白酒作為中國特有的酒種，承載著悠久的歷史文化，在國人的社交、節(jié)慶等諸多場景中占據(jù)著重要地位。近年來，白酒行業(yè)經(jīng)歷了市場的起伏變遷。一方面，傳統(tǒng)白酒品牌不斷鞏固自身地位，通過文化營銷、產(chǎn)品創(chuàng)新等方式拓展市場;另一方面，新興品牌也在市場中嶄露頭角，試圖分一杯羹。然而，市場環(huán)境并非一帆風(fēng)順，宏觀經(jīng)濟(jì)形勢、消費(fèi)者飲酒習(xí)慣的變化等因素都對白酒行業(yè)產(chǎn)生著深遠(yuǎn)影響。

飛天茅臺電商促銷價(jià)跌破1850元

今年“618”期間，飛天茅臺最低價(jià)格跌破2000元大關(guān)。其中，拼多多平臺上飛天茅臺價(jià)格為1840元，這一價(jià)格創(chuàng)下了近年來的新低。不僅如此，即時(shí)零售平臺上茅臺、五糧液等名酒價(jià)格均出現(xiàn)了不同程度的下跌。這一現(xiàn)象并非孤立存在，而是反映出整個白酒市場在電商促銷節(jié)點(diǎn)的價(jià)格走勢。

一、“618”白酒價(jià)格異動原因分析

節(jié)慶消費(fèi)與囤貨習(xí)慣：酒類消費(fèi)具有明顯的節(jié)慶特征，消費(fèi)者在促銷期間有囤貨的習(xí)慣?！?18”作為電商行業(yè)的重要促銷節(jié)點(diǎn)，消費(fèi)者往往會抓住這個機(jī)會大量購買白酒。為了滿足市場需求，經(jīng)銷商加大了出貨量，市場上白酒的供應(yīng)量增加，從而對價(jià)格產(chǎn)生了下行壓力。

平臺引流策略：如今，許多白酒已經(jīng)成為平臺的引流工具。電商平臺為了吸引更多的流量和用戶，通過降低名酒價(jià)格來吸引消費(fèi)者。平臺希望通過名酒的低價(jià)促銷，帶動其他商品的銷售，提高平臺的整體銷售額和用戶活躍度。因此，平臺與經(jīng)銷商合作，推出了一系列優(yōu)惠活動，導(dǎo)致名酒價(jià)格下跌。

傳統(tǒng)消費(fèi)淡季因素：“618”處于白酒傳統(tǒng)消費(fèi)淡季，市場需求相對較弱。在需求不足的情況下，經(jīng)銷商為了減輕庫存壓力，不得不降低價(jià)格來促進(jìn)銷售。此外，淡季期間消費(fèi)者對白酒的消費(fèi)意愿相對較低，只有通過價(jià)格優(yōu)惠才能刺激消費(fèi)者購買。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2025-2030年中國白酒產(chǎn)業(yè)市場深度調(diào)研及發(fā)展戰(zhàn)略研究報(bào)告》分析：

二、白酒行業(yè)現(xiàn)狀分析：機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存

(一)市場規(guī)模與增長趨勢

盡管“618”期間白酒價(jià)格出現(xiàn)下跌，但從長期來看，白酒行業(yè)的市場規(guī)模仍然呈現(xiàn)出增長的趨勢。隨著中國經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展和居民收入水平的提高，消費(fèi)者對高品質(zhì)白酒的需求不斷增加。同時(shí)，白酒行業(yè)的品牌集中度也在不斷提高，頭部品牌的市場份額逐漸擴(kuò)大。根據(jù)市場研究機(jī)構(gòu)的數(shù)據(jù)顯示，近年來白酒行業(yè)的市場規(guī)模保持著穩(wěn)定的增長，預(yù)計(jì)未來幾年仍將保持一定的增長速度。

(二)消費(fèi)需求變化

品質(zhì)與健康需求提升：消費(fèi)者對白酒的品質(zhì)要求越來越高，更加注重白酒的口感、風(fēng)味和釀造工藝。同時(shí)，隨著健康意識的增強(qiáng)，消費(fèi)者對白酒的健康屬性也越來越關(guān)注。一些具有保健功能的白酒產(chǎn)品逐漸受到消費(fèi)者的青睞，這也促使白酒企業(yè)加大在健康白酒領(lǐng)域的研發(fā)和創(chuàng)新。

個性化與多元化需求：年輕一代消費(fèi)者逐漸成為白酒市場的重要消費(fèi)群體，他們的消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣與傳統(tǒng)消費(fèi)者有所不同。年輕消費(fèi)者更加注重個性化和多元化，對白酒的包裝、品牌形象和文化內(nèi)涵有更高的要求。因此，白酒企業(yè)需要針對年輕消費(fèi)者的需求，推出個性化、多元化的產(chǎn)品，以滿足市場的多樣化需求。

(三)行業(yè)競爭格局

頭部品牌優(yōu)勢明顯：茅臺、五糧液等頭部品牌在品牌知名度、市場份額和產(chǎn)品質(zhì)量等方面具有明顯的優(yōu)勢。這些品牌憑借著悠久的歷史文化、卓越的釀造工藝和強(qiáng)大的品牌影響力，占據(jù)了高端白酒市場的主導(dǎo)地位。頭部品牌的產(chǎn)品價(jià)格相對較高，利潤空間較大，具有較強(qiáng)的市場競爭力。

