有一段時間的低迷問題。根據(jù)國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)，今年一季度生豬出欄量為19899萬頭，同比增長1.7%;根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的統(tǒng)計，同期規(guī)上定點屠宰量為7825萬頭，同比增長11.7%，另4月生豬出欄量同比增長6.7%。

生豬市場期待的三大利好因素并未支撐消費持續(xù)放量：

第一，西南腌臘消費確有放量，但高峰時段縮短，腌臘需求顯著不及預(yù)期，這是關(guān)乎全局，直接擊潰多頭信仰的變化。

第二，溫度確有下降，但快速反彈，兩廣、兩湖地區(qū)的高溫并不能支撐消費繼續(xù)放量。

第三，防控政策調(diào)整顯著刺激了短期需求，但報復(fù)性消費預(yù)期最終需要直面慘淡的消費現(xiàn)實。

2023年以來，全國生豬交易均重整體是下降趨勢。據(jù)了解，豬肉消費占我國整個肉類消費的六成以上，是占比最大的肉類消費，其價格漲跌對豬企經(jīng)營產(chǎn)生較大影響。企業(yè)如何利用期貨價格做好生產(chǎn)經(jīng)營、銷售和庫存調(diào)節(jié)，是期貨市場長期努力的方向。

2023年上半年生豬交易均重整體呈現(xiàn)下降走勢，其中二季度下滑速度加快，且屠宰環(huán)節(jié)的收購均重與養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的出欄均重走勢趨于一致，差值逐漸收窄。進入三季度，生豬交易均重或先減后增，影響生豬供應(yīng)或先多后少，對生豬價格的影響也將由利空轉(zhuǎn)向利多。

該行業(yè)的發(fā)展趨勢是規(guī)模擴大、安全性提升、可拓展性增強以及數(shù)據(jù)化管理。這些趨勢為相關(guān)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。,可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2023-2028年中國生豬市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報告》。

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