區(qū)域品牌競爭激烈：除了頭部品牌，區(qū)域品牌在各自的市場區(qū)域也具有一定的競爭力。區(qū)域品牌憑借著本地化的優(yōu)勢，深入了解當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的需求和消費(fèi)習(xí)慣，推出符合當(dāng)?shù)厥袌龅漠a(chǎn)品。然而，區(qū)域品牌在品牌影響力和市場拓展方面相對較弱，面臨著來自頭部品牌和其他區(qū)域品牌的激烈競爭。

新興品牌崛起：隨著白酒市場的不斷發(fā)展，一些新興品牌也在市場中嶄露頭角。新興品牌通過創(chuàng)新的營銷模式、獨(dú)特的產(chǎn)品定位和互聯(lián)網(wǎng)渠道的拓展，迅速吸引了一批年輕消費(fèi)者。然而，新興品牌在品牌建設(shè)和產(chǎn)品質(zhì)量方面還需要不斷提升，以在激烈的市場競爭中立足。

三、白酒行業(yè)銷售渠道分析：傳統(tǒng)與新興渠道的融合

(一)傳統(tǒng)銷售渠道

經(jīng)銷商模式：經(jīng)銷商模式是白酒行業(yè)傳統(tǒng)的銷售渠道之一。白酒企業(yè)通過與經(jīng)銷商合作，將產(chǎn)品銷售給各級經(jīng)銷商，再由經(jīng)銷商將產(chǎn)品銷售給終端消費(fèi)者。經(jīng)銷商模式的優(yōu)點(diǎn)是能夠充分利用經(jīng)銷商的渠道資源和市場經(jīng)驗(yàn)，快速將產(chǎn)品推向市場。然而，經(jīng)銷商模式也存在一些問題，如渠道層級過多、信息傳遞不暢、價(jià)格管控困難等。

專賣店模式：專賣店模式是白酒企業(yè)直接面向消費(fèi)者的銷售渠道。企業(yè)通過開設(shè)專賣店，展示和銷售自己的產(chǎn)品，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的購物體驗(yàn)。專賣店模式的優(yōu)點(diǎn)是能夠直接與消費(fèi)者溝通，了解消費(fèi)者的需求和反饋，同時(shí)也能夠提升品牌形象和品牌影響力。然而，專賣店模式的運(yùn)營成本較高，需要企業(yè)具備較強(qiáng)的資金實(shí)力和管理能力。

(二)新興銷售渠道

電商渠道：電商渠道是近年來白酒行業(yè)發(fā)展最快的銷售渠道之一。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的普及和電商平臺的崛起，越來越多的消費(fèi)者選擇在網(wǎng)上購買白酒。電商渠道具有便捷、高效、信息透明等優(yōu)點(diǎn)，能夠?yàn)橄M(fèi)者提供更多的選擇和優(yōu)惠。同時(shí)，電商平臺也為白酒企業(yè)提供了一個直接面向消費(fèi)者的銷售平臺，有助于企業(yè)拓展市場和提升品牌知名度。

即時(shí)零售平臺：即時(shí)零售平臺是一種新興的銷售渠道，它結(jié)合了線上平臺和線下門店的優(yōu)勢，為消費(fèi)者提供即時(shí)配送服務(wù)。消費(fèi)者通過即時(shí)零售平臺下單，平臺會在短時(shí)間內(nèi)將商品配送到消費(fèi)者手中。即時(shí)零售平臺的出現(xiàn)，滿足了消費(fèi)者即時(shí)消費(fèi)的需求，為白酒行業(yè)帶來了新的銷售增長點(diǎn)。

(三)渠道融合趨勢

傳統(tǒng)銷售渠道和新興銷售渠道各有優(yōu)缺點(diǎn)，未來白酒行業(yè)的銷售渠道將呈現(xiàn)出融合的趨勢。白酒企業(yè)將通過整合線上線下渠道資源，實(shí)現(xiàn)渠道的協(xié)同發(fā)展。例如，企業(yè)可以通過電商平臺進(jìn)行品牌推廣和產(chǎn)品銷售，同時(shí)利用線下專賣店和經(jīng)銷商的渠道資源，為消費(fèi)者提供線下體驗(yàn)和售后服務(wù)。此外，企業(yè)還可以通過大數(shù)據(jù)和人工智能技術(shù)，實(shí)現(xiàn)對銷售渠道的精準(zhǔn)管理和優(yōu)化，提高銷售效率和市場競爭力。

總而言之，2025 年“618”期間白酒價(jià)格的異動，為我們揭示了白酒行業(yè)現(xiàn)狀與銷售渠道的諸多問題。白酒行業(yè)在市場規(guī)模增長的同時(shí)，也面臨著消費(fèi)需求變化、價(jià)格波動、渠道競爭等諸多挑戰(zhàn)。然而，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，白酒企業(yè)可以通過產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌建設(shè)、渠道管理等方面的努力，應(yīng)對市場變化，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。未來，白酒行業(yè)將朝著市場集中度提高、健康與個性化白酒成為主流、數(shù)字化與智能化發(fā)展加速的方向發(fā)展。

白酒企業(yè)應(yīng)緊跟市場趨勢，不斷創(chuàng)新和變革，以適應(yīng)未來市場的競爭和挑戰(zhàn)。同時(shí)，行業(yè)協(xié)會和政府部門也應(yīng)加強(qiáng)對白酒行業(yè)的監(jiān)管和引導(dǎo)，促進(jìn)白酒行業(yè)的健康、有序發(fā)展。在傳承與創(chuàng)新的道路上，白酒行業(yè)將繼續(xù)書寫新的篇章，為中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和文化的傳承做出更大的貢獻(xiàn)。

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